第84章
没管味香阁厨师脸上的错愕和恼怒直接跑了。 ······ 十几个年轻员工循着香味来到餐车旁,正好看到叶婉婷将牛腱子从卤汤中捞出。 琥珀色的肉块在阳光下泛着油润的光泽,肌理间凝结的胶质晶莹剔透。 “这...这是艺术品吧?!!“ 一个戴黑框眼镜的男生扶了扶镜架,下意识地咽了咽口水。 赵美玲对此早就见怪不怪,她立刻拿出一次性碟子笑着询问道: “你好,帅哥,这个是卤水牛腱子,需要尝尝吗?” 赵美玲熟练地夹起一块牛腱子,轻轻放在碟子上,递到黑框眼镜男生面前。 牛腱子在阳光下泛着诱人的光泽,琥珀色的肉块仿佛在微微颤动,散发出浓郁的卤香。 “帅哥,尝尝吧,这可是我们老板娘亲手卤制的,独家秘方哦!”赵美玲笑眯眯地说道,眼中满是自信。 男生毫不犹豫地接过碟子,小心翼翼地夹起牛腱子,放入口中。 瞬间,浓郁的卤香在口腔中炸裂开来,肉质紧实却不失嫩滑,卤水的香味如同汹涌的浪潮,瞬间在口腔中澎湃开来。 香料的味道巧妙融合,既没有掩盖牛肉本身的醇厚,又增添了丰富的层次感。 “哇塞,这也太好吃了吧!” 男生忍不住惊呼出声,脸上满是不可思议的神情。 他迅速又夹起一块,放入口中,细细品味。 旁边几个年轻人见状,也纷纷围了上来,眼中满是期待。 “美女!给我也来一份!” “我也要!” “我要两份谢谢!” 赵美玲笑着点头,迅速为其他人也夹上牛腱子。 很快,餐车旁就围满了人,大家都被这诱人的香味吸引过来。 团建营地不算大,餐车这边的骚动很快引起了两边公司的领导的注意。 澎湃科讯的老板,看向不远处的粉色餐车,有些好奇地开口。 “陈总,那边是什么情况,怎么突然围过去了那么多人?” 陈世昌看着澎湃科讯的老板王总眼中闪动的兴趣,嘴角的笑意更深了几分。 他微微倾身,笑着解释: “王总,那是负责今天餐点的餐车,老板姓叶,手艺堪称一绝,平时想吃都得排队。 我们听说王总对吃特别有品味,所以特地叶老板过来掌厨“ 王总年纪不大,也就40出头,闻言眼中的好奇更甚。 他注意到几个员工捧着餐盒,从人群中挤出来时满脸陶醉的模样,喉结不自觉地滚动了一下。 作为一名资深美食家,自然明白那是吃到美食好的表情。 没有犹豫,王总从位置上站了起来。 “那我倒要见识见识了!陈总一起?“ 陈世昌本身就是想尽快拉进双方的关系,自然求之不得,连忙起身,与王总一同朝着餐车走去。 两人还未靠近,那浓郁醇厚的卤香便扑面而来直钻鼻腔。 王总深吸一口气,眼神中满是期待,脚步也不自觉加快了几分。 看到两位领导过来,原本在排队的员工立刻让出了位置。 陈世昌笑着介绍:“叶老板,这是澎湃科讯的王总。” 叶婉婷抬起头,露出甜美的笑容,礼貌地打招呼: “王总,您好!” 王总笑着回应: “叶老板,久仰大名啊!这香味可把我给勾过来了。” 说着,目光便落在了那色泽诱人的卤水牛腱子上。 叶婉婷见状,立刻让赵美玲递上一份。 王总接过,轻轻咬了一口,原本还带着几分客气的神情瞬间被惊艳所取代。 他的眼睛瞪得大大的,脸上满是不可置信。 那丰富的口感在他口中不断跳跃,仿佛味蕾在舌尖上开起了狂欢派对。 “新鲜的五花腱,搭配陈年卤水,妙!” 王总探头看了一眼锅里泛着油花的卤水,眼中闪过智慧的光芒。 “这卤水味道这么好,怕是用了有十几年的老卤水吧?” 叶婉婷微微一愣。 这卤水满打满算用了连十几天都没有,怎么突然就变成十几年的老卤水了? 不过,她可不是什么愣头青,自然不可能在这种时候拆台。 她连忙露出一抹佩服的笑容: “王总好眼力,这卤水确实有些年头了。” 听到自己的猜测被肯定,王总脸上立刻露出得意的笑容。 陈世昌立刻竖起大拇指: “要不怎么说王总是美食家呢,这舌头比仪器还准!” 这番马屁拍得王总通体舒畅,他矜持地摆摆手。 “我哪里是什么美食家?” “我充其量也就是个爱好者,距离真正的美食家还差远了!” 虽然嘴上谦虚,但是语气中的得意是怎么都藏不住。 一边吃着手里的卤水牛腱子,他的视线一边看向餐车的其他地方。 当看到旁边摞得整整齐齐的粉色保温盒时,他的眼睛突然亮了。 “这是...炒饭?” 叶婉婷笑着掀开保温盒,刹那间,裹着金黄油润蛋液的米粒在阳光下折射出星星点点的光芒,五彩斑斓的配料如同散落在黄金上的宝石。 “五彩牛肉粒炒饭,王总要试试吗?” 王总接过保温盒的瞬间,就被扑鼻而来的香气击中了。 焦糖色的牛肉粒还在滋滋冒油,玉米粒裹着琥珀般的光泽,胡萝卜丁红艳艳地挑逗着视觉神经。 他舀起一勺送入口中,蛋香裹挟着卤香在舌尖炸开,牛肉粒弹牙爆汁的瞬间,这位见惯山珍海味的老板竟不自觉踮了踮脚尖。 “这米粒...是用了隔夜饭吧?” 他闭着眼睛细细咀嚼,突然睁眼问道:“但是怎么会有这么清爽的米香?” “正常来说,隔夜饭虽然更加干爽,但是米饭的香味也会大受影响才对。” 第76章 江一方的灰色收入 叶婉婷微微挑眉。 她有些意外,眼前这个王总居然还懂得不少。 对方说的问题确实是普遍存在的。 正常来说,放进冰箱的米饭虽然会被冰箱迅速的抽走水分,但水分被抽走的同时,米的香气也会被抽走。 只是餐车内部的冰箱本身就是黑科技,普通冰箱的缺点是完全不存在的。 叶婉婷也没想着去怎么解释。 她轻笑着摆摆手: “这可是我的独门秘诀,弄起来非常繁琐。” 听到是独门秘诀,王总也没有打破砂锅问到底的意思。 毕竟他的爱好只是吃到好的料理,而不是怎么去制作。 王总满脸遗憾地点点头,不过很快就被眼前这美味的炒饭吸引了全部注意力,继续埋头品尝起来。 不一会儿,王总就把一盒炒饭消灭得干干净净,他满足地拍了拍肚子,由衷地赞叹道: “叶老板,你这手艺真是相当不错!” “羊城这边有名有姓的餐厅,我基本上都去过。” “叶老板这手艺绝对能排进前10!” “特别是这一碗炒饭,简直把我惊艳到了!” “对了还准备了什么,可别藏着掖着!” 叶婉婷正想开口介绍,一个留着八字胡的中年厨师笑呵呵地打断了两人的谈话。 “这位就是王总吧?” “我是江一方,味香阁的行政总厨,也是这一次团建活动的餐饮负责人。” 听到眼前的八字胡男人,居然是这一次团建的餐饮负责人。 王总有些疑惑的开口: “哦,你是这次的餐饮负责人?” “那这位叶老板,也是你们味香阁的厨师吗?” 江一方脸上的笑容瞬间僵住,他尴尬地笑了笑,解释道: “王总,这叶老板可不是我们味香阁的人。” “这次团建活动,陈总找了她来负责一部分餐点,我们味香阁负责另一部分。” 王总微微皱眉,看了看江一方,又看了看叶婉婷,眼中满是疑惑: “哦?这是怎么回事?为什么要找两家来做?” 陈世昌是完全没预料到味香阁的人会突然冒头,他轻咳一声连忙上前解释: “王总,是这样的。” “我们知道您对美食很有研究,所以就想让您也尝尝不一样的风味。” “当然,味香阁也是羊城的老字号了,两边结合,肯定能让您和大家吃得满意。” 江一方心里虽然不爽,但脸上还是堆着笑: “王总,我们味香阁可是黑珍珠一星,准备的美食也绝对不会让您失望。” “我们带来了店里的招牌菜,都是用最新鲜的食材,由店里最好的厨师精心制作的。” 王总点了点头,脸上看不出什么表情: “嗯,黑珍珠一星吗?还算不错!那
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