第113章
没一会儿,邓建东匆匆从后厨走了出来。 看到孙姐,他脸上立刻露出朴实的笑容,伸手在围裙上蹭了蹭,才伸出去和孙姐握手: “孙姐是吧,快别客气,叶老师介绍来的,那就是自家人!” 孙姐一边握手,一边解释: “我叫孙红梅,邓老板,你和我年纪差不多,你叫我阿梅就行。” 邓建东点点头: “也行,那阿梅你今天过来是打算问什么,你放心我知无不言。” 孙姐一五一十地把自己在大学城摆摊,生意不温不火,看到叶婉婷生意火爆后想拜师学艺,却又被学费和潜在竞争关系困扰的事儿说了出来。 孙姐话音落下,还没等邓建东开口,旁边的罗英已经笑着开口: “阿梅姐,我能理解你的顾虑。” “我之前也有一样的担心,当时还劝过建东别花这个冤枉钱。” “毕竟叶老板的学费确实不便宜。” 邓建东没好气地白了自己老婆一眼: “还好当时没听你的,不然现在这家店估计都已经转出去了。” 面对自己丈夫的抱怨罗英也不敢反驳,毕竟对方说的确实是事实。 邓建东看向孙红梅继续说道: “可你想想,以前我的这店都快倒闭了,一天也就几百一千的营业额。” “可是我学了叶老师的手艺后,现在一天收入也有3000块,比之前多了3倍。” “要不了几个月,花出去的学费就全回来了,这钱花得值啊!” “我听叶老师说,她现在除了奶茶和火鸡面以外,还能学红豆沙。” “我还打算抽空再去学一下,毕竟两个料理还是太少了。” ······ 两人又深入聊了好一会,孙红梅见店里的客人越来越多,也不好意思再继续打扰,便起身告辞。 邓建东和罗英热情地将她送到门口,并再三叮嘱她要是有什么问题随时联系。 回家的路上,孙红梅的心情久久不能平静。 回想起邓记夜宵里那热闹的场景,客人们大快朵颐时满足的表情,再对比自己那冷冷清清的摊位,她的心里满是羡慕和不甘。 她不禁在心里盘算起来,要是自己也能学到叶婉婷的手艺,生意是不是也能像邓记夜宵这样好起来呢? 按照邓建东的说法,他自己的厨艺是很一般的,然而学习后进步却非常巨大。 这就证明叶婉婷的教学能力相当强。 她不用担心花了钱却没学会。 但是,另外一个更加现实的问题却摆在她面前。 钱! 如果要学习,那么她就没法在大学城继续摆摊。 按照合同的规定,如果租户违约,三个月的押金是不退的。 光是押金就接近3万。 另外,一个料理的学费要5万,她手里只有8万块,就算想学也只能学一个。 孙红梅回到家,一夜辗转难眠,脑海里不断权衡着这笔账。 第二天一大早,她顶着两个黑眼圈,又来到了大学城的小广场。 虽然心中有些纠结,不过在看到叶婉婷的那台粉色餐车后,孙红梅还是第一时间走了过去。 叶婉婷这边刚刚下车,一抬头看到孙红梅,脸上立刻露出了友善的笑容: “孙姐,这么早啊,是去邓记夜宵看过了吗?” 孙红梅连连点头: “看了看了,那边的生意确实好,不过····”。 叶婉婷有些奇怪,既然对方已经实地看了,为什么还这么犹豫。 不过没等她开口询问,孙红梅就把自己的顾虑一股脑说了出来: “叶老板,我确实想学,不过学了之后,按照你的规定,我就没法在大学城摆摊了。” “那押何老板那边的三个月押金就打水漂了,而且我手里的钱也只够学一个料理,我实在拿不定主意。” 叶婉婷听完,心里也明白孙红梅的难处, 换做是之前,她或许对于多一个学生或者少一个学生完全不在乎。 不过,现在的她又有了新的想法。 在前天发布了第一条视频后,一些老顾客已经按照地址找了上门。 昨天的营业额稳稳回升到了5万,这一成绩让叶婉婷心中满是欣慰。 按照她的预估,用不了多久,营业额突破6万将是板上钉钉的事。 餐车系统虽说大大加快了食物制作速度,可随着生意愈发火爆,顾客数量呈直线上升趋势,叶婉婷明显感到力不从心。 要是能有个得力帮手,分走一部分工作,既能满足更多学生的需求,自己也能轻松不少。 想到这儿,叶婉婷眼睛一亮,笑着对旁边的孙姐说道:“我突然有个想法,不知道孙姐愿不愿意听听。” 孙姐一听,忙不迭地点头,脸上堆满了笑容: “愿意愿意,叶老板你说,我肯定认真听!” 叶婉婷深吸一口气,有条不紊地开口: “孙姐,如果你不想承担学费,也不想因为换地方被扣掉押金,咱们可以合作,你的摊位就作为我的分店。” “我提供食材和配方,把制作方法毫无保留地教给你,你只需按照我的要求制作和售卖就行。” “至于利润分成,我拿八成,你拿两成,你觉得怎么样?” 孙红梅听到这个提议,眼睛瞬间亮起。 可很快,一丝犹豫悄然爬上她的脸庞。 她咬了咬嘴唇,神色有些为难地说道: “叶老板,你这主意听起来确实不错,可这利润分成…… 二成是不是有点少了呀?” “我这边又得出人力,还得出摊位呢。” 叶婉婷早就料到孙红梅会有这样的反应,她不紧不慢地笑了笑,耐心解释道: “孙姐,你先别急,听我慢慢说。” “这两成可不少了,你仔细想想,食材和配方都是我提供,你主要付出的就是人力成本和摊位成本。” “就说昨天,你的生意我可都看在眼里,一天也就一千左右的营业额,扣除杂七杂八的费用,到手也就几百块。” “再看看我昨天和前天的生意,那场面你也瞧见了。” “要是你那边经营得好,多的不说,营业额几千到一万肯定不是难事。” “就算只拿两成利润,到手的钱也比你之前挣得多。” 说到最后,叶婉婷决定亮出自己的底牌: “说真的,要不是你的摊位就在我旁边,我随便请个人,把技术教给他,我只需要付出人工成本就行。” 第109章 孙红梅入伙 孙红梅听着叶婉婷的这番话,心里开始飞快地盘算起来。 确实,就像叶婉婷说的,自己目前的生意不温不火,一天辛苦下来也就挣个几百块。 要是真能和叶婉婷合作,哪怕只拿两成利润,只要
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