第226章
不受欢迎吗? “姑娘,你不知道,骨头现在都涨到5文钱一斤了。大冬天的,家里烧炕呢,余温慢慢煨一锅骨头汤,煨到那骨髓油全出来了,再随便加点香蘑、芦菔、山药什么的,暖暖和和的喝一口。那滋味,可不要太好,整个人都是又饱又暖的。如今你要一早来,才能买得着骨头了。”屠夫解释道,“要不你看看其他的?” 好吧,就知道好东西不会被埋没,金子总会发光的。大冷天的,她也正想喝一碗这样暖呼呼油汪汪的骨头汤呢。 “那你还有啥呀,我看看。”李小寒巡视这个肉摊子,唔,几块瘦肉,些许内脏,一个猪肚,两个骨多肉少的猪后手,“没什么好东西了呀。” “姑娘,你来的晚了。”屠夫不无惋惜的说,“你要多买点,我给你优惠。” 赶紧卖完收摊回家躺着。 “那一定给我优惠一点啊。”李小寒再三确定。 “成。” “那给我那个猪肚子吧。”嘿嘿,胡椒猪肚汤,我来了。 “还有那两个猪手。”广式名菜猪脚姜,我来了。 “那个那个肥肠。”爆炒肥肠,我来了。 李小寒买的都是这个时代认为的边角料,自然没有正经的板油、肥肉贵。 一上称,“猪手两个48文,猪肚19文,肥肠11文,合计78文,姑娘,算你77文好了。” “成吧。”李小寒也买过几次肉了,知道这个便宜一文钱是真便宜了,以往最多添点边角料作为添头。 李贤东以为李小寒想要省钱,低声犹豫问,“小寒,要不要买点正经好肉?” 李贤东口中的正经好肉是指板油、五花肉什么的,又或者肉多骨少的排骨。 李小寒现在这个身体,也喜欢吃这些大油,但是,“爹,现在哪有什么好肉啊。” 再说,只要会煮,猪肚、猪手之类的多好吃啊,不比大肉差。 李贤东四处张望,哦,是呀。 买完猪肉,因着猪脚姜需要比较多的醋,两人又去粮油杂货店买了一坛子醋,方才回到西市。 这时候西市大家伙的东西也卖得差不多了,李小寒看见李信和在跟隔壁书摊的林恒在说话。 也是,两个人都是童生,年龄差得也不大,刚刚又经历了一场波折,都对对方的品格带有好感。 李信和觉着林恒很有读书人傲骨,威武不能屈; 林恒对李氏一族也很有好感,相比他那个欺压孤寡的破宗族,李氏一族就像理想家园,维护族中小妹?的李信和才叫强宗亲。 反正两个不知从何时开始交谈,现在已经发展到李信和执笔给林恒写福字,两人还一起品评聊个不停。 读书人的事,搞不懂。 不过交好原男主对于李信和来说的确是一件好事,毕竟李信和没有入原男主后院的风险,而林恒除了在女人这个事情上让李小寒吐槽外,作为原男主,对朋友对师长其实都很不错。 至于报复宗族,嘿,在李小寒这里不算缺点,这是打脸爽点。 所以,信和哥多跟林恒交往吧,说不定蹭蹭原男主的运气,信和哥还可以考个秀才呢。 话说,原书中信和哥到底有没有考上秀才? 自己堂哥考上秀才之后这么跳,是因为信和哥没考上,无人压制吗? 李小寒心中思索,手下却不慢,把背篓中的东西放置好。起码,酒和醋得放好,别打破了。 “贤东啊,你怎么买这么多肉?快要杀年猪了,你这不是浪费了吗?这还不是什么正经好肉,是不是被人骗了?” 一旁的李贵前出声提醒道,作为隔房的堂哥,还一起给李贤东建了房,还跟李贤东学了割杜仲、制棉花梳,李贵前认为不管从血缘关系上还是从感情上,都应该提醒自己的堂弟。 万一真被人骗了,那还得帮忙捋起袖子去找回公道。 李贤东十分尴尬,他能说他没有被骗,也不想退了吗? “贵前伯,我家没有年猪呢。”李小寒在一旁幽幽的回答,小小的身躯十分的可怜。 李贵前立刻想到,自己堂叔分家,两头大肥猪丁点没有分给李贤东呢。 自己这是戳人痛点啊。 @无限好文,尽在晋江文学城 怪不得李贤东买这么多猪肉,还都是猪肚、猪手、大肠这些不值钱的,这是为了省钱啊。 李贵前脑补完整了自己受尽不公平对待的堂弟,后来虽然渡过了难关过得稍好了,但是仍然节约,只买这些便宜肉,结果却被自己叫破了,尴尬得说不出话来…… 现在轮到了李贵前尴尬了。 要李小寒说,就是想太多了。 不过,“贵前叔,你家啥时候杀年猪啊?” 记得每家每户杀年猪都会整一顿好吃的,然后平山村妇女留够自己家一年的猪肉分量,其他会卖出去。 自己家可以买到新鲜肉啦。 而且平山村妇女有一手绝活,凭借各种腌制晾晒熏制手法,一头猪可以吃一整年呢。传统手艺啊。 李小寒开始期待了。 “老话说,小雪腌菜,大雪腌肉。快了,等到十一月我家就杀年猪腌肉。到时候你跟你爹一起到贵前伯家来啊,一年到头,怎么都得吃一顿年猪饭,不然肚子没个油饱。” 李贵前诚挚邀请道,这也是平山村的习俗了。 其实习俗的大概由来就是一年一头猪,平日可不得计算着吃肉吗,也只有在杀猪的时候,可以多吃一点。 也没到吃猪肉吃到饱的程度,就是一个寓意,如果这一天都没有吃肉,那是极穷苦的人家了,一年到头都没有肉吃的。 饿肚子,没油水,那就熬不住劳累的农活,因此在农村是也是一个忌讳的事情。 “成啊,只要贵前伯你不嫌弃我吃得多。”李小寒大方应道,就当走礼了,到时间带着礼物上门就成。 不过,李小寒心中闪过疑虑,‘小雪腌菜,大雪腌肉’,自己家菜园子里的菜腌了没有?上次腌的好像是大山家送过来的菜吧? 因着猪肉这件事,李贵前也不好再问李贤东他们为啥买这么多酒和醋了。 又过了一个多时辰,西市人流渐渐散了,李氏一族也准备收拾收拾东西回家。 今日生意着实不错,反正棉花梳全卖给青帮了,原想着他们这么多人,不一定能卖出多少呢。 家里带过来的竹编、果子什么的,受到李小寒的启发,李氏一族便纷纷开始扯出自己平山村石竹的名号。 竹编竹凳什么的不用说,那全是跟那棉花梳用的一样石竹,小小一根竹签都如此耐用,那竹编竹凳子更不用说了。 果子什么的扯不上怎么办?有那机灵的就说,平山村后面的山水特别灵,养人养物,种出来的竹子特别好,种出来的果子也特别甜。 有没有人信不知道,反正是吸引了人来看。 所以说,有一个先见之明的种石竹的老祖宗,是多么的幸运。 卖东西得了钱,众人便忍不住买些东西,油盐酱醋,府城里的质量比村里集市的好呢,数量也多,现在天寒地冻的,出来一趟不易,大家便把这些日常用的置办齐全了。@无限好文,尽在晋江文学城 回家路上,李小寒坐在满是货物的牛车中间,怀里抱着她400文的醇酒,正前方是易碎的坛坛罐罐,一旦牛车颠簸,李小寒就要眼疾手快的扶稳这些坛坛罐罐,免得倒了碰撞了。 果然大家是蹭牛车的人啊。 周边的族人低头赶路,以免冷风从嘴入心,得了病。 这环境也忒难了,大家为了好过一点真不容易。 只是,真冷啊。再过几天娘还要到府城复诊,不知道族长家的牛车到时候有没有空,还是让爹去问族长家借一借好了。 想到牛车,又想到牛,想到牛,又想到明年春播,如果有一头牛,翻地整地能省大力气了。 定了,明年的目标就是买牛。到时候也算是有车有房的人士了。 李小寒在摇曳的牛车上定下了来年的目标,摇晃着到了村口。 “信和哥,我们走了。” “嗯嗯。注意别摔着了。”李信和一边应道一边赶着牛车回家。 这冷风吹了一路的,谁都不耐烦在路上再寒暄了。 回到家里,王氏早准备好热乎乎的热姜汤,一人一大碗灌下去,整个人才感觉暖和了起来。 “这天气越发冷了。”李贤东说道。 “可不是。” “娘,我们就后院的菜,是不是该摘下来,该晾的晾,该腌的腌了。” 李小寒被李贵前那一句‘小雪腌菜,大雪腌肉’提醒了。 “是差不多时候了,咱们家的菜种得晚,长得也还没够。原本想再长长,现在看着天气,莫都冻坏了。” @无限好文,尽在晋江文学城 “那就下午就开始吧。吃完饭,我帮你们一起把菜拔了洗了。”李贤东道。 “成,先把东西都放下,吃完饭再说。我都煮好了,就温在锅里呢。” 李家今日吃的是芦菔腊排骨汤,放了多多的生姜,一股子
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