第82章
济实惠的投资了。 如今乌知河边几座重要的水力设施,在封家的帮助下已经完工。铁匠坊因为考虑到技术保密的缘故,培训新录用人员会慎之又慎,而作为给铁匠坊试水的织布坊,招工便首先提上了日程。 今天晚上的会议,讨论的中心议题就是三日后的大招工,以及新织布坊的组建和管理。 这段时间萍花的能力大家都看在眼里,把个织布坊从无到有的拉扯起来,棉布的质量和数量都在稳步提升,好些之前不服气的人现在纷纷竖起了大拇指。 萍花做新织布坊的坊主,众望所归。 但宁矩子还是要走一下程序。 仪式感是很重要的东西,现在打个好底子,以后会有更多的人为了被认可的感觉而努力奋发,奋勇争先。 他坐直身体,视线环顾四周。 “那么我们接下来就开始提名新织坊的主管人选吧。” “我个人提议萍花。” 矩子说话,在墨宗就是命令,而且萍花也的确适合,众人纷纷点头同意, “那好。” 宁锯子笑得温和。 “秋婆婆,请你宣布新织坊的任命吧。” 于是,秋婆子站起身,当着众人的面展开一张红纸委任状,神情庄重。 “兹任命梅萍花,为九凌湖织坊主管!” 声音铿锵有力,听得萍花眼眶发红。她上前一步,无比虔诚地接过那张薄薄的纸,将它压在自己的心口处,感觉此生从未有过的光荣和满足! 十几年前那个在楼子里挣扎存活的小丫头,为了一块冷掉的馍而挨打受骂,亲娘都嫌弃的“丑坯”,从没想过有朝一日,还能用双手给自己挣出一条光鲜的生路! 听见秋婆婆念到自己的名字,萍花“扑通”一声双膝跪倒,给宁非磕了三个响头。 这头磕得猝不及防,宁非刚想站起来阻止,却见萍花小姐姐已经起身站好,面色如常,仿佛刚才没有任何事情发生。 “谢谢宗门看中,我梅萍花一定尽职尽责,管好新织坊!” 宁锯子看看周围,发现余下几人也没什么太大的反应,大家好像对于磕头这事的认可度很高,只有他一名锯子大惊小怪,显得不甚淡定。 行叭。 宁锯子摸了摸鼻子。 入乡随俗,看来他还是得早点习惯呢。第146章 三日后,石沱坡石沱村,九凌湖织布坊第一次对外招工。 天还没亮,石沱村里就来了不少人。这村子全盛时期都没这么多人口,今天乌央乌央,竟然排起了长队。 来的大部分都是妇人小娘,也有一部分陪着过来的汉子,都被村口维持秩序的边军拦下,只容许女眷进入。 自从封大公子带兵拿下狮子口,石沱坡一带就变得十分安全。不但时不时就有黑甲军在附近巡逻,边军在附近也开垦了不少田地,人气开始变得兴旺。 今天过来都是军屯家眷,听家里的汉子说墨宗坞堡要招工,都想来碰碰运气。 有一说一,墨宗在戍边军屯中的名声还是很不错的。 以前就是穷,穷的穿不起裤子,但最近又是水泥又是火炕,眼见着墨宗兴旺起来,似乎和之前的传言完全不同了。 听在墨宗学农课的军屯说,那边吃的好,小娘子在布坊干活还给工钱,有些家里有闺女的就动了心思。别的不说,要是能在里面找个会手艺的墨宗弟子,闺女也算这辈子有了好归宿。 有些人是巴望着找女婿,有些人则是破釜沉舟,给自己求个活路。 比如老军屯家的琼枝,她是和村里王婶子、春鸯姐一起来的。她阿爷昨天晌午就去定安城复命,家里只剩妹妹桂枝,桂枝说要看家,不可能陪她一起来石沱村。 王婆的儿子前些年战死,家里只剩儿媳春鸯带着两个小孙孙,日子过得很辛苦。春鸯是个织布好手,平时织布贴补家用,这次来石沱村,也是想看看能不能多赚点银钱。 很快,墨宗的人就进了村子。婶子娘子们睁大了眼,发现竟然不都是些小娘子,里面有不少都和自己年纪差不多,甚至还有个满脸皱纹的老婆婆。 这织布坊……啥年龄的都收吗? 答案很快揭晓了。 “各位婶子姐妹,今日是我九凌湖织布坊第一次招工。” 萍花站在一处高坡上,对着下面的众人朗声说道。 “咱们这布坊和别处不一样,要操作机关,所以招工考核不合格的人不能进,这点提前和婶子姐妹说清楚。” “考核合格,决定进我们布坊做工,我们会先拉到坞堡做个培训。若是能学会,将来会安排到九凌城里的作坊,我们宗门提供食宿,并按照工作量发给工钱,每月可回家休息一次。” 话说到这里,底下便有人发问了。 “那你们都要啥样的,年纪大的收不收?” “收。” 萍花点头。 “只要你通过考核,能学会用我们的机关,我们都收,工钱是一样的。” 此话一出,人群立刻起了骚动。 原本以为墨宗只要小娘子,听说要先拉人去坞堡还觉得不踏实。结果人家说啥年纪的都要,若真有年纪大的婆娘也能通过,那想来是真没啥问题了。 于是,众人被分成了几个小组,按照顺序入场考核。 眼看着快要轮到自己,琼枝的心紧张得都要跳出嗓子。她不敢抬头,生怕别人发现她一只耳朵听不见声音。 亲事给了妹子,一旦墨宗的织布坊不收她,那她就真没有路了! 一旁的春鸯安慰她,只说她自己不承认,旁人一时半刻也发现不到。等下进去的时候,只管侧身坐,好用的耳朵朝着人。 琼枝一一记下了。 很快轮到了她们这一组,众人鱼贯进入考场。 考场是一间水泥房,里面没什么家什,只放了几台织机,看上去与众人平常惯用的很是不同。 只见之前讲话那位小娘子正站在场地当中,手中捧着一个树皮本子,正用炭条在上面写着什么。 琼枝睁大了眼,心中无比羡慕。 她早就注意到这个小娘子了,和自己年纪差不多,脸上长着难看的青印子。 但她好像一点都不在意别人的眼光,挺胸抬头地说话,俨然是个管事的模样。 现在竟然还会写字,这可不是寒门小娘子能得的造化! 正想着,那边萍花已经公布了考核的内容。 她让一名墨宗来的婶子坐在织机胖,示范了一下使用方法,然后便让本组众人试着操作。 琼枝开始还有些慌,但很快就镇定了下来,开始认真地观察别人的动作。 她学的不算快,但十分认真,每个动作都仔细地琢磨后才上手,一来二去倒也瞧出些眉目。 春鸯是老织娘,顺利通关。令人惊讶的是,王婶竟然也通过了。婆媳双双被录用,两人都有些犯愁。家里还有两个小子没人管,必须有个人回去看家。 “倒也不用这样犯愁。” 萍花走过来说道。 “宗门有托管学堂,若是双坊工的孩子无人照料,可送到那边去代管,交些食宿费就成,还能读书开蒙。” “读书开蒙?!” 春鸯的眼睛都亮了。 她一把扯住萍花的衣袖,“梅管事,你说的当真?!” “自然当真。” 萍花点了点头。 “这是宗门给双坊工的福利,送去学堂的孩子和墨宗弟子一样,会有人教识字算数,你们可以休沐的时候去探看。” 春鸯和婆婆对视了一眼,两人都在对方眼中看到了激动。 算数识字,这可是大户人家才能学得的东西,他们这些寒门庶民,大多是终其一生也不知道自己的名字有几划,更别说算账了! 若是学得好,以后能去给人做个账房,那便是顶顶好的出路! “我们去!我们去!” 两人连声应道。 莫说去布坊织布管吃管住还给工钱,就是白干活她们也要挤进去! 能给娃们搏一个晋身的可能,让她们做啥都乐意! 于是,婆媳二人和琼枝,正式成为九凌湖织布坊的第一批坊工。 临去牛背山之前,三人一起回了村子。王婶和春鸯是要带着两个儿子一起走,而琼枝则是回家和阿爷告别。 得知孙女成了坊工,老军屯连连点头,脸上露出罕有的轻松笑意。 “好事,好事。” “到了那边,你要好好干活,以后会有好事等着的。” 他看到的墨宗很多事都不能讲,但他觉得那是一个全新的天地,足以改变孙女的命运。 琼枝点了点头,握紧了自己的小包袱,里面仅有一件贴身换洗的衣裳。 “阿爷我走了,等休沐日我再回来看你。” 于是这一日,许多女人走出家门,前往她们未来要工作的墨宗坞堡。 这是第一次大量招收女工,宁锯子还特地给宗门的爷们做了思想教育,要求他们务必守规矩懂礼数,千万不能犯错误。 其实情况比宁锯子想的要好很多。女工进城的当日,坞堡里的墨宗弟子都在各自的岗位干活,年纪轻的学徒也都被师兄管束,不许出去看热闹。 授课的地方依旧是学房,农科班走了换成织布坊,吃住也都在同样的宿舍和食间,一切的一切都让女人们大开眼界。 可当她们亲眼织布坊里工作的女工,亲眼看到飞梭织布机,之前的那些惊讶都变得一文不值。 那样复杂的机关,可比她们之前考核的时候见的织机要厉害多了。墨宗的这些女工,穿着统一的棉袍,站在和她们一样高的机器前,神情专注,操纵着飞梭不停来回。 一扎扎洁白的布垂下织机,比之前看到过的任何一种料子都细密。织布坊里没人说话,织工们都聚焦在织机上,根本不因为她们这些新客的到来而分神。 这一刻,新织工们忽然明白了为啥墨宗这些女人脸上有光,脚下生风。是因为她们有本事,能赚银钱,有了可以安身立命的底气! 于是所有人,脑中只剩下一个想法,那就是尽快学会织机,一定不能被撵走。 年轻的小娘子想得很简单,只要进织布坊干活,以后便可攒下些私房钱。而家中有娃的妇人则更实际。墨宗给坊工提供的学堂她们有去看过,那是真在教读书识字的,春鸯家的娃儿已经进了学堂,不过收些食宿杂费,这样的好事哪里找? 现在学堂只收双坊工家庭的娃,据说以后可能扩大到所有坊工。为了家中的孩儿能有读书识字的机会,做娘亲的拼也要拼进织布坊! 激动的还不止是新进布坊的学员们,食间的牛婶子也是一连着好几天晚上都没睡好觉了。 今天又是一个不眠夜,牛婶子手工回家,坐在炕上眼睛发直,一动不动,也不知在想些什么。 和她交好的妇人路过她窗台,见里面黑洞洞的也没点灯,便忍不住敲了敲窗板。 “婶子,你咋啦?在屋里不点灯不黑吗?” 牛婶子被她叫回了神。她这才发现天一早就黑了,便下炕点着了油灯,然后继续对着油灯发呆。 这一坐,就又是大半夜。 第二天一大早,挂着黑眼圈的牛婶出现在新食间,还被宁矩子关心的询问是不是身体不适。 他哪里知道,就因为他的一句话,纵横食间半生,喷遍墨宗无敌手的牛婶子,如今遭遇了生平第一个大考试。 ——“婶子,前两天我在羊角巷子弄到个店铺,距离咱们朱雀大街的店不远,现在我正找人去整修。” 少年矩子笑眯眯地说道。 “也就是这两日的事,等整修完毕,婶子你的食铺就可以开张了。”第147章 宁非其实没想那么多。 因为之前的火炕房改造,墨宗的生活模式发生了一些变化。有了小灶大家更愿意回家吃饭,原本最热闹的食间开始变得冷冷清清。 牛婶子的失落和迷茫,宁非全部都看在眼中,之后便有了辣椒和酱油,最初只是希望能给牛婶子找点事做。 那天他陪婶子坐在新食间的台阶下望天,打包票说等酱油出来了,要在定安城开个食肆。这话可不是吹牛,宁锯子对牛婶子很有信心,想给她一个一展长才的机会。 牛婶子真的没让他失望,不但无师自通发明了麻辣豆腐,还把红烧系菜肴做得像模像样,一道红烧肉迷倒了整座坞堡。 现在全坞堡的人,算上他宁锯子在内,见天地盼着牛婶子能烧糖色炖肉。“新食间明天做啥”这个话题,在墨宗坞堡的热度居高不下,不但宗门弟子关注,外面进来上课的学员也都热情捧场。 要不是现在还不是开纸造书的好时机,宁锯子都想给牛婶子出一本《美食指南》,一定成为畅销书,期期加印,张张爆卖。 前些天羊角巷子闹细作,暮野兄便将整座定安城梳理了一下,还真清理出不少钉子。 这些钉子都是早些年中原各家扎进来的,封家以前睁一只眼闭一只眼,时不时也借此传递些假消息。 但现在既然与墨宗结盟,这定安城里就不能再留别人的眼目。封大公子着人几轮清扫过后,定安城里的杂鱼明显为之一清,连南来北往的商贾都规矩了不少。 姓郑的那家子细作被处理,羊角巷子里的豆腐坊便空了出来。 封恺将房子买下,作为赔罪礼转赠给了宁非,房契地契一并送上,上面都写着宁锯子的大名。 宁锯子表示受宠若惊!就算是在现代出身豪富的他本人,也没有这种动不动就送人房子的好朋友啊古人真是热情仗义! 他有点不好意思,婉转地去信表示暮野兄不用这样客气,毕竟细作那事追根究底还是墨宗自己的保密工作不到位,和定安城和封家关系不大。 自己挖了个坑然后踩进去,总不能埋怨路政管理没给及时填补吧! 封大公子的回信很快送到,说无关封家或是边军,是他个人对宁锯子差点遇险的一点慰问,且羊角巷子的小院地方也不算宽敞,远比不上从非弟手中获得的利益,要他不用客气,大胆收下。 信上还一并表示,非弟最近送来的白笺纸书写效果格外优秀,能不能回信的时候再捎来一刀。 宁非欣然应允。 他想了想,觉得人家诚意馈赠,自己若是一昧拒绝也未免太不给面子。 反正来日方长,大不了以后再想办法给暮野兄找补回来,他宁非从来不会让朋友吃亏。 于是羊角巷子的那间小院,就成了宁锯子的私产。 因为细作们之前开了家豆腐坊,店面和厨房都是现成的,宁非就想起答应过牛婶子的食肆。 他看过那间院子的房契,正像暮野兄在信上说的,面积的确不算大,做酒楼根本不够用,而且墨宗目前也没有多余的人能派去运营,人员外招又会增加成本和风险,不划算。 但是做成快餐店模式的食肆,提供少量堂食并外卖打包服务,这倒是没什么问题。羊角巷子就在朱雀大街后身,是人流密集的繁华之地,南来北往的客商云集,食客是不缺的。 有人吃大餐,自然也有人喜欢家常小菜。行商的大多都赶时间,若不是要洽谈生意走人情关系,还是简单美味的工作餐更有市场。 于是,做定安城第一家快餐店的计划就这样定了下来。店铺参考现在快餐厅设计,没有包厢,只设一部分散台,开放式的选餐柜,下部安装小型炉灶保温。 一部分灶台安装在前院,与开放式选餐柜并排,主要负责炖肉等重口味菜肴的烹制。 小火慢炖的瓦罐锅,既不会泄露牛婶子的烹饪秘诀,又可以通过香气吸引食客,一举两得。 食客进门后,可在选餐柜自由选择菜肴,按照选好的菜色定价算钱,简单直接。 每日店铺还会推出固定菜色的搭配组合,套餐价格会比单选有一定优惠,用以消化销售较慢的菜色,避免浪费食材。 每日的菜单由牛婶子确定,店内的管理工作也有牛婶子负责,简单的说,就是把新食间的模式搬到定安城这个更大的舞台,足够牛婶子挥洒。 不过这样一来,牛婶子的压力就很大了。她这几日都在抱头想菜单。刚开张的食肆一定要有拿得出手的硬菜,一炮而红后面才好做下去,她这第一步必须要迈好。 想来想去,还是决定用最拿手的红烧系和辣椒系,一醇厚一刺激,再搭配些自家腌制的小菜做配,算是特点鲜明。 牛婶子也不是纠结的人,既然决定了就大方去做,很快拟定好了餐单。 她留了几个熟手维持新食间的运转,自己带上余下几名妇人,一大早就乘着马车进了定安城,为两日后食肆开张做准备。 开店可不是件容易的事,纵然有矩子已经改建好的房子,食材的选择和购买还是需要她自己张罗。 宁锯子倒是想要热心帮忙,无奈他没做过饭,也不知道什么样的蔬果肉食新鲜,来了也只能拖后腿。 何况牛婶子也舍不得让他奔波劳累。矩子最近在忙着水坝建造,一直来回与九凌湖和坞堡,开食肆这点小事就不用惊动他了。 好在有定安城坐地户梅大娘的帮忙,牛婶子仅用了大半天就摸清了城中菜市场的分布情况,并且亲自做了实地考察,初步确定了两家可以合作的农户。 她又花了一整个晚上熟悉新店的灶台,桌椅摆放和选材柜的操作都和食间不同,需要安排专人负责。 柴火定安城有上门售卖的,直接掏钱购置就成,猪肉却是要从墨宗拉过来的煽猪,运费要计算入成本中。 临来之前,宁锯子曾经叮嘱过牛婶,食肆的目的不仅仅是赚钱,在留足工钱的基础上尽量多换些物资,牛婶子把这些话都记在心
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