第76章
得多了自然就认识了。” 其实是因为他开挂了，空间有鉴毒的功能，他后来又跟村里的老猎人恶补了菌子的知识。 走到山脚下时，一棵挂满果实的树吸引了宋婉清的注意。 她一眼就认出了那是金樱子。金樱子虽然不易采摘，枝条和果实上都长满了刺，但它既是野果也是药材，晒干后可以泡酒、煮粥或直接食用，味道甘甜。她不由自主地停下了脚步。 赵振国看了一眼那布满尖刺的枝条，立刻明白了媳妇儿的心思：“这个你可不能自己去摘，想尝个鲜吗？我给你剥一个尝尝？” 宋婉清听他像哄孩子一样的语气，不禁笑了：“我哪是这么贪吃的人，我是想着既然遇到了，就摘些回家晒干泡酒，煮粥的时候也可以放一些，对身体有好处。” 金樱子有固涩止遗止泻的功效，村里的妇女们经常用它来晒干泡酒，家中的男人们都很喜欢。 她转头看向身边的赵振国，眼神中充满了期待。赵振国又能怎么办呢？媳妇儿都这样看着他了，别说这金樱子树上只是长满了刺，就算是长满了刀子，他今天也一定要为她摘下来。 赵振国将背篓轻轻放下，他的双手布满了厚实的茧子，与宋婉清那虽也常做家务却依然细腻的手形成了鲜明对比。 即便宋婉清并非那种养尊处优的城里小姐，但赵振国还是不忍心让她去碰那些带刺的金樱子，生怕她不小心被扎到。要是真伤了她，他恐怕会一气之下把那棵树都给砍了。 尽管金樱子树上刺多，但对于赵振国这样经常与山林打交道的人来说，徒手采摘并不算什么难事。他粗壮的手指仿佛铁铸的一般，毫不畏惧那些尖锐的刺。 宋婉清则拿出他腰间别着的小刀，去不远处割了一张芭蕉叶回来，赵振国便把摘下的金樱子一个个地丢在上面。 最终，他们摘了不少金樱子，但也特意给树上留了一些，这是赵振国一贯的原则——山里的东西，再珍贵也得留下一些，不能赶尽杀绝。 午饭只是简单地吃了些，饭后太阳出来了，阳光温暖而不刺眼。宋婉清打了盆水，拿了个木盆坐在院子里，开始处理那些金樱子。 这些小家伙处理起来既费时又费力，还得格外小心，真是一项不容易的活儿。 后来，赵振国也加入进来帮忙，毕竟金樱子摘了不少，光靠宋婉清一个人不知道要忙到什么时候。 摘完金樱子，赵振国洗了个手。 他站起身，从柜子里拎出之前收拾西屋找到的两瓶好酒，用一块干净的布轻轻擦去瓶身上的尘埃。 他转身对准备泡酒的宋婉清说：“媳妇儿，我出去一趟，你在家歇着，别累着了。” 宋婉清抬头，“你小心些，早点回来。” 赵振国点了点头，迈开大步，穿过村间的小路，向李老汉的家走去。 赵振国轻轻敲了敲门，不一会儿，门吱呀一声开了，露出李老汉那张饱经风霜的脸庞。 “哟，是振国啊，快进来坐。”李老汉热情地招呼着。 赵振国将手中的酒递给李老汉，笑道：“李叔，这是我的一点心意，今天来是想请教你个事儿。” 李老汉接过酒，脸上露出了满意的笑容：“说吧，啥事儿？只要我能帮上忙的。” 赵振国也不客气，直接道出了心中的疑惑：“叔，熊胆怎么取？” 李老汉闻言，眼神变得深邃起来，他缓缓地点燃了一支旱烟，吸了一口，然后缓缓吐出烟雾：“这事儿啊，得讲究个方法，不能乱来。来来来，我给你细细说道说道……” 李老汉的声音低沉而有力，“首先，你得准备一把锋利的匕首，还有干净的布和绳子。这匕首得够锋利，才能一刀见血，减少熊的痛苦。” 赵振国听得认真，不时点头表示明白。 “然后，你得找个合适的地方，把熊固定好。这地方得宽敞，方便你操作，也得安静，别让熊受到惊吓。”李老汉继续说道，“固定熊的时候，绳子得绑紧，但也不能太紧，免得勒伤了它。” “接下来，就是取胆的关键步骤了。”李老汉的声音变得更加低沉，“你得找到熊的胆囊位置，这通常位于它的腹部右侧。然后，用匕首迅速而准确地划开一个小口，把胆囊取出来。记住，动作要快，要准，不能让熊受太多苦。” 很详细，但听起来怎么有种照本宣科的感觉。 赵振国不由自主地问出了一句：“叔，你取过熊胆么？” 李老汉闻言，尴尬地笑了笑，脸上的皱纹挤在了一起，“没有，”他坦然说道，“我这辈子虽然猎过不少野兽，但熊这东西，毕竟是大山林里的霸主，不是那么好对付的。我只见过我师傅取过熊胆。” 得，居然是个纸上谈兵的老家伙。 赵振国拎着自己的两瓶好酒，作势就要走。 “嘿，你个娃子，白着急，听叔给你慢慢说...” 满嘴跑火车，全是显摆自己年轻时候有多英武，听的赵振国脑门直突突。 没有花生米，也没有咸菜，李老汉就这样干了一瓶半。 还好喝大了的李老汉给了他几个捕兽夹，一根猎枪，几盒子弹。 要不然赵振国今天亏大发了。 92、小鸡炖蘑菇 赵振国回来的时候，宋婉清正在收拾菌子。 “明天我打算去山里走走，记得上次摘野梨的地方附近有片板栗林吗？现在这个季节板栗应该快熟了，我明天去看看情况，改天带你一起去摘些回来，板栗吃起来糯糯的，可香了。”赵振国说道。 板栗可是个好东西，不仅煮熟了能当零食吃，还能用来炖野鸡，那味道简直美味极了。 “媳妇儿，晚上咱们吃板栗炖鸡吧。” 宋婉清“啊”了一声，“家里没鸡啊，野鸭倒还有几只。” 小鸡炖蘑菇，野鸭炖蘑菇，味道完全不对了。 看看天色，他站起身说：“媳妇儿，我进山去捉两只野鸡回来。” 宋婉清看着他这一连串的举动，有些无奈地说：“……要不改天再吃吧？” “不，今天就吃。”赵振国进山的决心异常坚定，从老李头那里没有获得取熊胆的技巧，熊只能暂时扔在空间里，有点憋屈。 他上山，顺便试试老李头给的猎枪准头。 “你小心些，注意安全啊。”她只能反复叮嘱他这句话，眼神里满是关切。 “放心吧，我会的。你把菌子准备好，等我回来。”他说完这句话，便头也不回地大步朝山里走去，留下宋婉清在原地目送他远去。 宋婉清将上午从山林里采摘回来的菌子拿到院子里。 转身回到堂屋，拿了两个大簸箕出来，坐在小马扎上开始细致地整理起这些菌子。 她把背篓里的鸡枞菌单独挑出来放在一旁，打算晚上让赵振国炖汤。 新鲜的菌子太多，吃不完，而在乡下这也不算是什么稀罕物。前两天刚下过一场雨，村后的那座大山成了村民们的宝库，大家纷纷上山拾柴火、捡菌子。 大嫂那边她接女儿的时候已经给过菌子了，至于二嫂，算了吧，她懒得去。 菌子长在树下，会有很多泥土，正确的洗法就是捏着菌把，顺时针旋转，把沙子给洗下来。 晒成干菌，处理得当的话能保存一两年。冬天的时候，用这些干菌煮汤，再加上些肉末，那味道简直让人回味无穷。 小老虎懒洋洋地趴在簸箕旁边，偶尔打个哈欠，悠闲自在得像只狸花猫。两个大簸箕渐渐地被装满，宋婉清的脸上露出了满意的笑容。 宋婉清继续忙碌着手中的活计，她把清理好的菌子均匀地摊开在簸箕上晾晒。 整个下午，太阳从正当头渐渐西斜，宋婉清一直在院子里忙碌着。她不时地抬头看看天空，期待着赵振国的身影。 太阳即将落山的时候，她听到了远处传来的脚步声，是赵振国回来了。她放下手中的活计，站起身来迎接他。 小老虎突然叫了起来，宋婉清听见叫声探出头去，就看见赵振国推开院门走了进来。小老虎兴奋地围着他右手转，蹦跳着试图去咬他手头拎着的两只野鸡。 “媳妇儿，看我打的这两只野鸡！”赵振国一进门就大声喊道。 宋婉清还没来得及回应，他就已经径直朝厨房走来。 见她看过来，他举起手头的野鸡，粗眉飞扬，脸上满是得意：“瞧，多肥啊，我可是专挑肉多的猎，那些干瘦的我都没要，咱们晚上吃野鸡炖菌子吧。” 这话要是被村里一年都吃不上肉的人听见，还不知道会引起多大的轰动。 宋婉清憋了一肚子话，却半句也说不出来，她从没见过这么气人的人！ “那你收拾一只出来，我把菌子洗了，晚上炖个鲜菌鸡汤喝。”宋婉清说道。 “咋就收拾一只？我猎了两只呢。”赵振国对她的安排表示不满，一只怎么够吃呢？ “……那就两只都收拾出来！”宋婉清憋气，哪里敢想啊，以前家里过年才宰一只鸡，五六口人都得分成两天吃，现在一只大肥鸡他还嫌不够。 赵振国蹲在院子里给野鸡放血。 宋婉清看向那只正扯着嗓子哀叫的活野鸡，赵振国头也不抬地给这只鸡放完血后，又毫不犹豫地抓起另一只鸡，刀刃在它脖子上一划，手稳稳地抓着它歪下去的脖子，鸡血半滴没浪费，全滴到了木盆里。 宋婉清看着他熟练的动作，心中不禁有些感慨。 赵振国给两只野鸡放完血后，抬头对她说：“我刚路过竹林时看
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