调教贞观_第24章

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第24章

于县令心里想着，从谢双瑶手里接过碗，和她一起排队，一样是十片肉，两勺酱，于县令讨了个北方太太，口味就靠近北方人，见着蒜泥咽口水，虽怕口气不雅侮辱斯文，但看谢二哥就要了蒜泥，心一横也要了一勺。反倒是本地兵不怎么吃蒜，谢双瑶见状和管饭的说，“蒜泥剩下的运到前面去，我们彬山人要吃。” 彬山一带北方流民多，是要吃蒜的，显然这是从前修路时的伙食安排，沿袭到了这里，看来彬山修路吃得也是这样好——虾油也罢了，云山县靠海，没那样精贵，干海带也拿来下米粉吃，但精米饭随便吃，彬山那样贫的地怎么真不缺米吗？于县令近日吃了肉，胃口没那么旺盛，这一勺蒜泥就要得好，白肉的油腻被蒜泥的辛辣掩盖，一丝肉香在蒜香里尤为调和，还有酱油带来的鲜咸，虾油带来的海鲜味儿，米饭带来的甜香，这么热的天，他吃得汗珠直往下滚也放不下筷子。一碗饭吃完心满意足，甚至有一丝遗憾：可惜了，家里人此时也就吃些稀饭，于太太是北方人，私底下也吃两口蒜的。他们有凳子，兵丁都是站着吃，一碗饭吃完不够再来添，肉没有了，酱油浇一勺拌饭吃，一个个都是放量吃的，两桶饭全吃空了，捧着肚皮在城门洞里贪凉休息，谢双瑶盘着手很欣慰地看着他们，对众人说，“你们瞧，吃饱了的样子多么舒坦，多么好看。” 作为反贼首领，她实在是太爱吃也太看重吃这件事了。众人都没力气回答她，那些管饭的急急忙忙地装车子，县衙里又送来了两桶饭和一盆肉，他们要到前面去给谢三哥那一队送饭。更多的人在彬山那里往前修。双方在中央会合。其实她的食量反而不特别大，这说明谢双瑶吃得很好已经很久了，于县令现在明白其中的道理了，农户并不都是饿死鬼投胎，只有肚里没荤腥才会怎样吃都不饱，每顿都能吃上肉，饭就吃得没那样多了。如果有机会，于县令想去彬山看看，但路未通还不是时机，下午他回去上语文课，又从谢双瑶那里拿了一本《数学四》，挑灯看到很晚，心潮起伏，汹涌不定，渐渐下了决心，第二日一早，在课前他去找谢双瑶。“谢姑娘，教材已看过，并不是很懂，但在下知道江省诸暨有一位师弟大概是谢姑娘要找的人。” ◎作者有话说：我其实本人对蒜泥白肉麻麻，因为我不爱吃肥肉，这纯纯是现代社会惯出的毛病，古代普遍都是爱吃肥肉的，我也在几家店吃过好吃的蒜泥白肉，那真是，肥而不腻，香辣适口啊……又流口水了加更就是逢万加更，评论、营养液、收藏什么的，满万加更……（其实相当于没有，但这个一章字数也多，而且我平时总有些别的事，所以只能这么定OTL）消化临城县谢双瑶本来有点轻视临城县的购买力，事前交代屠户，若是肉没卖完，过午就不要再卖，送到卤水铺去做卤肉，这天至少逼近三十九度，临城县也没冰窟，菜肉保鲜是很大问题，有时卤肉做得咸并不是厨子不知味，而是盐分高可以放久一些不变质。没想到临城县的百姓不但有钱，而且也有点胆量，不到一个月便敢于把手里的钱拿出来花用，半只猪天刚亮就卖完了，还有些人捏着钱没买到肉，吴小莲和她请示，“明日再杀一只？” 谢双瑶说，“可以，还是老规矩，过午不卖了，做卤肉。” 又问，“黄豆发起来没有？” 豆子是极好的，可以发豆芽，做豆腐，腐竹、豆干，这些经过卤水可以放一两天也不馊坏，是夏日最好的蛋白质来源，彬山那里赶在修路前送来十几麻袋黄豆，又要找磨坊，找驴，总之运转一座城市需要的人手很多，要考虑的点也很杂。吴小莲翻了一下，“这件事是朱玉玉在做，她还没来汇报。” 那就是傍晚会来，当员工的都讨厌早会晚会，做领导就不一样了，早会布置任务，更新进度，晚会可以汇报当日任务，提出困难和问题，当晚大家回去思索一番，早会又能提供解决方案。谢双瑶现在也很喜欢开会，“晚会上问一下就行了。菜，这件事我打算暂且交给郑书吏负责，你觉得怎么样？” 吴小莲认为可以，“郑书吏是本地人，老家就在城外，讲话有威信，农户都相信他。” 组织农民进城卖菜，这件事本地人是有优势的，谢双瑶点点头，“天气这么热，菜也放不住，定量购买吧，需求统计了没有？