王晓蕾的低调重生生活_第136章

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第136章

的甲鱼，笑呵呵的说道。看着唐瑾，大红上衣，绿裤子，裤子卷到了膝盖，浑身都湿透了，一只手拎着鞋，一只手举着王八，脚上全都是泥。这样子可笑极了。路师长忍不住笑出了声：“好，好，你可小心点，那条河挺深的。” “好，谢谢师长关心，这甲鱼炖汤可好喝了，中午我给你送一碗尝尝。” 唐瑾心想，这巴结领导总归是没错的，她一个人也喝不完，天气这么热，也没有冰箱，没法储存。 “行。”路文生挺喜欢这个小姑娘哩，他家就一个儿子，也没个闺女。自从上次唐瑾救了他太太，他太太也一直嚷嚷想再见见她，好当面谢谢她呢。和路师长说完话，唐瑾又遇到了方向东，她知道这个是三营的指导员，和慕恒关系很好。可是她“失忆”了嘛，所以也没有主动打招呼。方向东看着她的狼狈样，也很想笑，主动跟她打了招呼：“嫂子，这咋还下河抓鳖了？河水危险。可别再去了。” 这女人最近好像是不作妖了，听说还救了师长媳妇。这刚改好几天，就又出洋相了。竟然下河抓鳖。这要是淹死了，可咋整？慕恒又不在家，他这作为兄弟不得提醒提醒。 “我会游泳的，这甲鱼炖汤可好喝了。” 方向东一脸茫然，甲鱼炖汤？她会做吗？好像听慕恒说，她从来没有做过饭，不会直接把这东西扔水里煮吧？再说，这东西能吃吗？看来真是饿坏了，不会是慕恒走时没给她留钱吧？ “那个，嫂子，我是慕恒的好兄弟，方向东，你要是没钱吃饭了，我可以借给你，别再下河抓鳖了，太危险。再说，这个东西看着那么丑，应该也不好吃。” 方向东觉得自己这个指导员还真是操碎了心。连兄弟即将离婚媳妇的生死也得管。 “谢谢你！我有钱，这个甲鱼炖汤真的很好喝，中午我给你送一碗尝尝。” 唐瑾觉得这个方向东心眼还挺好的，妥妥的暖男一枚。也不知道和慕恒那个冰山是怎么成为好兄弟的？ “不用了，我中午吃食堂就好。” 虽然他是个吃货，但是这丑不拉几的东西，加上一个不靠谱的女人来做，他还真不敢吃。陆陆续续，唐瑾又遇见几个熟人，都偷偷笑她的狼狈模样。她也没有理会，你们是不知道这甲鱼的价值。唐瑾回到家，赶紧洗了个热水澡，煮了两个鸡蛋，就当早餐了。吃完早餐，她就坐班车去市里了。甲鱼炖鸡才美味，一会去市场再买只鸡。这个上午，唐瑾只逛了市集，买了只鸡，和一些蔬菜，一些炖汤需要的料。她甚至有点后悔答应给路师长送甲鱼汤了，都没有时间去买其他东西了，就怕耽误了做汤。该买的东西都没有买，还得再去一趟。第9 章捡了个干爸干妈买完食材回家，唐瑾就赶紧奔向厨房。首先，得先处理甲鱼，这个过程有点血腥。唐瑾之所以敢解剖甲鱼。还得从唐瑾的父亲说起，前世，唐瑾的父亲是一个外科医生。父亲希望她也当医生，所以在唐瑾面前没少讲解剖学，还言传身教，经常在家，解剖鸡呀鱼呀兔子呀，唐瑾虽然对学医不感兴趣，但是对吃感兴趣。所以看多了血腥场面就不怕了。后来关注抖音，小红书，开始亲自做食物之后，更是亲力亲为，包括杀甲鱼的过程，都亲自操作过。这里收拾甲鱼的过程就不多讲了，下次会细讲。收拾好甲鱼之后，把它剁成块，鸡肉也洗净切块。接着，在锅中加入适量清水，放入甲鱼块和鸡块，煮沸后撇去浮沫。然后，加入姜片、葱段、料酒等调味料，小火炖着。这个过程需要一个多小时。在这期间，唐瑾又切了土豆，香菇备用。大火热油，放入葱段，姜片，蒜片，豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，白芷，肉蔻，香叶炒出香味，又倒入剩下的鸡块，开始大火翻炒。翻炒几分钟后加又加入酱油，料酒，去腥上色，然后加入适量的热水也小火炖起来。趁炖汤的功夫，唐瑾又揉了些面。揉面的时候加了少许盐，面尽量和的软一点，然后切成几个面团，再把它擀成椭圆形，薄厚一个硬币的程度。最后在每个椭圆形的面上抹些油。盖好醒着。烩面片就做好了。快一个小时的时候，唐瑾把土豆和香菇放进了炖鸡的锅里，等几分钟后，又加入白糖和适量的盐，大火收汁出锅。这样，香喷喷的大盘鸡就做好了。这时候甲鱼汤也炖的差不多了，撒上少许盐和葱花。一切搞定。时间也刚好