第248章
水蔬菜蛋白质都?有了。 早饭吃完，江纪去后?院喂猪喂鸡，叶厘则是将二十斤豆腐泡以及一百斤芋泥装车。 今个儿由他送货。 顺便去将江顺、鲍北元两人接回来?。 昨个儿半闲居正常营业，下午还?要做饮子?，因此只能?今个儿去接人。 大过年的，他和?江纪肯定不能?让鲍北元一人孤零零的在小院子?里守岁。 他早就和?鲍北元打?了招呼，要他来?江家过年。 其实龚力生?也想让鲍北元去龚家过年，但鲍北元选择了江家，比起?年长几岁的生?哥，他与江纪这个同窗更有共同话题。 很快，一家四口收拾妥当，他们坐上牛车，前往县城。 今个儿有些冷，除了自身火力旺的江纪，叶厘同江麦江芽都?裹得圆圆似企鹅。 不一会儿，牛车晃晃悠悠进了城。 家家户户的年货基本上都?置备齐了，一些店铺也已经关门。 比起?往日，街上的行人少?了些。 四人到?了半闲居，里边除了伙计，没?有一个食客。 是罕见的冷清。 半闲居今个儿也放假了，只留下一半的伙计。 到?了夜里，更是只留下五人值班。 余采不在，叶厘江纪把?东西交给?邢管事，瞧见彭希明，他们与彭希明唠了几句，之后?一家子?出发去干果店。 今个儿还?得再买些干果。 从干果店出来?，四人去了鲍北元的小院。 鲍北元已收拾好了，他两手都?拎着背篓，一个放的是日常用品，另一个叶厘定睛一瞧，里边竟是腊肉、腊肠。 这两样吃食加一起?得有二十多斤，叶厘不由道：“你买这些干啥？家里不缺肉的。” 北阳县本地没?有晒腊肉灌腊肠的习惯。 这东西比起?普通猪肉要贵上不少?。 别看少?，但估摸着得有二两银子?才能?买到?。 鲍北元笑道：“多个下酒菜，这不挺好？” “就是，厘哥，这个腊肠可?好吃了，麻辣味的，就着饼子?吃特别过瘾。” 一旁同样拎着背篓的江顺笑呵呵的道。 于是叶厘朝他的背篓瞧去，见里边也放着一串腊肠，就道：“不错，长大了，知道给?家里添东西了。” 江顺一听，立马晃了晃手中的背篓，高兴道：“下边还?有一些糯米粉，我学会了怎么包汤圆，明天包些汤圆吃，到?时候给?你和?纪哥送一些。” 要知道他们一家子?，只有他吃过汤圆呢。 现在要回家过年，家里不缺肉，于是他灵机一动，就打?算包些汤圆。 叶厘听了这话，笑道：“那你多准备几样馅料，除了黑芝麻的，再来?一些豆沙的芋泥的。” “哎呀，这主意好！” 江顺顿时眼睛闪亮。 糯米本就糯。 芋泥也超软。 这两者一结合，那汤圆的滋味不得美死了！ 江芽听得已经有些流口水，忙道：“顺哥，那明个儿我去帮你包汤圆吧？” 此言一出，满院子的人都乐了。 叶厘揉揉他带着狐皮帽子?的小脑袋：“成，明个儿将芋泥送过去时，你顺便包几个。” 有了此话，小家伙高兴了。 他颠颠朝江顺跑去，要帮着江顺拎背篓。 这殷勤的小模样，看得叶厘不禁去捏他的小脸蛋。 小馋猫，真真生错了时代啊。 闲聊几句，鲍北元、江顺上了牛车。 此刻回家，正好做午饭。 不过，他们还?没?出城，天空就飘起?了小雪花，这下子?更冷了。 叶厘将脖子?里的围巾往上扯了扯，将大半张脸都?遮住。 其实这个时候下雪挺好的。 不然的话，年后?初六初七农人就得下地去灌溉麦子?了。 这是真正的瑞雪兆丰年。 牛车进村之后?，江顺拎着背篓回家。 江纪把?牛车赶回家，叶厘没?去管牛车上的东西，他跑进灶房，将炉子?通风口的盖子?取下来?，准备用炉子?去一去身上的寒气。 鲍北元住在西屋，江纪把?他领过去。 炕上的被褥已经晒过了。 不过，晚上烧炕，肯定不冷的。 叶厘等冻僵的手暖和?之后?，就撸起?袖子?，准备做饭。 年货都?备好了，午饭很好做。 而且，今晚还?有年夜饭，午饭简单吃些就好了。 早上是小米粥，这会儿来?个大米粥。 猪头肉卤得极为软烂，他切下来?一块，配着花生?米凉拌。 还?有鲍北元拎来?的香肠，上锅蒸一下就行，无需再调味。 当然，少?不了素菜解腻。 他凉拌了个白菜丝。 为避免剩饭，他就整了这仨菜。 但鲍北元并不挑食，上了饭桌，直夸他猪头肉卤的好，一点儿都?不油腻。 “我小火炖了两个时辰呢，又在卤水里泡上一夜，这样，你回县城时捎几块。” 叶厘道。 鲍北元想客气几句，但又想到?这样会显得太生?分，于是就应了下来?。 叶厘见状，笑眯眯的道：“这样才对嘛。这个年啊，我家就猪杂多，你看你喜欢哪个部位，尽管挑。” “好，谢谢厘哥。” 鲍北元应的痛快。 这些东西不值钱，就是得费功夫去收拾。 但既然是厘哥的一片心意，那他就收下。 午饭后?，雪飘的更快更急了。 地面也完全被染成了白色。 江纪把?牛车送到?江大河家去。 叶厘则是和?面，准备包饺子?。 过年可?离不开饺子?。 江大河家里，只有梁二香和?江榆在，两人也在包饺子?。 江大河、江柳在作坊那边炸豆腐泡。 江纪把?牛车牵进屋子?，去作坊那边看了看。 父女俩已快把?豆腐泡炸完了。 江纪就没?有多留，转身回家包饺子?。 这一下午，家家户户都?在包饺子?。 今年野枣坡富裕了，除了饺子?，不少?人家还?准备起?了年夜饭。 反正不缺肉。 因着不想吃太多剩饭，叶厘就没?有多折腾，他只准备了八道菜： 冷吃猪蹄、粉蒸排骨、红烧肥肠、孜然羊肉。 糯米猪肉丸、手撕卤鸡、坚果蒸糯米、腐竹拌木耳。 都?是些家常菜。 而且很好做：猪蹄、卤鸡都?是提前卤好的。 他趁着江纪鲍北元和?两个小家伙包饺子?时，一人就给?做出来?了。 菜不多，可?对江家而言，那是前所未有的丰盛。 这些饭菜摆在小客厅的圆桌上
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