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第69章

腐倒进去放调料加水炖煮,出锅就是虎皮豆腐。 食谱上说要炖煮一刻钟,黎秋月饿得慌,入锅前又把豆腐被横着切薄,五分钟出锅的味道也不差,尤其是按照自己口味加进去的那几片香肠,直接让素菜的味道又上了一个档次。 狼吞虎咽的把虎皮豆腐下肚,黎秋月的活动速度已经恢复到原来的九成,秋刀鱼还要再腌制一会儿,黎秋月打算乘现在把虾给煮了,省的回头一大堆工作吓死人。 煮完两锅虾,黎秋月看看时间也差不多了,便往秋刀鱼身上撒了点秘制小料汁,然后把鱼放到锡纸盘上,直接怼进了空气炸锅,只等五分钟以后翻个面,就能尝到美味的秋刀鱼了。 空气炸锅是办信用卡送的,虽然里面的功能完好,但外面却坑坑洼洼还带裂痕,根本卖不出去。 空气炸锅兢兢业业的工作,黎秋月也没闲着,她把腌够了时间的鸭腿从保鲜膜中解救出来,冲掉表面的盐分,然后用葱姜水给鸭腿焯水。 小锅里倒一瓢热开水,放完八角茴香等香料后把鸭腿放进去,小火慢煮至少一刻钟,而这也不是结束,鸭腿出锅以后还要在冰箱里呆四个小时,不然就少了风干肉的味道。 盐水鸭一时半会儿是吃不上了,但秋刀鱼转眼就到了能食用的时候。 第39章 那个主播付钱的时候,脸都绿了 刚出锅的秋刀鱼还在噼啪作响, 黎秋月挤了点柠檬汁上去,帮它们完成了最后的蜕变。 鱼肉外酥里嫩,却因为柠檬汁的中和一点不腻, 绽开的肉像是雪白的花瓣, 却又带来食物的香气,黎秋月白嘴吃了半条鱼,才舍得拿剩下的一半去配米饭。 鱼不算大,但一整条配上半碗米饭也让黎秋月撑的不行, 本来还琢磨着炒个素菜做好营养搭配,结果现在……还是蒸根玉米吧,冷着热着都能吃。 一点五十, 黎秋月送走两个小时工,睡了个有点晚的午觉,两点半准时出门摆摊。 为了方便计算,虾也是按只卖的, 纯虾仁比虾要贵两块钱, 黎秋月照旧躺在椅子上佛系经营,只是这次她点了煤气灶,用一只铁锅炖起了鸭汤。 黎秋月刷短视频的时候被醋椒鸭架汤馋到了,她在路上算过了, 煤气灶火力旺, 鸭架汤二十分钟就能炖好, 她昨天在这边摆了半个小时摊, 肯定能炖够时间。 黎秋月熬高汤都快麻木了, 闭着眼睛都知道怎么炖汤, 闻惯了自家爆炸式的香气,鸭架汤的味道根本不能引起她的任何注意, 但客人们不一样啊! 师巧觉得自己的哈喇子都要流下来了。 最近天冷,她以贴冬膘的借口吃了一顿又一顿,但因为穿的比较宽松的衣服,肉又不在脸上,她便一直抱着侥幸心理,直到今天穿棉袄,才发现去年宽松的棉袄现在紧绷绷,才痛定思痛的要减肥。 今天是她骑行减肥的第一天。 “这个鸭子怎么卖?” 师巧不知道自己是怎么到摊子前的,总之等她回过神来的时候,人已经下车站到锅边了。 “鸭子不卖。” 黎秋月果断的拒绝,伸手指指三轮车上的保温桶。 “我是卖糟虾的。” 她就炖了一只鸭架,刚好够她自己吃的。 “哦……好……” 师巧尴尬的应了一声,顺势转回摊前,还没瞅到虾长啥样,就被这个价钱吓了一跳。 一只虾卖这么贵,是金子做的还是银子做的?! 师巧有些震惊的看向黎秋月,刚好这个时候吹来一阵风,糟货的香气直接扑了师巧满怀,她顿时把想说的话都吞了下去,拿出手机扫了码,给自己挑了个看着最大的虾。 虾仁是不可能买的,除非她能中一个亿的彩票。 利索的去了虾头虾皮,又用竹签挑出虾线,师巧看着要了她不少小钱钱的虾犹豫了一会儿,最后还是一口吃掉了整个虾仁。 好吃! 河虾在糟汁里呆久了,每一丝肉都带带上了那份独特的糟香,虾肉没有久放的松松垮垮,紧致却没有丁点费牙的干巴,师巧清楚的听到自己的味蕾在尖叫,沉醉在美味中无法自拔。 这种感觉她在之前的人生中也没有多少次,上一次还是在小区旁边买了一份土豆泥。 “你看,我就说这摊子又换新品种了,你还不信。” 一对小情侣打打闹闹的走过来,师巧的思维还沉浸在虾仁的海洋中,耳朵却已经不由自主的竖了起来。 师巧觉得这个世界上有两种美好的事,围观别人谈恋爱,和围观别人谈恋爱。 至于自己谈恋爱……这天可真天啊。 “我错啦,我不应该怀疑的,待会儿我们多买点回去吃好不好?” 小情侣中的男性长了一双眼角下垂的圆圆眼,冲女友撒娇的模样总让师巧幻视围着主人的大狗,还是天生爱笑的萨摩耶版本。 显然女友也是这么想的,被哄好的她在男友脑袋上摸了摸,那动作跟师巧去宠物咖撸狗的手法一模一样。 “下不为例。” 女友松了口,男友赶紧使劲点头,别人可能以为说的是小摊,其实只有两

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