赘婿_第13章_咖啡小说

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第13章

了。 “蜜桃丫头啊，今儿怎么有空来赵爷爷家啊！” 他可是听水家几个小子说了，水家姑娘因为天太冷，都不准出房门呢！ “这不快过年了嘛！奶奶他们让我给你送一点年货来，也不劳你和赵大哥去镇上置办了。还有我家今年要杀年猪，要不要给你和赵大哥留点肉啊？” 蜜桃把一些干货拿出来，这都是水家自己弄的，虽说比不上赵家人以前自己吃的精细，但是吧味很足，自己动手砸开来吃也挺有意思的。全是山核桃啊，红枣、花生之类的，总之不像以前他们吃的全是由下人处理过的仁，外面还带着壳呢！ ☆、第45章当然她来也不仅仅是带了一些年货过来，还有就是问问赵家人，要不要给他们留点猪肉，这眼瞅着都腊月十八了，连腊八都过了十来天，年猪水家人向来是入冬杀一头，除夕当天杀一头。赵家人没有自己养猪，这肉啊就得去跟人买。这两家人离得近，也不用他们去别的地方买了，要是需要水家人分一些给赵家人，反正一头大肥猪水家人都是自己留下来吃的，赵家祖又能要多少呢！ “行啊，给赵家留上三十斤肉，肥瘦都要。” 听水家人这么一说，赵老爷子一想是啊，确实如此。反正水家人离得近，还是邻居呢！而且水家人的人品也信得过，水家送来的猪肉可香了，这同样是腊肉，他觉得水家的腊猪肉就是比别家的好吃，所以蜜桃一说他就立即预定了三十斤。 “行，三十斤是吧！” 蜜桃点头，三十斤不多，虽然一头猪杀了净猪肉不到两百斤，但是除开三十斤，他们家还有一百多斤猪肉呢！除了大伯母和蜜桃娘回娘家的猪肉各二十斤外，蜜桃家还有一百斤出头，根本不怕不够吃。再说水家人杀猪也不用请人，几基本上都是自家伙，或是几家人找搭伙杀，不然全村人都请来吃杀猪肉，一头猪也不够吃啊！水家人男人多，杀猪自己人就能搞定，所以杀猪饭什么的都免了。 “没错，肥瘦各一半吧！” 老爷子想了想，肥肉可以炼油，瘦肉可以炒来吃，刚刚好。 “要不是再来两斤五花肉？我记得赵爷爷你喜欢吃蒸肉吧！” 蜜桃会记得这么清楚完全是因为赵睿专门来跟她学过怎么做蒸肉，他们家的蒸肉粉还是水家人炒的米碾碎拌好送的。 “对对对，这个必须有，还是年纪人记忆力好，老头子我差点忘记了。” 赵老爷子点头，他年纪大了，别的肉吃着费力，这蒸肉啊被蒸得软糯，他最喜欢吃了。 “哈哈哈，没关系丫头都给你记着呢！” 蜜桃咯咯笑着，把赵老爷子要的东西记下来，自家除了猪肉还有鸡鸭对方也各要了一对，甚至连鱼都各要了两条。 “过年啊，这鸡鸭鱼肉可是不能少。” 赵老爷子想到以前自家桌上摆的那一大堆年夜饭，正经没几个人会碰，全浪费了。现在回头想想，太可惜太可惜了，不会过日子啊！现在赵家一文钱都要省着花，以前一桌子菜好几十两银子都没有一个人站出来说浪费，真是没法比，也不能比。 “是呢！我家每年也在准备一大桌子的菜，不过我家人多，一桌子基本上没留下什么。” 菜多人更多，所以水家人年夜饭的剩菜除了一条鱼不能动外，别的剩下的也就几盘子吧！第二天几个哥哥就能呼噜进肚，连油花都不剩下了。 “人多好，人多好啊！” 赵老爷子感叹道，以前赵家也是人多，但现在只剩下他和赵睿两个人了。 “现在唯一需要担心的就是赵大哥能做出来吗？” 蜜桃见他这般赶紧转移话题，别说还挺管用的。 “……” 赵老爷子迟疑了，别的都好说，这鸡鸭和鱼貌似自家孙儿也没动手做过啊！ “……” 蜜桃也默了，这个属于天赋问题，虽然赵睿在跟她学做菜，但这么复杂的菜他还没学呢！眼瞅着快过年了，这赵睿才学会做蒸肉和炒肉，想要*鸭鱼还是有点难度的。做为一个以前只懂得拿笔，从没拿过菜刀的人士，赵睿已经很给力了，无奈天赋就这样，一些小菜还好，但这需要复杂的操作过程的他就歇菜啦~~~ “算了，除夕那天别的菜让赵大哥动手，鸡鸭鱼留着我来做吧！” 帮人帮到底，顺便也替几个哥哥们刷刷好感，蜜桃就把这个重担接了过来。别说啊，她这时不是送东西，教菜的做法确实替水家人刷了不少好感，赵家祖孙对水家人也越来越亲密，现在赵老爷子还会教水家兄弟们一些别的东西，是学堂里的先生无法教给他们的，也是寒门学子们最缺少的东西。所以，哪怕是这了这个理由，蜜桃也要和赵家祖孙打好关系啊！ “蜜桃丫头啊，麻烦你了。”赵老爷子很感动，虽然这丫头的心思他不用猜就知道，但人家也没想掩饰啊！这种明明白白摆出来的意思反而让赵老爷子欣赏，经过这么多事后，他对这种正大光明的手段充满了各种好感，十分讨厌那些私下的阴谋算计。再说水家想要的对他来说不过是张张嘴的事，但是水家人对他们的帮助却比他张嘴的事要大多了。能这么快在桃源村立稳脚跟，少不要水家人的关系，所以赵老爷子这个面子还是要给的。 “不麻烦，不过做几个菜，有什么好麻烦的。”反正家里的年夜饭也轮不到她动手，来这里也就是放入调料的事，就连宰鸡杀鸭都不用她动手。这头一老一小说的正开心，赵睿的房门也打开来了。 “水妹妹。” 赵睿手中拿着一个茶壶，原来是房中的水没有了。 “赵大哥，今天也麻烦你了。” 站起来跟对方行礼，吓得赵睿想伸手扶又怕唐突了她，最后只得闪开。 “噗~” 蜜桃见他这样忍不住笑了。 “水妹妹，你平时也帮了赵家良多，哪有什么麻烦不麻烦的，真要算起来也是我和祖父麻烦你和水家更多。” 赵睿真心实意的看着蜜桃，她从没有掩饰过自己的心思，她就是想让哥哥们来赵家和他们祖孙多学一点，让他们的科举之路能更顺畅一点。最开始蜜桃还只是小小算计，后来见赵家人也不拿他们当外人了吧！于是这意图就明摆着出来了，压根就没掩饰，让赵家祖孙看了好笑不已。他们哪里见过这般性情的人，直来直往就不说了，从头到尾都给人一种她很不好惹的气势，比家中那些只有自己小心思的女人好懂也更难懂。说她好懂是因为她的心思明摆了出来，不用费心去猜测。说她难懂是因为他们真的不懂白这丫头的心思有多少个弯，而且行事作风与普通的女子截然不同，让他们无法揣测她的下一步要如何行动，这样就无法提前做出预防了。这对赵家祖孙来说真是够稀奇的，所以对蜜桃这个与众不同的姑娘他们都保持了善意，摸不透的人还是不要和她结仇最好。还不如像现在这样，你情我愿，相互帮助。虽然这只是一种感觉，但做为曾经显赫过的人来说，感觉是十分重要的。水家最狠的人不是那几位长辈，也不是那几个水家小子，而是这不动声色的水家丫头。 “哈哈，就别相互谦让了，你不是出来打水的吗？还不回去温习功课，翻过年后你也要下场。” 赵老爷子哈哈一笑，打发了孙儿，继续和蜜桃扯了起来，蜜桃跟他讲了好些桃源村的事，当然这些事都是公开的，不该讲的她一句也没有讲。 “多谢你丫头。” 赵老爷子在送人出门时突然对蜜桃说道。 “谢我什么？赵爷爷我听不懂大人的话。不打扰你了，蜜桃要回去绣花绣草，顺便照顾一下我的水仙花。” 蜜桃挑了下眉回答，不等赵老爷子反应过来便跑离开来。 “唉~~如果我的孙儿有蜜桃丫头这么机灵，那我就真的什么也不用担心了。” 赵老爷子把自家孙儿和蜜桃一比，心中感叹道。孙儿聪明是聪明，但在很多小事方面大而化之，也拉不下脸来和人争辩，所以时常会吃亏。偏偏吃的还全是暗亏，想找人理论都不成。幸好有水家人帮衬着，不然今年光是地里的收成他们就不知道有多少，其中一有家佃户居然因为两祖孙不通俗物想欺瞒收成少交租子。幸好他们有听水家人提前报了各处的收成，而他们的田地也在桃源村，收成有多少水家人一看大概就能估算出来。因此他们才没被人欺瞒，还换了一家老实可靠的佃户。对方还想找人来打赵家祖孙，结果水家人往门前一站，对方立即蔫了带着人灰溜溜的离开。所以他们和水家，真说不上谁欠了谁，他撑握的东西要是换成普通人家是一文不值，只有水家这种有着好几个孩子上学的人家才会在意这些，原意用他们的帮助来换。 “蜜桃，你今天有去赵家是吗？” 水家几个兄弟回来，抓住正屋子里踢键子玩的妹妹。 “是啊，做嘛？” 被二哥勾着衣领，蜜桃拉住键子转头看向他。 “没有，只是好奇你去赵家做什么？” 二哥摇头，松开领子。 “送一些干货给赵家做年货啊？免得他们过年还要去买。” 蜜桃整了整领子，被二哥都拉皱了。 “哦~~~” 二哥点头，这个理由他接受。 ☆、第46章做为水家最聪明的人，他隐隐约约标察觉到了妹妹私底下的动作，但他却出乎意料的保持了沉默。为了不让大家浪费妹妹的心意，他每天回来还要把赵家祖孙告诉他的话记录下来，打算做为水家的传家之宝，让以后水家人在科举之路上能少走一些弯路。 “……” 二哥怪怪的，蜜桃瞅了他两眼继续踢自己的键子去。因为早上没办法出去跑步，毕竟太冷了家人也怕她生病，于是蜜桃就想着法子给自己锻炼，像是在炕上压腿，在屋里踢键子之类的，能在屋子里活动的她都会换着花样来玩。 “蜜桃，五香粉没有了，你配一点来。” 伯母从厨房中走出来，对正玩着的蜜桃说道。 “好，我码上就去。哥哥们有活干了，碾粉去。” 蜜桃把几个哥哥拉到储物间，她拿出五香粉要用的香料，然后称好重量，让几个哥哥一人一个石臼捣着。而她则顺便又捡了一包卤料出来，晚上要卤肉，正好现在要配五香粉，便干脆一起捡了吧！拿了一张大牛皮纸，蜜桃挑着八角、桂叶等卤料。 “小妹，晚上可以卤猪脚吗？” 几个哥哥一边捣一边问，卤猪脚可香了，他们也有段时间没吃了。 “不知道啊！现在厨房不管我管，我也不会知道奶奶有没有买猪脚回来。” 蜜桃抽空回答五哥的话，除了鱼其它的食物她虽喜欢吃，但却没到非吃不可的地步。话说今天晚上还有鱼汤可喝，好久没喝了她更想念鱼汤和鱼肉的滋味。 “等下我去厨房看看。” 五哥努力捣着，已经在幻想香喷喷的卤猪脚了。 “还是不要去了，小心被伯母打出来。” 四哥好心提心小弟，如果厨房中只有他娘就罢了，她对几个儿子侄儿向来是疼的，但是伯母嘛~~~ 儿子和侄儿还比不上蜜桃这个侄儿的一只小手指头。 “……” 被亲娘如此嫌弃，五哥表示他还是老老实实待着，有啥吃啥吧！ “……我帮你去问吧！”蜜桃抬头望着屋顶上挂着的袋子，农家会把一些容易受潮的东西挂在房梁上，水家当然也不例外。 “多谢小妹。” 五哥好开心，捣粉的速度变得更快了。五个哥哥每人捣的不一样，他年纪最小，大家就把最容□□的捣的小茴香籽留给他，所以即使在力气上不如三个哥哥，五哥也是最好捣好的人。 “搞定。” 把粘在臼壁上的粉倒轻轻用石杵刮下来倒在蜜桃放着的大牛皮纸上。 “嗯？我看看，还成吧！” 蜜桃伸过头望了一下说道。 “什么叫还成？明明就很好嘛！” 五哥不满意妹妹的敷衍，为自己据理力争。 “五哥，闭嘴。” 蜜桃放下手中的动作，把差点被五哥用气喷飞的小茴香籽粉拿开。本来小茴香籽就不重，碾成粉后就更轻了，一点点气就能让它飞走，五哥居然还对着它说话，要是被吹得到处都是，还怎么吃？ “哦~~” 五哥被妹妹一瞪，立即捂着嘴委屈的缩在一旁不敢出声了。等另外四个哥哥都捣好后，把五种粉末都倒在一个石臼里拌好，然后再用小罐子装起来，与卤料一起送到了厨房。 “伯母，我把五香粉送来了。” 蜜桃把罐子摆在柜子上，又把卤料放在架子上。 “今天有猪脚吗？” 蜜桃凑到灶前，伯母正在洗大骨和猪肠。 “有，这是帮你几个哥哥问的吧？” 伯母还能不了解自家几个儿子，最喜欢啃卤猪脚了，除了味道好吃外，还有就是猪脚上的劲越嚼越有劲。 “哈哈，伯母英明。” 蜜桃一笑，把盆子搬过来让伯母放大骨和猪汤，今天要卤上好大一锅，除了猪脚外，还有大骨和大肠都是要用来卤的。这一次卤出来的水家是打算用来送人，毕竟族里几个年纪大辈份高的老爷子们和他们还没出五服呢！ “要卤软一点，太爷爷他们年纪大了，牙不太好。” 蜜桃对伯母说道，所以说晚上才开始卤也是为多卤上一段时间，卤一晚上啊这肉就够软了，老人家也可以吃上一点。 “知道了，小操心精。” 伯母用头顶了下蜜桃的额头，这丫头就是太爱操心了，什么事都要过问。要是在别的家中肯定会觉得这样的姑娘管得太宽，也不会听小孩子的话。但是在水家不同，这些年他们听蜜桃的话日子越来越好过，所以早就习惯了这种处相方式。 “要是你们大人能让我放心，我也不愿意老是操心啊！” 蜜桃背着双手摇头，在这个宗族最大的时代，他们依靠宗族而活，自然就要跟几个族老们打好关系，所以在水家渐渐起来后，每年都要送东西给族老、里正与族长他们。因水家人与宗族的关系亲近，所以水氏一族的人对他们没有半点不满，平时见到水家人都面上带着笑主动问好。 “是是是，是我们不好，去玩吧！厨房里有我和你娘，你啊就放心好了。” 伯母听了她的话失笑，最后怕再听下去活都干不了，不得已好只赶人。 “好吧，哪我走了。伯母，娘，回见。” 蜜桃完了还来了一句，又惹得俩妯娌在厨房里大笑不止。 “回见？这丫头究竟是在哪里学的这些话？” 蜜桃娘快愁死了，有这么个精灵古怪的闺女，她真不知道要怎么养了。 “哪里学的就别管了，我瞧着她这样也挺好啊！你啊就少操点心吧，别把蜜桃养得跟梅子似的，被人欺负了也不知道回娘家说。”伯母举着把大刀砍大骨切肠子，动作特别的麻溜，不一会儿一大盆大骨和肠子就被她切好砍好了。 “……嫂子，我知道你们怪我老是约束着蜜桃，可她这样我不管不行啊，哪里还像个姑娘？” 要不是她很肯定自己生下来的是个丫头，换上小子的衣服就真以为她是个小子了。 “我瞧着挺像啊？看她经常打扮自己，可比你和我的眼光强多了。” 伯母想到蜜桃臭美的性子，不仅衣服要做得漂漂亮亮，头发也要梳得漂亮，她不爱戴头饰，唯一愿意戴的还是两朵小珠花，因为她觉得珠花不重。平时就用纱折出来的纱花戴在头上，她说轻巧方便，随便弄几下就能成花，戴在头上也感觉不到重量。也不知道这丫头的手是怎么生成的，天生就巧到不行。不仅女红烹饪有一手，就连做纱花绢也很有一手，做出来的花就跟真的一样。 “这是两回事。”蜜桃娘苦笑，丫头确实很会打扮自己，这在方面上她做这当娘的也没什么好说的。但真正的问题不在这，而是她的性格。说好听得是率直天真活泼，但实际上这丫头就跟个男儿似的，做事随心所谷欠，不高兴了能立即甩脸子给人看，也不管对方有多尴尬。虽然这样一来是没有敢欺负她了，可同样想要找婆家就更难了。 “我说你就是想太多了，蜜桃丫头我看她以后的日子不会差，就凭她这股聪明劲，什么日子都能过好。”伯母不以为然，蜜桃丫头的性格是野了点怎么了？她家里家外都能帮上忙，而且天生会赚钱，不管是谁家娶了蜜桃都是上辈子修来的福份，要是他们还敢挑蜜桃丫头的错，可别怪水家人对他们不客气，以为水家人的姑娘是能随便欺负的吗？ “这日子是两个人过的啊，她自己有本事算什么？我就怕她太有本事了。”蜜桃娘是真忧心，一个能干压过丈夫的妻子，能换得婆家和丈夫的真心吗？估计心里对她恨都恨死了，认为蜜桃处处压了儿子和自己的威风，两口子不打架都不错了，更别提好好过日子。 “那就不嫁，反正我水家又不是养不起一个姑娘。” 大伯母啪的一声把刀拍在案板上，她又何尝不知道男人的劣根性。水家男人到不计较男人比自己强，因为水氏一族的风气是这样，女人向来彪悍，他们早就习惯了水家的姑娘婆娘的彪悍性子。但别村的男人可就不一定会这么想了，在他们心中还是想着女人在家从父，出嫁从夫，夫死从子。有着这样的心态，依蜜桃的性子嫁给谁都不会辛苦的。 “嫂子？” 蜜桃娘微呼，这是要惯坏蜜桃的节奏啊！这丫头已经把不嫁人挂在嘴边了，现在家里还有人支持她，她可不就得死劲的作了？ “别看我，反正我话搁这里了，蜜桃丫头的事让她自己做主吧！我们不要总拿着为她好的话来约束她。我觉得蜜桃丫头有句话说的对，这我们觉得好的事情，可能对当事人来说反而是种负担，真为了她好就应该要顾及到她的感受，而不是一味的把我们的想法强加在她的身上。” 伯母也许是因为做久了长子媳妇，行事大气不说，思想上也看得格外的开，并没有普通农村妇人的短视。 ☆、第47章 “大嫂？”蜜桃娘被这样的嫂子给震住了，直到睡觉前心里还想着她说过的话。究竟要不要听大嫂的，让蜜桃自己做决定，还是为了让让女儿能找一个好归宿强行扳正她的性子？可是思前想后，哪一种她都不想取。要是能有一个中间的路就好了，但天下哪能有这么好的事，所以蜜桃娘还得继续烦恼女儿的终身大事。有什么好烦恼的，蜜桃觉得她娘这是瞎操心。这两天看她的眼神都怪怪的，让她天天躲在房间里不出门，除非吃饭不然谁来都躲着。 “你这样也不是办法啊！” 几个哥哥纷纷给妹妹出主意，但一个也没被采纳。 “不然呢？” 蜜桃挑眉，她娘这会儿正拧呢，被她抓到又是一通好说，她才不干这种蠢事，所以还是躲着点好。 “要不我们去找小婶说说？” 大哥提议道。 “算了吧？回头娘又该说你们纵容我了。” 蜜桃想也不想的拒绝，这个主意馊死了。不仅讨不到好，还会让她娘更加的恼怒。蜜桃娘的想法她很清楚，哪怕是未来当妈的不也是和她一样的思想吗？做为女人，长大了就要嫁人，仿佛不嫁人她的这个人生就不完美似的。哪怕女儿嫁了不幸福，父母还是会劝女儿先忍耐，毕竟嫁都嫁人，这离婚多不好啊！根本没有考虑过这不幸福的人是他们的女儿，还让她各种忍耐，弄得蜜桃都怀疑他们真是亲爹妈吗？应该支持女儿离婚，重新寻找幸福才对，蜜桃认为这才是做为父母应该给自家女儿的支持，而不是让她继续忍耐，过着不幸的生活。对这样的父母她没有半点好感，如果可以此生不见。可悲的是，哪怕他们再不对，做儿女的也不能不见，不然就是不孝。所幸这辈子父母很爱她，对她非常的好。蜜桃娘虽然有一些小问题，但在她看来都不是问题，可以搞定的。不过眼前她需要解决蜜糖娘把自己嫁出去的决定，不过要怎么做呢？她还得好好想一下。就在蜜桃各种想办法过程中，大年夜到了。杀年猪，这是水家每一年都要做的事。蜜桃看着五个哥哥帮着伯父和爹一起把猪从猪圈里拖出来，她就在旁边使劲的喊加油。别看这猪平时傻呼呼的，今天可能是知道自己要被杀了，所以要人把它从猪圈里拖出来，平时还想从猪圈里跳出来的它头一次不舍得离开这个住了一年的地方。 200来斤的大肥猪挣扎的很厉害，蜜桃躲在娘亲的后面小心翼翼探出头。猪的四肢被捆了起来，五个哥哥帮着伯父和蜜桃娘把猪抬到反扣过来的大木桶上，爷爷则拿着杀猪刀一步步走上前去。杀猪了，蜜桃睁大了眼睛希望可以看清楚。不过很快她的眼睛就被捂住了。杀猪太过血腥，作为娘亲当然不会让她亲眼见到了。看不成杀猪，蜜桃整个人很郁闷。不让看就不让看吧！虽然被捂住了眼睛，但猪惨叫的声音还是让蜜桃很难受。这不是害怕，而是只能听见却看不见非常的不爽。虽然作为一个姑娘不应该这般暴力？可杀猪对她来说还真是一件很稀奇的事情。以前年纪太小怕她吓着，一到杀猪就把她抱走。所以即使穿越到了古代将近十年，她也没有亲眼见过怎么杀猪。这还是她第一次亲眼看到猪从猪圈里被拖出来抬上去，头一次听到猪惨叫的声音。还没等她看白刀子进红刀子出就被捂住了眼睛，能不让她郁闷不爽吗？终于，捂在蜜桃眼睛上的手拿开来了。没了气息的猪已经被抬到了临时码出来的土灶前，伯父和爹用水勺舀开水正往猪身上淋，淋的差不多的时候伯父用手在猪身上拔了几下，当他很轻易的就把猪毛拔下来时。 “可以了，刮吧！” 伯父一生令下，大家都拿出刮刀开始给猪刮毛。水家人很多，这帮手自然也就多了，所以一头猪很快就刮好了。自家吃的猪，大家刮的很用心。上面的猪毛全都被刮掉了，不像蜜桃在现代买的猪肉，上面总是有很多断毛，每一次买回来都要拔上很久，麻烦死了。蜜糖还上前去摸了摸，果然没有我摸刺刺的猪毛存在。 “太好了，不然再拔毛。”做为一个厨子，她最讨厌的就是处理这种麻烦了。赵家人需要的猪肉被单独割了出来，三十斤猪肉半肥半瘦，还有两斤五花肉也是一样。除此之外，又单独割了两块二十斤重的猪肉出来。一块是给蜜桃外公家的，一块是给大伯母娘家的。等到了下午，大伯父和蜜桃爹就会送到蜜桃外公家和大伯母娘家。除了两块猪肉还会再添一包红糖，两包点心和两双鞋子。这便是水家送亲戚的年礼，在乡下已经是重礼了，不管送谁都倍有面儿。送亲戚的猪肉当然都是好猪肉，全是大肥肉。在乡下，送肥肉才表示看重这门亲戚，要是送瘦肉就不好说了。起码以水家的家境真要送瘦肉上门，估计这门亲都得断了。乡下人一年到头难得吃几回肉，所以这肥肉在他们眼中才是稀罕内，除了可以解馋外还可以炼油。瘦肉都没有油水，因为他们不像蜜桃家炒瘦肉还会用淀粉拌过，所以炒出来的瘦肉又绵又柴，很不好吃。当然也有他们舍不得油的原因，炒瘦肉油可不能少了，不然那味道谁吃谁知道。其实瘦肉也很好吃啊，蜜桃觉得比肥肉好吃一点，特别是她喜欢吃的鱼香茄子里面就有加肉丝，拌着饭吃特别入味。她家的鱼香茄子可不是叫着好听，而是里面真的有鱼味。做这道菜的时候，她会在里面加上一点海咸鱼块，这样做出来的鱼香茄子里面就带着鱼香味了。当然因为加了咸鱼在里面，这道菜要趁热吃，放凉了鱼腥味会比较重，很多人估计吃不来这味道。哪怕是水家人，也就她吃得最欢。当然这道菜趁热吃还是很好味的，蜜桃都用它来拌在饭里，可香可香了。今天杀猪，除了猪肉还有一堆的猪骨，有大骨、猪脊骨、肋骨等等。还有猪头、猪心、猪肠、猪肝、猪肺、猪胃等，只要是能吃的全都洗干净留下。蜜桃把赵家需要的猪肉放进篮子里，她在四哥和小哥的护送下往赵家送肉去了。正好赵老爷子和赵睿对着杀好的鸡鸭发愁，见到三人到来喜出望外，赵睿主动接过了蜜桃手中的篮子，哪怕旁边四哥和五哥手中提着的篮子更重。 “赵大哥，让我来吧！” 蜜桃取下赵睿身上的围裙捆在自己身上，把杀好拔了毛的鸡鸭拿进厨房。举着和她那双胳膊严重不符的大菜刀咚咚的宰了起来。先把鸭子砍成小块，然后把一整只鸡放进陶罐之中。鸭子她打算做红烧，而鸡则打算做成白切鸡，因为蜜桃知道赵家祖孙的口味偏淡，鸭子已经是重口味的了，这鸡就做清淡一点的吧！红烧鸭子用的时间长，所以蜜桃先把它弄在锅里慢慢炖，然后才来调料白切鸡的蘸酱。等她把蘸酱弄好时，这鸡也差不多有八、九成熟了。于是蜜桃把从陶罐中拿出来砍好码在青花盘子中，配着蘸酱一起让赵睿端出去，厨房的空地本来就不太多，还是不要让这鸡在厨房中占位置了。鸭子比较难熟，所以蜜桃让它在锅里慢慢炖，只是偶尔给它翻一下面。而鱼就更简单了，杀鱼的工作交给了四哥，蜜桃把鱼切了花刀，然后腌上一刻钟，在调好的淀粉中裹了几下，让鱼全身都沾上了淀粉后，这才提着鱼尾巴炸起来。当然为了让鱼好看一些，进油锅炸之前先用热油给鱼定型，然后沿着锅边慢慢下油锅。在蜜桃做菜的时候，赵睿一直在旁边看她怎么做。明明还没有灶台高，站在小凳子上却一本正经的做着年菜，赵睿一时间不知为何有些感动，眨去了眼中的泪花，专心的盯着蜜桃的动作。今天有蜜桃可以帮忙，以后想吃就得自己动手了。烤好的鱼被摆在了鱼盘之中，蜜桃把多余的油舀出来，留下差不多的量在锅底，这便开始做起了糖醋酱汁。 “看清楚了？” 做好的酱汁蜜桃汁在鱼肉上，红红的酱汁顿时把金黄、色的鱼染成了红色，正应了这年的气氛，红红火火啊~~ “多谢水妹妹，看清楚了。” 赵睿点头，其实这糖醋也不太难做，只是想做好还需要多多锻炼，反正他暂时是达不到水妹妹这个水评，只能慢慢来了。 “不着急，有什么不懂的可以去问我。把鱼端出去吧！这鸭子也可以收汁了。” 蜜桃开始给鸭子收汁，等最后这一道红烧鸭子上桌后，赵家的年夜饭也差不多了。 “多谢水妹妹。” 赵睿见蜜桃把围裙取下来还给他时，不知怎地有点局促，感觉连手都不知道往哪里摆了。 ☆、第48章 “接啊！” 还是在蜜桃的催促之下他才接过了围裙。 “噗~~不要谢我，替我看着那几人笨哥哥就是对我最大的谢礼了。” 蜜桃噗哧一声笑出来，赵睿这个样子还真是出人意料啊！四哥和五哥在院子里陪赵老爷子聊天，虽然他们年纪比不上几个哥哥，见识也不如他们多，但是胜在单纯，老爷子很喜欢和他们说话。 “你放心，我一定会的。”顺着蜜桃的眼神看去，发现她是在看自己的哥哥，顿时赵睿有股油然而生的责任感，拍着胸脯向她保证。 “……” 她只是随口说说而已，不在这么认真吧！蜜桃从赵家回来后直接接过了红烧肥肠的任务，洗干净切好的大肠先炼了一遍油，然后再加入作料等，因大肠的味有点重，所以这作料也要加大份量。再加入自己喜欢的配菜之类的进去，炒几下然后加入焖熟。总之，肥肠味道有些重，要做的时候香料这些要加的比平常炒菜时重一点。蜜桃还加了泡椒进去，这肥肠冬天吃绝对能让人出一头大汗来。蜜桃炒好肥肠，别的菜也差不多可以上桌了。他们这里的年夜饭其实应该说是团圆饭，因为一般大家都是在中午吃的，所以水家的团圆饭是安排在中午。在这之前，水家的男人都要去宗祠祭祖。四哥和五哥在半路就跟着爷爷他们走了，只有蜜桃一人回来。古代的宗祠是不准女人进入了，所以祭祖什么的没有她的份，哪握她再受宠也是一样。不去就不去，反正她也不感兴趣，现代的时候她不知道参观过多少家的宗祠了，水家的宗祠又不比人家的华丽，也没啥让她好奇的，于是就回来帮奶奶她们准备团圆饭了。中午吃完饭，下午大伯和爹还在去送年礼呢！蜜桃刚把凳子摆好，就听到门外爷爷和伯父他们说话的声音。 “菜已经炒好了，你们再不回来就凉了。” 奶奶站在厨房门口对爷爷他们说道，双后还插在腰上，气势非常的足啊！其实她的说法有点夸张，饭厅里摆了好几个火盆，屋子里暖哄哄的，这菜没那么快凉。 “好好好，马上就来。” 爷爷他们把猪头端进厨房放好，把祭肉交给奶奶摆上桌，这才去洗手准备吃团圆饭。蜜桃看着肥肥的祭肉忍不住皱眉，说是祭肉其实就是白水煮出来的白煮肉，味道什么的不要想了，反正她每年都只吃一小块，不吃还不行。好在这肉可以蘸酱吃，不然她非吐出来不可。偏生这肉是祭肉，不吃还不行，这肉这在普通人家，做姑娘的可分不到一块，全是家中的男子分着吃了，女性连尝的资格都没有。好在水家不同，大家都有份，考虑到蜜桃对这肉不喜，所以每次爷爷都只切下一小块给她，让她尝尝味道，祈求祖先能保佑他们们的后世子孙。爷爷他们拿回家的祭肉是水家人带去的，而族里的祭肉早就让族里的一堆男子在宗祠就分食了，根本出不了宗祠。幸好蜜桃也不爱这玩意，对于族中这种重男轻女的做法她非炸毛不可。虽然她明白水氏一族已经算好了，但是在这个本身就重男轻女的时代，大家都是这么做的，宗族也不能例外，毕竟这是一个重男轻女的社会，他们也要遵守规则。祭肉不同于其它肉食，得由家中最长的长者分食，每个人的碗中都有一块，只有蜜桃的最小，其他人的都差不多大。要是这时有外人来，肯定会以为蜜桃这是不受宠爱的表现，其实恰恰相反，这是蜜桃受宠的表现。因为她不喜欢吃，爷爷还再三考虑在怎么下刀才能把祭肉切得小一点，又不会小到让她无法接受祖先的保佑。为这，水爷爷很是死了许多的脑细胞，蜜桃这块肉很薄很薄，但是却是最长的一块，标准的重量不够体积来凑。这样看上去蜜桃的祭肉也不算太少了，起码架势是有了，哪怕份量少了点。沾着酱，蜜桃吃了这并不太好吃的祭肉，然后才开始朝着自己喜欢的菜吃去。当然她最喜欢的是鱼啦！所以今年桌上摆了一条大鱼，一条小点的放着不能动，要年年有余嘛！然后大的就由水家人解决掉了。蜜桃第一筷子当然是朝着鱼去的，不仅她自己夹，身边的哥哥还帮她夹，还挑了刺，让她可以一次性吃个够。糖醋鱼算是蜜桃挺喜欢吃的一个做法，所以她吃的很专心，因为鱼大这刺也大，不一会儿她和身边四哥五哥的面前就堆起了一堆鱼刺。 “好吃吗？” 四哥拿出手帕替妹妹擦了擦嘴，难得见她这般孩子气，做哥哥的很自豪啊！因为这条鱼是几个当哥哥的送给小妹的礼物，他