皇上不急太监急_第86章

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第86章

上，20年份的陈皮价格虽然不低，得2万一斤。但每次做一大锅陈皮红豆沙，也就用10克左右。陈皮主要是给菜品提提风味，顺便彰显一下味香阁食材的高品质。普通红豆沙撑死卖几块钱，可打着 20 年陈皮招牌的陈皮红豆沙，一碗就能卖几十块。就这点用量，真没必要弄虚作假。换做平时，江一方早就毫不留情地嘲讽对方不懂装懂了。可这次不一样，他是来挽救团建业务的，只能耐着性子解释。王总冷冷地盯着江一方，眼神里满是怀疑： “江师傅，我虽说不是专业的品鉴大师，但吃了这么多年陈皮，这味道对不对，我还是能辨得出来的。” “你要是觉得我在瞎扯，大可以把你们店里的陈皮拿出来，当着大家的面再好好品鉴品鉴。” 听到这话，江一方不但没慌，心里反而一阵窃喜。对啊！他怎么就没想到这一招呢？这下可好，以前团建活动，为了省钱，能在店里做好的菜，都提前在店里弄好再拿到现场。可今天为了提升菜品品质，他特地让手下带着食材和工具到现场制作。他赶忙转头，对着身边的小陈厉声吩咐道： “没听到王总的话吗？” “还愣着干什么，赶紧去把咱们店里用的陈皮拿过来，让王总好好鉴赏鉴赏！” 小陈脸上瞬间闪过一丝不自然，眼神闪躲： “那个…… 今天带来的陈皮好像已经用完了！” 江一方眉头一下子拧成了个疙瘩： “这怎么可能？我明明特意交代你们多带点材料，就怕不够用。” 一心只想证明自己的江一方，根本没注意到小陈的异样，一边说着，一边大步朝着临时搭建的厨房走去。小陈急忙追上去，声音都带着几分急切： “江总厨，材料真的都用完了！尤其是这陈皮，本来用量就少，所以出来的时候就没带多少！” 第78章跳梁小丑江一方哪肯轻信，大步跨进临时厨房，一进去便开启了翻箱倒柜模式。锅碗瓢盆碰撞的声响不绝于耳，他的双眼急切地在各个角落搜寻着。没过多久，一个装着陈皮的玻璃罐映入他的眼帘。刹那间，江一方的眼睛亮了起来，如同饿狼瞧见了猎物。他猛地一把抓起玻璃罐，原本因紧张而拧紧的眉头瞬间舒展开来，脸上的阴霾也随之消散。 “这不就是还有吗？” 江一方扯着嗓子喊道，他转头看向一旁的小陈，脸上换上了一副严厉的神情，语气中带着几分责备： “你都跟我好几年了，做事就不能稍微认真点？” 小陈看着江一方，脸色瞬间变得铁青。嘴唇微微颤抖着，像是有千言万语要解释，可还没等他开口，江一方已经拿着玻璃罐，迈着大步匆匆跑开了。江一方怀拿着玻璃罐，自信满满地回到众人面前，脸上洋溢着得意的笑容。他径直走到王总面前，将玻璃罐递了过去，语气里满是藏不住的得意劲儿： “王总，这可绝对是二十年的新会陈皮，错不了！” 听着江一方那斩钉截铁的话语，王总心中竟也泛起了一丝不自信。难道真的是自己判断失误了？王总接过玻璃罐，随后缓缓伸出手，从罐中取出一小块陈皮，轻轻放在鼻尖下，细细地嗅着。那股熟悉的淡淡的酸味瞬间钻进鼻腔，他微微皱了皱眉头，接着将这块陈皮放入口中，开始细细咀嚼。随着唾液慢慢浸润陈皮，果皮的酸味愈发浓烈。王总心中一沉，他心里清楚，这绝不是二十年新会陈皮该有的味道。 “江师傅，你确定这是二十年的陈皮？” 王总抬起头，直直地盯着江一方，眼神里满是质疑，“要不，你自己亲自尝尝？” 江一方的笑容瞬间僵在了脸上，仿佛被定格住一般。他心里“咯噔”一下，一种不祥的预感猛地涌上心头。他的手不自觉地颤抖起来，慌乱地从罐子里拿起一块陈皮，放入口中咀嚼。下一秒，他的脸色瞬间变得煞白，就像被抽去了所有的血色。作为一间获得过黑珍珠一星餐厅的行政总厨，你可以说江一方品行不端，但绝对不能质疑他的专业能力。仅仅一口，他就敏锐地察觉到了不对劲。他手里的根本不是20年份的陈皮，而是3 - 5年左右的新皮。他的大脑瞬间一片空白，紧接着，他慌乱地又从罐子里拿出一块陈皮，凑到眼前，仔仔细细地观察起来。只见陈皮整体的外观和色泽，与二十年的陈皮相比，有着细微却又不容忽视的差别。他的手指微微颤抖着，轻轻在陈皮的内部一刮，原本棕红色的果皮内膜瞬间变成了淡黄色。看着那条清晰的划痕，江一方哪里还不明白这是怎么回事。做旧！这分明是用茶水浸泡后进行烘干的做旧陈皮。江一方的手不受控制地微微颤抖起来。他的眼眸中满是震惊与不可置信，怎么会这样？店中使用的陈皮，都是他亲自挑选，质量上绝不可能出现问题！ “这……这不可能啊！” 江一方的声音颤抖，带着几分茫然， “这些陈皮都是我亲自采购的，我办公室里还有相应的购买票据！” 他结结巴巴地解释着，额头上已然冒出细密的汗珠。此时，周围的人被这突如其来的争执吸引，纷纷围拢过来，像一群好奇的看客，目光中满是探究，将江一方和王总围在中间。王总冷哼一声： “江师傅，事到如今，你还想狡辩？证据摆在眼前，你如何解释？” 周围的员工们也开始窃窃私语，细碎的声音如同潮水般涌来。他们的目光纷纷投向江一方，那眼神里满是质疑与不屑。江一方的大脑瞬间一片空白，思维像陷入了无尽的泥沼。他怎么也想不明白，自己精心挑选的陈皮，怎么会变成做旧的次品？他的视线慌乱地扫过人群，最终落在了小陈身上。看着小陈闪躲的眼神，江一方的大脑瞬间像被一道闪电击中。刹那间，他想起刚才小陈那鬼鬼祟祟的举动，此刻都有了合理的解释。江一方一个箭步冲过去，一把揪住小陈的衣领，力量之大，让小陈的双脚几乎离地。他怒吼道： “这到底是怎么回事？这些陈皮怎么会是做旧的？你给我说清楚！” 小陈吓得脸色惨白如纸，身体像筛糠一样瑟瑟发抖，牙齿都在打颤： “江……江总厨，我……我错了。” “我家里急需钱，我一时糊涂，就偷偷把仓库里的一些陈皮拿出去卖了，然后换了些新的放进去。” “我……我真的知道错了！” 王总看着这一幕，不屑地撇了撇嘴，那表情仿佛在看一场滑稽的闹剧： “江师傅，你们味香阁就是这样做生意的吗？” “用做旧的食材欺骗顾客，这就是你们所谓的职业道德？” 听到这话，江一方心中一凛，如坠冰窖。他没有丝毫犹豫，扬起手就给了小陈一巴掌，清脆的声响在空气中回荡。他知道，自己的声誉和味香阁的招牌此刻都岌岌可危，他必须立刻、尽快和小陈划清界限。眼下的情况，不用想也知道，味香阁以后肯定接不到悦动科技的团建活动了。但这还不是最要紧的，他绝对不能让自己的声誉和味香阁的招牌沾上污点。接不了团建活动，最多也就是损失一点外快。可要是今天的事情和他扯上关系，那他以后在餐饮界怕是再无立足之地。毕竟，没有任何一个老板，会愿意请一个监守自盗的行政总厨。江一方一边扇着小陈，一边扯着嗓子喊： “你个小兔崽子，竟敢做出这种事，败坏咱们味香阁的名声！” 那架势，仿佛他跟这事儿一点关系都没有，完全是个被蒙在鼓里的无辜受害者。小陈被打得眼冒金星，捂着脸，眼泪在眼眶里直打转，哭哭啼啼地说： “江总厨，我真知道错了，我家里实在是太缺钱了，我一时糊涂……” 第79章用美食来解围！江一方偷偷的瞥了王总一眼，看着王总脸上若有若无的戏谑，他心中一沉。切割不彻底，就是彻底不切割。他知道，如果他不来点狠的，这次的事情就不可能顺利过去。他再次抬