第335章
在想这件事。 他知道之前除了柳平之外协会里面没几个人看好姜汀州,这段时间热门候选人都在拼命拉关系,举办着各种各样的饭局和酒局,提出了一个又一个宏大的合作项目,动不动就要挣个几个亿给大伙看看分一分。 而姜汀州的时间没有花在这些交际场上,倒是花在这些地方。或许只有这样,他才能在时刻关注市场最末端的事情,把这些真正有用的关键点找出来。 所谓的过亿的大项目哪有那么好做? 光前期筹备就要一段时间,等到正式开启那就更要等了,谁的钱也不是大风刮来的,越大的老板越谨慎。 姜汀州这个人却不给大家画饼,其他人的项目都还没个开头,他就已经向行业内交出了最实在的利益。 今天中午吃饭的地方定在七宝餐厅,陆白屿在门口等着。 谭柏有些走神,都忘了跟他打招呼,径直走进去了,陆白屿看着姜汀州走近,并不问顺不顺利,他觉得姜汀州不可能搞不定这种事情,便问了一声:“他在想什么呢?” “我也不知道,合同签了,随他想什么,”姜汀州对他笑笑,他真的有点饿了,“今天中午咱们吃什么呢?” 陆白屿道:“邱师傅出了两道新菜,你肯定喜欢的。” 陆白屿说这招待他来安排,姜汀州就没管,到了一看发现菜单相对于其他桌有变化,除了几道招牌菜和新菜,还特意为着谭柏的口味加了几道潮汕的特色菜,席间喝的茶也选了凤凰单枞,招待很细心。 而看到这些的谭柏可以确定,小陆总真没说错,他确实是过来打下手的。 这些待客的细节是陆白屿一手安排的,而整个生意的大局面都由姜汀州一手操控,以至于陆白屿在他身边都甘做陪衬。 谭柏坐下来之后,在喝那碗青橄榄瘦肉汤的时候还在想这些,菜很快就上了,他又吃了一口蚝仔烙,眼睛一亮,夸了一句好吃,汤也好喝,随后把这些自己刚刚心里的这些想法和姜汀州提了几句。 姜汀州闻言便笑:“没那么玄乎,谭总不也是这条路干起来的吗?您在这方面比我更明白,一根烤串、一瓶啤酒虽然才几块钱,比之所谓‘几亿的项目’看起来是不起眼,可形成规模之后就是长久的大生意了。” 谭柏听他这样讲,只觉心间回忆翻涌,他二十多岁那会儿也是白手起家创办了这个厂子才有的今天,但他摆了摆手,道:“我还是和以前不一样了。” 很多赚了钱的老板都不在乎底下的事情了,只有心思去关注公司的总体规划,和市场接触的事情都交给业务员,就连谭柏也是这样的。 生意最基层的事情是很繁琐的,做销售天天琢磨顾客心思太累了,没有人愿意耗这些心思。可没有这些基础,何谈上层呢? 姜汀州这几年也挣了大钱,但他仍然离最基层的市场很近。 整个糖厂很特殊,就是扁平的架构,老板的办公室离一线的工厂、餐厅都那么近,他了解这些,才能做出和别人不一样的项目。 “嗨,要说什么‘不一样’,谭总,我可听说,不少人也想仿着着我这的夜市去做呢,还在省协那边拉人说是要搞个更大的,把我压下去,”姜汀州笑,给谭柏夹了一块鱼,“我这段时间都听说了,说我这只是噱头足,运气好而已。” 谭柏摇头:“那是他们没眼光了。” 他知道这回事。 不过他没说的是,直到今天早上自己都还是那个没眼光的人,还真的动摇过想去那边,据说投资更大,幸好柳平给他赶过来了。 做办公室看项目书和实际过来看现场又岂是一回事呢?谭柏来这里看一回就知道,就算眼红这边的生意,可这项目真是想抄都不好抄。 不是谁手里都有现成的而且自带客流量大的这么一块地方,还能舍得不要摊位费,即使有,也未必有姜汀州这么大的网络影响力。 重要的是,糖厂这些做项目管理的人的执行力非常强,不是其他地方可以比的。 大约是每个员工都像李士飞那个年轻人一样,默认只要跟着姜总干就能挣到钱,公司是真不会亏待他们,于是一个个的都干劲十足。糖厂正是发展期,很多人干得好没过多久就升职,谁会没有奔头呢? 别说这些核心员工,就连外卖员清洁工都是直接和糖厂签的合同,待遇比外面好。 刚刚谭柏看到了,清洁工们还有固定的休息时间,在棚子底下休息一段再接着做,每个人都有自己的分工,连简单的打扫都是有节奏的。 人多的夜市很容易脏乱差,但这里每天开业都能保持干净,又要天大热闹又要整洁,其中的对于管理的要求是非常高的,差了一点来这里的顾客都会觉得不舒服。 更别说对于普通商贩的关心和扶持,这些又岂是简单噱头、运气可以解释的呢? 谭柏现在完全理解为什么姜汀州可以做成了,但他还是有个问题。 “姜总,现场的摊位你不肯给我,但是我过去看,那边还是空的,你到底是卖给谁了?” 不可能是其他酒水商,他和秀水给了这笔钱是有附加条件的,不能有同类型的商家进来抢生意,不过和夜市最配的就是酒水了,怎么还会有其他商家给大价钱呢? “真不是钱的事情,您过去应该也看得到,其他摊位没有您和秀水的位置好,差了一线,”姜汀州道:“那些地方我定了一个不高的价格,是专门给永青分会内部的。” 谭柏一听这话就有点明白了。 姜汀州毕竟是永青分会的会长,做这个位置必须得有责任感,给协会里支持他的人谋点福利是应该的,听说他有关系好的好几个人,于是多问了一句:“谁啊?” 永青这边几家大的企业谭柏都认识,但是姜汀州摇了摇头道:“不是他们,产品在夜市并不合适,那几位的店都在商业街那里,生意都挺好的,那些摊位并不是给大企业的,是给一些没那么出名的厂家的。 谭总,整个协会不是只有理事席的十几个人,我们还有几百家普通的会员企业。” 第177章 谭柏在省协那边是副秘书长,他当然知道还有普通的会员企业,不过他们在协会里并没什么存在感,大约只有在每年开大会的时候能见一面,就这一面也不会给人留下什么印象,不过是一群人来了又走。 平时都是下面的工作人员去给这些中小企业去做些沟通和服务,把协会里提供的福利和项目给他们看见,只有其中冒尖的他会有点记忆,觉得不错的就提携一把,但也很少。 不过姜汀州上任永青分会会长之后,是真的翻过这所有的会员资料,还对每一家企业的主营业务都做过了解,五花八门做什么的都有。 餐饮、工厂、鲜食批发或是酒水、水果之类的,大大小小很是丰富。 下到小摊小贩,中间是这些中小企业,顶上是龙头企业,大家都在这个行业里求生存。 “谭总,即使有些会员企业规模还很小,但不代表产品不好,”姜汀州道,“
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