第191章
的鱼放在水龙头下冲洗。裴行川平淡地说:“我家是暴发户。” 提及暴发户,刻板印象总是镶着大金牙,带着大金链子大金表,挺着啤酒肚的形象,看着裴行川长身玉立,被绑带束得只剩一把的腰,万山朗若有所思地点点头,“确实太刻板了。” “是我班门弄斧了。”方舟收回目光,笑道,“那我就先回去了。” “嗯呢,拜拜。”万山朗把一把剥好的蒜放在水池边上,瞅了瞅砧板上改好花刀的鱼,“你是这俩菜吃腻了才不吃鱼虾的吗。” 厨房里一时只剩下翻弄鱼肉时,浸着腥味的黏腻声音,裴行川切下几片姜放入鱼肚,用料酒腌上后放在了一边,含糊道:“差不多吧。” “那你教我这个虾怎么弄。我来处理。”万山朗把袖子挽起,为了不被夹,扯住一个小龙虾的触须把它拎了起来。 裴行川上手避开钳子捏住虾头,将盆子里的水被倒干,扯了个塑料袋子挂在水龙头上,右手捏住虾尾一拧,虾头和虾尾就分开了,把不要的虾头丢进塑料袋子里。 “卧槽,好可怕,活杀啊。”万山朗瞳孔微微扩大,指着那个袋子,“它还在往外爬!它只剩个头了!还在爬!” “…它在死之前,肯定是活的。”裴行川抽出虾线,把处理干净的虾尾放在盘子里,“好了不指望你了,玩儿去吧。” 万山朗:“……” 弹幕: 事实证明,万山朗能成为后来裴行川口中的全能厨娘,还是很有几分天赋在身上的。他为了一雪前耻,一边外放着他那破菜谱,抄起羊排咔咔咔一顿砍,砍成均匀的小段后,加葱姜点火冷水下锅焯水。 裴行川一直注意着他的动作,见状叫住了他,“焯羊肉加的是白酒。” “啊?说明书上没说是什么酒。”万山朗听话地放下了,站在一边注视着裴行川扭开一瓶白酒加进锅里,“要分这么细吗?” “要的。”裴行川说:“加白酒的味道比加料酒要好很多。” “好吧。”万山朗抿嘴,“还需要小的做什么,大人请吩咐。” “掌勺还是我来吧,你把五花肉切成麻将大的方块,一会儿做红烧肉。” 用筷子试了肉熟透了,裴行川尝了一点,眼睛亮了亮。鲜咸的卤味在舌尖绽开,味道比预想的要好太多! 万山朗闻着香味在边上急得团团转,“我尝尝我尝尝。” “你等等,还没切……”像是放饭时被饿了八天的大型犬摇尾巴簇拥着,裴行川被他催得手忙脚乱,筷子撕下肥瘦相间的一块喂给他,“小心烫!” “!!好吃!”万山朗被烫得眼泪都出来了,边嚼嚼嚼边竖起了大拇指,“稳了。” “什么稳了?” “第一稳了。” “你都没尝出味道就说稳了。”裴行川失笑,“但愿吧。” 两人配合得很是默契,几个耗时耗力的硬菜不一会儿就利索下锅了。锅碗瓢盆叮叮当当响成一片,借着厨房里热火朝天的假象,掩盖无意触及敏感话题时,各自怀有的心思。 “拿瓶啤酒!” “好嘞!”碎碎念怎么做个饭需要这么多五花八门的酒啊,万山朗从一打啤酒里抽出一瓶,在附近翻了翻,却没找到啤酒起子。 裴行川扬声道:“还没找到吗?” “我在找瓶起子……哎!”忽然感觉手里一空,愕然回头,万山朗看到裴行川抽走了酒瓶,走到案板边拎起菜刀用刀背往上一敲,瓶盖应声而落。 半瓶啤酒沏入锅中嫩肉增香,热气轰然膨起,明火几次舔上半空,鲜亮跳跃的颜色映在万山朗眼底闪闪发光。 厨房的中央空调宕机了似的不管用,忙活了一下午早就热得口干舌燥。还剩小半瓶的啤酒,裴行川拎起看了眼,直接对嘴一口气吹了。 咽酒时,上下滑动的喉结暴露在空气中,万山朗咽了口唾沫,有些不自然地移开视线,先前积攒的渴劲也一齐涌上喉咙,嗡鸣发痒。 欲盖弥彰地看向对着自己的镜头,笑道: “这大锅还单手颠勺,裴老师臂力惊人啊。” 接过盘子,最后一道麻辣虾球也起锅了。裴行川去净手,下颌微抬示意万山朗尝尝,“看看咸淡合适不。” “天呐——我真的太荣幸了!”万山朗就等着他这句话,抄起筷子夹了个红艳艳的虾球,剥壳塞入口中,虾肉鲜嫩麻辣,像是烈火点燃了味蕾。 “裴老师。” 冷不丁地听他喊自己,裴行川下意识看去,见万山朗一脸认真地嚼虾肉,“怎么了?咸了吗?” 万山朗摇头,“我是想说你手艺绝了。好吃到想让人原地劈叉以表真心。” 裴行川被他严肃的表情逗乐了,忍俊不禁,“你
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