苏桃的性福生活_御宅屋_第99章

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第99章

一斤也才十文?钱。叶厘头一次买，就?买了二百斤，这一下子就?花掉了二两银子。他将这二百斤芋头送到鲍北元那里，叫鲍北元、江顺二人吓了一跳。一口气买这么多！ “放心吧，这东西好吃，用不了几日就?消耗完了。就?是得辛苦你俩了。” 叶厘一脸信心十足的道。 “不辛苦，赚钱嘛。” 江顺乐呵呵的开口。鲍北元也点?头，他巴不得更忙碌些：“厘哥，这芋泥如何做？” 叶厘解释：“这个首先得做炼乳……” 这一整日，他都?在教江顺做芋泥——鲍北元得出门出货。第?二日，他又赶着牛车过来，同鲍北元、江顺一道，做了一盆芋泥出来。不怕卖不完。卖不完可以先冻上。芋泥有了，那新饮子也就?有了。叶厘打算做芋泥奶绿。芋泥奶绿的做法极其简单，用羊乳煮茉莉绿茶，煮好之后将茶包捞出来，倒入芋泥，搅拌一番，那就?做好了。于是这一日傍晚，当食客再?踏入半闲居时，伙计们便笑盈盈的向食客们推荐新饮子——芋泥奶绿。以及新小?料：芋泥。芋泥的做法复杂，成本也高，是米麻薯的两倍——主要是炼乳的价格高。炼乳是浓缩羊乳和蔗糖，还得费柴火费时间去熬！因此成品的售价也高，一份小?料就?要九文?钱。一提子芋泥奶绿，更是要二十文?——这道饮子，芋泥加的少了不好吃，一提子饮子，里边三?分之一都?是芋泥。若是要双倍芋泥，那就?是二十九文?一提子。但吃得起火锅的，不少人还真不差这点?钱。要知道饮子店里卖的那些拿银器盛的、加了不少干果的高端饮子，一碗就?要几十文?！这芋泥奶绿虽然没有名贵干果，可芋头也算稀罕物。羊乳、蔗糖也不便宜。更重要的是，这道饮子的味道好，还新鲜！于是，一些不差钱的食客，就?选择尝试新品。特别?是三?楼包厢里的贵客，那更是愿意为喜好买单。半闲居伙计们吃的食材，大多是来自?三?楼，这些贵客才不会打包剩菜，吃不完就?扔在桌子上，于是最后便宜了员工们。食客们不差钱，而芋泥的味道又是真的出众。于是鲍北元送去的头一批芋泥，足足五斤，很快就?全?卖完了。来得晚的食客，只能等明日了。余采挺高兴，当即就?遣了个伙计去给鲍北元传话，叫鲍北元明日多准备些芋泥。他自?个儿也在次日一大早去了趟郑家粮铺，想瞧瞧芋头的存货。因为他也想囤一批芋头了。叶厘给他的那碗芋泥馅，他捎回家里做了芋泥包子，连他那个大哥都?夸好吃，更别?说是他阿爹还有小?侄子了。至于他外祖，连见都?没见着！如此美食，香气浓，还软和，很适合老人家吃。所以他打算多买些芋头，让全?家人都?吃个痛快。当然，这个芋泥方子他不白要，他愿意花钱买。第94章江纪回来了买芋头，岳老板又来了…… 郑家粮铺还有两万多斤芋头。毕竟这几日刚运回来一批。按照往年的情况, 这一批就是?今年最后一批了?，陆陆续续的能?卖到过了?正月。在芋泥出现?之前，北阳县的人一直拿芋头做菜, 是?咸味的。芋头价格高，味道也不算特别惊艳, 于是?不温不火。但现?在不同往日, 芋泥出现?了?。以芋泥的受欢迎程度，就算将这些芋头全买下来, 那撑到过年也就差不多了?。而且, 芋头是?个季节性?的东西, 秋季、冬季才有。如今不多搞点存货，再想吃的话, 那只能?等?明年秋天了?。余采便想让郑家铺子的人再去?趟南边，再购买一批芋头。将芋头埋在沙土里，最长能?保存半年。郑家粮铺就是?靠着这种法子运输、储存芋头。他想将芋泥的供货期尽量延长。十文一斤，四万斤也才四百两银子。他买得起。他同郑掌柜将这念头一说?, 郑掌柜却是?犯了?难。因为郑家粮铺卖芋头, 其实根本不赚钱。郑家粮铺的芋头, 是?从?隔壁省买的。远倒是?不是?特别远。可就这个季节，走路运, 一日最多也就是?走个百里地。一辆骡车、马车的运货量，只有一千五百斤左右。而且，三分之一的重量还是?沙土——芋头得埋到沙土里。如此算来，一辆车子, 只能?运一千斤芋头。拉回北阳县，一车芋头卖十文一斤，能?换回来十两银子。但这只是?售价。在隔壁省, 一斤芋头是?三文钱，光是?买芋头就要消耗三两银子。再加上这一路上牲畜、人力的嚼用，最后算下来，一车的利润，也就一两出头。几十辆车子出去?，忙活一个多月，最后挣几十两。这等?于没赚钱。也就是?他们东家好这一口，再加上铺子里总得卖些什么，而且，冬日车行?没什么生意?，很多车子都闲置，所以郑家粮铺才会?倒腾这个。不然的话，大冬天的，郑家何至于为这几十两去?折腾？如今余采想要郑家粮铺再跑一趟，那得加些银钱。而且，即便没有大雪阻路，那也会?耽误过年。要是?碰到大雪，那就更耗费时间了?。余采听了?这番话，倒也没生气。他也是?做生意?的，在商言商，若是?出门一趟只赚几十两，那他也瞧不上这生意?，更别说?是?郑家了?。于是?，经过一番讨价还价，他多付一百两银子将这趟生意?给?定下了?。四万斤芋头，价四百两。多支付一百两，那共五百两。敲定这门生意?，他还将店里的两万多斤芋头，买得只剩下一个零头。一斤十文，这一下子又花去?了?二百两。他这也是?无奈之举，万一有人也买了?芋头去?研究，甭管能?不能?研究出来，那都是?在耽误半闲居的生意?。一下子支出七百两，他的小银库瞬间缩水大半。但他回家将此事一说?，他阿爹还有他大哥都支持他。这门生意?大有前途，此时的确得将大部分芋头拿下。他阿爹想再给?他一些银子，以备不时之需。但他给?拒了?。半闲居回款挺快。他也没有急用钱的地方，小银库的存款，慢慢攒回来就是?了?。半闲居的芋头，他也准备下架了?。芋头拿来涮火锅，一份也就是?半斤，只要十二文。可若是?做成芋泥，那利润能?增不少。将芋头买了?回来，接下来就是?等?叶厘上门了?。叶厘这两日每天都去?县城。但他不是?去?找江纪。他在帮着鲍北元、江顺做芋泥。不过，鲍北元的那个小院子实在是?太小。而芋头又需要大锅大灶去?煮。煮羊乳也需要大锅大灶。清洗芋头更是?个繁琐的活计，不能?上手触摸，只能?一手拿棍按着一手拿刷子慢慢刷。就鲍北元那个小院子，场地不够，施展不开。还有，做炼乳也是?个功夫活儿，得慢慢去?翻动熬煮。这各项缘由一加，叶厘便决定在村里煮芋头，做炼乳。反正他家的几口大铁锅都闲着。如此一来，鲍北元、江顺只需要准备茶乳就好了?。这日上午，叶厘在家中将芋泥做好后，赶在中午前送入了?半闲居。他将芋泥交给邢管事，邢管事笑呵呵的告诉他，他这芋泥来的及时，恰好有一桌食客，今个儿专门是为了品尝芋泥而来，吃热锅子只是?顺带。叶厘没想到这么快就有食客专门为芋泥而来了。他心中高兴，与邢管事唠了?几句，而后去?了?余采的小院，想同余采敲定每日的供货量。今后专门为芋泥而来的食客只会越来越多，芋泥奶绿的受欢迎程度，肯定能?超过豆乳米麻薯。昨个儿他同鲍北元、江顺做了?五十斤芋泥，一顿二十五斤，轻轻松松就能?卖完。来的晚的，根本尝不到。所以，这供货量得提一提。余采正盼着他来呢，见他进来，立马放下手中的账本，笑着道：“正念叨你?呢。” “念叨我？什么事？” 叶厘在桌旁坐下，随手给?自己倒了?杯茶水。 “那个芋泥，我回去?蒸了?包子，的确美味。” “但那点馅料，只够尝个味的，我便想将芋泥的方子买下来，好自己慢慢研究各种吃法。” 余采解释。叶厘一听此话，也不喝水了?，佯装生气的说?道：“采哥，你?说?这话可是?瞧不起我，我来半闲居吃饭你?分文不收，如今这么个小方子，我怎能?要你?的钱？” 余采忙解释：“你?不是?要存钱买院子吗？” “君子赚财，取之有道。买院子的事不急，明年入冬时买下来就成。” “真的？”余采有些不信。叶厘点头：“自然是?真的，等?过了?年，天气暖了?，我能?日日去?接江纪下学?，住在村里可比住在城里自在。” “这倒也是?。” 这个理由，叫余采停了?劝说?的心思。可不是?，村里有叶厘盖的新房，有家人，有山林田野。而且，还能?日日去?接心上人，多好。他就笑着道：“既然这般，那我就不同你?推让了?，省得伤了?情分。” “本来就是?，朋友之间互相分享一些好吃的，提银子伤感?情。” 叶厘依旧板着脸。 “倒是?我不对了?，这样，我这就派人去?接江纪，你?们俩去?三楼，我不打扰你?们夫夫用饭，如何？” 这话说?到了?叶厘的心坎上，这三日忙着做芋泥，叶厘只能?傍晚同江纪见一面。连吃顿饭的功夫都没有。他脸上一下就有了?笑：“这倒不用，咱们在一楼随便吃些便好，反正再有两日他就放假了?。饭后我教你?做芋泥。” “对了?，郑家粮铺的芋头还有多少存货？若是?没了?，那这芋泥就做不成了?。” 提起此事，余采便将昨日谈妥的生意?告诉了?他。今后，叶厘再买芋头，找他便是?。叶厘没想到这十文一斤的芋头，竟还是?郑家做了?慈善。这个时代，想满足口腹之欲，可真难啊。但没关系。羊毛出在羊身上，郑家提价，半闲居也跟着提价好了?。反正芋泥赚的不是?普通小百姓的钱。他也没法子呀。谈完这事，余采派人去?接江纪、彭希明。确认叶厘不需要包厢，也不想吃火锅了?，余采就叫厨子做了?炒菜。另一边，彭希明今个儿又搭上了?便车，他颇为高兴。省力气还能?多干会?儿活！一路来到半闲居，他穿上罩袍，匆匆忙去?了?。江纪则是?去?找叶厘吃饭。三人转移到了?半闲居一楼，余采叫人上菜：葱爆羊肉、清炒腐竹、粉条炖五花肉、醋溜白菜。这伙食比起火锅，那是?丝毫不输，江纪就着半闲居的大饼子，一口气吃了?三个饼子。之后他同彭希明一道回县学?，叶厘则是?留下来教余采做芋泥。芋泥最重要的一步是?制作炼乳，只要这个学?会?，那芋泥也就会?了?。余采之前学?过厨艺，叶厘只演示了?一遍，他就掌握了?做法。这叫他忍不住又夸叶厘脑子好使。这也忒简单了?！可偏偏就叶厘想到了?。的确该叶厘赚钱！他兴冲冲的回家捣鼓美食，叶厘也赶着牛车回家。根据今个儿中午的芋泥售卖情况来看，余采让他明日先送七十斤的货，后续再根据售卖情况往上增。一日七十斤。这好说?，芋头煮熟后，因为吸收了?水分，重量会?略微增加一些。而且，捣泥时还会?加炼乳、羊乳，想做七十斤芋泥，只需煮七十斤芋头。这任务不算重。进村之后，他赶着牛车去?了?江大河家。一是?要将牛车放到江大河家。二是?他想让江柳帮他煮芋头。让江榆负责做炼乳。这个两个活儿都不重，即便算上去?挤羊乳、清洗芋头的时间，那一个时辰就能?做好。早饭前后花上一个时辰忙活完，不耽误去?过滤豆渣、做豆腐。一日他可付十文做工钱。主要是?吧，江纪马上要放假了?。这一次放假，他们俩要去?拜访韩夫子。为了?显示他们夫夫的诚意?，他此次还打算做麻椒鸡。而且，江纪难得回来，他早上八成起不来…… 这综合一考虑，他就想将这活儿托给?江柳、江榆。江柳、江榆很乐意?帮忙，却是?不要工钱。提工钱可就太伤感?情了?。这活儿又不重，顺手的事儿。但叶