第84章
“您喜欢就好,只要想吃,下回我再来替您做。” 陆衡笑眯眯地点了点头,接着又夹了一大筷子,可见是真的很喜欢。 姜世安见陆衡吃得这么香,也忍不住尝了一口。 刹那间,干丝的嫩滑,和汤汁的鲜香全都在味蕾上蔓延开来。 真的好鲜啊! 于是,姜世安也不再客气,开始大快朵颐。 姜沅眉目带笑地看着他们: “别只顾着吃这个,再尝尝别的,尤其是那香椿炒蛋,得趁热吃才最香。” 陆衡极为喜爱香椿,一听这话,立马就夹了一筷子。 热油把蛋液边缘煎得酥脆,裹满了油香,而蛋饼中间可以咬到香椿碎。焯过水的香椿去除了它本身的涩味,只余下脆爽鲜嫩,搭配鸡蛋油煎后的香气,仿佛吃到了春天一般,令陆衡享受不已。 连吃几口过后,他忽然想起什么,对着姜世安热情地说道: “世安,你也尝尝。” 姜世安立刻把头摇得和拨浪鼓一样,拒绝道: “不了,不了,我不吃香椿。” 香椿的味道实在太特殊,吃得来的人只觉它是春天最好吃的一口鲜,而吃不来的人,见了它就掉头走,看到不愿看上一眼。 陆衡顿了一下,随即无奈地摇了摇头。 这小子,怎么跟他爹一样难伺候。 罢了罢了,我自己吃便是。 于是陆衡也不再管他,只自顾自地吃着眼前的美味佳肴。 姜沅弯了弯唇角,笑容柔和地看着陆衡说道: “老师,陆伯说您近些年脾胃虚弱,这油煎的香椿蛋饼还是少吃一些,喝完粥润一润。” “粥?” 陆衡下意识地回了一句: “我不爱吃那玩意,没味道。” 姜沅失笑: “怎么会呢,我给您做的是香菇鸡丝粥。” 听到这话,陆衡才想起来自己这位爱徒会做的粥可多了,什么鸡丝肉,肉沫粥,火腿粥......能吃上半个月不带重复的。 思及此,陆衡立刻展开笑颜,吩咐小厮替他盛上一碗。 这粥是用老母鸡吊出来的高汤所烹制,颗粒饱满的粳米被煮成一粒粒开花状,加入细细的鸡丝,还有香菇提鲜。 姜沅还特意撇去了面上的一层浮油,只用最浓郁的汤汁,因此这锅粥一点儿都不油腻。 陆衡用勺子舀了一勺细细品尝,米粒软糯,一抿就都化了,稻米的清香裹挟着鸡汤的咸鲜,口感十分丰富。 一碗下肚,胃里果然熨帖了许多,整个人都舒坦了。 再夹几筷子鲈鱼搭配,除了鲜就还是鲜! 陆衡半眯起眼缝,满意不已。 一连两碗鸡丝粥下肚,再配上大煮干丝等菜肴,陆衡基本上已经吃饱了。 但眼角瞥见那碟子山药红豆糕时,还是忍不住拿了一块尝尝。 山药养胃,而且是日常温补的食材,多吃一些有好处。 而姜沅在山药里加了糖和牛乳,吃着便有一股淡淡的奶香味,还甜丝丝的。 山药泥的口感细腻柔软,混入少许蜜豆后,口感立刻丰富了许多,香甜软糯,一口一个。 饭毕,小厮把桌上的饭菜全都撤掉,然后上了一盅茶。 姜沅浅浅地啜了一口,随后把自己租到店铺的事告诉了大家。 姜世安微微一顿,忍不住又问了一次: “娘,你是真的不卖馄饨了吗?” 语气听起来似乎有些可惜。 姜沅侧头看了他一眼,笑着回道: “是啊,只做馄饨一样太过单调,还是开饭馆来得有意思,而且说不定能赚到更多银子。” “可是开饭馆会很累吧。” 姜世安抿了抿唇,略带担忧的说道: “您一个人,忙得过来吗?” 第九十六章 说亲 听到姜世安在为自己操心,姜沅忍不住笑了起来: “傻瓜,谁说我一个人,我会请个帮厨的呀。” 姜世安听完脑海中立刻冒出一个小小的身影,不由得皱起眉头问道: “您是说那个木青吗?他这么小,能帮你做什么?” 姜沅抿唇一笑,回道: “不是她,是她的奶奶。” “嗯?” 姜世安忽然就听不明白了。 姜沅没办法,只得跟他解释了一下自己的计划,然后又看向陆衡说道: “老师,木青他虽然是个穷苦人家的孩子,但品性不错,为人勤奋又能吃苦,所以我想让他也到书院来念书,束脩我来出。” 听到这话,陆衡忍不住横了姜沅一眼,没好气道: “世安的束脩我都没要,我能要你这个吗?” “可是……” 姜沅正想开口再说,可谁知,姜世安突然爆发出一声惊叫: “什么?我念书没有交束脩吗?” 陆衡被他突如其来的叫声吓了一跳,忍不住回头看他: “你这么问是什么意思?难道你不知情?” “我……” 姜世安被问得哑口无言,不知道该怎么说。 姜沅倒是忽然猜出了几分,开口问道: “说吧,姜芸是怎么对你说的?” 姜世安微微皱眉,满脸不解地回道: “她说每年供我和宋书彦去书院要花很多银子,而且因为我课业不好,束脩比旁人还要高些。 所以她每天都拼了命地在给人做绣活挣银子,人都累病了,还落下病根,以至于常年都需要吃药。 后来,我就把您留下的那些首饰和物件都卖了,给她贴补家用,并治病买药,顺便再去扛包挣点银子。” 说着,姜世安忍不住抓了抓头发,眼底满是困惑。 姜沅听完,唇角不由得勾起一抹冷笑。 而陆衡则更为惊诧,脱口而出道: “不可能呀,从你五岁起,书院就没受过你的束脩。” “我,我也不清楚。” 姜世安抿紧嘴唇,似是在思考什么。 陆衡转头看向姜沅,却见她轻轻冲自己摇头,示意先别说话。 于是陆衡又重新看向姜世安。 而这时,姜世安像是终于下定什么决心似的,郑重说道: “不过这其中肯定有误会,应该是有人骗了芸姨,到时候我见到她一定要跟她说清楚这事,并帮她讨回公道。” 姜世安说得义正词严,仿佛笃定了姜芸是被人蒙骗了。 陆衡忍不住又转头看了姜沅一眼,眼底满是震惊和不解。 而姜沅也没想到姜世安到这个时候还在为姜芸说话,简直就是无脑信任。 姜沅忍不住闭了闭眼,用竭力压制的声音问道: “你就这么相信是你的芸姨被人骗了?而不是她骗了你?” “当然啦,芸姨对我这么好,怎么会骗我呢?” 姜世安想不想就回道: “想当初,我说我不想念书了,还是她苦口婆心地劝我。她这么一心为我,我自然是相信她的。” 好好好! 生了个大孝子! 姜沅只觉眼前阵阵发晕,恨不能一掌将他拍晕。 不过最后姜沅也只是冲他挥了挥手,不耐烦地说道: “你到外边玩一会儿吧,我和老师说说话。” “哦。” 听到姜沅让自己走,姜世安便也没再说什么,起身走了出去。 屋内,陆衡惊诧地看着姜沅,不解地问道: “这是怎么回事?怎么感觉你那个表妹好像有些不对劲?还有世安,他好像极为信任你表妹。” 他那不是信任,而是被人洗脑了。 姜沅忍不住在心底吐槽,然后对陆衡解释道: “姜芸是我舅舅的女儿,夫君死后,婆家容不下她,
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