多情（女尊）_第137章

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第137章

在一个料理上。这个料理适合正好适合。 “是！” 将需要的食材带回家里，叶婉婷熟练地将三角架放好。她带上围裙对着镜头笑着开口： “各位晚上好，我是小叶。” “今天给大家带来的是养胃又营养的鲜虾粥。” 一边说，她一边打开了系统的菜谱。随着她点开的菜谱，系统的提示也出现在她的视线之中。视线里，她依次拿出适量的大米、鲜虾、生姜，还有一小把干贝。大米被倒入清水中，她轻轻搅拌淘米水变得浑浊，反复几次，直至水变得清澈，大米被沥干水分放置一旁。将沥干的大米倒入砂锅中，接着加入足量的开水，大火将水烧开，期间她不停搅拌，防止大米粘锅。叶婉婷一边搅拌，一边对着镜头讲解道： “煮粥的米，要选择东北大米或者珍珠米。” “这些米颗粒饱满，含有较多的淀粉，在煮的过程中更容易开花。” “当然，提前一天把大米浸泡，然后放进冰箱的保鲜层，也能让大米很容易开花。” 说话间，砂锅里的水已经开始沸腾。叶婉婷伸手转小火慢熬，锅盖半掩着，热气从缝隙中冒出，粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚。在煮粥的同时，她开始处理鲜虾粥的另外一种主要食材。从冰箱中拿出来的海虾还活蹦乱跳。她拿起剪刀，先剪掉虾须和虾腿，再将虾头与虾身分离，接着用牙签小心地挑出虾线，随后又用剪刀将虾头的虾囊取出。 “虾囊里面有很多脏东西，重金属含量也非常高，这个位置一定要提前去掉。” 虾头被单独放在一个碗里，虾身则整齐排列在案板上。生姜被切成薄片和细丝两种，干贝也被放入温水中浸泡，慢慢舒展开来。她将平底锅烧热，倒入少许食用油。 “鲜虾粥的灵魂就是虾油，如果没有虾油，那么这碗鲜虾粥就是不完美的。” 说话间，平底锅内的油已经出现许多小气泡，她将姜片放入锅里。随着翻动，姜片从嫩黄色变成了焦黄色，一股独属于姜的辛辣飘散在空气中。在姜片变色的瞬间，叶婉婷将虾头放入锅里。虾头一接触热油，顿时发出“滋滋”的声响。随着小火的煸炒，虾头逐渐变成诱人的红色。虾油也随着热力慢慢渗出，浓郁的香气弥漫开来。 “炒虾头的时候一定不能着急，用最小的火慢慢炒，大火很容易让虾头炒焦，一旦焦了，虾油里面就会有一股不好的焦味。” 她用铲子轻轻按压虾头，让虾油充分释放，直至虾头变得酥脆，才将其捞出，只留下那金红透亮的虾油在锅中。叶婉婷将金红色的虾油倒入砂锅中。在虾油倒入的一瞬间，原本雪白的米粥瞬间染上了一层漂亮的金红色油花。她拿起勺子缓慢地搅动，随着搅动虾油和大米缓缓融合。大约二十分钟后，米粥已经变得绵密。她将泡发好的干贝和姜丝倒入锅中，继续搅拌均匀。又过了十分钟，眼看粥里的米粒已经开花，她放入处理好的虾仁. 虾仁一入锅，便迅速变色，她轻轻搅拌，让虾仁受热均匀，也让虾肉的汁水可以更好的融入米粥里。关火前，她依次加入适量的盐和白胡椒粉调味，轻轻搅拌，让味道充分融合。最后，撒上一些葱花，一锅鲜香四溢的鲜虾粥就完成了。热气腾腾的粥，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。（蓝）叶婉婷迫不及待地盛出一碗鲜虾粥，坐在餐桌前，舀起一勺轻轻吹了吹然后才送入口中。绵软的米粥入嘴，那鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽放。那绵密的口感，仿佛是大海的温柔怀抱，将她一天的疲惫都悄然驱散。虾肉的鲜嫩、米粥的软糯、虾油的浓香，还有干贝的鲜咸和白胡椒粉带来的微微辛辣。各种味道交织在一起，在口腔里奏响了一曲美妙的味觉交响乐。叶婉婷忍不住眯起眼睛，细细品味着这来之不易的美味，每一口都仿佛是对自己辛勤劳作一天的最好犒赏。一碗鲜虾粥下肚，她的肚子终于安分了下来，她也感觉浑身充满了力量。麻利地完成视频剪辑和发布，她伸了个大大的懒腰。缓步来到窗边，此时已经夜深，窗外的城市仍旧灯火辉煌。看着窗外的夜景，叶婉婷突然灵机一动。要不明天在餐车上也试试推出鲜虾粥？粥这玩意适配性很强，无论什么时候吃都很合适。早上可以当做早餐，中午晚上可以当饭，深夜可以当夜宵。叶婉婷简单计算了一下成本。一斤虾大概可以做5碗鲜虾粥，按照40一斤海虾计算。一大碗鲜虾粥食材成本，大概是10块左右。制作方法非常简单，一次性煮一百碗也没问题，那么把鲜虾粥的价格定在20就比较合适了。设好了定价，她便早早就洗漱睡下了。第135章小儿百日咳第二天一大早，阳光像个调皮的小孩，迫不及待地透过窗帘的缝隙，在叶婉婷的脸上洒下一片片金色的光斑。叶婉婷悠悠转醒，还带着些没睡醒的迷糊劲儿，就伸手在枕头边摸索着手机。她的眼睛里闪烁着期待的光芒，昨天晚上发布的鲜虾粥视频，不知道大家看了感觉怎么样呢？解锁屏幕，刚进入斗音就看到下面99+的消息提示。叶婉婷的嘴角忍不住上扬，眼睛弯成了月牙。这几天发布的视频热度都很不错，粉丝量不知不觉居然已经来到了9000多，差几十个就要破万了。这粉丝的增长速度，比她预料的还要快。估计中午之前，粉丝量就能顺利破万了。虽然一万的粉丝，在斗音上连小网红都算不上。不过，她也没有着急。她毕竟只是个素人，也没有学那些所谓网红搞什么吸引人眼球的噱头，也没有购买人机粉丝。只是简单把烹饪过程拍下来，就能每天都看到粉丝量有明显涨幅，已经心满意足了。她原本以为鲜虾粥这样的料理不会像萝卜酥一样，引起网友太大的反馈。毕竟，鲜虾粥太常见了，随便一间普通的夜宵店都有，甚至很多人自己就会做。然而，情况似乎有点出乎她的预料。她稍微对比了一下萝卜酥和鲜虾粥两个视频的播放数据。鲜虾粥的制作视频无论是完播率，播放量，还是下载量都比萝卜酥更高。不过萝卜酥的评论量和点赞倒是比鲜虾粥更多。仔细琢磨一下，