皇上不急太监急_第224章

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第224章

欣作为店长，耐心地指导着每一个人： “大家注意，给顾客介绍产品的时候，一定要热情，要把咱们产品的特色说出来。” 她一边说着，一边拿起一块抹茶红豆酥， “就像这个，要强调抹茶的清新和红豆的香甜，以及我们原料的高品质。” 设备和食材的采购也十分顺利。叶婉婷再次来到熟悉的烘焙设备市场，销售员看到她，立刻满脸堆笑地迎上来： “叶老板，您又来照顾生意啦！这次是新店需要设备吧？” 叶婉婷笑着点头： “还是要之前那些品牌的设备。” 销售员兴奋地搓了搓手： “没问题！我马上给您安排，保证以最优惠的价格给您！” 时间在忙碌中飞逝，十四天的时间转瞬即逝。第一家店前前后后花了接近一个月才彻底弄好，然而第二家店却只花了一半的时间。当最后的招牌安装完毕，叶婉婷站在第二家店门口，心中感慨万千。店铺的门头在阳光下闪耀着柔和的光芒，“小叶烘焙店” 几个字苍劲有力。店内，暖黄色的灯光营造出温馨的氛围，展示柜里摆放着精致的烘焙模具，空气中似乎已经弥漫着香甜的气息。张欣带着店员来到新店进行清洁，她的脸上洋溢着兴奋的笑容： “老板，新店看起来太棒了！我相信生意肯定会和第一家店一样火爆！” 叶婉婷看着眼前忙碌而有序的场景，心中涌起一股自豪。只要第二家店也成功，那么就能一定程度印证小叶烘焙的成功，后续的连锁进度就必然加快。第二家店铺开业的日子在众人的翘首期盼中如期而至。早晨，金色的阳光倾洒而下，为小叶烘焙店的招牌镀上了一层璀璨的光辉。店门口早早便排起了长龙，人群中满是热切的交谈声。有从第一家店追随而来的忠实粉丝，也有被街头巷尾的口碑吸引来的新顾客。他们的眼中闪烁着期待，不时踮起脚尖张望着店内的情形。叶婉婷身着整洁的工作服，站在店门口，目光坚定且充满喜悦地看着眼前的景象。她的发丝在微风中轻轻飘动，嘴角始终挂着自信的笑容。身旁的张欣同样难掩兴奋，眼睛亮晶晶的，不断调整着店内产品的摆放位置，确保每一款糕点都能以最美的姿态呈现在顾客面前。在一阵热烈的掌声与欢呼声中，店门缓缓打开。瞬间，浓郁的烘焙香气如潮水般涌出，弥漫在空气中，引得众人一阵惊叹。顾客们有序地走进店内，目光立刻被展示柜中琳琅满目的糕点所吸引。精致的抹茶红豆酥、散发着诱人光泽的榴莲千层、小巧可爱的海盐焦糖泡芙…… 每一款都让人垂涎欲滴。 “哇，这店里的味道也太香了！” 一位年轻女孩兴奋地说道，她的眼睛紧紧盯着一块抹茶红豆酥，眼中满是喜爱， “我之前就听朋友说过这个小叶烘琣，就是太远了，我都没时间去，没想到家门口也开了一家，可算能尝尝了。” 说着，她迫不及待地让店员将糕点打包。 “是啊，我也是看到网上大家的推荐才来的，希望味道能和传说中一样好。” 一位中年男士在一旁附和道，他的手中已经拎满了各种糕点的袋子，脸上洋溢着满足的笑容。店内的生意异常火爆，店员们忙得不可开交，却个个脸上都带着热情的笑容。叶婉婷穿梭在人群中，时而帮着店员解答顾客的疑问，时而与熟悉的顾客寒暄几句。她的眼神中满是欣慰，看着顾客们满意地品尝着店内的糕点，心中的成就感油然而生。因为店员都已经在老店提前进行了培训和适应，之前开业出现的手忙脚乱以及刚开业就把商品卖完的事情都没有发生。对此，叶婉婷还是相当满意的。有问题不要紧，只要能及时解决就可以了。在接下来的几天里，小叶烘焙店的热度持续攀升，不仅线下门店每天顾客盈门，线上的自媒体账号也热闹非凡。粉丝们在评论区纷纷留言，表达对店铺糕点的喜爱，同时也有不少人询问加盟的相关事宜。 “叶老板，你们家的烘焙太好吃了，有没有考虑开放加盟呀，我也想开一家！” “是啊是啊，我这边城市还没有小叶烘焙店，好想加盟，怎么联系呢？” 类似的留言数不胜数，甚至到店消费的顾客，在品尝完美味糕点后，也会拉着店员，一脸期待地打听加盟条件。叶婉婷坐在办公室里，看着电脑屏幕上满屏的加盟咨询，心中既欣慰又有些踌躇。加盟是品牌扩张的重要途径，但也明白这其中暗藏诸多风险。第266章餐饮巨头的雏形一旦加盟模式选择不当，很可能会影响品牌形象，进而毁掉自己辛苦打拼建立起来的口碑。叶婉婷很清楚，直营加盟模式的具体细节关乎着整个品牌未来的走向，丝毫马虎不得。于是，她召集了小叶烘焙店的核心团队，众人围坐在那间略显局促的会议室内。会议桌擦得锃亮，在头顶吊灯的映照下泛着柔和的光，可此刻，没有人有心思去留意这些。叶婉婷率先打破沉默，她双手交叉放在胸前，微微前倾，目光扫视着在场的每一个人，说道： “大家都清楚，咱们现在面临着品牌扩张的关键节点。” “加盟模式的每一项细则都可能影响到小叶烘焙店的未来，所以今天大家务必畅所欲言。” 张欣第一个发言，她推了推鼻梁上的眼镜，手中的笔在笔记本上轻轻敲击，思考片刻后说道： “老板，加盟费用这一块，我觉得得综合考虑咱们的运营成本、品牌价值，还有市场的接受程度。定低了，咱们后续对加盟店的扶持可能会受限；定高了，又怕把潜在加盟商吓跑。” 一旁的烘焙师李师傅也跟着点头，他挠了挠头，憨厚地笑了笑： “是啊，而且利润分成也得好好琢磨。加盟商肯定希望多赚点，可咱们也得保证能有足够的资金投入到产品研发、市场推广这些方面，这样品牌才能持续发展。” 众人你一言我一语，气氛热烈而紧张。从加盟费用的具体金额，到利润分成的比例，再到运营管理中日常店铺的营业时间、人员排班制度，以及监督机制里如何定期巡查加盟店、发现问题后的惩处措施，每一个细节都被反复讨论、斟酌。叶婉婷认真倾听着每一个人的意见，时而微微皱眉，时而点头表示赞同，手中的笔不停地在本子上记录着。待众人讨论得差不多了，叶婉婷深吸一口气，说道： “大家说得都很有道理，经过这一轮讨论，我心里也有了个大概的框架。咱们先初步拟定加盟费用为8.8万元。我们。食材由总部统一购买，但是按照进货价给加盟商提供。运营管理和监督机制就按照刚才大家说的，制定详细的标准和流程。” 为了确保加盟模式合法合规，会议结束她第一时间拨通了林悦的电话，电话那头，林悦的声音依旧沉稳： “叶老板，您放心，我这边马上着手研究，尽快帮您制定一套详细的加盟方案，保证合法合规。” 不出几日，林悦便将一套详细且专业的加盟方案交到了叶婉婷手中。方案内容条理清晰，涵盖了加盟模式的各个关键环节，从法律条款的严谨阐释，到实际操作流程的细致说明，无一遗漏，这让叶婉婷心中踏实了许多。拿到方案后，叶婉婷立刻在官方网站和社交媒体平台发布了加盟信息，详细介绍了加盟条件、优势以及申请流程。一时间，咨询电话和邮件如潮水般涌来，众多创业者对小叶烘焙店的加盟表现出了浓厚兴趣。叶婉婷坐在办公室里，看着堆积如山的申请资料，心中既兴奋又倍感压力。她逐份审阅申请资料，遇到有疑问的地方，她会拿起便签纸，写下备注，眉头时而紧皱，时而舒展。经过2天的筛选，几十份申请最终只剩下4份。经过一轮又一轮深入的面谈，叶婉婷从众多意向加盟商中确定了首批 2 位加盟商。其中一位自然就是林大嘴。另一位则是有着丰富餐饮经验的中年妇女李翠红，她之前就开