第191章
要用花菜围边的，黎秋月没买到也不执着，家庭版的糙一点问题不大。 豌豆胡萝卜焯水捞出，等到牛肉炖好以后用漏勺捞出来放到大碗里，本来应该切成半个巴掌大用筷子夹出，放盘子里做好摆盘，但黎秋月不讲究颜值也不想用刀叉二次加工，索性怎么方便怎么来。 高压锅里剩下的红汤过一遍筛子再入锅，青豆胡萝卜往里倒，加一点调味料放水淀粉增稠，点两下芝麻油增香，最后浇到牛肉上就算做完了。 端一碗热腾腾的大米饭，夹一块麻将大小的牛肉，味蕾尝到牛肉的那一刻，黎秋月发出一声满足的叹息。 第110章 这回卖大锅菜 最后一天假期, 黎秋月放任自己睡了个懒觉，昏沉沉爬起来也不想动火，索性用开水泡了昨天的米饭, 就着豆瓣牛肉糊弄一餐, 然后感叹微波炉真是世界上最伟大的发明。 天光大亮，外面的阳光正好，黎秋月骑着小电驴去菜市场挨个逛了一圈，车把手连着前面踏脚的地方都满满当当。 分几次把东西拎回家, 黎秋月把冰箱冰柜和其他地方都存着的食材掏出来，用电脑做起了表格。 电脑是前两天到货的，不到一千块的全新笔记本, 大软件和游戏肯定带不动，但做做ppt和文档还是没问题的，黎秋月也只需要这些基础功能，目前人和电脑相处的还算愉快。 食材按照荤素和品种分类, 记录放置的位置和数量, 记不清购买时间的就不写日期，只在备注里加上尽快食用。 一件件食材被记录归位，黎秋月越写越是心惊，之前她还嘲笑原主是只屯屯鼠, 现在她自己也不逞多让！ 现在的黎秋月算是明白什么叫抠抠搜搜的花了很多钱了。 明明她只有一个冰箱三台冰柜, 却硬生生给自己屯了一头猪两只羊快半只牛的肉量, 还不算冷冻区的各种下水散件和其他食材, 要是全算上的话, 她能再吃一个三年还有多！ 最后一盒酸奶被放进冰箱, 黎秋月锤了锤酸痛的腰背，果断更改了下周的菜谱——先别考虑轻不轻松可, 把这些菜和肉解决掉才是正事，毕竟冰箱不是时间凝固器！ 黎秋月点开了脑子里的菜谱，筛选出牛肉的主菜，在酥牛肉面前停顿许久，最后还是叹着气点向煨牛肉。 原因无他，酥牛肉要好吃只能用牛腿肉，但煨牛肉不挑部位。 这次的老师是个中年男子，挺着脂包肌的大肚子，看着不像厨子，倒像是将军。 “会挑牛肉吗？” 老师看了眼黎秋月，也不等她回答，直接一堆肉怼到了她面前。 “挑出最合适的学下一步，挑不出就先学着。” 多么熟悉的流程，一瞬间就让黎秋月找回了脑袋爆炸的感觉。 这个老师的教学水平在及格线上，但没什么教学热情，好在黎秋月也不是第一次接触这种不问不说的老师，最后还是圆满的达成目标，然后乘着时间还早出门采购。 家里的大料只够日常使用，做大锅菜要多买点才行。 是的，为了消耗掉家里的众多食材，黎秋月这回打算摆摊卖大锅菜，跟自助快餐一样称重付钱，就是一次只卖一个菜。 这种模式并不新鲜，至少在南昌黎秋月就看到过好几家，就是一个临街的小店，没有桌椅板凳也不提供米饭，跟卤菜一样买了就走，但还没见过流动摊位做这个。 而黎秋月，就是吃螃蟹的第一人！ 马上要过年了，黎秋月必须清一波冻货！ 黎秋月一边挑捡生姜，一边在心里默念，系统捕捉到关键词立刻行动，几乎是转瞬就有了答案。 黎秋月把看中的生姜扫码付款，放到车篮里才开始查看被选中的时间和地点，在数次栽到系统的坑里以后，黎秋月再也不敢对任何看似寻常的字眼掉以轻心。 下午五点。 很好，不是阴间时间。 极安纺织厂。 很好，不是阴间地点。 第三棵树旁。 很好，不是阴间方位。 细细读了三遍，确定文字里没有陷阱，黎秋月在心里发出不怎么对味的感叹，也就是系统非智能，不然高低下次给黎秋月穿小鞋。 黎秋月把自己家跟纺织厂做了导航，两者距离七公里，终于放心的把调料放进厨房，然后问小时工有没有空。 煨牛肉的前期准备工作不少，黎秋月不打算把自己捆在重复性劳动中，有这个功夫，她还不如多睡会儿，把身体再养养呢。 揉面都没力气的身体真的让她错过了好多美食！ 虽然冰箱加冰柜还有不少牛肉，但是牛肉从昨天吃到今天，黎秋月也有点吃不动了，想想明天要处理的牛肉，她果断决定放过自己，揪出一包鸭腿肉解冻。 鸭腿是外面烤鸭腿的大小，一个就有一斤，五个看起来就是很大一包，这是黎秋月去批发市场拿到的试用装，本来想着做点什么吃，结果放冰柜又被其他食材压着就忘了。 要不是今天秋月大点兵，这个鸭腿想进嘴非得等到猴年马月。 解冻好的鸭腿剁小块，放到冷水里泡着，
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