第225章
半闲居出来，他先去糖铺买了些蔗糖。 家中糖不多了。 往县学去时，瞧见路边有卖卤味的，他停下?了牛车。 只靠着外边小馆子里的那点肉丝肉沫肉片，可补充不了太多营养。 江纪读书费脑子，得多吃些肉。 当然，家里人也要吃。 他就买了两只卤鸡。 看得叶阿爹暗暗心?疼。 三人在县学门口等了会儿，天色暗了下?来。 沉闷的钟声?响起?，县学下?课了。 叶厘托门子进去找江纪，江纪很?快就出来了。 他瞧见叶厘与江芽、叶阿爹，颇有些惊讶。 昨个儿叶厘说了，今日要去半闲居，就不过来了。 “你们怎么这会儿来啦？” 叶厘将一只卤鸡给他：“给你送只卤鸡。” 江芽也大声?道：“卤鸡好香的，大哥你?夜里饿了吃。” 江纪将卤鸡接过去，揉揉他的小脑袋：“好。” 等他们哥俩说了几句，叶厘就将江纪拉到一旁，悄声?将来意讲明。 此事八字还没一撇，为了余采的名声?着想，可不能叫江芽、叶阿爹知晓。 可江纪听完他的话，不由无奈：“你?这会儿过来，就是为了此事？” “当然不是了，大老远的跑来，还为了缓解你?的相思之苦啊。” 叶厘笑眯眯的道。 江纪：“……” 他嘴角没绷住，脸上显出笑来。 可惜，此时门口人来人往，不能将叶厘搂在怀中亲亲。 他呼了口气，解释道：“我是说太晚了，天都黑了，你?们老的老小的小，我不放心?。” “这不是急嘛，明个儿采哥就要遣人去私塾那边招工了，条件这么优厚，肯定一下?子就能将人招齐。” “他只要四人。” 叶厘伸出四根手指晃了晃。 江纪闻言，想了想，道：“可他只去私塾那边招工，不考虑县学，若彭秀才去了，那他不就察觉到你?的撮合之意了？” “我没撮合呀。” 叶厘立马摇头：“你?从?咱们俩的闲聊中得知此事，觉得彭秀才合适，看在同一日进县学的份上，你?便将此事告诉给了彭秀才。” “明白了吗？” “……明白。” 江纪点头。 可这下?子轮到叶厘蹙眉了：“彭秀才到底咋样？若是人品不行，那就别让他去辣采哥的眼睛了。” 余采招人招的突然，江纪还没来得及打探彭秀才的为人。 “我与他的接触虽然不多，但也没听说他有什么不好的事迹。” 江纪道。 “那就好。” 叶厘放了心?。 “为了避嫌，我明日就不来县城了。我今个儿见了种新吃食，叫芋头，采哥给了我一背篓，明日我研究研究，还挺好吃的。” 江纪听了，轻轻点头。 那叶厘得后日才来了。 哎，为了余掌柜的终身?大事，他与叶厘付出了不少。 次日，叶厘吃了早饭，就撸起?袖子打算蒸芋泥。 此时没有手套，为防止手发痒，他将小芋头倒入盆中，用刷锅的炊帚将表层的泥土刷去，然后倒入灶棚那边的铁锅里，加水开煮。 芋头熟了后就可以?自由接触不怕痒了。 让江芽负责烧火，他去了秋梅婶家买羊乳。 母羊的泌乳期能有半年以?上，因此，村中谁家有羊乳他也算清楚。 秋梅婶正好在家，得知他的来意，一文不收的给他挤了一陶罐羊乳。 他捧着羊乳回家，径直去了灶房，准备做炼乳。 这活儿没什么技术含量，先给羊乳去除膻味，盛出一小碗用来做芋泥，余下?的直接放糖，开熬。 全程需要小火，还得一直翻动搅拌。 一陶罐羊乳，他花了大半个时辰，最终只做出了一碗炼乳。 这期间?，江芽也把?芋头给煮熟了。 小家伙对炼乳很?好奇，叶厘给他挖了一勺子。 这种加了糖的浓缩羊乳，奶香十足还甜滋滋，他抓着勺子，跟小猫似的，小口小口的慢慢舔。 接下?来叶厘要做芋泥，他就站在一旁，一边看一边品尝美味的炼乳。 芋泥的做法也极为简单，将芋头剥皮，放入陶盆里。 芋头蒸好后干干的，得往里加羊乳，好让芋头湿润起?来。 这个湿润度全看个人喜好。 他把?刚才盛出来的小碗羊乳倒入盆中，又往里加了半碗炼乳以?增加奶香，怕甜味不够，他就又往盆中加了些糖。 接下?来就可以?拿起?擀面杖开始捣了。 这个过程不算累，江芽舔完炼乳，小手接过擀面杖，帮着捣了一会儿。 一大一小合力，只用了半刻钟就将芋泥做好了。 没有紫薯增色，最终的成品是米黄色。 但瞧着依旧颇有食欲。 叶厘从?筷笼中抽出筷子，夹了一筷子送到嘴边。 淡淡的奶香和芋头香在鼻尖萦绕，熟悉的香味令他颇为满意，他张口，将这一筷子芋泥送入口中。 舌头一接触到芋泥，那份独有的细腻软糯立马令他眯起?了眸子。 跟他上辈子吃的成品芋泥差不多。 但甜度更?低些。 好吃！ “厘哥厘哥，好吃吗？” 江芽仰着小脸，好奇的瞧着他。 叶厘闻言低头，见他小脸蛋上满是渴望，就笑着给他夹了一筷子：“你?尝尝。” 小家伙立马把?嘴巴张大，嗷呜一口，将那团芋泥全吞进了口中。 随后他大眼睛猛然睁大，好软哦。 比他之前吃的那些点心?都软。 有些类似米麻薯。 但味道不一样，香香的，好独特?。 他含糊不清的道：“厚尺！” 厘哥太厉害啦！ 有江芽捧场，叶厘就更?满意了。 不错。 一次就成功。 新品饮子，他来啦。 不过，今个儿这些芋泥，可以?先拿来做些芋泥饼，明日好给江纪送些，让江纪尝尝鲜。 当然，还有余采。 也不知今个儿彭秀才有没有去应聘。 如此机会，彭希明当然不会错过。 他正发愁找不到活儿呢！ 不就是当伙计？ 给钱就行！ 而且，江纪说了，那东家很?是和善，不会对伙计们呼来喝去，还管吃！ 吃的竟还是食客们剩下?的那些食材！ 啧啧，两根烤红薯都足以?慰藉他空空的胃以?及无望的前程，更?别说是热锅子的食材了。 他去！ 不过，江纪也明确说了，那东家准备从?县城的几个私塾中招工，不会来县学这边，因此他得自己上门毛遂自荐。 最好中午就去。 这当然
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