拳倾天下_第90章

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第90章

节，吃一吃总可以吧。 ”当然可以！” 良馨拿起糯米粉，“先把菜洗干净，然后你做鸡蛋糕，李茅嫂子做面包，昨天已经有人来问面包，先做一炉出去尝一尝，做完这一炉，你们俩再做一炉桃酥和鸡蛋糕，分出五十斤鸡蛋糕和100块桃酥，留着送给11团和3团。” “只给他们两个团五十斤鸡蛋糕和100块桃酥？”李茅好奇道：“光是上一次放假，他们特地跑过来的家属，都不止买了五十斤，一个团一两千号人，还不算家属，两个团至少在三四千人，真的只给五十斤？” “一次性送完了，怎么赚津贴？” 良馨看着恍然大悟的李茅，“再说，鸡蛋糕就是现烤出来的才好吃，稍微放一两天口感就要减弱了。” “你说得对！” 李茅系上围裙，戴上帽子，“干活了！” 面包坊拐角，夏霞在教王大丫使用缝纫机，长案上摆着两个黄盆和一个搪瓷盆，里面分别放着面团和鸡蛋。踩缝纫机和打搅鸡蛋的声音混合在一起，陆冲锋走进来，第一感觉就是面包坊变得以前更加忙碌。良馨正在往糯米粉里倒入榨好的青汁，转头看到陆冲锋，视线缓缓落在他手上提着的......王八。 “哪来的老鳖？” “我特地搭配的名菜，霸王别姬！” 良馨：“......你的知识库里什么时候多了一本菜谱？” “领导改造得好。” 陆冲锋将宰杀好的老鳖和整只鸡放在家里拿过来的搪瓷盆里，“你不要烧，我去师部开个会，开完我拿回家烧。” “看人家这小两口日子过的。” 夏霞教会了王大丫，过来帮良馨的忙，“难怪都说要向陆科长学习。” “嫂子，你说的学习和他们说的学习，应该不是一回事吧？” 良馨反复揉搓粉团，将粉团的青汁揉得色泽均匀，软硬适中。 “我看各方面都得向你们学。” 夏霞拿出豆沙馅准备，“我是不懂，但我看得出来，以前祝副师长带的兵，和现在陆科长带的兵，精气神完全两样！” 钟雪莲抬头道：“我们家老季也说了，陆科长是他见过最有本事的年轻人。” “不说别人了，光看我们家老雷，身材跟从前比，又变了个样。”李茅用力和着面，“希望他这次被陆科长选中参加比武大会的训练，能拿下个勋功章，有了面包坊，我越来越不想离开军营了。” “转业一般都是年底，这才刚过完年，暂时应该不用担心。” 良馨将绿色粉团搓成长条，摘成每只重一两五钱的胚子。夏霞帮忙一一过称，过完了十几个，实在忍不住道：“手上功夫怎么这么厉害，每个剂子的分量都能摘得这么准。” “熟能生巧，做得多了，以后你们也能。” 良馨将胚子摁扁，加入豆沙馅，捏拢收口，搓成球状，第一个青团生胚便做好了。 “嫂子，这个不需要什么技术，你来做，我去做蜜三刀。” 钟雪莲和李茅同时抬头，“蜜三刀？” “鸡蛋糕、桃酥、麻花，就连洋面包都做出来了。”夏霞道：“再做出生日蛋糕我都不奇怪了，良馨啊，藏着大本事呢！” “会做生日蛋糕，也不算什么大本事。” 良馨拿来黄盆，“你们做你们的，我会口述提醒重点，听到我说话看一眼就行了。” 钟雪莲和李茅很想看，但也没有顾着新品，加快了手上的“旧品”，依然认认真真按照步骤做好面包和鸡蛋糕。 “蜜三刀是由里子面和皮子面组成。” 良馨面粉和饴糖放入盆内，再加入和面肥，揉搓成团，“发足成大酵面，搋入碱水去酸，就调成了皮子面团，里子面团就是用面粉和水搅拌均匀。” “良馨同志！” 正当四人认真听讲的时候，面包坊外突然传来一道声音。良馨思考一秒，想起了是谁，忙道：“黄支书，请进。” “良馨同志，还没见到我人，你就知道我是谁了！” 下河大队支书领着一群人进门，这次手上不是篮子，而是两筐海货和农副产品。惊坏了面包坊的人。包括良馨。左边筐里摆满了鲈鱼、马鲛鱼、带鱼、黄鱼、花蟹、扇贝、海虾、海鸭蛋......还是上一次几乎不重复的海产品！右边筐里摆满了鸡蛋、蜂蜜、黄豆、红枸杞、猪肉和一整颗猪头...... 良馨举着沾满面粉的双手走上前，“支书，你这是干什么？” “良馨同志，省革委奖励给我们的拖拉机已经送到村里了！” 下河大队支书高兴道：“一台崭新的东方红拖拉机！两三千块呢！” “支书，上次已经为了这拖拉机送给我很多海产品了......” “良馨同志，还不止呢！” 下河大队的社员激动抢话：“省革委的干部说，还要给我们村修路，重建房子！” “这都不算啥了。”支书道：“关键是，我们和你救水的事，不但要被画成连环画，拍成电影，改编成舞台节目，还要被写上小学课本了！” 良馨收回了手，露出笑容，“那要恭喜你们了。” “没有你这位真正的英雄，哪有我们这一天！” 黄支书指着两筐海产品，“所以这点东西不算什么，就是为了表达我们的心意，以后我们只要一出海，有什么新鲜产品就立马给你送过来尝尝鲜，良馨同志，你千万不用客气，你要是再客气送我们什么回礼，那我们全村.....全公社的人都要睡不着觉了！” “行。” 良馨指着桌子上的生胚，“我收下了，但是你们等下也要带一些我们面包坊新鲜出炉的点心，回去给家里人尝一尝。” “良馨同志，我早看见了。” 南河公社主任走上前，“也听说过，英雄不进药厂，开了个面包坊，最近我们公社很多学生也跑到供销社要买鸡蛋糕和麻花，都是11师安排到公社学校上学的孩子们给馋的。” 良馨刚想一笑，看到拐角缝纫机前站着的王大丫，“主任，你们供销社没有点心加工坊？” 南河公社主任笑道：“平时社员们哪有钱买这些点心，只有逢年过节才会去县里进一批点心回来卖。” “去县里？太远了吧？” 良馨慢慢道：“以后你们需要的话，我们面包坊给你送货上门？” ———————— 100小红包~明天见。 [45]第 45 章 “行啊！” 南河公社主任看着面包坊的长案，“面包坊里除了鸡蛋糕和桃酥，还有什么？” “基本上老式点心全都有。”良馨笑道：“你想要什么点心，也可以提前预定，做好了我们给你送到供销社。” “行，我回去就让供销社的采购员过来跟你们对接批发价格！” 良馨安排人坐下，继续将手上的蜜三刀里子面团做完。等鸡蛋糕和桃酥出炉了，第一时间拿给南河公社的干部社员们品尝，得到一致高度好评后，又让他们带回去，除了给家里人吃，也顺道带给南河公社供销社主任尝一尝。 “又多了一个津贴了！” 李茅高兴关上门，“良馨，你可真能干！” 良馨看着同样高兴的王大丫，“不过，拉车送货还是很辛苦。” “我们这些家属，都是苦出身，别的没有，唯一有的就是力气。”李茅看向王大丫，“是吧，大丫？” 王大丫猛烈点头，眼睛又湿润了。夏霞手上的青团已经全部都包好了，良馨道：“笼格内垫上湿布，蒸十五分钟。” 成功转移了话题，面包坊重新恢复忙碌。面团发酵好后，良馨让四人放下手头的活，过来学习如何制作蜜三刀。 “皮子面擀成两块。” 良馨拿着擀面杖，向前推，向后拉，两块皮子面剂子就被擀成了薄厚均匀的长方片，“里子面擀成一块长方片，大小一样。” 四人目不转睛看着良馨的手，白皙纤细的手握着擀面杖，擀面技术看上去不是一般的娴熟，面团在她手下变得一点脾气都没有。但只有亲自上手操作，才知道面团的脾气有多大，没有上百次练习，是不可能轻轻一推就能变得片片大小均匀。 “两片皮子面夹一片里子面。” 良馨将面片叠成三层，叠好后，用刀切下一长条，将长条面擀薄，切成小块，拿出尺子，“长10厘米，宽5厘米。” 钟雪莲立马记下重点。良馨将宽边四角对齐，折边中间切三刀，成方四瓣，放在手心拿起来，“蜜三刀生胚。” “什么东西到你手里看起来都这么简单。”夏霞由衷道：“等我们做，就完全两样了。” “做吧。” 良馨起身想泡茶，却发现搪瓷茶缸里已经被泡好了绿茶，没问是谁泡的，端起茶缸喝了一口，“你们自己安排接下来要做的东西。” 三人各自商量后。让王大丫去做鸡蛋糕，可以赚一毛津贴。钟雪莲做桃酥，李茅和夏霞做蜜三刀。良馨全程没有参与关于津贴的分配，只端着茶去看下河大队送来的海货。看着花蟹，想到了葱姜花蟹、椒盐花蟹、蟹粉狮子头、蟹粉小笼包...... 看到带鱼，又馋了金黄酥脆的炸带鱼和红烧带鱼。扇贝一看就颗颗饱满，要是放上粉丝蒜泥清蒸...... 良馨移开视线