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第62章

肌上的沟壑…… 突然,手被按住了,白芷也清醒过来。 “……” 白芷一紧张,猛地把手缩了回来。 萧泽兰闷哼一声。 白芷的身体僵住了,她好像碰到了萧泽兰的…… !!! “对不起……” 萧泽兰没有说话,而是重重的吐出一口浊气,等身体里的燥热平复下去,才又把人包裹好。 白芷反应过来,“我还是盖我自己的被子……” “不用,” 萧泽兰替白芷把背后掖好,“反正你一会还会进来。” 白芷: …… 沉默,沉默是金。 “快睡吧……” 萧泽兰习惯性的拍了拍白芷的后背,白芷也在这一下下中放松下来。 反正难受的不是我。 管你呢。 白芷很快就又睡了过去。 次日,大家继续做腐竹。 做豆腐用的木框白芷已经画好了图,昨天去松阳县之前就送到了村里的木匠那,顺便让他再多做几个木桶,以后用得着。 昨天买了豆腐,中午的时候白芷就做了麻婆豆腐。一个菜不够,又做了一个肉沫冬瓜。 冬瓜是隔壁陈婶子送来的,一个冬瓜切开吃不了,给了他们半块。就这半块也够他们吃好几顿了。 饭后收拾完,白芷去屋里午睡了一会儿。 现在他们都排好班了。上午,大人做腐竹,做饭,小孩读书。下午几个孩子做腐竹,大人可以干点别的。 白芷不会针线,所以下午就睡一会儿,醒来再做晚饭。萧泽兰上午负责磨豆浆,吃完饭负责刷碗。至于陈婉宁她们,她们要做这么多的人的单衣,鞋子,还有李丹青成亲的喜服。 陈婉宁坐在窗户边上,正绣着李丹青成亲用的大红色的盖头,李丹青在旁边做鞋子。 这鞋子是最紧要的,白芷说在家里穿脱棉靴不方便,所以先做鞋子。 李丹青看陈婉宁在盖头上绣的繁杂精美的花样,忍不住开口:“用不着这些,那喜服也用不着,红色的衣服根本穿不了几天,浪费了。” 陈婉宁认真道:“怎么会浪费?谁成亲没有喜服?” “小姐,真用不着……” “你要成亲就用的着!”陈婉宁语气突然变得严厉,眼睛也紧紧盯着李丹青的眼睛,“青儿,你想清楚了吗?” 李丹青顿了顿,认真道:“小姐,我想清楚了,你放心。” 陈婉宁深吸一口气,“好,那你就需要这喜服,当年……没能让你穿上大红色的喜服,现在可以穿上了。” “小姐……” 又过了一天,做豆腐的木框终于做好了,白芷可以做豆腐了。 做豆腐和做腐竹前面的步骤都是一样的,都是泡豆子,磨豆浆,煮豆浆。最重要的是后面的点浆,豆浆煮沸后,晾至第一张腐竹挑起来,就可以点浆了。 把石膏和温水按1:10的比例化开,然后倒入豆浆中,搅拌均匀后,撇去浮沫,再静置一刻钟。 趁着这个空档,白芷又做了一个木耳鸡蛋的卤子,还勾了点芡,一会用来配豆腐脑。 一刻钟后,豆腐脑就做好了,白芷给大家一人盛了一碗。 “不吃卤子的可以放糖。” 反正白芷自己是不吃甜豆腐脑的,但说不定别人愿意吃也没准。 “居然真的是豆腐脑,比咱们在京都吃的还滑嫩。” “对啊!好白!好嫩啊!” “卤子好粘稠,和咱们在京都吃的不一样。” 白芷匆匆把豆腐脑吃完,继续做豆腐。 用瓢把豆腐脑舀进铺好纱布的木框里,然后包好纱布,放上木板,再用洗干净的大石头压上就好了。 “再等一会就好了。” 这次也是压制了一刻钟,白芷取下石头和压板,打开包着的纱布,看了一下。 “好像成了。” 大家都凑了上来,白芷用刀切了一小块豆腐放到碗里,然后用刀划成小块,也没用筷子,一人用手捏了一块放进嘴里。 “好软啊!” “好吃,好像比平常吃的豆腐软一点。” 白芷解释道:“硬点的那种是卤水豆腐,我们这是石膏豆腐。” 趁着热乎,白芷把豆腐切成了二十四块,一块大概一斤半。 昨天他们买的也是一斤半一块。 白芷给萧泽兰装了六块,“给里正家送几块过去,顺便说一下我们要卖豆腐和搭棚子跟大灶的事。” “好,” 又装了两块给萧御,“萧御,给陈婶子家送去。” “好,” 俩人都出了门,剩下的人该干嘛干嘛。 第82章 卖豆腐 白芷回到炕上,开始算账。 这一板豆浆用了十斤豆子,出了三十六斤豆腐,可以切成二十四块。 一斤豆子是两文,十斤就是二十文。一块豆腐三文,二十四块就是七十二文。柴用的不多,算两文,那这一板豆腐就是挣了五十文。 白芷喃喃道: “还算可以,” 这一天就算只卖一板豆腐,这一个月也有一两五钱银子呢,再加上腐竹的收入,怎么也够他们日常花销了。 半个多时辰后,萧泽兰才回来,还带回来一个好消息。 “隔壁村大后天有席面,是里正外甥家娶媳妇,本来是要去大洋村买豆腐的,现在我们卖豆腐了,里正说从我们这边定。” 白芷惊喜道:“真的!刚开张就有生意!” “他们要多少?” “明天,后天各要一整板。” “太好了!” 村里办席面,白菜炖豆腐和肉片算是一道不错的菜了。不止办席面当天要吃,头一天来帮忙收拾做饭的人也要吃一顿。 众人脸上都带了笑意。好歹是份营生,不至于一堆人坐吃山空。 虽然腐竹也不错,但不是还没卖的远处去嘛,只松阳楼这点买卖远远不够,十斤干腐竹估计够吃一阵了。 “还有一个好消息。” “什么好消息?” 萧泽兰看向自家大哥,“开春后大哥可以在村里开个私塾。我问了,松阳县北边这三个村都没有私塾。松阳县县城倒是有私塾,但路远不说,束脩又高,所以里正建议我们开个私塾。” 萧泽延眉头皱了皱,“可是我……里正知道我……” “不知道,是我之前拿了大哥无聊时写的文章送去了里正家,里正家的小儿子在松阳县读书,昨天回来后看了大哥的文章,说就这字就比他们夫子写的好多了。 萧泽延还是有些犹豫,“但我没有功名在身,人家愿意把孩子送来吗?” 他们学识虽好,但因为身份原因,压根用不着考功名。 萧泽兰说:“没关系,里正说流放到这里的人员,很多学识不错的,大家都知道。而且不过是给孩子开蒙而已,要求没那么高。” 萧泽延还是没答应,似乎还有些顾虑。 萧泽兰觉得自己可能冒失了,应该先问问大哥的意思的, “大哥可是不想做夫子?要实在不想,我再找村长说一声,没关系的。” 萧泽延没回答这个问题,而是问道:“五弟,你什么时候把我的文章送过去的?” “就你病好了一些后。” “那么早嘛……” 白芷不喜欢萧泽延纠结什么,说:“一个羊也是放,一群羊也是放,怎么大哥也要教家里这几个呢,开私塾也是顺便。” 众人虽然觉得这个放羊的比喻有些糙,但也觉得十分有道理。萧泽延现在身体不好,干不了重活,做夫子能打发时间,还能挣些银钱。有了事做,萧泽延也就不会觉得自己拖累大家了。 虽然这段时间他什么都没说,但大家都看得出来,从生病以来,萧泽延越来越消沉了。 陈婉宁显然对这个提议很欣喜,脸上的笑容都鲜活了不少,“弟妹说的多,泽延,你就开私塾吧,别辜负了五弟的心意。” 萧泽延也知道五弟是为他着想,心下十分感动,“那我就试试,” “不用试,爹爹肯定行。” “对,大哥的文采,别说给人开蒙,就是教秀才都可以,我都能给人开蒙……” “萧御!莫要骄傲自满。”萧泽兰低声呵斥了一句。 萧御撇撇嘴,“哦……知道了!” 决定开私塾,盖房子的事就要提上日程了。 地不用说,直接盖在分的地上就就行,他们一共一百六十亩地呢。只要以后交田赋,官府是不管你这地用来干嘛的。 盖房子的事萧泽兰也问了,现在松阳县这有三种房子,土坯房,石砖房,青砖瓦房。 按着白芷他们现在住的三大间算,土坯房要二十两,石砖房要四十两,青砖瓦房要七十两。 大家商量了一下,私塾就直接盖在萧泽延的家里,院子里靠着东边盖两小间就可以。 至于住的房子,白芷要求比较高,想盖青砖瓦房,而且想要四间,估计要一百两。 陈婉宁家人口最多,也要四间。 再就是李丹青,她成亲后也该有自己的房子,有三间应该够用了。 当然,还得盖做腐竹的厨房,白芷想着盖在自家院子东边。 林林总总一算,钱还真不少。 来了松阳县一个月,只抓药两家就花了将近一百两。还有一些乱七八糟的东西,两家都是四六分的。 目前白芷还有两百两银票,三十多两银子,十九两金子,现在再拿出一百两盖房子,就剩…… 唉!挣钱迫在眉睫。 不得不说里正宣传的还挺有效率的,下午就有人过来买豆腐了,一下午卖了七块出去,成本回来了。 剩下的九块豆腐,白芷准备切成大片,煎一下,煎到两面金黄后,一层层撒上盐,放在一个大点的陶

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