猫爪与狼尾巴(H)_第36章

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第36章

冻，相较之下，上辈子的人民就像温室里的花朵。喝完一碗温暖的胡椒猪肚汤，再吃饭，整个人特别有满足感。至于还在熬煮着的猪脚姜，算了，胃里已经满了，猪脚姜的味道就是越熬越香，听闻上辈子粤省人一冬天都在吃一煲猪脚姜，越吃越陈，越吃越香的。到了第二天一早，吃完早饭。李小寒和王氏又忙开了，昨日洗完切好的冬菜，经过一夜，表面的水分已经干了。这个时候就一部分需要拌盐的要拌盐，要晒到干透的便要翻一翻。都是一些细致的功夫，不过就是磨人。等到中午，昨天那一煲猪脚姜才吃上了。猪脚的胶质已经被炖化，完全渗进了醋的酸、红糖的甜、姜的辣，吃起来甜糯甜糯的，猪脚很肥，但是微微的酸又中和了肉食的这种肥腻。只令人觉得满足。 “真好吃。”王氏吃的一脸满足。 “是呀。”李贤东不能再赞同了，他最喜欢这猪脚了。李小寒看着他爹这个样子，不忍告诉他这道菜原是粤省女人坐月子吃的，后来进化成秋冬女人进补的一道名菜，大部分男人都号称自己不爱吃。李小寒觉得大部分男人不是不爱吃，你看他们多喜欢吃猪脚啊，什么卤猪脚、烤猪脚、话梅猪脚……不过是放不下这个面子吃月子餐。算了，还是别告诉他爹吧，让她爹可以毫无心理负担的享受美食！就这样，晒干菜、做棉花梳、泡酒，不知不觉又到了到府城找张大夫复诊的时间。 “唔，我看看，你这红肿已经消了。骨头还痛不？”张大夫将王氏的手翻来覆去的看，问道。 “不痛了，都不痛了。张大夫，我没有事吧？”王氏忐忑的问。 “嗯，”张大夫板起王氏的手腕来细细诊脉，半息后神色轻松，“好了。你的脉象里面历节病的异常已经消了，回去吃好睡好养胎就吃。”大夫放松道。 “那大夫，我要不要再吃一副安胎药？” “不用了，你上次开的吃完就成。这次不给你吃药了，走吧。” 张大夫挥挥手，恰好这时另一个病人上来求诊，李家人不得已离开。结了诊费，一家人站在仁和堂门口。时间过得真快啊，几个月前，他们抱着最后的一丝希望，背着那几株三七来到仁和堂，心中所求的不过是能活下去，建一个自己的房子，治好王氏的病，抬起头来做人。如今，所有希望的都实现了。比期望中更好的实现了。 “都是多得咱娘点化了小寒啊。”王氏感叹道，“回去得给咱娘烧三炷香，让她老人家吃好了再保佑咱们。” “嗯。”李贤东转头道，“小寒，要不要吃猪脚姜？再买多两个？你爱吃的排骨要不要？” “要。”李小寒爽快应道，秋冬了，该进补了。就这样，眨眼就到了十二月十二，李贤前家的杀猪日。昨天赵氏已经过来说了，让他们今天都过去，别煮饭了，就到她们那边吃。李贤东和王氏二人推辞不过，只能答应了。如今两家已经极其亲近，再三推辞，没必要。一大早，李小寒起来，拿了一个空碗去厢房看她的辣椒酒。先倒一个碗底，最差的普通浊酒，许是加了料的原因，这泡出来的就颜色更深了，味道也变得复杂。李小寒举起酒碗细闻一闻味道，凝神细看看色泽，最后轻轻尝一口，品尝其中的味道。 “咋样？”李贤东问似模似样的品酒的李小寒。李小寒眯着眼睛品味了一息功夫，然后开口说道，“爹，你自己试一试？” 李贤东果真试了一试，酒刚入口，只见李贤东本就大的眼神微微一亮。 “爹，我要带一小坛子到贵前伯家当饭费。” 辣椒本土化计划，开始执行。第 50 章李家一家三口来到李生义家的时候, 李贵前已经挑好了猪，几个男丁正合力将那大肥猪往一张结实的旧案桌上抬。 “二伯祖父，我们来啦。”李小寒笑眯眯的说, “打扰了, 送你一小坛酒, 我自己泡的，你试一试。” 李小寒已经从李贤东手里套出, 李生义好一口小酒，因此这份礼再适合不过了。李小寒还记得，自己家当初没有人帮忙盖房，自己跑过来找到二伯祖父，希望二伯祖父帮他爹一次，可是二伯祖父一家大人都不在, 她只能匆匆忙忙让堂妹留言。当时自己心里也不敢有把握, 不过第二天, 二伯祖父带着两个儿子三个孙子出现在李家宅地了。当时这一份情义, 是要记住的。后来虽然发生了许多事，包括带着李生义一家先开始采割杜仲呀, 后来又有摘果子器、棉花梳、介绍打井等, 要说来来往往, 人情之间也算不清。但是, 不管是李小寒, 还是李贤东、王氏, 都记得这一份雪中送炭的情谊。因着李生义年纪也不小了, 现在李生义家大部分事务, 都是大儿子李贵前出面打理，李生义已经退到后头, 遇到大事情的时候，才出面拿主意，此时此刻也是这样。李家大宅里准备杀猪烧水忙个不停，李生义坐在竹凳子上晃悠着，那竹凳子天长日久成了深褐色，坐出一层淡淡的油润的光泽。李小寒一家上前打招呼，李生义方才坐起来，接过李小寒手里那一坛子酒，说道，“来就来了。年纪小小，还忒多礼。你年纪小，杀猪煞气重，跟着你大丫姐到厢房里坐一坐，杀完猪再出来。大丫，出来，带你小寒姐进去。” 平山村习俗，年纪小的小孩子不要看杀猪，煞气重，容易冲撞了。只李小寒想不到，自己还属于年纪小的那一份。果见李生义话落之后，叫大丫的堂妹从厢房里出来，先说道，“祖父，说了多少次，叫我荷花。小寒姐，你跟我进去吧，咱们不要在这里。” 叫大丫，不，叫荷花的堂妹便是当日帮李小寒带话的堂妹，身材高挑，只比李小寒矮一点点，面上有点黑，不过五官端正，看着就很爽朗。李荷花是李贵后最小的女儿，李家这一辈唯一的女儿，因此极受宠爱，对着她祖父李生义也不客气。 “知道了，荷花小丫头，进去吧。小小人家，莫吓破了胆。”李生义优哉游哉的说道。荷花嘴角一翘，不服道：“我根本不怕。”不过却还是牵着李小寒的手去了东厢房。李生义家格局和李生礼家极其相似，都是正对门后一个大厅堂，然后左右各三间正房，东西各四间厢房。李荷花住在东厢第一间房。李小寒跟着李荷花走了，李贤东和王氏还呆站着呢，李小寒只听到李生义极随意的说，“贤东，你带着你媳妇到那边帮忙吧，我这里不用你。” “是，二伯。” 李小寒听到他爹说话，回头看到，他爹已经转身去帮忙按住猪，王氏反应比李贤东慢了一步，快步向厨房走去。 “小寒姐，你来。”李荷花带着李小寒走进厢房，关上厢房门，却留了一头门缝，李荷花一转身就扒在那门缝里往外看。屋里还有两个五六岁的小男孩，紧紧蹲在李荷花下方，也是凑在门缝往外看。李小寒一时间惊得说不出话来。许是她惊讶的表情过于明显，下面略大的那个小男孩抬头瞪了她一眼，警告的意味十分明显。 “豆哥儿，不许对小寒姑姑无礼。”李荷花对着叫豆哥儿的小男孩斥道，然后转过头来十分犹豫和为难，“小寒姐，你是不是怕杀猪？” 糟了，万一小寒姐怕杀猪，她岂不是要陪小寒姐一起坐着，不能偷看杀猪了。李荷花的话一落，豆哥儿眼睛都瞪大了，鄙视的神情十分明显，好像在说：不是吧，这么大一个人还怕杀猪，胆子太小了吧。连下面更小的那个小男孩都抬起头来看她，眼神跟豆哥儿一模一样。李小寒不服气了，她岂是可以被两个五六岁的小屁孩可以歧视的，立刻说道，“不可能，我怎么会怕杀猪。” 为了证明自己说的是真话，李小寒立刻走到李荷花的另一边，扒拉着往外看。于是，偷看杀猪四人组成立了。门外，水井不远处，李贵前带着人已经用两个手指粗的麻绳将肥猪捆住，然后李贵后、李家金、李家银、李家才分别按住猪的四条腿，李贵前开始用盆子接水用到稻草刷子将那猪刷洗干净。天冷、水凉，那猪死命的叫唤、挣扎，按住猪的人开始扎马步，薄衫下的肌肉开始隆起来了。杀猪容易弄湿衣裳，因此大家都是冷天里穿着一个薄衣服。李贤东就想要脱衣服帮忙，李贵前连忙制止他，“贤东，你别弄湿了衣裳，你帮我们吊水。” 李小寒见二伯祖父家里也打了一口水井，周边也砌了青砖，想来也有水道，估计杜仲卖了不少钱。不过也是，二伯祖父家好几个男丁，听闻后来是两个男丁配一个女眷一队的，全家分几队去搜索杜仲皮。这治家之道，李小寒也是不得不写一个服字。心中思索不过片刻功夫，不多一会，李贵前已经把那猪刷洗干净了。李生义围着猪走一圈，喊道，“老大媳妇，把小寒给我那坛子酒倒一碗过来。” 李小寒微微睁眼，这么快就喝上了吗？虽然她本意也是想要这个效果。前边李贤东倒是略带犹豫道，“二伯，那酒是小寒再泡过的，你不一定喝得惯。” 这种重要关头，要不还是用回原来的酒吧？ “你没喝过？”李生义皱眉问。 “我喝过了。” “咋样。” “挺好的。” “那不就成了。你这性子，就是不够果敢。” 李生义不搭理李贤东，随手提起酒坛子，倒了大半碗，仰起头，直接闷了一大口，喷到地上。这一口酒，不是喝的，这是送猪入黄泉的上路酒。往常每年这仪式是正常的，不料这次李生义喷完酒之后，猛咳几下，咳完之后还怒瞪了李贤东几眼。李贤东怂怂的低下头，他已经提醒过了。不料李生义瞪完李贤东，又抬起碗把碗里的酒喝得一口不剩，脸色变得极红，大喝一声，“好！” 然后拿起杀猪刀，扎起马步，就那么恰恰好，挡住了李小寒等人的视线。只听见一阵极惨烈极难听的猪叫唤，然后四个猪脚剧烈晃动，却被旁边的人死死按住。总之，这一刻，老话说的杀猪一样的惨叫，那是极其贴切的形容了。 “老是这样，我祖父每年都恰恰好挡住了。”李荷花嘟嘟囔。豆哥儿两个小豆丁也一起佯装大人叹气，“唉，老没劲了。我们又不是那三岁的小孩了。” 李小寒笑道，“那你们几岁了？” “我六岁了。” “我五岁了。” 哈哈哈。两个小豆丁听不见李小寒心内的狂笑，只耷拉着头爬上炕。李小寒又问道，“你们不看了？” 两个小豆丁已经不想说话，倒是李荷花解释道，“没啥有意思的，就是等猪血流尽。等流完猪血，伯母就会过来叫我们出去的了。” “二伯祖父是不是早知道我们偷看，专门挡住我们的呀？”李小寒心中猜测，问道。 “肯定是的。”李荷花应道，“豆哥儿他们就算了，为什么我都不能看呢。” “姑姑，你不能这样，你跟我们是一齐的。”豆哥儿抗议道。 “原来太祖父是故意的呀。怪不得，怪不得，我每年都看不到。”另一个小娃娃倒是没有被带偏，只是才恍然大悟到。 “瓜哥儿你说得对，祖父实在太狡猾了。”豆哥儿愤愤不平的说。于是李小寒知道另一个小孩叫瓜哥儿，不过她记得应该还有一个娃娃，便问道，“你们弟弟呢？” “你说菜哥儿啊？他太小了，杀猪叫都听不得，我娘带他去后院了。”豆哥儿回道。 “菜哥儿的确太小了，才3岁，是应该到后院的。”瓜果儿一本正经的说。 “是呀。” 两个小屁孩头碰头说一下对菜哥儿的担心，然后还有对太祖父的不满等等，把李小寒听得差点憋不住笑。 “小寒姐，你别理他们两，你过来坐。”李荷花招呼李小寒坐到炕上。东道主都这么说了，李小寒怎么都得给这面子。李荷花的炕上铺的是自己家织的粗布，不过看起来干净整齐，屋子里东西不多，但摆放得整整有条，让人一看就心生好感。李小寒坐到炕上，却见李荷花盯着自己的脸看，李小寒差点以为自己脸上沾了东西，却不料李荷花好奇的问，“小寒姐，你咋变得这么白这么好看了？我上次见到你，你差不多跟我一样的呀。” 原来美白是从古至今姑娘的苦恼。李小寒想了一会说：“可能我这几个月来，没怎么出外边干活，没怎么晒着的缘故。” 未料，李荷花听完更加丧气，“我也不怎么晒，我天天在家帮着打下手，我怎么一点都不白啊。” 李小寒对李荷花是十分有好感的，以前接触不多，但是觉醒记忆以来，两次接触李荷花，第一次李荷花十分靠谱的帮她把消息带到了，这一次李荷花又这样有趣，于是李小寒安慰道，“你这样挺好看的呀。” 李荷花虽然长得有点黑，但是五官端正，爽朗大气，看着就让人挺有好感的。 “我知道我挺好看的，但我白点更好看。” 此话一出，李小寒惊得差点压不住。在这个时代里，居然有一个姑娘，可以如此坦然自若的说自己好看，承认自己的美丽。 “小寒姐，你是不是觉得我说假话，你也觉得我不好看呀？”李荷花不悦的问。她这个态度，好像就在说，你真没有眼光。 “不，我觉得你是真好看，只是听你说出来了，我挺惊讶的。”对待这样的姑娘，只有说实话，才是最大的尊重。 “小寒姐，你比兰花妹妹有眼光。”李荷花一下子将李小寒当做知己，“她就不敢承认我好看，还老说自己白比较好看。” 李荷花不说，李小寒都差点忘了这个人。李兰花，李小寒的堂妹，李贤西的大女儿，长得跟陈氏挺像，因此一直挺受陈氏喜爱，整日在工具房里纺线织布，捂得算是挺白的。 “她没有眼光，你别理她。” “可不是，我就是气不过。”李荷花毕竟是个12岁的姑娘。李小寒想了想，说道，“你要想白，可以试试喝羊奶，可以白，还可以长高。” 李小寒喜欢这个姑娘，便忍不住为她着想，这个时代的人，成亲生子都早，女孩子过早怀孕，骨盆窄小，容易难产。喝奶不仅可以美白，最重要的其中的钙可以长高。李小寒无法改变世俗的想法，但是如果在有限的能力里，可以改变一点点，哪怕只长高一厘米，可能在未来某一个时刻，多的这一厘米，就多了一分安全的机会。 “真的吗？”李荷花惊喜的说。 “真的。你看我就是天天喝羊奶，也不出去晒，才长得这么白的。” “那我叫我爹也给我买个产奶的羊。不过可惜现在冬天了，可能找不到。牛羊冬天的都很少产崽的。” 这个时候牲畜可是珍贵财产，大冷天生产，很容易得病的，因此大部分农人都会尽量控制配种的时间，错开冬天生产。 “我家是在府城那羊肉陈家里买的，他家养羊来宰杀的，一直分批产羊崽，不知道他家里还有没有产奶的羊。你可以叫你爹去问问。要实在没有了，明年春天前，你就来我家喝。我家有，加你一份也可以。” 李小寒家那羊挺能产奶的，可能因为在李家一直吃得挺好有关系。以往一起买的那个羊崽子小，得分一份给小羊崽，现在小羊崽子也大了，可以分一点给李荷花。 “真的吗？那我先谢谢你。可是，我没有什么好给你的？”李荷花苦恼的说，她知道隔房的这个堂叔家好起来，李小寒堂姐也十分聪明，不过她也不能白白受了别人的东西呀。 “就那么几碗羊奶，要什么东西。你如果心里过意不去，给我带点菘菜棒子、干稻草什么的，羊喜欢吃这个，我家刚分家，这些东西没多少。” “那可以呀，我家里可多了。”李荷花高兴说道，“我听说小寒姐你会炒杜仲，还想出来摘果子器和棉花梳，脑袋可聪明了，我一直想找你玩来着，可是没机会。我娘说你是做大事的人，让我别去打扰你。小寒姐，我不会打扰你吧？” “当然不打扰，我整日在家就是糊鞋底、梳棉花、晒干菜，你要是不嫌无聊，你就过来找我玩，咱们一起干活。” “好啊，以后我天天去找你，喝羊奶，一起干活。”李荷花实在是个大方爽朗的小姑娘，一下子就答应了。两人开始就怎么样晒干菜、怎样糊鞋底聊了起来，正忘情间，赵氏过来在门外喊道，“荷花，小寒，出来