第160章
究的，这脑子灵种田都不一样。”赵氏看着李荷花边看边记录，感叹的说。 “可不是。”叶氏感叹的说，“我们家荷花说，这番椒毕竟是第一次种，现在记录下来，下次种遇到什么情况也不会忘记，还可以查漏补缺。” “要我说，这番椒种得也好。”赵氏说到。 这十亩番椒田照顾得精心，如今结果也好，个个都有小拇指粗长、颜色鲜红、看着就让人喜欢。 赵氏、叶氏等人一天两亩地的采摘，5天一个轮换，刚刚好把那些正熟透的番椒摘下来。 李小寒偶尔带着李荷花到地里看看，主要是观察番椒的生长情况，至于采摘，那是半点不用李小寒操心的。 夏日太阳毒，赵氏等人喜欢早早起床，先摘个一亩多，然后过来李家院子这边帮忙晾晒，晾晒完之后差不多中午了，回家干活煮中午饭，待到下午夕阳西斜，再去地里把剩下那半亩多摘了，然后再来李家院子帮忙收拾番椒。 就像现在，赵氏叶氏三人把番椒摊晒开，然后拿凳坐到屋檐下，倒出一袋已经晒干的番椒，剪掉番椒柄，一边干活一边闲聊，“这玩意结果是真多啊。” “可不是，从5月份开始挂果子到现在，那是不停的开花结果，摘了又生，摘了又生的。” “可惜就是不顶肚子，不能当饭吃。” “何止不能当粮食吃，这东西越吃还越能吃粮食。看家里腌的那辣芦菔干，家里几个男人，中午干完活回来，配着稀粥，每人都得喝多几碗。” 李生义家那十几棵番椒已经开始挂果采摘了，按照李小寒教的，腌制了芦菔干，在这个夏天里，不要太受欢迎。配一碗稀粥，喝完出一身热汗，爽快。 “可不是，连瓜哥儿豆哥儿都这样。” 男人孩子吃多了，当家主妇们既欢喜又忧心，家里的粮食一年到头得计算着吃，不然青黄不接的时候得饿肚子。 “不过吃多了，这身体也好了。瓜哥儿豆哥儿几个，呼呼的长个子。” 可不是，想想这几年年景好，再说自己几人也能一天挣个三十文，没必要从嘴里省。 “不过，没料到这番椒这么多，小寒可是种了十亩的。”赵氏带着点忧心，看向李家库房。 @无限好文，尽在晋江文学城 赵氏此话一出，叶氏和马氏脸上笑容也缓缓止住了，作为采摘和日常帮忙晾晒番椒的人，她们是最能体会到这番椒的产量有多大的了。 如今，田地里的番椒还在继续长，但是李家的正屋里，番椒已经消耗不完了。 “小寒会处理好的吧，毕竟青帮的人，一个月来两回了，那运酒的骡车都装满了。”马氏年轻，充满希望的说道。 这运的酒多了，青帮已经不用马车改用骡车了，除了速度慢一点，反而更加平稳了。而且骡车易得，好马难寻啊。 “那倒是。”赵氏和叶氏又稍稍放下心来。 赵氏几人能放下心，李荷花却不能。 作为一路记录数据的人，李荷花自然对这个番椒的产量和消耗量有所了解，前几个月还好，酿酒早等着这番椒了，但是酿酒终究消耗不了多少番椒啊，如今李家库房里，这晒干的番椒是越来越多了。 更恐怖的是，好像这番椒还没有进入完全的盛果期，移植最早那一批苗的一号田和二号田的番椒产量，明显比后面几号田的番椒产量更加大，可想而知未来三号田之后的番椒地，产量还可以继续追赶。 一号田二号田还没有减产的迹象，据小寒姐说，这番椒能陆续挂果到十月。 李荷花现在的算数已经很不错了，她将番椒的产量和酿酒的消耗量一比较，觉得这十亩的番椒肯定消耗不完。 那怎么办？堆着浪费？ “没关系的。我种这么多番椒，本就不是全为了酿酒。”李小寒听完李荷花的担心，没显着着急，只问到，“你家那番椒吃得如何？” “挺好吃的。按照小寒姐你教的，腌制辣芦菔干，送稀粥，从我祖父到豆哥儿他们，没有不喜欢的。偶尔也用来炒菜什么的，但是我伯娘不太舍得的，说留着冬天吃最好了，热腾腾的。现在我家已经不咋吃茱萸了，总觉得番椒才更够味。”李荷花解释道。 “那就是了。”李小寒还是很看好这一片土地上的人对番椒的接受程度的，毕竟是一直有着吃茱萸的习惯，尤其现在这气候湿热的，吃一点番椒，按张大夫的说法，那是驱寒祛湿，按李家男人的说法是，出一身热汗，爽。 “今日下午我们来剁辣椒，做辣椒面，明天我们炒底料，等十号青帮过来，我们借着这个东风，去做生意。”李小寒道。 “是，小寒姐。”李荷花听到李小寒有解决方法，终于放心了。 当日下午，李家除了王氏，几人轮着来剁番椒，只把双眼辣的通红。 做实业的，真不容易啊。李小寒眨着泛红的眼睛，泪汪汪的想，但是绝对不敢用双手去擦的。 次日一早，卖猪肉的大汉，送来几十斤的板油。这家人是他家的熟客了，经常买肉，还想出了砍骨头熬汤的办法，猪肉大汉现在这骨头也极赚钱了，因此对尊贵的大客户，送货上门是应该的。 把猪板油切块，炸出油，然后放姜葱蒜炸香捞出，放辣椒面糊，放香料，放酒，放糖霜…… “看清楚了没？”李小寒问李荷花，刚刚她炒了一锅，手已经开始酸了。@无限好文，尽在晋江文学城 “看清楚了。”李荷花答道，不料李小寒马上把锅铲递过来，“行，下一锅你来。” 李家的锅已经是市面上最大的锅了，不过还是小，为了安全计，怕油翻滚出来，也不敢炒多。 “啊……我，我来？”李荷花有点不敢确定，“小寒姐，我怕炒坏了。” “不用怕，多搅拌别粘锅底就成，我在旁边给你倒原材料，快。”李小寒说道，迫不及待的想让李荷花上手，这样起码也有个可以轮换的人。 “那我就上了。”李荷花给自己鼓鼓劲，这个时候可不能怂。 “上吧。” 厨房里炒着底料，厨房外赵氏三人在晾晒着番椒，不由感叹道，“可真香啊！” “可不是。”赵氏低头说，“我刚刚看到了，是荷花
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