第164章
战站在一个角落,一边随意着聊着天,一边看着大家伙热火朝天的忙活着。 都是看得新奇不已。 期间霍战到分猪肉的案板处买了些没分完的肉,这是被允许的。 村民们按照工分分完肉后,还会剩下不少,这些肉允许用工分换,也允许用钱买。 把买的猪肉送到知青院后,霍战又来到了赵清身边。 他俩选的这个角落,既能一眼看清整个打谷场的热闹,又不妨碍别人干活时来回走动。 知青院的知青们,也在不知不觉间走到了他们所在的地方,看着打谷场,这难得一见的场景。 不是他们这些年轻人不帮忙,而是他们想帮忙却无处下手。 没看到村里的大娘们,都抄着手围成圈,在扯闲篇吗? 随着时间慢慢接近中午,大铁锅里炖的杀猪菜,也渐渐飘出了浓郁的香味。 勾的一直在锅边打转的小孩子们,更是馋的哇哇大叫,口水直流。 做饭的妇女们,更是一边拿着大铁勺翻炒着满满一大锅的杀猪菜,一边驱赶着想靠近大铁锅的孩子们,也是忙得很。 赵清他们站的位置离大铁锅已经不近了,可是那也挡不住杀猪菜的香味,直往鼻子里钻。 赵清虽然在记忆里知道,每年的下雪前,村里都会杀猪,分肉,做杀猪菜。 而且她接收的那些记忆都表明,每年的杀猪菜是赵三丫吃的最好的一顿菜。 既管饱,菜里面更是有不少的肉。 但是,以前赵清以为那是赵三丫没吃过好东西,才会觉得一碗杀猪菜有多好吃。 不曾想,一些猪下水一类的东西,配上各种杂菜,真能做出这么香的大锅菜。 这时,一个正拿着铁勺翻菜的妇女,对着正在烧火的大队长媳妇道“春梅,这锅里的菜熟了,可以让人来盛菜了。” 李春梅闻言,放下手中的柴火站了起来,对着人群大声道“拿了盛菜盆来这里打菜,没拿的赶紧去家里拿,这锅里的菜既然熟了,那么那边的锅里也应该快熟了,大家都排队领啊,可千万别急,别等下烫着了。” 人群里本来就拿着盆的人,听到这话,立马到这边来排队。 至于没拿盆的,那是根本不存在的。 每年都会做一次杀猪菜,该怎么做?他们可是记得清清楚楚。 赵清在这里清楚地看到,排队的人都端着一个大盆,轮到谁时,按照家里的人口,用大铁勺往盆里盛菜。 那么大的铁勺,一勺至少能盛一大碗的量,而一口人是一大勺菜,不管男女老少,就是个小孩子,也是一勺菜的量。 有的人家人口多,一个盆根本装不下,所以有的人家,是两个人拿着盆排队的。 而赵清家就是这样,她已经看到端着盆正在排队的赵大伯和马会会两人了。 看到他们两个已经快排到最前面了,赵清也想快点回家,尝尝这杀猪菜的味道。 赵清转头,正要和霍战说自己要回家的事儿。 却看到前方,赵大丫和赵二丫几人,向着她这边走来。 等她们走近了,赵大丫也看到了和知青们在一起的赵清。 “三丫,我看见我爹娘马上排到前面了,正打算回家呢,没想到正好看到了你,你和我们一起回去吗?”赵大丫问道。 赵清也正好打算回去呢,现在和赵大丫她们一起正好,便道“好啊,我和你们一起走。” 和赵大丫说完,她转头看向霍战“霍知青,我回家吃饭了,你们也快去排队领杀猪菜吧。” 霍战点头道“好的。” 和霍战打过招呼后,又和旁边的知青们点了个头,算是打了招呼。 赵清便和赵大丫她们一起走了。 在她们到家后,屁股还没坐热呢,赵大伯和马会会便一人端着一盆菜回来了。 这次吃饭压根儿不用叫,看到赵大伯和马会会端着菜回来,一家人都默契的往厨房走。 赵红军和赵爱军更是高兴的一蹦三尺高。 “杀猪菜来喽,吃杀猪菜了。”赵红军一边跑,还一边嘴里喊着。 赵爱军的声音比赵红军的声音还要大“吃杀猪菜喽,吃肉喽,奶奶,奶奶,我要吃肉,我要吃肉。” “知道了,知道了,让我的乖孙们吃肉,来,都坐好,我来给你们盛肉去。”李老太本来正在厨房用盐腌制今天领的那两斤多的猪肉,听到两个孙子叫她也不腌了,一洗手就开始给大家分菜。 这次分菜,李老太倒是没有克扣她们的菜,让赵清他们分的和大人一样,也一人给了一大勺。 不过,家里这一大勺可比不上打谷场上用的勺子,那是小了不少。 所以等家里人都分完后,还有一盆杀猪菜没动呢。 赵清:…… 怪不得李老太这么大方,原来是知道会有剩的。 不过,这杀猪菜炖的是真好吃,要是能把粗粮窝窝头换成白面馒头就更好吃了。 今天中午李老太没让做稀饭,看来是让窝窝头配杀猪菜吃的。 看到一家人吃得头也不抬,赵清吃的也是头也不抬。至于窝窝头,还是老办法。 第115章 送饭 同一时间,知青们也打了杀猪菜,回到了知青院。 和赵清家坐在一起吃饭不同的是,知青们都是各自端着各自的菜回自己屋里吃。 霍战的房间里,霍战和叶云言也坐在桌子前,吃着打来的杀猪菜,不过两人手里还各自拿着一个白面馒头。 正吃着,叶云言冷不丁地开口道“老霍,你觉得赵清同志怎么样?” 霍战被问的一愣,然后瞬间警惕了起来,反问道“怎么了?问赵同志做什么?
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