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第219章

腾的豆腐,用勺子舀一勺滚了酱汁,迎着冷风吃,嘴里烫呼呼的,吃下去身上也暖呼呼的,这12月底的寒风,好像也变的不怎么冷了。 也有不怕冷的,买了豆腐照样蹲在路边,一边吃一边聊起来,好像有说不完的八卦一样。 这大冷天的,平时马路上路过的人都少见,今天倒是因为豆腐摊子热闹起来。 除了路边,还有一些人想着等下有车路过,懒得让路,直接跳到田坎上去,蹲在田坎上享受起自己的美味小吃来。 这时,有三个大爷姗姗来迟,慢悠悠的朝三轮车的位置走过去。 其中两个大爷看车那里围了那么多人,有些着急:“要不我们速度加快点吧,这么慢悠悠的走过去,豆腐会不会就没了?” 唯有葛大爷依旧老神在在的,一点都没有着急的意思。 “要不你们速度再快点,我腿脚不灵便,还是慢慢走吧。” 两个大爷看他步履蹒跚的样子,也知道跑步为难他了,准备买的时候帮他买两份回来。 一人感到好奇:“葛老头,你怎么愣是一点都不着急,你就不怕吃不到豆腐?” 葛大爷嘿嘿一笑:“我肯定能吃到,昨天我女儿回来了,早早的就出门去给我买了,保不准这会儿已经买到手里。” “什么?”两个大爷大叫一声:“那你怎么不早说?” 葛大爷一脸无辜:“你们也没问啊。” 两个大爷一脸崩溃,哪里还有心情跟他拉扯,加快了脚步,只想要赶紧冲到三轮车跟前,买到豆腐才好。 本来过来的就迟,看到葛大爷不着急,他们下意识的也没那么急了,搞了半天人家是家人去买了,只有他们还傻乎乎的跟着人家的速度走。 摊位跟前,箱子里的豆腐肉眼可见的变少,此时,熟悉的软糯声音又响起来了。 “叔叔,我又来买你家豆腐了。” 林周抬头一看,这不是昨天买豆腐钱不够的小豆丁,此时小男孩正被他爷爷抱在怀里。 他爷爷笑着对林周说:“老板,昨天我家孙女多亏了你的照顾,谢谢你了,我是来给你补钱的,顺便再买几份豆腐回去。” 林周连忙摆手:“补钱就不用了,就当是我送孩子吃的,你要几份?” 男孩爷爷哪里好意思让孩子白吃,从兜里拿出一张崭新的票子,直接放进林周的钱箱子里。 “大家做生意都不容易,怎么能因为孩子小,就让他占便宜,除了补的钱,剩下的都买成豆腐吧。” 林周还记得这老爷子生活不容易,卖羊才能给孩子零花钱,建议道:“这豆腐就是个零嘴儿,要不别买这么多了,你们一人吃两碗就好,老爷子一把年纪赚钱也不容易。” 说完,拿夹子夹了60还回去。 第439章 纯粹是辛苦钱 男孩爷爷坚持把昨天欠的10元又放进钱箱子里,剩下50倒是听林周的劝,装回口袋里了。 “确实不容易,三百多只羊,早上卖的,这会儿才把事情搞定,忙的我晕头转向,还好赶上老板你出摊了,要是来晚了,我这小孙孙得大哭一场。” “三百多只羊,那确实挺忙的……等等!”林周调汁子的手一顿,猛地抬头,“你是说一口气卖了三百多只羊?” “对啊,这一批的羊喂的刚刚好,全都可以出羊圈,整整302只。”男孩爷爷憨笑一声。 林周:…… 草率了啊,原来小男孩说的卖了羊赚零花钱,是这么个卖法,随随便便卖三百多只羊,这哪里是村民自家养羊,根本就是开的养殖场吧。 亏他还以为是什么留守儿童,家里生活不易。 林周闹了个大脸红,赶紧岔开话题,给男孩和大爷装好四份豆腐,等他们离开后,才长吐一口气,没想到这视频段子上的事情,居然真的在他身边发生了,幸好没人察觉。 郝老四他们买的豆腐就准备回家,结果闹着要跟过来买豆腐的孩子们又开始不乐意了,非要在这里先吃一碗。 那么好吃的豆腐,都买到手里了,大人都忍不住,在路上边走边吃了,何况是自制力差的孩子。 这年头都宠孩子,再说只是吃个豆腐,在哪里吃不是吃,大人们也没有强行带走孩子,就是:“这里风吹的呼呼的,你们不怕冷吗?” “不冷不冷,有好吃的,这点冷算什么。”几个孩子十分坚持。 “好吧,那我们就在这里吃。” 香喷喷的豆腐拎在手里还真走不远。 热气腾腾的豆腐,把蘸料的香气完全激发了出来。 麻酱的芝麻花生香味在热气的熏陶下跟韭菜酱的辛香味融合在一起,配上辣椒的鲜辣,整体的味道有层次,还香味浓郁,是闻着就让人产生食欲的程度。 大人们也跟着馋了,本来就好奇,这会儿更加想尝尝。 郝老三看了一眼周围,“又没凳子,怎么吃?” 一个跟来的村民从三轮车里取出一些纸箱子,递给他们:“把箱子拆开垫在田坎上,让孩子们坐在上面吃,这样屁股就不冷了。” 大人们动作很快,三下五除二就把纸箱子撕开,有人找到合适的位置,把纸箱子垫在田坎上,孩子们欢呼一声坐上去,端着大人们递到手里的豆腐,开开心心吃起来,笑的那叫一个灿烂。 大人们也都人手一份,蹲在平坦的地方,准备享受这美味小吃了。 “郝老四说的真不错,这豆腐绝对好吃,因为我压根没见过这么漂亮的豆腐,看颜色还以为是豆腐脑,然后切开才发现是豆腐,但切面很完美,没有豆腐的那种气孔,挺厚实的,真绝啊!” “呀,这摊位老板舍得下本钱,用的食材餐具都讲究,看这塑料袋子,都不是一般便宜货,手感质量很好的样子。” 话多的人还在议论这豆腐,嘴馋的已经迫不及待的打开袋子了。 袋子一揭开,热豆腐的香味更加的浓郁。 香的嘴巴里不停的分泌口水。 着急忙慌的给筷子拆开,那是夹起一块豆腐就往嘴里塞啊! 虽然烫口,但那香味真是让人陶醉,热气腾腾的豆腐,把蘸料的香气完全激发了出来。 麻酱的芝麻花生香味在热气的冲击下跟韭菜酱的辛香味融合在一起,配上一勺安市人都爱的红油辣椒酱,整体的味道有层次,还香味浓郁,是闻着就让人产生食欲的程度。 浓郁的豆香味,厚重的口感,每一口咀嚼都能感受到豆腐的滑嫩跟酱料的鲜辣香醇。 豆腐的口感实在好。 口感嫩,但又不像豆腐脑那种用喝的都行,这豆腐还需要咀嚼,却也不似北豆腐一样老,嚼的时候轻轻一用力,豆腐就散开了,越咀嚼越香,好吃的简直停不下来。 这些人顿时都被这样的美味给惊艳了,一边吃一边摇头晃脑的,赞美的话不断冒出来。 “郝老四,还是你会吃,居然给我们村带来了这么好吃的小吃,根本吃不够,感觉我能一口气吃十碗似的,太好吃了。” “昨天我还奇怪,能让孩子们打架的小吃,味道到底有多好,今天总算尝到了,简直比想象中的还要美味。” “这味道,这口感,无与伦比,真不敢相信,这只是个做好的生豆腐而已。” “我觉得我买少了,必须再买一些。” 一箱子豆腐看似多,但真的是不够卖,林周分量又给的足,你三碗我五碗的,等围着摊位的人都买完了之后,林周一看箱子,就剩下两份了,不等他开车去村子里。 蹲在田坎上吃东西的大叔朝他喊了一声:“老板,再来五碗。” “不好意思,只剩下两碗了。” “没了?”不止是喊话的大叔,旁边正在吃的人也感到惊讶,居然这么快就卖完了。 大叔生怕别人截胡,立马说:“两碗也要。” 直接从田坎上一个迈步,跳到马路上,三步并做两步走到摊位跟前,生怕有人跟自己抢。 巴村的人倒是没人抢了,连续吃了三天,他们已经有经验,今天来的时候就已经想好,到底要买几份,一次买了足足的,就是为了避免吃不够再买没了。 只是这时间还早,村子里还有人没过来,有大妈就说:“老板,你这豆腐准备的不够啊,要不明天多准备点,我们村子里还有一些人都没来,搞不好还有人等你去吆喝呢。” 一箱子豆腐确实不够卖,昨天就有一些人没吃到,今天有隔壁村的来,更加不够了。 不过林周并没有再加量的意思,笑道:“这是纯手工磨出来的,味道好,所以也费时间,量大了时间不够。” 这些大爷大妈都能干的很,有些自己就会做豆腐,有的小时候还帮爸妈磨过豆腐,自然知道磨豆腐有多麻烦,也就没再提出加量的事情,反倒说起价钱问题来。 “你的量这么大,味道又这么好,每次只卖这么多,赚的也不多吧,纯粹是辛苦钱。” 第440章 咱们这是下午茶吃豆腐吗? 林周开口道:“豆腐的成本不高的其实。” “成本不高,但老板的手艺值钱啊,我之前都没吃过这么好吃的豆腐!” 林周总觉得这句话很熟悉,好像是每次摆摊都能听到。 然后总能出戏的想到别人身上,一个没忍住,脸上就露出了笑容。 “林老板想到什么高兴的事情了,笑的这么开心。” “在想你刚才说的那句话,好像每次摆摊都能听到,同样的话出自不同人的口中还蛮有意思的。” 村尾那个回来休年假的姑娘天天搁他们跟前说这老板有多厉害多厉害,在哪里摆摊多少人抢,巴村的村民倒是知道一些, “哈哈哈哈,还不是老板你手艺太好,一个豆腐都能做这么好吃,香死了,我两碗下肚,本来都饱了,这会儿又想继续吃。” 说话的村民顺手又从自己买的豆腐里面拿出一碗。 “这麻酱是真的香,而且这韭菜酱很神奇啊,能吃出韭菜味,却没有很生的那种辛辣的味道,反而只能吃出韭菜的香味,然后辣酱的加入就是灵魂了,这辣椒不是很辣,就是很香很鲜的那种辣,我感觉这辣酱蘸馒头,我都能一口气吃两个!” “笑死,咱们这是下午茶吃豆腐吗?” “豆腐不抵饱,我能吃两碗!” 一群人一边吃一边聊,场面十分和谐,直到巴村里那些因为事情耽搁了,结伴而来的村民们,发现豆腐已经卖完后,气氛就没有那么和谐了。 “怎么能这么早就卖完了,才三点啊。” 林周摊摊手,事实上不是三点。 他一点出摊,直接被拦在这大路上,虽然也属于巴村范围,但连村子都没进去,然后就被一群人围住卖豆腐。 加上卖的途中赶来的人,豆腐在两点四十就卖光了,做熟的豆腐,只需要浇汁,又不是烧烤之类的小吃,还要现场做,来人就卖,一点也不耽搁时间,1小时40分钟完美搞定。 那林周这里卖完了,村民们就算再失望,也没办法,毕竟人家老板又不能直接给变出来。 都把目光落在专门从隔壁村过来,跟他们抢豆腐的村民们身上,直勾勾的盯着他们,那怨念都快实质化了。 尤其是看到一些人身边还放着好几份没吃的,准备打包带回家,这怨念到达了顶峰。 “他们不但吃,还打包,好过分,我们连一碗都吃不到。” “看看那个谁,他都吃了两份了,还有十碗打包的,这根本就是不想我们买啊。” 被他们怨念的眼神盯着,隔壁村的人都顶不住了,太可怕了,美食让人疯狂。 一个个默默收拾起东西,骑摩托车的骑摩托车,开三轮车的开三轮车,都离开了现场。 他们一走,村民们幽怨的目光又落到林周身上。 你能想象一下,被一群大爷大妈围着,全都用一双幽怨的,活像受气的小媳妇一样的眼神盯着,那种感受吗? 林周一个激灵,浑身鸡皮疙瘩都起来了,不过这也确实是一个问题,虽然他只摆几天摊,但还是要考虑一下食客们的心情。 “行,那从明天开始限量,每人限量五碗。” 这个数字很合适,现在不是以前的大家族,基本上家里都能吃上,有胃口大喜欢一次多吃几碗的连忙凑过来。 “那家里的人一起来买总没问题吧,我们家人多,五碗不够。” “可以!” 巴村的村民们精准的找到规则里的漏洞,放心了,这可是他们的大本营,五碗不够,叫家里人一起来买就好。 隔壁村的就不一样了,他们就来那么多人,一限量只能买那么多,那种一次买十碗十几碗的情况就不会再出现。 解决了问题的村民们高兴了,三三两两的结伴回村了,吃完豆腐的村民们也跟着回村。 眼看大家都准备走,林周傻眼了,那他不是要一个人傻乎乎的在这里等到五点。 但也太傻了,尤其是这里还没个挡风的,只好骑着三轮车,跟上村民的脚步,准备去村头背风的地方等待。 顺嘴对村民们说:“要不,你们明天还是在村头等吧,我不在路上停,一直开到村子里再摆摊,我这会儿回去太早没事,还是要到村子里去继续待着的。” 村民们都点头答应了,不跑出去更方便。 吃饱喝足的村民们都回家了,于是,林周就一个人坐在大树下,傻傻的刷手机,期间倒是有几个大爷跟他聊了几句,聊完又回去了。 林周决定,收回之前那句不加量的话,加,必须加,加了分量才有事情做。 如果系统安排的是卖出的份量还好,他只需要准备那么多份,卖完就走,又不耽搁,问题是这是按照时间来算的,不管卖没卖出去,都要呆那么长时间。 一箱子卖完后,只能坐在那里干等,像现在这种情况,虽然时不时会有路过的村民跟他搭话,但还是无聊的不行,不如走街串巷的卖豆腐好玩。 再说小李今天也过来了,正好可以让他帮忙磨豆腐,一人磨一箱豆腐的豆子,明天带两箱豆腐过来,就这么决定好了。 说干就干,第二天林周来摆摊的时候,就带了两箱豆腐,他原本以为今天过来,会顺利进巴村的。 结果走到两村交界的岔路口,林周整个人都傻了,只看到桥的那一边,已经挤满了村民,除了巴村的,还有隔壁村的,人数比昨天还要多。 他再抬头去看巴村那村口,那里已经没人了,显然,昨天隔壁村的人来买豆腐的事情,已经把巴村的人给吓到了,所以,为了顺利买到豆腐,他们也来到大路上,没在村口等了。 “我去,要不要这么夸张,这么多人,不会巴村的人全都过来了吧。” 看到林周的三轮车停下,大家都朝摊位跟前冲过来,林周连忙喊道:“大家不要着急,今天我准备了两箱豆腐,保证大家都能买到,一人五碗,大家排好队来买。” 村民们一听份量从一箱变成两箱了,大喜过望,也不着急了,挨个挨个排队买豆腐。 第441章 就这样遇到了,不是缘分是什么。 两箱豆腐加上限量,卖起来确实有意思多了,就算村民们哄抢

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