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第221章

周率先拿的就是鸡肉串。 新鲜的鸡胸肉被片成了片,串在签子上,不厚不薄的程度,稍微烫一烫就立马泛白,再放到汤底里。 拿出来就是裹满红油粘满了白芝麻的模样,红彤彤,滴着红油,散发着诱人的香气。 藤椒的香味跟辣椒的香味融合在一起,配上高汤的鲜,全被鸡肉吸收了。 湿润的口感,带着汤底的汤汁一起伴随鸡肉送入口中。 鸡肉的嫩在这一刻实质化了,配上红油的辣,跟藤椒的酸辣,真的很吸引人。 入口藤椒的香味是最先冒出来的,配上辣椒的复合香味,加上鸡肉嫩滑多汁的口感,可以说非常的好吃。 火辣辣的口感,让人有一种上头的感觉。 一串一口,根本没吃过瘾,反而把食欲完全打开了。 小李已经吃的停不下来了。 这种正宗的川麻辣口,对他们这些没体验过川麻辣口味的南方人来说,真的是很刺激。 先吃一两串的时候还好,感受到的只有鲜香麻辣,吃多了,后劲上来了,那是真辣。 阿姨们最先扛不住,没吃几串,就去找水喝。 “没想到这边的辣椒这么辣!” 方阿姨一边辣的斯哈斯哈的,一边咕噜咕噜喝水,但就吃了还想吃,不管是素的还是荤的,味道都非常的鲜美。 虽然辣,但香。 浓郁的鲜辣味很足,几串串串下肚身体都暖和了起来。 几人一声不吭的吃着,客厅里一时间就剩下咀嚼的声音跟喝水被辣的嘶哈的声音。 和谐又温馨。 小李吃上头了,一口一串都不满足,直接一口好几串的吃,满嘴都包着食材,嘴都辣的红彤彤的。 林周也觉得辣,吃了二十来串就没吃了。 按照配方来做的汤底,没想到这么辣。 对他这种不是特别能吃辣的人来说,吃多了胃受不住。 但对当地人来说,这个辣度应该刚好。 林周吃完晚饭就收拾食材准备出摊去了。 然后吃了一点高汤煮菜的小狗见林周要出门,一声不吭的跟在林周屁股后面打转。 林周忙的时候也没注意。 等上了三轮车,就看到小狗直接一个起跳,也跟着上了车,缩在他脚边,一动不动。 林周:??? 嗯? “饭团,天冷,回屋里等我。” 林周摸了摸小狗的头,想让它回屋里,但小狗没啥反应,啊呜两声就继续蹲着。 跟着出来送林周的孙管家倒是想上前给小狗抱下来。 带着小狗也不知道怎么去摆摊。 但小狗像是看出了管家的意图,一个劲的往林周裤腿后面躲。 “先生,这……” 孙管家只能看林周的意思。 林周也有点头疼。 他没养过宠物,一时间也不知道怎么办。 小狗可能因为是他救的,一直黏着他。 没想到见他出门也跟着。 “算了,可能刚到家里,对环境不熟悉害怕,今天出摊我带它一起吧。” 对着自己捡回来的小狗林周还是很有耐心的。 于是在孙管家等人的目送下,林周骑着三轮车出发了。 因为不知道去哪摆摊。 他出门的时候就给摊位的招牌打开,灯光一亮,照片在黑夜里就明显了起来。 串串就在台面的几个大瓦罐里泡着,离得远的,就只能看到密密麻麻的竹签,被玻璃柜罩着,干净明亮的卫生环境,让人看着很舒服。 一上路,林周就感受到有路过的人时不时看了过来。 但不知道是不是肆川人比较含蓄,倒是没人招呼他。 最多就看几眼。 …… 第444章 天呐,他刚才干了什么啊! 难不成他得停下来找个位置正经摆摊? 林周摸不着头脑,骑着三轮车,看路的同时还不忘看看脚踏板上的小狗。 说是小狗,但身形也不是很小,大约一个成人半臂长、高。 就是腿有点短,缩在林周的脚边,都看不到腿了。 林周逛了几条街。 然后在一个小区门口看到有人在摆摊。 林周顺势就停在他旁边。 主要是之前的摆摊位置,都有系统规定好。 他压根没操心过。 这周的任务只有个城市地点。 剩下的位置没给,林周反而不知道该去哪了。 原本想着到处转转,看有没有人喊他买钵钵鸡。 没想到跑了几条街,也没看到有人过来,于是只能自己找地方摆摊了。 找好位置后,林周刚下车就看到小狗也跟着跳下了车跟在他身后一步不离的。 “哟,你这小短腿还挺利索。” 林周对小狗都有点刮目相看了。 “饭团,你先去一边待一会,我给凳子放下来。” 三轮车停好,林周给车上的折叠板放下来,然后就没事干了。 钵钵鸡也是在家准备好的,直接带出来售卖的。 这会泡在瓦罐里,不需要他现场操作什么,有客人来点单,直接打包就好。 林周觉得还挺安逸的。 夏天的路边摊卖钵钵鸡的还挺多,但12月份天气冷了后,就基本没有了。 现在看到林周卖钵钵鸡的,还挺新奇。 现在正值晚上八点,小区来往的车辆人群还不少,林周刚停下没多久,就有食客走了过来。 “今天小区门口竟然还有卖钵钵鸡的,老板怎么卖的?” “嘿嘿,是不是:钵钵鸡~一元一串的钵钵鸡~” 林周:…… 林周看着这位食客来到摊位跟前自说自话,他还没回答就自己笑成了一团,有些沉默。 他此刻的心情用一句话来形容就是,有时候一个人出来摆摊真的挺无助的。 “素的三块,荤的五块。” “随便选是吧?” 食客笑完见老板不吭声,有点正经的看着他,立马就感到有些尴尬了。 天呐,他刚才干了什么啊! 大庭广众之下,蠢死了! 食客僵硬说完,就看向玻璃柜里的钵钵鸡。 色泽眼里,红彤彤的,看着就充满了食欲。 等林周给玻璃柜拉开,钵钵鸡的香味瞬间就飘了出来,气味在空气里传播的速度很快。 快的路过的行人都有停下脚步寻找问香味来源的。 眼神视线看向正在往外拿串的林周身上。 就是这个摊位! 浓郁的红油辣椒鲜香在飘荡出来的一瞬间就吸引了很多人的视线。 色泽诱人的各类串串,从瓦罐里拿出来的那瞬间,一滴滴从食材身上滑落的红油,带着白芝麻,仿佛在行人眼中都自带了慢放,随后忍不住的咽了咽口水。 好诱人啊! 林周旁边的食客也受不住诱惑,咔咔点了起来。 “毛肚要五串,鸡肉五串,鹌鹑蛋一串,腰片两串……土豆、竹笋、海带、贡菜……” 一连点了几十串,装串串的圆筒都快装满了,食客才收手。 林周最后算了下价格,“214.” 吼! 食客本来没觉得三块五块的串串贵。 等到价格算完,他才发现不便宜,要两百多呢! 原本他就准备在小区附近的饭店随便买个盖浇饭当晚餐的。 没想到被路边的钵钵鸡吸引,一下子就干掉了两百块,心疼! 但眼前的钵钵鸡不仅味道香,还非常的有食欲,他是真想吃。 于是忍痛付了钱,接过钵钵鸡,也不着急回去,就站在路边拿起一串就吃起来了。 一口土豆片下肚,他表情那叫一个震惊。 卧槽! 这土豆片看似完整的串在签子上,还以为会是没煮烂,很脆的口感。 没想到一入口就是软绵的口感,非常的入味,红油的香跟辣不是浮于表面的那种,就像是火锅里煮到一碰就碎的土豆片一样,吃到嘴里满口生香,非常好吃。 而且这土豆的火候是怎么把握的,为啥烂而不碎。 按理说煮到软烂,应该一碰就碎的啊。 这土豆竟然还完好的串在签子上。 食客眼神震惊的看向林周。 林周此刻已经在招待下一位食客了。 “要这个……这个……” 见老板在忙,食客就继续吃了起来。 果然是看着就好吃的钵钵鸡。 自从夏天结束后,他就没吃过了,现在一吃,真让人怀恋。 就是有点灌风,嘴巴享受到了,胃却凉的很。 “好吃,真好吃!” 没一会,下一个点好单的食客,付完钱,也花了一百多。 不禁咂舌,肆川的物价是真的贵啊。 怕是林老板来了,都得涨价。 价格有时候跟食物的成本息息相关。 他们这的食材都贵,做出来的食物肯定也贵。 但都这个价,就也能接受了。 一下子卖了上百串出去。 林周才觉得这周确实是系统给的福利周,是对他前几个星期的忙碌做的补偿吗。 按照这个架势,怕是不要一周就能卖完一万串钵钵鸡。 林周点了点头,悠闲的坐下,掏出手机想摸鱼,突然想起来自己还有条狗来着,赶紧四周张望了起来。 然后就看到食客一边吃一边走,他的小狗紧跟在后面。 “饭团!饭团!” 眼瞅着刚捡的狗就要跟人跑了,林周赶紧追了上去,还一边追一边喊。 听到声音的食客下意识的回头去看,然后就被身后的小狗追上来了。 小狗一下子拦在了他跟前,冲着他汪汪叫了起来。 食客:??? 咋回事啊? “饭团,你怎么跟人跑了?” 林周也三两步追了过来,想要叫回小狗。 然后饭团看到林周过来像是找到了靠山一样,一改之前的畏缩模样,先冲着林周叫唤了两声,又冲着想要走的时刻叫唤,一副很凶的样子。 林周没养过宠物没搞懂这是什么意思。 一脸疑惑的看着小狗,觉得还挺萌的。 然后食客走不掉,也很懵逼,捧着钵钵鸡桶,看向林周。 “老板,这是你的狗?” 林周点了点头,然后两人对视一眼,林周想给小狗抱起来。 但小狗坚持的堵在食客前面。 第445章 老板怎么卖? 站在摊位前的食客看着这一幕,一边吃着串串,一边懵逼。 咋滴了这是? 没付钱? 感觉有热闹可以看的食客,两眼睛都瞪圆了。 他刚才还觉得这么好吃的串串,第一天出现在他们小区门口,不知道的人还以为是林老板呢。 好吃成这样。 但想想林老板不是肆川人,应该做不出这么正宗的川味小吃,而且摊主有狗。 跟网上传的林老板形象也不同,所以就打消了这个一闪而过的念头。 这会看热闹看的津津有味。 “不好意思啊,这狗我今天才捡的,可能还不是很熟悉。” 林周有些尴尬的冲着要走的食客说着。 一边道歉,一边蹲下身子去抱小狗。 “饭团,走了走了。” 饭团不吭声,见林周没反应,竟然伸出手去指客人手里的钵钵鸡。 这下食客跟林周都有所猜测了。 “这是护食?” “还是想吃?” 林周也沉默了。 狗护食,确实有这样的事情。 但他还是想挣扎下。 “饭团,我们回去吧,我给你拿零食。” 想到带小狗出来摆摊,林周还特意带了一些零食出来,所以想拿吃的诱惑一下。 “也不对啊,那边也有人在吃,这小狗咋逮着我追啊。” 食客想了想,试探的往回走了几步。 只见小狗也跟着往回走。 然后见食客走到摊位跟前,饭团像是完成了任务一般,退到林周身后趴下。 食客见状,又转身打算离开,试探的走了两步。 就见小狗又起身追了上去。 林周:…… 一瞬间林周神奇的对上了小狗的脑回路。 “饭团,客人付钱了。” 林周想到了刚才找地方摆摊的时候,他没事干,就跟小狗念叨。 说了一大堆,还给小狗安排任务,什么发现插队的,没付钱的,都给找出来,封饭团做他的保安队,大队长。 所以,饭团这是听懂了? 林周试探的问了一句,就看到小狗一改之前的模样,屁颠屁颠的跑了回来。 一时间,在场的三个人都有点沉默。 没想到这狗这么聪明。 “老板,你这狗挺聪明啊。” 食客也愣了下,随即又笑了,倒是没觉得冒犯啥的,就挺有意思的。 难得看到个这么聪明的狗,还会帮主人看客人,也是厉害了。 “我也没想到,我就那么一说,它就记住了。” 林周无奈扶额,随后这位食客在走的时候,饭团就没有在追上去。 但旁边的另一个食客看的有趣。 也跟着离开。 然后就见小狗蹭的下站了起来,一下子就追了上去。 “饭团,那个也结账过了。” 这一操作,只有林周无奈,其余两个食客都笑疯了。 “哈哈哈哈,有意思,有意思。” 林周把饭团叫回来后,两个客人才得以脱身。 为了实验小狗是不是真的能听得懂人话。 两个食客走了几步,又转头跑了回来,故意凑到小狗跟前吃钵钵鸡。 然后再试探的离开,看小狗会不会追上来。 这次小狗趴在地上连多余的眼神都没给他两。 看的几人都笑了。 “好了,好了,不玩了,这么好吃的钵钵鸡,我得带回去给我老婆尝尝,老板,你明天还来摆摊吗?” 这个…… 林周还真不说好。 “不一定,我喜欢随便逛,看哪里适合摆摊就停哪里。” 林周话说完。 食客就一副我懂的眼神看着他。 看的林周有些疑惑,“怎么了?” “老板,你也是林老板粉丝吧?最近遇到好多模仿林老板摆摊方式的老板,但你是模仿的最像的那个!” 林周戴着口罩,看了看自己的打扮,没吭声。 被人肯定自己是模仿自己最像的那个人是什么体验? 林周感觉今天的沉默的次数有点多。 “城都很多像我……不是,像林老板那样摆摊的人吗?” 食客肯定的点了点头。 “对,自从林老板火了后,就冒出来很多,有在学校门口卖冰糖葫芦的林老板模仿者,还有在公交站卖茶叶蛋的,反正摆摊的地点都随机换,打扮的也像林老板。” 林周:…… “挺好挺好的。” 怪不得城都的人看到他都很冷静,估计是模仿的人多了,直接把他也当成模仿林老板摆摊方式的人。 “而且你做的钵钵鸡好吃,我决定封你为城都林老板分老板!” 林周:…… “我谢谢你啊。” 一旁听到这话的另一位食客,忍不住的笑了起来。 “哈哈哈哈,我没别的意思,赞同你这个称号!” “林老板分老板这个称号我同意了,钵钵鸡真好吃!” “老板你身形也是这些模仿者中最像的。” 林周无奈的叹了口气。 “谢谢你们的肯定。” 给这两位客人送走后,林周回到摊位跟前,看着缩在角落里的小狗,好笑的摇了摇头。 随后没等他掏出手机看看城都的模仿者们,就来了新客人。 “老板怎么卖的??” “老板不卖。” 也不知道今晚是怎么了,林周听到客人的话,脑子还没来得及思考的,嘴巴就先一步脱口而出。 一下子给他自己还有客人都干懵了。 “不好意思,脑袋抽了。” 林周无奈扶额。 这一天天的,脑袋都被转晕了。 客人倒是想不到还有这操作,懵逼了一下子,噗嗤一下笑了出来。 “老板,我问是串怎么卖的。”

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