猫爪与狼尾巴(H)_第86章

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第86章

要我说，最美的时候是初秋，那个时候田螺肥，各色菜蔬都有，麻辣烫做起来最好吃。赚的可多。冬天也好，不过冬天赚这钱辛苦。” “哈哈，你那根本不是美，是赚不赚，如果冬天赚得更多，我估计你也会觉得冬天挺美。相信我，今天一定好卖。” 冬天可是在家里吃火锅的时候，这又是年前最后一次了，年后她们说了要正月十五后再开摊的，因此府城里那些需要的人家、年前年后开摊的小商贩一定会备足货。 “我有点担心，今天我们可是带了五锅的底料过来，足足是往日的两倍多了。”李荷花有点担心。 “放心，到时候说不定你都觉得底料做少了，赚少了。”李小寒安慰道。 @无限好文，尽在晋江文学城这五锅番椒底料，是李小寒和李荷花两人足足花了两天时间整出来的，一天熬猪油，一天炒底料。把两个人累得半死。是不是番椒底料这边也要添加人手了？李小寒心里琢磨着。毕竟李荷花要学酒，还要再炒制底料，的确是忙不过来。自己也没有时间一直在这番椒底料身上，酒坊开了之后，还有得忙呢。那该选谁？李小寒陷入沉思。李荷花看李小寒一脸思考状，也不说话打扰她。这漫天风雪的，的确是不方便说话的，张口就是吸冷气。牛车哒哒哒，很快就来到了西市。 “番椒底料来了，番椒底料来了！”风雪中歪歪扭扭的队伍有人欢呼，看着李小寒他们来的方向，冻得通红的脸上露出了开心的笑容。李贤东停下车，前面几个人帮着把东西卸下来，如今大家都是熟客了，怎么做看都看熟了。只是李小寒探头看了一眼队伍尽头，然后大声说道，“不好意思，今日每人只能买五块底料哈。传下去，麻烦往队伍后头传下去。” 一锅底料都是铺在模板上，然后切成大小相同的方块状来卖的。方便又快捷，尤其这冬天，半天就冻得梆硬。 “怎么的就只能买五块了，年前最后一次，年后你们要十五才来，我都准备好钱买个十块八块的了。”前边有人大声抱怨。 “是呀，李姑娘，以前从来都是想买多少有多少来着，怎么的今日只能买五块了，不够用啊。”有人跟着闹哄哄的说道。李小寒站着，对大家抱歉一笑，赔礼道，“实在是不好意思，料着人多，今日我们已经炒多了几锅底料过来，结果没料到人这么多。我看了一看，估计得不够。” “我也想卖给大家的，不限量卖的话，我还卖得更快呢。只是大冷天的，大家都等久了，后边的人若是一块都没有买着，那不也是挺难的。” “因此，大家相互体谅体谅，留点给后面的人。谢谢大家了。” 李小寒这么一说，前边的人探头往后面看过去，的确人也忒多了。 “算了吧，算了吧。五块勉强也够了。” “我是没咋够，不过有什么办法，只能勉强着用了。只是原本说分几块给我那小舅子，如今看来，也只能给他一块了。” 大部分的人都挺通情达理，当然也有人低声嘀咕，“凭什么给后面的人留，他们来得晚买不着是他们的事。” 不过这部分人是少数，大部分人都还是勉强接受了，姑娘都不嫌冷不嫌累要卖给尽量多的人了。其实大家也都不容易，这么大冷天的出来，一点都买不着，那不也是挺难的。而且今日他们排在前面，焉知以后他们不会排在后面呢。者番椒底料越来越受欢迎了，万一以后他们也排在后面，起码也能买几块。@无限好文，尽在晋江文学城于是这话就一句句的传下去了。李小寒还叮嘱一句，“告诉后面的人，如果还有来人，不要排队了。” 这话又一次的传下去，后面的人隐约有点心慌，探头探脑的，数着大概能不能轮道自己。毕竟有些熟客了，知道李家的一锅底料大概有多少。很快的，李小寒他们整好东西开卖。大冷天，番椒底料冻得邦邦硬，之前早分割好了大小，如今一边交钱一边交货快的很。队伍慢慢慢慢的往前移动，最后还剩几个人的时候，实在是没有办法了，最后那几个人便只能空着手回去了。幸亏这几个人也是后面来的，明明叫着不要再排队了，但是还是想着能不能蹭个运气。如今只能感叹自己运气不好。卖完最后一块，应付完嘟嘟囔囔不满的最后几个客户，李家人准备收拾东西回去了。 “师父，最后那十来个人腾一腾，每个人两三块还是有的，你为什么还是卖一个人五块底料啊，你不是说尽量照顾每一个人吗？”李荷花手下不停，疑惑的问。 “从谁腾起？谁愿意做这个牺牲。”李小寒说道，“这个规则一开始要么就不定，如果定好了，就不要随意乱变。” “你要知道，如果咱们开口，后面买到的几个人，估计心里不咋愿意，但是也只能接受了。但是人家心里委屈，明明说了五块的，怎么排队到自己就三块两块了。” “除非他们自己愿意开口腾挪，不然咱不要做这个道德绑架之人。” “哦。也是哦。”李荷花喃喃点头，只觉的也有道理。 “那师父，就没有两全其美的办法了吗？” “这世上哪有这么多两全其美。能照顾到大部分人都不错了。”李小寒安慰道。知道李荷花年纪小，又看重这个番椒生意，宁愿为难自己希望做到每个人都满意，李小寒便劝解道，“我知道你想让每个人都买到番椒底料，但是你想想，后面来的那几个人，是不是最后来的，说不得还是我们说过不够之后继续排队的。他们又不是小孩子了，既然来得迟了，就应该为自己的来迟负责。你做好自己就好了，莫要想太多。” “哎。”李荷花感叹道，“有点想不明白。” “想不明白就慢慢想呗。赚钱了，我请你们吃汤面。” 这大冷天的，大早上迎着风雪赶路上来，又忙活了差不多一个时辰，再空着肚子又冷又饿的回家去，这不是作孽吗。 “不若让我这个东道主来请这个汤面？”忽地一声温和的男声带着调侃插进来。 “张公子？”李小寒抬头诧异道，“你怎么来了？来了多久了？” 这大冷天的，他怎么来西市了？最近也没有什么大事呀。 “恰好有事路过，没来多久，只是看李姑娘你们忙着，便没有上前打扰。”张辅说道。@无限好文，尽在晋江文学城 “如今你们忙完了不？不知我有没有荣幸，请李姑娘几位去同福酒家吃一碗汤面？”张辅笑道。 “好啊。”李小寒痛快应声道，“爹，荷花，张公子吃我们去同福酒家吃热汤面。” “哎。谢谢张公子。”李贤东和李荷花便没有这么自然了。李贤东还好一点，毕竟在府城相处过，李荷花更拘谨一点，这偏偏贵公子实在是平山村少见的人物。以往人多远远看着还好，如今人少，看着实在不好接近。虽然张公子看起来有点高贵，但是张公子请吃的面却非常的接地气，说热汤面便是热汤面。热腾腾的一大碗，碗中微黄色的细长面条，上面铺着分量十足的炖羊肉，带着一点枸杞的红和葱花的绿，李小寒先和一大口浓汤。啊，只觉得一口热乎乎的汤水下去，汤里姜气甚浓，满身寒气都被驱散了出来。张辅也跟着她们一起吃，甚至那碗中的分量跟他们也是一样的，并没有因为是贵公子就吃少一点。四人埋头吃面不说话，吃完最后一口，只觉得整个人都是又软又暖的。因着这一顿热汤面，李荷花李贤东二人终于觉着没有那么拘谨了：贵公子也跟他们差不多嘛，吃的也不少。抽出手帕来擦一擦嘴，李小寒整个人才算活过来，“府城这边如何？” “挺好的。前边平稳了。”边境前线稳住了，没有什么大问题。 “粮价也没再涨了。”江南的粮食运到了，粮价也平稳了。 “你那边如何？” 张辅说得很隐晦，但是李小寒都听明白了其中之意，双眼亮晶晶，“那很好啊。我这边也很顺利。对了，明天大家酿的第一批酒准备出来了，你要不要过来试一试？” 说的是李贵前这些人学酿的第一批酒。 “好的。” “那你问问叶帮主，他有没有兴趣也过来看看。” “……成。” 第 103 章泰和二十四年冬, 十二月十六，平山村李贤东家。 “怎么样？”李小寒看着张辅和青帮主问道。周围李贵前等六人也在忐忑不安的看着张辅和青帮主二人。今天是他们这些人泡的第一批番椒酒开坛，虽然李小寒说问题不大, 但是这六人还是觉得心里没底。现在就看张辅和青帮主这两人试酒后的反馈了。张辅咽下最后一口酒, 并不马上说话, 而是神色凝重的回味了一下，方慎重开口说道, “与以前的并无二致。” 此话一出，围观等待结果的众人都笑开了，再没有比并无二致更好的评价了。说口感说味道说余劲，都有可能是客气而不真实，唯有说与以前的并无二致，才能安了大家的心。不求更好, 不希望更差, 只要是跟以前一样, 那就十分值得开心了。 @无限好文，尽在晋江文学城原本在想说辞的青帮主余光看一眼张辅, 这个瞬间里觉得自己果然是适合打打杀杀。 “叶帮主？”李小寒转移视线，这一个还没有回答呢。众人的笑容又稍稍收住了, 带着期待的目光看过来, 虽然已经稳了大半的心, 但毕竟还有另一个人。 “并无二致。”青帮主说道, 的确是没有比这更好更适合的评价了。此话一出, 众人的心一起放下来了。 “好了, 这下放心了吧, 我跟我爹都说没有问题, 你们还不相信。”李小寒笑着调侃道。 “小寒，咱们不是不相信你, 只是你和贤东毕竟是自己人，万一你们看着怎么样都好呢。”李贵前不好意思解释道，“当然咱们不是说你们不好，只是还是张公子和叶帮主也看过了，咱们就放心了。” “是。我明白贵前伯的意思。只是这酒也尝完了，大家去忙活去吧。”李小寒含笑对着大家道，然后转移话题，“贵前伯，我记得你们家今天还杀了一头猪？”@无限好文，尽在晋江文学城 “对，早前杀了一头，还留了一头，今天杀。”李贵前看着李小寒和张辅、青帮主邀请道，“你们过来吃杀猪宴啊。还有张公子，叶帮主，不嫌弃，一起来吃一顿粗茶淡饭？” 他们家毕竟分家，以前一头猪就够吃了，但是现在一头猪要分两家，尤其如果李贵后年后要建房子的话，请人建房吃饭要熬猪油、要吃腊肉，这些都是得提前预计好的。像李贤东家他们建房子的时候，现买新鲜肉煮饭的花费是一个不小的负担，懂算计会持家的人家是不会这样做事的。因此，干脆他们家今年留多一头猪，年前宰杀好，到时候刚刚好给李贵后分家后用。 “你们要不要过去？我二伯祖父家杀猪还挺好玩好吃的，别有一番滋味。”李小寒嘴角含笑问道。事实上，她现场问李贵前杀猪的事情就打的这个主意，毕竟是她请过来的人啊，按理说大老远的过来肯定得请人吃午饭，看样子族长得陪一陪吧，起码得做几个菜吧。但是，现在是十二月啊，何大娘又已经回家过年了，天寒地冻的，李小寒想想要洗菜切菜煮饭，完了还得收拾洗碗，有人帮忙李小寒也不想动。于是，她便想出了这个主意。把张公子和青帮主带过去，二伯祖父家肯定是欢迎的，而且他们家人多，现成的杀猪宴，她去蹭一蹭省时省力。现在就看张公子和青帮主的意思了，这正宗农家人的杀猪宴，不知道他们感不感兴趣呢？张辅和青帮主对视一眼，“那就过去叨扰李老爷子了。” @无限好文，尽在晋江文学城 “不叨扰，不叨扰。”李贵前连连摆手，笑裂了嘴，然后又转向李小寒道，“那我先回去准备着，小寒你等会带张公子和青帮主过来哈。” “好。我们先跟族长这边商量一下事情，待会过去。”李小寒应道，解决了一件事，心里高兴，“大家今天就先到这里吧，我们明天再继续。” 于是围观的人羡慕看一眼李贵前方舍得离去，多有面子啊，张公子和青帮主到他们家吃饭，自己也想去啊，如果能到自己家更好了。早知道张公子和青帮主这么平易近人，还对杀猪宴有兴趣，自己也把年猪挪后一点再杀了，这个时候也能开口，说不定张公子和青帮主后天、大后天什么的也想吃了。到时候可以跟子孙后代吹一辈子，府城张将军家的二公子还有青帮主来我家吃过杀猪宴席，多有面子。可惜，自家年猪早杀完了，其余人心中极可惜，却只能依依不舍的离去。 “族长，张公子，叶帮主，咱们到这边来。”李小寒说道，确定这边的番椒酒的质量没有问题，关于来年的规划也可以再确定一下了。几人一起坐下，荷花帮忙倒上茶便退下了，李贤东在旁边当个粗壮黝黑的花瓶，李小寒给大家添茶，开口挑起话题，“族长，先说一说族里准备明年种番椒的情况吧。” 番椒酒的最重要原料之一就是番椒，这个东西必须自给自足，不然脖子吊在别人手上的绳子里。李族长轻轻清了清嗓子，开口道，“目前为止，来我这里报名明年种番椒的田亩数，达到了一百零三亩，根据荷花给我提供的数据，估计能产新鲜番椒约九万斤，晒干后约两万斤。这只是初始报名的人亩数，等咱们最终确定了酒坊的需要量之后，咱们再按比例酌情减少。” 来年种番椒的的人数预约一直是李族长那边管，李小寒参与不多，因此李小寒差点被吓了一跳，“有没有把我家那十亩番椒地算进去了？” “没有。”李族长道。李小寒心里算一下，以前在商量杜仲一事的时候，族长和三叔公透露过，族中有约六十二户人家，约七百亩的水田，八百多亩旱田。李小寒相信族人不会舍得拿水田来种番椒，但就这样，就已经占了八分之一的旱田。太受欢迎了吧，太看好了吧。只是这也太多了。 “这么多人报名？”李小寒问道，她可没有怎么宣传。 “嗯，你今年种的那十亩地，从五月份就开始采收，一直到九月底，产量实在太好了，还不难伺候，不像棉花，收割的时候万一遇到一场雨，那真是一年的辛苦就浪费了一半。”李族长答道，“而且，番椒酒肉眼可见的受欢迎，大家都觉得能成。” 这还是自己引起的。李小寒心中苦笑。只是这个品种的番椒的确是不错，亩产居然能达到大几百，李小寒前世知道番椒产量高，三五千的都有，因此以为时代原因，这大几百的亩产量应该算平常。没想到，这大几百的产量，现在看起来也很了不起。不过，有一件事还是得澄清的，“番椒好种，那是今年运气好，事实上，这东西也怕病虫害。” “哪样庄稼不怕病虫害。”李族长感叹一句。 “太多了。”李小寒皱眉道，酒精和烧酒其实用不到番椒。 “其实也可以。”张辅和青帮主插话道，“李姑娘你少看了番椒酒的受欢迎程度。” 不就是十倍的地嘛，再来十倍都没有问题。 “不成，”李小寒缓缓摇头，时局不稳，酒这个东西毕竟没有活命的粮食重要，“有些人家占用了麦地了吧。把这些都砍掉，只有用棉田来种。” “成，我也是这么想的，再怎么说也没有粮食重要。”李族长赞同道。见这两个人达成一致，张辅和青帮也不插话，李小寒的稳两人都心有体会，“只是这样，那原料可能还是紧缺。” “没事，番椒酒缺了，那就做烧酒，这个可以走高价路线，也不受番椒产量影响。”李小寒说道，“只是外边这烧酒受不受欢迎？” “这一批赚得比番椒酒更多。”张辅说道，这段时间烧酒多是同福酒家在售，“只是已经有人在怀疑烧酒跟番椒就不是一样的配方。” 李小寒咋舌，这些人的舌头真灵，不过，“先咬紧都是番椒酿制，只是配方用料不一样。话说，咱们这酒，一直叫番椒酒是不是不怎么好听？” “的确是。”其他人赞同道。 “那起个什么新名字呢？”李小寒心中后世名酒的名字一一闪过，但又都不合适。众人都陷入了沉思。 “这酒有入口灼烧之感，不然就取同一个系列名，然后三种不同的