第177章
个着落呢。 不过墨宗这些小娘子,的确和他见到的不大一样。 他讲不出来,但就是觉得她们活得挺胸抬头,走路带风,格外有精神气。 要是他未来的娘子也是这样…… 正想的出神,一股奇异的浓香忽然钻进了鼻子。 年轻的军屯被刺激得一哆嗦,嘴巴不自觉地开始分泌口水。 这种味道……怎么说呢,就是很椒麻,很鲜辣的味道……嗯嗯,隐约还有肉的香气,混合在一起十分刺激。 说起来,他活了二十多年,还从来没闻到这么香的气味,比肉香还香! 人群似乎也被这味道惊动,开始缓缓向前迁移。很快,有排在最前面的人端着盛满食物的盘子离开,途径之处,香气越发浓郁。 呼……不行了……口水要流出来了。 年轻军屯了也不知自己中了什么邪,舌根下面不停地有口水涌出,而且越靠近菜口就越严重。 等真轮到他的时候,扑面而来的鲜辣气呛得他开始咳嗦,两只眼睛也跟着流泪。 但他不舍得走,两只脚像是扎根在地上,一口接着一口地咽唾沫。 “豆腐是辣的,能吃吗?” 舀菜的大婶见他这个反应,便好心地问他。 “能吃!能吃的!” 军屯疯狂点头。 他隐约看出这锅里放的是豆腐,也不知道里面加了什么,红红的颜色十分诱人。 说起来,这呛鼻子的辣味虽然刺激,但也让他胃口大开,肚子一阵阵雷鸣。 “好嘞,那多给你些。” 大婶很贴心,不但给军屯舀了一大勺豆腐,还多给了一个粗面馍。 “是第一次吃辣椒吧,慢些吃,刚出锅的还热着,小心烫到嗓子眼。” 这些军屯都是封家送来宗门学农课的,人家都交了口粮,可不能亏待了。 军屯连连点头,一边走一边呼吸着盘中食物的味道,被刺激得脚软。他就近找了张空桌坐下来,迫不及待地挖起一块豆腐,直接就放进口中。 “呼……呼……好辣!好烫!” 就算是烫的舌头发麻,他也舍不得把豆腐吐出来。 这特么是什么神仙豆腐啊!和他以前吃的完全不一样,哪有那种寡淡的味道?! 口口鲜香麻辣,还混合着猪肉的香气,豆腐爽滑鲜嫩,被油脂浸润得入味,嚼咽一下还能吃到豆瓣和肉末,口感十分丰富。 当然冲击性最强的,还是那种火辣辣的感觉。 与茱萸的苦涩辣味不同,这次辣中带香,香中略麻,麻中溢鲜,微微回甘,让人就算被辣到流眼泪,咳嗦不止,也还是想要一口接一口地不停下,浑身出汗的感觉太爽了! 军屯狠狠咬了一口粗面馍,麦香冲淡了麻辣的刺激,菜肴的鲜香越发明显。 “这……这是啥菜啊?” 军屯额头冒汗,两眼放光,小声地问柳老头。 “牛婶豆腐,食间的拿手菜,今天这么多人都是排这个豆腐的。” 柳老头将一勺豆腐放在粗面馍上,狠狠咬了一口,然后满足地吐了一口气。 “好吃!好吃啊。”第138章 不得不说,牛婶子在做饭这件事上极其有天分。虽然酱油是在宁非的指导下酿造出来的,但宁锯子本人并不会做饭,后续的使用和菜品开发,全部都是牛婶子一手完成。 闭关可不是白闭的,酱油诞生后三天,牛婶子宛若新生,直接甩给食间一张新菜单。 这张菜单上的很多菜肴,后来都成了宁非招待封家兄弟的主力,成为封小弟的心头好。 听说定安城里的少爷都吃得赞不绝口,牛婶子的心里越发有了底气。她直觉找到了新的发展方向,结合自己以前造酱用酱的心得,别出心裁地发明了一些风格独特的菜肴。 其中便有这酱瓣豆腐。 豆腐是墨宗坞堡最常见的食材,豆腐味道寡淡素净,看似是百搭,可真想做好了也很花功夫。 墨宗弟子日常劳作,一早就习惯了味道浓重的口味,现在换成了没什么味道的豆腐,开始的时候还吃着新鲜,等吃过一段时间之后,很多人便开始觉得没甚滋味了。 酱瓣豆腐是牛婶子最早发明的食谱,采用她最顺手的酱炒法,一经推出就很受欢迎。但不知道为什么,牛婶子总觉得缺了点东西,尝试了几次都没有明显提升。 直到有一日,种植组把新收获的辣椒送到食间,闲来无事的宁锯子便建议牛婶子做些辣椒油。 滚烫的油汁浇上红色粉末的瞬间,全场的人都能感觉到,牛婶子散发着肉眼可见的斗志和野望。 定安城,老娘包了。 “好吃!好吃啊!” 年轻的军屯一口豆腐一口馍,脑门上沁满了被辣出来的汗珠,脸上的表情却无比欢快。 “老爷子你们天天都吃这个吗?你们吃的也太好了!” 听他这样说,旁边的几个军屯也纷纷应和。 “虽然都不是啥贵的吃食,但味道就是不一样啊!” “这辣辣的……是什么啊!咋越吃越想吃,越吃越有瘾呢?” “可不,我都停不下来,又添了一个馍了!” 虽然一早就猜到了结果,但亲耳听到对方夸宗门,柳老头的心里还是喜滋滋地。 “那叫辣椒,是咱们种植组栽种出来的好东西。吃了是不觉得浑身出汗?那就对了,这玩意能御寒能除湿,可有用了!” 听说是种出来的,几个军屯都觉得神奇。 墨宗才到关外几年,比不了他们世代军屯的时间,咋人家就能种出来这新鲜玩意。 难怪大公子要拔人来墨宗听学,墨宗的确有两把刷子。 “这才哪到哪儿啊。” 柳老头继续高调的谦虚。 “年轻人就是沉不住气,等你们真去学堂上课,还有你们惊讶的呢。” 老军屯觉得这墨宗兄弟有点吹牛。 他和那几个毛头小子不一样,他是见过世面的。墨宗在九凌湖建的水龙车他都见过,还能有什么更让人惊讶? 可等真进了学堂,老军屯才发现自己还是看轻了墨宗这群老小子。 原来之前的桌椅食间,那都是在打个垫脚的,真正的大招还在后面。 吃完午饭,墨宗农科的教学就正式开始了。 30名军屯走进教室,发现原本空荡荡的桌面上已经放了些物件。 “这是什么?” 老军屯在桌前坐下,视线落那巴掌大的方块和炭条笔上。 这方块是用线装订好的,里面层层叠叠,也不知道订了多少张,手感光滑细腻。似布非布,似绸非绸,薄如蝉翼却又平整有型,老军屯从没见过如此神奇的物事。 “这这这这这……这是个啥玩意?!” 他看向站在台上的柳老头,难得破音。 “这一张一张的,是布帛吗?” 老军屯年纪大,资历深,是本批学员中定海神针一样的存在。能让他如此失态,其他军屯的注意力立刻被吸引了过来。 刚才光顾着研究炭条笔了,没注意另外一样东西。现在听老军屯一说,众人才发现差点错过最大的宝贝。 “你们……你们墨……墨宗怎的这样壕气?竟然……竟然给……给生员发布帛习字?!” 一个中年军屯失声叫道。 “这……这玩意不……不不不是世家郎君才用得起的吗?!” “哈。” 柳老头抬头挺胸,低调地超·大·声炫耀。 “啥世家才用得起?!世家比咱多长了两只手吗?!” “这不是布帛,叫纸,是咱们宗门自己造的。墨宗的娃开蒙都用沙盘,学好了才能在纸上写,可比那丝帛和竹简考验功夫!” “因为是墨宗秘宝,产量不多,本子暂时也不能给你们,只让你们记录和答题用,走的时候还要收回来的。” “所以啊,干货还是要装在脑子里,记在心里,走的时候才能带回去,以后到啥时候都能用得上。” 说着,他又怀里摸出一个大笔记本,“哗啦啦”翻了几页。 “我也有一本,叫讲义。我老头子就按这上的东西给你们讲课。” “一会儿你们也有一本,我讲的重点都在上面,下课你们可以拿着复习。但是要小心保存,坏了破了都要赔的,走的时候还要给宗门留下。” “别小看了咱们这农塾,可不比那些供世家讲经论道的学堂差哩!” 被柳老头大吹特吹,惊艳了一众军屯的纸,在宁锯子看来,其实不算个成功的尝试。 之前他在暮野兄面前吹牛,言说天下局势不明,如今还不是造纸的时候,农耕才是最要紧的大事。 结果没过两天,宁锯子就自己打脸了。 原因无他,牛背山上的桦树林都要秃了。 最近墨宗的桦树皮消耗极大,克莱带着一众小孩漫山遍野地找树林,但收集的树皮纸还是供应不上需求。 勘察乌知河的水文记录,地形测绘图,九凌城管道施工图、水力织布机和水力锤的设计,所有需要记录的都要树皮。画图宁锯子能找鱼忻当小工,但树皮却不是马上就能长出来的。眼看着树再扒就要挂掉,现实不容得宁锯子再矫情。 宁非也曾想过用竹简凑活,然而那种极其不友好的书写方式,让由奢入俭难的锯子直接掀了桌,心中万分怀念手写板和绘图软件,哪怕给张草纸也能凑活啊! 啊……对啊,还是要造纸。 但是之前都把话放出去了,现在还不是造纸的时候…… 想了又想,到底还是跪倒在逐渐积压的工作面前,宁锯子抱着被自己打肿的脸皮失声痛哭。 就……就造点纸吧,就造一点,概不外传。 于是,厚脸皮宁锯子亲自下场,找来自己用惯了的工程师小团队,开始研究造纸。 造纸说起来简单,但真开始动手还是遇
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