第173章
说过了,骨汤大锅不能断了火,而且火不能大,必须小火慢炖,才能炖出骨头里的精华。 “你是小孩子,我是大姐姐。” 文媛看着明瑞笑呵呵地,擦了擦手上的水。 刘翠华院子走过来,拿了四个饭盒,“这是采薇让我准备的,这边乱,还没收拾完,就不留你们在这吃了。” “一人一盒麻辣烫,一盒卤肉饭,你们拿着。” 她刚刚去后院,就是去配卤肉饭了。 现在卤肉的大锅,都安置在后院了,店铺这边,全是麻辣烫需要的东西。 “姐,你明天开业,我们今天拿东西怎么行?” 文媛赶紧推回去,她是馋,可是道理还是懂的。 她们过来帮忙,是因为和姐姐关系好,她怎么能占姐姐的便宜? 王慧慧也摇了摇头,“姐,明天我们来店里吃。” 宁采薇正好把牛肉丸做好了。 不得不说…… 她准备去找找冰箱和冰柜,可是价格太高了,别说是买了,就是县城都不好见到。 后来没办法,她只能效仿古人,用硝石做冰,专门找了一间很小很小的屋子,外面都用厚厚的棉被给包裹里,里面放着好几架子的冰。 为了让鱼丸和牛丸定型,除了牛丸和鱼丸外,她也没有精力,再研究别的吃食了。 “你们两个啊,让你们拿着就拿着。” 她洗完手后,看向了嫂子,“嫂子,这些牛肉丸好了,直接放到冰屋就行。” “外面天黑了,我去送送她们两个。” “成,让明瑞和你一起去,不然我也不放心。” 嫂子的话音刚落,明瑞就走过来,“二婶,我和你一起去。” 本来是两个姑娘回家,现在却直接四个人往外走。 宁采薇自从搬来了县城,就不用两点多早起了,她从这边去钢铁厂,不到半个小时,直接四点多出发就行,能多睡好久了。 “今天开业,你还去摆摊?” 刘翠华听到外面的动静,赶紧起来,给采薇把车装上,关心地询问了一句。 “我出个早摊,八九点就能回来了。” “咱十点开业,以后都是十点开门,晚上九点关门。” 她说着自己的计划,刘翠华就在一边听着。 今天开业的时间,就是星期天,昨天把赵家的所有人,都直接接到了这里。 房间足够,住着也宽敞。 老爷子和老太太推托了很久,最后还是宁采薇说忙不过来,两个人这才跟过来的。 第62章 四宝 “我家麻辣烫店开业,用这个条,一顿饭可以减两毛钱,不过一顿饭只能用一张。” 宁采薇托人写的条子,到钢铁厂的时候,她直接喊了喊,一群人过来领条子。 这也是她今天必须摆摊的原因。 之前条子没写完,本来想前两天发的,没想到拖到了今天。 走到纺织厂的时候,更是一群人抢,毕竟钢铁厂的人没吃过麻辣烫,可是纺织厂的人吃过呀。 那些吃过的人,一个个都急眼了,最后条子没够发。 “条子明天还有,别急啊!” “不过一顿饭只能用一张,前三天有效,超过时间,这条子就没用了,大家不要拿那么多。” 刚刚她可是看到了,之前有人拿了三四张…… 这可是一笔一笔写的,还盖上麻辣烫独特的印记。 就怕有人冒充。 两毛也是钱啊。 “采薇姐,你就放心吧。” “我拿四张,是我家有四个人,这一人用一张,不就省八毛钱?” 一个人高声喊了一句,大家一听,拿少了! 宁采薇的嘴角动了动,哭笑不得,她估计着接受度没那么高,应该都是年轻人去吃,谁能想到,有人准备拉着一家人去吃? “好好好,明天我再拿条子,今天真没有了。” “今天十点开业,欢迎各位的光顾。” “对了,今天中午没有饼啊!” 她笑着提醒了一句,以后不一定,今天开业的时候,自己还是要在的。 毕竟是自己的第一家店。 “知道了!” “我们直接目标麻辣烫,下班第一时间,就是冲。” “看谁先到!” 之前买了三个卤蛋,却忘记拿钱的人,忍不住打趣了一声。 文媛和王慧慧笑了笑,别人是不是打趣,已经不重要了,反正她们两个是真冲了。 昨天带回去麻辣烫和卤肉饭,别说是她们,就是她们父母,今天也准备再去吃了。 “我回去准备了。” 宁采薇走了,至于那些小条子,都已经送出去了。 “回来了?” “赶紧换身衣服,大家都去前面忙了。”老太太抱着心念,怕人太多,磕着碰着小丫头,这才守在院子里。 其他人,有一个算一个,全都去店里帮忙了。 洗菜的洗菜,上菜的上菜,有叠围裙的,有摆桌椅板凳的,就是老爷子,都在柜上,数着提前兑换好的零钱。 现在已经有一百元的面值了,就在今年的五月份发行的,虽然流通的不多,可也得提前做准备。 “差不多了,采薇怎么还没回来?”刘翠华有些紧张。 她从小到大,哪里见过这样的场面? 采薇不在,心里没底啊! “娘,你放心吧。” “我开单子,我爷爷收钱,爹和娘只要管灶上的事就行,明屹会报编号的。” 老爷子看着明瑞,突然发现,自家的孙子,这才半个月没见,突然就长大了。 心里有成算,也能自己拿主张了。 好事。 宁采薇从后门走进来,看着大家忙前忙后的样子…… 那围裙,昨天晚上她不是叠了吗? 那板凳,昨天晚上不是都摆好了吗? 行吧! 一家人,这是都在紧张。 以前谈个百万千万的单子,她都没有紧张。 今天嘛! 也不是紧张,就是有一种兴奋的感觉,万丈高楼平地起,她这也算是迈出了第一步。 赵家人不知道,她买院子,做生意,所有的钱,都是她摆摊一点点赚的。 从宁家要回来的钱,她都扔进了银行。 毕竟她是准备和赵景免离婚的。 孩子她能养,钱她能赚,路她能走,也不需要他的三瓜两枣。 “采薇,你来了?” 刚刚紧张的一群人,看到宁采薇后,都不自觉的松了一口气。 叠围裙的不叠了,摆了八百遍凳子的人,也端端正正地站好了。 那几个碗,从这边放那边,从那边放这边,来回折腾的动作,终于停止了。 “不用紧张。” “咱家开门做生意,不坑蒙拐骗,食材卫生都有保证,没什么可紧张的。” “小礼物都准备好了吗?” 宁采薇看向了一边的明屹,明屹提着一个布袋,冲着宁采薇点了点头,“娘,都准备好了。” 小礼物很简单,是头绳和代金卷,女性送头绳,男性送代金卷。 没有多少钱,可却是一个心意。 十点! 宁采薇打开了门,她少见地穿了一身的淡绿色连衣裙,脸上是温和的笑容,给人一种如沐春风的感觉。 配合着店铺的整体风格,还有那嫩绿色的蔬菜,她好像一只蝴蝶,每一次走动,翩翩起舞。 “今天小店开张,这些日子,街坊四邻也有了解,蔬菜新鲜,肉类新鲜。” “凡是前三日入店用餐者,皆送凉茶一碗。” “三日后,凉茶一毛一碗。” 宁采薇看着围了一圈的人,没有丝
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