第136章
不在意，最在意就好吃的！” 叶婉婷对于这个要求自然不可能拒绝，笑着问道： “那不知道嘴哥想吃什么？” 林大嘴眉头微微一挑，心中有些欣喜。 “我想吃什么都可以吗？” 叶婉婷虽然拥有系统，不过也没敢托大。 毕竟万一林大嘴想吃麟肝凤髓，她没法凭空变出来。 “你先说说看？” 林大嘴眼珠一转，一个几乎已经失传的菜名出现在他眼里。 不过，这个菜的制作难度可不少，于是他用开玩笑的语气开口： “那我可说了，太史蛇羹，你会做吗？” 太史蛇羹？ 叶婉婷听到这个名字的时候，眼里顿时露出回忆之色。 蛇这种动物，以前在广省可是一种非常常见的食材。 当时的工业发展和城市化还没现在夸张。 还有大量没有开发的山地和林地，因此只要愿意很容易都能抓到蛇。 当然，更重要的是，当时的蛇可不是什么保护动物。 只要你有本事抓到，就能吃。 油炸，红烧，孜然，炖汤都是非常常见的吃法。 每逢赶集，也能看到不少抓蛇人把抓到的野生蛇拿到市场和集市上销售。 所以，在父亲还没去世之前，她自然也吃过不少蛇做的美食。 其中，就包括这个太史蛇羹。 太史蛇羹，全名应该叫做太史五蛇羹。 是用五种不同的蛇，搭配鸡肉、鲍鱼、木耳、香菇、冬笋制作出来的汤羹，味道极其鲜美。 即便已经有20多年没吃过，然而，那种鲜美的感觉现在只是想象就难以忘记。 见到叶婉婷发愣，林大嘴连忙改口。 “哈哈，我是开玩笑的，要不就····” 第146章 明年再来？ 没等林大嘴说完，叶婉婷就笑着开口： “太史蛇羹我倒是会做，不过，我不知道去哪里买到好蛇。” 虽然没杀过猪，但是她可见过猪跑。 她刚才已查看了系统的图鉴，以为小时候吃过，所以图鉴里面确实有太史蛇羹这个菜。 这就意味着，只要她愿意，她就能生成太史蛇羹这个菜谱。 “要不就换个普····等等，你说什么？！” 林大嘴有些不敢相信自己的耳朵。 “你真的会做？” 不是林大嘴不相信叶婉婷的厨艺，而是这个菜在国内其实已经接近名存实亡。 前几年所有的蛇类都被归纳进入了保护动物的名单，所有抓捕和售卖行为都是犯法的。 这就直接导致，原本还是常见的捕蛇卖蛇产业直接暴毙。 没有了蛇，太史蛇羹这个菜就直接没有了原材料。 林大嘴这些年，也只在国外吃过一次太史蛇羹。 国外的蛇虽然不是保护动物可以随便吃，不过制作太史蛇羹的厨师只是普通厨师。 做出来的太史蛇羹只是徒有其形，味道和原版的可以说天差地别。 这些年虽然国内蛇类销售慢慢放开，野生的虽然还是保护动物，但是已经逐步允许持证企业和个人养殖蛇类。 然而，经过二十多年的禁捕和禁售，原本专门制作太史蛇羹的厨师早就纷纷转行，现在即便允许，也没几个懂得如何制作这道菜。 各种极端条件结合在一起，直接导致太史蛇羹这道菜在国内已经名存实亡。 因此，林大嘴听到叶婉婷居然会做，简直惊为天人。 呆了好一会，他才有些不敢置信地开口确认道： “叶老板，你不是在和我开玩笑吧？” 叶婉婷笑着摇摇头： “没开玩笑，你要是能把那五种蛇给我找来，我倒是可以帮忙制作。” “说真的，我也好久没吃过了。” 林大嘴倒吸了一口凉气。 叶婉婷的语气可不像开玩笑。 换做是其他年轻厨师说这句话，他肯定要喷对方一脸，毕竟按照叶婉婷这个年纪，蛇类禁售的时候对方也就几岁，但是说这话的人是叶婉婷。 那么，即便这个事情有些离谱，但是似乎也不是不可能的。 没有丝毫犹豫，林大嘴立刻拍着胸口说道： “没问题！” “明天！明天中午之前，我肯定把食材送过来！” 听到这话，叶婉婷眼睛顿时亮了。 “你能找到供货商？” 蛇类养殖是这几年刚刚放开的，申请相关养殖执照的条件可以说非常苛刻。 毕竟，蛇这种东西和其他动物不一样。 蛇本身是具有一定的攻击性的，本身的适应性和繁殖性都不低。 一旦没有严格管理，很容易就会出现各种问题。 因此现在虽然放开了饲养蛇的销售，然而，在市面上能看到的基本只有水蛇这类比较常见的蛇。 林大嘴脸上顿时露出得意的神色。 之前他为了吃蛇，可是托关系找了好久。 “那是，你也不看看我是谁？” “我知道从化那边就有个专门养蛇的养殖场，规模好像还是全省最大的。” “我之前就去那边买过蛇煲汤。” 叶婉婷听着有些心动，然而看到餐车旁边排成长队的顾客，犹豫了一下还是按下了和林大嘴一起前往的想法。 虽然亲自过去，能够选到品质最好的蛇。 不过现在正是忙的时候，突然离开确实有些不合适。 “那你发个地址给我，我下次有空了也去看看。” 林大嘴也没有迟疑，直接掏出手机找到了养殖场的地址。 “已经发了。” “好了，不和你说了，我现在就过去那边看看。” 和叶婉婷告别，林大嘴带着助理风风火火地赶到从化的养蛇场。 一路上，车窗外的景色如幻灯片般迅速掠过，林大嘴的心却早已飘到了养蛇场。 助理坐在驾驶座上，看着平日里大大咧咧的林大嘴此刻如此紧张，心中也不禁有些好奇，不时偷瞄几眼，却也不敢多问。 当车缓缓驶入养蛇场，场主早已在门口等候。 场主是个身材魁梧四十多岁，身材有些魁梧的中年汉子，皮肤黝黑，脸上带着憨厚的笑容，看到林大嘴顿时热情地迎了上来。 林大嘴赶忙下车，满脸堆笑地与场主握手，说道： “哎呀，张哥，好久不见” 张哥爽朗地大笑几声： “这不是林哥嘛，稀客，欢迎欢迎，快里面请！” 小助理跟在后面，随着几人走进厂房，他顿时被眼前蛇场的规模震惊得合不拢嘴。 只见过道两边，是一间间整齐的蛇舍。 所有的蛇舍用的都是防爆玻璃，不但能清晰地看清楚蛇舍里面的情况，还能有效地防止蛇类逃脱。 入眼全是蛇，不同颜色的蛇或是在地上蠕动，或者交缠在一起。 空气中弥漫着一股淡淡的腥味，偶尔还能听到蛇类游动时发出的沙沙声。 一路上，他们看到有员工正在喂养蛇。 员工们熟练地拿着特制的工具，将一只只专门养殖的无菌老鼠和青蛙通过投喂口投放了进去。 那些蛇感受到食物的气息，纷纷从角落里游了出来，吐着信子，场面十分壮观。 小助理吓得脸色苍白，不自觉地往后退了几步。 张哥呵呵一笑： “小朋友，别担心，我们这边很安全的。” “每个房间都是双个的安全门，就连排气扇都做了双重隔离，没有蛇能逃出来。” 虽然这样说，不过小助理还是小心地走在道路最中间生怕自己距离玻璃太近。 林大嘴跟着张哥走进办公室，两人客套两句，他就开门见山地说明来意： “张哥啊，我这次来，是真有急事。” “我需要饭铲头、金环蛇、银环蛇、水蛇、过树榕蛇，每种都要一些。” “一条最少要1斤以上的，有更重的自然更好。” 张哥听后，眉头微微皱了起来，说道： “林老板，水蛇和过树榕蛇我们场里倒是有不少。” “别说1斤，两斤斤的都有，随时可以给你。” “但是那眼镜蛇、金环蛇和银环蛇，这三种我就帮不了你了。” “情况特殊啊，它们也才开放养殖没多久，现在这三种蛇都还在繁育期，我们暂时没有对外销售的打算。” “明年吧，明年等第一批对外销售，我立刻通知你！” 第147章 你是故意逗我玩吗？ 林大嘴一听，顿时着急起来，脸上的笑容瞬间消失，取而代之的是焦急的神情。 “张哥，你可一定要帮我这个忙啊！” “别说是明年了，明天我都等不了啊！” “这样，你繁育下来的蛇也是卖，现在卖给我也是卖！” “钱不是问
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