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第169章

道:“你也管理酒楼两年了,应该知道怎么办?” 姚掌柜点头:“嗯。” 甄仁士拍拍姚掌柜的肩头,道:“再接再厉,不要让我失望啊。”他近来比较忙,抽空过来,也就是点一点姚掌柜而已,接着不再说什么,转身走了。 姚掌柜长长地吐了一口气,伸手抹一抹额头上的汗珠,余光中瞥见小林还站在原地,大声道:“还杵在这儿干什么?跑堂去!” 小林道:“那地窖里” “不用你管!” 小林小跑着走了。 姚掌柜转身走进后院,掀开地窖的布帘,一阵闷热的腐败味儿,直冲鼻腔,他赶紧将布帘放下,大喊:“钱大厨!贾大厨!” 两位大厨赶紧从后厨跑出来。 “这么多菜,你们不知道用吗?”姚掌柜问。 都知道姚掌柜是个极其喜欢指责他人的人,钱大厨便默不作声,贾大厨则是直爽的性子,直接道:“姚掌柜,你买的太多了,吃不完啊。” “吃不完不会想办法储存吗?”姚掌柜道。 贾大厨问:“怎么储存?” “该晒的晒,该腌的腌,该煮的煮,你是厨子,需要我教你吗?”姚掌柜语气里带着怒火。 “不是,姚掌柜,你看看,咱们这院子里晒的都是菜啊肉啊的,实在是你买得太多了,已经没有空地儿了。”贾大厨指着院子里到处挂的干菜、腌菜、腊肉等等。 姚掌柜却看也不看:“你不会想办法吗?余大厨在的时候,怎么不让我操心?动动脑子行吗?” 钱大厨暗暗拽了贾大厨的衣摆,示意他不要说了。 贾大厨这才不说话。 姚掌柜拂袖而去,丢下一句:“本事不大,脾气挺大。” 贾大厨脾气又要上来。 钱大厨赶紧搂住他:“冷静,冷静,不要和他一般见识,我们是为了赚银子的,不是为了和他置气。” 贾大厨道:“他现下知晓余大厨的好了,当初是谁把余大厨逼走的?” 钱大厨叹息一声:“唉,我们都是为了混口饭吃的。” 贾大厨不满道:“那也要舒心地混啊,不知道小河子酒楼缺人不,我都想去那儿,和余大厨一起干活了。” 钱大厨连忙四周环顾道:“你可小声点吧,传到姚掌柜耳朵里,又是一桩子事儿!” 贾大厨不爽地哼一声。 钱大厨道:“走,我们看看怎么处理一下这些菜。” “脑子有毛病才买这么多!” “你少说两句!” 最终钱大厨和贾大厨等人只抢救小部分的菜肉,大部分都毁了。 姚掌柜损失十几两银子,他知道这种办法已经对肖喻无可奈何了,他也不再买那些韭菜荠菜之类的,于是肖喻再次去集市时,就买到了足量的韭菜、春笋、荠菜等等。 张五大喜:“终于买到了。” 肖喻点头。 张五道:“看来姚掌柜不会再买光蔬菜了!” 余大厨脸上却没有喜色:“姚掌柜不是那么轻易罢休的人,他不会眼睁睁地看着我们生意这样火爆的。” 张五脸上的笑容一下僵住,他望向余大厨:“姚掌柜还有后招吗?” 肖喻笃定地接话:“肯定有。” 余大厨点头。 肖喻话锋一转道:“不过,也不用太担心,我们把自己的事情做好,其他的兵来将挡,水来土掩。” 余大厨道:“只能这样了。” 张五忐忑地点点头。 “走吧,准备做菜。”肖喻道。 如肖喻和余大厨所言,姚掌柜是真的有后招,他陆续搞出八折价格推新菜,赠送花生米,还请了歌舞表演,这样有益于客人挺好。 只是没什么效果。 他再次把矛头对准小河子酒楼,雇人来挑刺。 好在肖喻向来大方,给予各个伙计足够的工钱和福利,所以伙计将各个部分都做到尽善尽美,轻而易举地反杀挑刺的人,并且报了官。 挑刺的人当即说是望月酒楼指使的,于是姚掌柜挨了批,望月酒楼风评一下子差很多,生意跟着受到影响。 肖喻从小林的口中得知,姚掌柜日日在酒楼里发火,骂跑堂的没有拉到客人,怪厨子厨艺不行,吼洗碗工没有把碗洗干净,反正望月酒楼如今人心涣散。 不少伙计实在受不了姚掌柜,纷纷辞工,前来小河子酒楼找活计。 肖喻确实需要伙计,但这些人刚从望月酒楼跑出来,他担心姚掌柜使诈,因此他全部拒绝,转而招其他人。 招来招去,终于招来了两个厨子,一个叫许大厨,一个叫汪大厨,二人擅长不同的菜,都交给余大厨管理。 余大厨以前就是主厨,经验丰富,当即就道:“东家放心。” “我是放心的。”肖喻望向许大厨和汪大厨:“你们有什么问题,和余大厨说就行了。” 许汪二人点头:“好的,东” 肖喻这才走出去厨房。 这时候太阳正晒在院子,热烘烘的,他惊觉要入夏,抬步走回卧房,准备换件薄一点的衣裳,一转头看见蛋子噔噔地跑进来,怀里抱着什么东西,往床上一扔,转身就往外跑。 “蛋子,你扔的什么东西?”肖喻出声。 蛋子停下来,回过头:“啊,小舅舅你在这里呀,我都没有看到你,我扔的扔的是棉衣啊。” “谁的棉衣?”肖喻问。 “我和哥哥的。”蛋子扯扯身上的单衣。 肖喻这才看清楚小家伙小脸红通通,额头上沁出细细密密的汗珠:“谁让你们脱棉衣的?” 蛋子道:“好热呀。”他和明河已经和水清巷的孩子们混熟,没什么事情时,常在一起玩耍,常常玩的满头大汗。 “那也不能一下子脱那么多,受凉了怎么办?”肖喻从衣柜里,取出薄棉衣给蛋子穿上。 蛋子抗拒:“小舅舅,好热。” 肖喻边给蛋子扣扣子,边道:“歇一会儿再玩,不然受凉生病了,要喝苦苦的药。” 蛋子不喜欢苦苦的东西,乖乖道:“那、那好吧。” 肖喻问:“哥哥呢?” “哥哥还在、还巷子里和哥哥姐姐抽陀螺。” 肖喻给蛋子扯扯衣摆:“你在这儿歇着,我去给你哥哥送衣裳。” 蛋子立马道:“我也去。” “你去找张叔喝点水,歇一歇,一会儿我把哥哥也带回来。”肖喻拿着衣裳出了门。 巷子深处的明河穿着单衣,学着大孩子的样子,拿着鞭子抽陀螺,连续两下抽中陀螺身了。 他兴奋的手舞足蹈,一不小心撞到一个人,他昂头看见一个英俊高大的男人。 “小娃娃,你没事儿吧?”男人声音低缓悦耳。 小舅舅说过,做错事儿,就要先道歉,明河知道是自己撞的人,迅速道:“大哥哥,对不起,我撞到你啦。” 男人微微一笑:“没关系的。” 明河惦记着自己的陀螺,道:“那你没关系的,我就去、就去玩咯。” “去玩吧。”男人点头。 明河转身想要继续抽陀螺,结果他和那英俊男人说话的功夫,陀螺就停了,他试了两下都抽不起来。 他弯腰将陀螺捡起来,走到一个小姑娘面前,小嘴甜的不得了:“姐姐,姐姐,我陀螺它停了,它又停了,你帮我抽起来,好不好?谢谢你了。” 小姑娘喜欢肉肉的明河和蛋子,爽快地答应:“好呀!” 明河奶乎乎地道:“姐姐,你真好,姐姐,谢谢你。” 男人站在原地,笑看着明河。 旁边一个男人惊讶地道:“燕礼,你没事儿吧?” 裴燕礼敛起笑容,侧首问:“陆二公子,我有什么事儿?” “你居然对一个小孩子笑!”裴燕礼在战场上炼就一身的冷面杀气,一般人看着都会害怕,所以近来特意穿着一件青色竹叶暗纹的宽袖衣裳,看起来俊雅磊然,不至于那么吓人,可陆鸣没想到他会对一个孩子笑。 “很奇怪吗?”裴燕礼问。 “很奇怪!你都多少年没有笑过了!”陆鸣忽然想到什么:“燕礼,那孩子是不是我们要找” “不是。”裴燕礼抬

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