反派三观特别正_第77章

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第77章

没人说话，可看向这间教室的眼神却越发火热。以前只能眼巴巴看着世家子进学塾，没想到有朝一日，他们这些寒门庶民也能踏入学堂，虽然是学种地，但这也已经是做梦一样的场景了！参观结束，军屯班跟着柳老头去新食间吃饭。自从牛婶子的酱油面世之后，来新食间吃饭的人忽然变得多了许多。这其中自然有织布坊开工的功劳。墨宗的女眷如今都在织布坊上工赚钱，工作忙碌加上手头宽裕，选择在新食间解决一日三餐的不在少数。有些拖家带口的妇人，为了多织几寸棉布，索性在新食间买些餐饭回家，也省得自己亲自下厨，节省更多的时间用来做工。除此以外，牛婶子新酿造出的酱油，也给新食间拉了不少回头客。以前食间的调味料只有大酱，翻来覆去都是那种味道，大家在食间和在家吃饭几乎没什么区别。但现在就不同了。牛婶子新酿出来的酱料，让食间的菜色丰富了不少，如今新食间每日都会预先挂出当日的餐单，酱油菜成了墨宗众人的新宠。不论是红烧还是清蒸，亦或只简单的用酱油拌些野菜，每每一经退出都会引来哄抢，以往最受欢迎的酱豆腐都要让位。这样一来，之前还埋怨家里婆娘不做饭的汉子们也改了口风，再不挂念着家里的小灶台，恨不得天天去食间一饱口福。如今新食间比之前还要热闹，尤其放工后的晚饭点，那真是人挨人人挤人，彼此还要讨论一下今日的菜色，看看哪个买回来更值得。军屯班的军户们可没见过这样的架势，今次跟着柳老头进食间的时候，几个年轻的小子还在议论墨宗会拿出什么吃食。 “哦，今日有牛婶豆腐，你们可有口福了。” 柳老头笑着说道。噢，豆腐啊。几个军屯内心毫无波动，甚至有些失望。之前看了那样气派的教室，众军屯对墨宗的期待值被拉得很高，总觉得后面还会有更新鲜玩意出来。听说他们现在用的水泥和火炕都是墨宗造出来的，墨宗的坞堡也让众人大开眼界。下个田都要盖座专用的房子，怎么想吃的也不该差了吧！可是豆腐……真没什么稀罕的。最近军中也开了豆坊，日常供应豆腐豆浆，豆腐已经成了边军的主要菜色，隔几日就能在锅里见到。开始吃着新鲜，可吃多了也就是那个味道。豆腐寡淡贫素，听说京城有世家子当玉膏脂服用，也是笑掉人的大牙。柳老头将几人的表情一一看在眼里，只哈哈一笑，示意众人拿餐盘领饭。今日的主食是粗面馍，搭配时令野菜，一勺牛婶豆腐，再加半个鸡蛋。最近宗门饲养的母鸡也开始产蛋了，每天都能捡回来不少，几乎每天都能看到鸡蛋上桌。有时候是炒的，有时候蒸鸡蛋羹，实在没时间，那就用白水煮一煮，也能算个荤腥。柳老头带人过来的时候，菜口那里已经站了长长的队。几个头上绑着棉布帕的妇人匆匆进门，见到这个架势只能长叹一声，转身便离开了。 “她们……咋了？” 其中一个年轻军屯问柳老爷子。 “是饭餐不够么？” “自然不是。” 柳老头猛摇头。 “咱们墨宗自打矩子承宗，就再没发生过饭不够吃的事，可莫要乱讲。” “可是……”那年轻军屯抓了抓头。 “既然不是不够吃，那她们为啥看了一眼就走了啊！哪怕是人多，等一等不就好了，反正婆娘们在家，也无甚要紧事。” “呵。” 听他这样说，柳老头嗤笑一声，看向年轻军屯的眼神中充满了对无知的同情。 “她们啊，还真就是有要紧事呢。” 老头轻声道。 “这些都是织布坊的女工，赶着中午休息过来打饭，她们那时间可要紧呢，多一刻钟就能织出不少棉布，那可都是银钱。” “今天有牛婶豆腐，她们才赶着过来食间的，平时都是自己带一口吃的，晚上下工才过来吃顿好的。结果人这样多，在这儿等上一两刻钟，人家还要不要上工了，这不是耽误事嘛！” 啊？！军屯惊讶了。他是万万没想到，那些妇人走人，竟然是怕浪费时间！ “那……那她们回去不也得下灶台么，家里的汉子和娃也要吃饭的啊！” “汉子和娃都在食间吃，交饭钱不就得了？” 柳老头很自然地说道，完全没在意对方越张越大的嘴巴。这要是换在半年前，他也会和面前这小子一样，觉得这些娘们是在胡闹，哪有婆娘不管家不做饭的道理。但是现在嘛…… 想到这织布坊给宗门带来的变化，柳老头摇了摇头。布坊很赚钱，虽然没有铁匠坊打出来的兵器那样昂贵，但人都是要穿衣的，棉布从来都不愁销路，一天天积攒下来所获不少。而女子天生手巧，有飞梭的帮忙织起布来飞快，宗门里的棉纱都快用光了。听说最近刘通又在研究纱机，看看能不能把纺纱的速度也提高一下，免得耽误织布坊赚钱。不管怎么说，现在的宗门比之前有生气得多，大家活着也更精神了。虽然有爷们抱怨婆娘赚了钱，没有以前听话乖顺，但两口子一起赚钱，家里的娃也能吃得好点，穿得暖点，这是件大好事。日子嘛，便是要越过越红火才有奔头，谁说多说少说能咋的。想起矩子当年说的话，柳老头清了清嗓子，直接搬出来教训年轻的军屯。 “妇女能顶半边天。” “家里的婆娘要是也赚钱了，你家就有了双份的收入，日子是不更好过了？” 军屯嘿嘿傻笑，抓了抓自己的后脑勺。日子好不好过他不知道，他还是根光滑的棍棍，婆娘还没个着落呢。不过墨宗这些小娘子，的确和他见到的不大一样。他讲不出来，但就是觉得她们活得挺胸抬头，走路带风，格外有精神气。要是他未来的娘子也是这样…… 正想的出神，一股奇异的浓香忽然钻进了鼻子。年轻的军屯被刺激得一哆嗦，嘴巴不自觉地开始分泌口水。这种味道……怎么说呢，就是很椒麻，很鲜辣的味道……嗯嗯，隐约还有肉的香气，混合在一起十分刺激。说起来，他活了二十多年，还从来没闻到这么香的气味，比肉香还香！人群似乎也被这味道惊动，开始缓缓向前迁移。很快，有排在最前面的人端着盛满食物的盘子离开，途径之处，香气越发浓郁。呼……不行了……口水要流出来了。年轻军屯了也不知自己中了什么邪，舌根下面不停地有口水涌出，而且越靠近菜口就越严重。等真轮到他的时候，扑面而来的鲜辣气呛得他开始咳嗦，两只眼睛也跟着流泪。但他不舍得走，两只脚像是扎根在地上，一口接着一口地咽唾沫。 “豆腐是辣的，能吃吗？” 舀菜的大婶见他这个反应，便好心地问他。 “能吃！能吃的！” 军屯疯狂点头。他隐约看出这锅里放的是豆腐，也不知道里面加了什么，红红的颜色十分诱人。说起来，这呛鼻子的辣味虽然刺激，但也让他胃口大开，肚子一阵阵雷鸣。 “好嘞，那多给你些。” 大婶很贴心，不但给军屯舀了一大勺豆腐，还多给了一个粗面馍。 “是第一次吃辣椒吧，慢些吃，刚出锅的还热着，小心烫到嗓子眼。” 这些军屯都是封家送来宗门学农课的，人家都交了口粮，可不能亏待了。军屯连连点头，一边走一边呼吸着盘中食物的味道，被刺激得脚软。他就近找了张空桌坐下来，迫不及待地挖起一块豆腐，直接就放进口中。 “呼……呼……好辣！好烫！” 就算是烫的舌头发麻，他也舍不得把豆腐吐出来。这特么是什么神仙豆腐啊！和他以前吃的完全不一样，哪有那种寡淡的味道？！口口鲜香麻辣，还混合着猪肉的香气，豆腐爽滑鲜嫩，被油脂浸润得入味，嚼咽一下还能吃到豆瓣和肉末，口感十分丰富。当然冲击性最强的，还是那种火辣辣的感觉。与茱萸的苦涩辣味不同，这次辣中带香，香中略麻，麻中溢鲜，微微回甘，让人就算被辣到流眼泪，咳嗦不止，也还是想要一口接一口地不停下，浑身出汗的感觉太爽了！军屯狠狠咬了一口粗面馍，麦香冲淡了麻辣的刺激，菜肴的鲜香越发明显。 “这……这是啥菜啊？” 军屯额头冒汗，两眼放光，小声地问柳老头。 “牛婶豆腐，食间的拿手菜，今天这么多人都是排这个豆腐的。” 柳老头将一勺豆腐放在粗面馍上，狠狠咬了一口，然后满足地吐了一口气。 “好吃！好吃啊。”第138章不得不说，牛婶子在做饭这件事上极其有天分。虽然酱油是在宁非的指导下酿造出来的，但宁锯子本人并不会做饭，后续的使用和菜品开发，全部都是牛婶子一手完成。闭关可不是白闭的，酱油诞生后三天，牛婶子宛若新生，直接甩给食间一张新菜单。这张菜单上的很多菜肴，后来都成了宁非招待封家兄弟的主力，成为封小弟的心头好。听说定安城里的少爷都吃得赞不绝口，牛婶子的心里越发有了底气。她直觉找到了新的发展方向，结合自己以前造酱用酱的心得，别出心裁地发明了一些风格独特的菜肴。其中便有这酱瓣豆腐。豆腐是墨宗坞堡最常见的食材，豆腐味道寡淡素净，看似是百搭，可真想做好了也很花功夫。墨宗弟子日常劳作，一早就习惯了味道浓重的口味，现在换成了没什么味道的豆腐，开始的时候还吃着新鲜，等吃过一段时间之后，很多人便开始觉得没甚滋味了。酱瓣豆腐是牛婶子最早发明的食谱，采用她最顺手的酱炒法，一经推出就很受欢迎。但不知道为什么，牛婶子总觉得缺了点东西，尝试了几次都没有明显提升。直到有一日，种植组把新收获的辣椒送到食间，闲来无事的宁锯子便建议牛婶子做些辣椒油。滚烫的油汁浇上红色粉末的瞬间，全场的人都能感觉到，牛婶子散发着肉眼可见的斗志和野望。定安城，老娘包了。 “好吃！好吃啊！” 年轻的军屯一口豆腐一口馍，脑门上沁满了被辣出来的汗珠，脸上的表情却无比欢快。 “老爷子你们天天都吃这个吗？你们吃的也太好了！” 听他这样说，旁边的几个军屯也纷纷应和。 “虽然都不是啥贵的吃食，但味道就是不一样啊！” “这辣辣的……是什么啊！咋越吃越想吃，越吃越有瘾呢？” “可不，我都停不下来，又添了一个馍了！” 虽然一早就猜到了结果，但亲耳听到对方夸宗门，柳老头的心里还是喜滋滋地。 “那叫辣椒，是咱们种植组栽种出来的好东西。吃了是不觉得浑身出汗？那就对了，这玩意能御寒能除湿，可有用了！” 听说是种出来的，几个军屯都觉得神奇。墨宗才到关外几年，比不了他们世代军屯的时间，咋人家就能种出来这新鲜玩意。难怪大公子要拔人来墨宗听学，墨宗的确有两把刷子。 “这才哪到哪儿啊。” 柳老头继续高调的谦虚。 “年轻人就是沉不住气，等你们真去学堂上课，还有你们惊讶的呢。” 老军屯觉得这墨宗兄弟有点吹牛。他和那几个毛头小子不一样，他是见过世面的。墨宗在九凌湖建的水龙车他都见过，还能有什么更让人惊讶？可等真进了学堂，老军屯才发现自己还是看轻了墨宗这群老小子。原来之前的桌椅食间，那都是在打个垫脚的，真正的大招还在后面。吃完午饭，墨宗农科的教学就正式开始了。 30名军屯走进教室，发现原本空荡荡的桌面上已经放了些物件。 “这是什么？” 老军屯在桌前坐下，视线落那巴掌大的方块和炭条笔上。这方块是用线装订好的，里面层层叠叠，也不知道订了多少张，手感光滑细腻。似布非布，似绸非绸，薄如蝉翼却又平整有型，老军屯从没见过如此神奇的物事。 “这这这这这……这是个啥玩意？！” 他看向站在台上的柳老头，难得破音。 “这一张一张的，是布帛吗？” 老军屯年纪大，资历深，是本批学员中定海神针一样的存在。能让他如此失态，其他军屯的注意力立刻被吸引了过来。刚才光顾着研究炭条笔了，没注意另外一样东西。现在听老军屯一说，众人才发现差点错过最大的宝贝。 “你们……你们墨……墨宗怎的这样壕气？竟然……竟然给……给生员发布帛习字？！” 一个中年军屯失声叫道。 “这……这玩意不……不不不是世家郎君才用得起的吗？！” “哈。” 柳老头抬头挺胸，低调地超·大·声炫耀。 “啥世家才用得起？！世家比咱多长了两只手吗？！” “这不是布帛，叫纸，是咱们宗门自己造的。墨宗的娃开蒙都用沙盘，学好了才能在纸上写，可比那丝帛和竹简考验功夫！” “因为是墨宗秘宝，产量不多，本子暂时也不能给你们，只让你们记录和答题用，走的时候还要收回来的。” “所以啊，干货还是要装在脑子里，记在心里，走的时候才能带回去，以后到啥时候都能用得上。” 说着，他又怀里摸出一个大笔记本，“哗啦啦”翻了几页。 “我也有一本，叫讲义。我老头子就按这上的东西给你们讲课。” “一会儿你们也有一本，我讲的重点都在上面，下课你们可以拿着复习。但是要小心保存，坏了破了都要赔的，走的时候还要给宗门留下。” “别小看了咱们这农塾，可不比那些供世家讲经论道的学堂差哩！” 被柳老头大吹特吹，惊艳了一众军屯的纸，在宁锯子看来，其实不算个成功的尝试。之前他在暮野兄面前吹牛，言说天下局势不明，如今还不是造纸的时候，农耕才是最要紧的大事。结果没过两天，宁锯子就自己打脸了。原因无他，牛背山上的桦树林都要秃了。最近墨宗的桦树皮消耗极大，克莱带着一众小孩漫山遍野地找树林，但收集的树皮纸还是供应不上需求。勘察乌知河的水文记录，地形测绘图，九凌城管道施工图、水力织布机和水力锤的设计，所有需要记录的都要树皮。画图宁锯子能找鱼忻当小工，但树皮却不是马上就能长出来的。眼看着树再扒就要挂掉，现实不容得宁锯子再矫情。宁非也曾想过用竹简凑活，然而那种极其不友好的书写方式，让由奢入俭难的锯子直接掀了桌，心中万分怀念手写板和绘图软件，哪怕给张草纸也能凑活啊！啊……对啊，还是要造纸。但是之前都把话放出去了，现在还不是造纸的时候…… 想了又想，到底还是跪倒在逐渐积压的工作面前，宁锯子抱着被自己打肿的脸皮失声痛哭。就……就造点纸吧，就造一点，概不外传。于是，厚脸皮宁锯子亲自下场，找来自己用惯了的工程师小团队，开始研究造纸。造纸说起来简单，但真开始动手还是遇到了不少的小麻烦。造纸的方法宁非虽然知道，但前世资料中适合造纸的植物并不存在于牛背山，到底什么能成为替代品，还要小团队一样一样去尝试。于是，“牛背山小霸王”克雷再度发挥了作用，带领一群“小弟”四处出没，并借此为由逃课三日，给造纸项目组提供了不少可以使用的植物。最终，宁非选定了来自三岔沟西坡的龙须草。龙须草是塞外最常见的野草，耐寒耐寒，生命力强，经常一长就是一整面山坡。龙须草纤维细长，叶片坚韧，只要不伤及根须，即便被剪掉了叶片也会迅速生发，用作基材不致对环境造成较大伤害。经他实验比较，龙须草的纤维素含量是众多草本植物中最高的，几乎与木本的马尾松相当，而且极易漂白，非常适合造纸。当然，用木材造纸，质量更好。不过林木生长不易，一旦破坏可不是短时间能恢复的，宁非可不想开生态破坏这个头。有了材料，造纸项目组就按照宁锯子提供的工艺开始试做。浸泡，粉碎，蒸煮，漂洗。加水配成纸浆、展平后烘干切割，史上第一批纸顺利诞生。诞生归诞生，但这批实验品并不完美。配浆的时候加水过多，导致纸质异常稀疏，某些地方还粘着没有完全粉碎的纤维，厚薄相差巨大，纸面也不够光滑。不甘失败的宁非试着用墨汁在上面写字，结果刚一着墨就晕染成一大片，简直惨不忍睹。虽然在他的带动下，墨宗弟子已经全员改换成炭条笔，用炭条笔在纸上写字，晕不晕染并不重要。但业朝最主流的书写方式还是笔墨，身为一个略有完美主义倾向的处女座，送这批纸出去见人，那就等于在刮宁锯子的脸皮。不行！不行！不行！除了便宜、轻薄就没卖点，这种产品宁非坚决不接受！于是，这批黑历史一诞生就被雪藏，成了宁锯子卫生间里的厕纸。别说，若是用在如厕上，轻薄稀疏吸水性强，这些反而全部变成了优势，谁用谁说好。于是，有小道消息在新食间流窜，言说矩子最近内痔