第127章
的事情复杂化。 当然最重要的是在普通的厨房,她虽然还能正常使用系统的菜谱制作食物,但没有了餐车的速度加成。 想要做出同等数量的食物,她需要耗费接近一倍的时间。 因为之前提出一起开店就已经被拒绝过一次,所以这一次王总心中已经早有预料。 听到再次拒绝,王总也没有表现出太多的意外,只是有些惋惜地咂咂嘴,脸上却依旧挂着笑容,说道: “唉,叶老板有自己的想法,那肯定是好的,毕竟餐车生意现在这么火爆,先把基础打牢,确实是明智之举。” “不过,叶老板,要是以后你改变主意了,可一定要第一个告诉我,我绝对是你最忠实的合作伙伴!” 叶婉婷笑着点点头, “一定一定,王总这么支持我,要是真有那一天,肯定少不了麻烦您。” 她刚才也抽空查了一下,这个所谓的澎湃科讯,居然是羊城排名前20的科技公司。 虽然她一个做餐车的和一个科技公司,不会有太多的牵扯。 但是,大家都在羊城,所谓抬头不见,低头见她也没必要故意得罪别人。 王总吃完最后一口萝卜酥,心满意足地拍了拍圆滚滚的肚子随后站了起来。 “舒服!” “好久没吃过这么好吃的萝卜酥了!” 他一边往外走,一边还不忘回头朝着叶婉婷喊: “叶老板,下次再有新花样,可一定要第一时间通知我啊!” 叶婉婷笑着应下,心里却在想,这王总为了口吃的,还真是执着得可爱。 等王总走后,叶婉婷和赵美玲她们加快速度收拾完餐车。 在回小区的路上,叶婉婷的心情格外舒畅,今天萝卜酥的大受欢迎,让她对餐车的未来充满了信心。 她忍不住查看了一下系统面板。 看着高达74200的经验值,叶婉婷有些意外。 今天的营业额居然突破了7万块! 对于今天营业额的暴涨,她是完全没有预料到的。 因为新品上架并不是什么罕见的事情,但是往日新品上架营业额并不会出现这么夸张的涨幅。 很显然今天的营业额能顺利突破7万,网络宣传起了很大的作用。 她有些感慨,网络的力量确实强大。 一开始餐车的营业额只能维持在几千块,但是在食药监局检查的视频在网上小火后,营业额突破了一万。 接下来,林大嘴的直播和视频又吸引了大量同城的美食爱好者。 餐车的营业额顺利突破了4万大关,接下来是三中事件,又让她小火了一把。 叶婉婷心中若有所思,看来或许可以给自己的账号投入更多的时间。 等粉丝量真正上涨,应该会有意想不到的收获。 第134章 (蓝) 刚到小区,肚子突然“咕噜咕噜”叫了起来。 叶婉婷这才反应过来,忙了一天晚饭只吃了一个全麦面包,现在早就消化大半。 这个时间点有点尴尬,正经做顿饭吃完肯定太饱,但是不吃估计等下又会饿的睡不着。 “哎呀,这肚子可真会挑时候。” “正好,看看有什么可以做夜宵的。” 叶婉婷自言自语道。 说着,她点开了已品尝的菜单。 很快,她的注意力落在一个料理上。 这个料理适合正好适合。 “是!” 将需要的食材带回家里,叶婉婷熟练地将三角架放好。 她带上围裙对着镜头笑着开口: “各位晚上好,我是小叶。” “今天给大家带来的是养胃又营养的鲜虾粥。” 一边说,她一边打开了系统的菜谱。 随着她点开的菜谱,系统的提示也出现在她的视线之中。 视线里,她依次拿出适量的大米、鲜虾、生姜,还有一小把干贝。 大米被倒入清水中,她轻轻搅拌淘米水变得浑浊,反复几次,直至水变得清澈,大米被沥干水分放置一旁。 将沥干的大米倒入砂锅中,接着加入足量的开水,大火将水烧开,期间她不停搅拌,防止大米粘锅。 叶婉婷一边搅拌,一边对着镜头讲解道: “煮粥的米,要选择东北大米或者珍珠米。” “这些米颗粒饱满,含有较多的淀粉,在煮的过程中更容易开花。” “当然,提前一天把大米浸泡,然后放进冰箱的保鲜层,也能让大米很容易开花。” 说话间,砂锅里的水已经开始沸腾。 叶婉婷伸手转小火慢熬,锅盖半掩着,热气从缝隙中冒出,粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚。 在煮粥的同时,她开始处理鲜虾粥的另外一种主要食材。 从冰箱中拿出来的海虾还活蹦乱跳。 她拿起剪刀,先剪掉虾须和虾腿,再将虾头与虾身分离,接着用牙签小心地挑出虾线,随后又用剪刀将虾头的虾囊取出。 “虾囊里面有很多脏东西,重金属含量也非常高,这个位置一定要提前去掉。” 虾头被单独放在一个碗里,虾身则整齐排列在案板上。 生姜被切成薄片和细丝两种,干贝也被放入温水中浸泡,慢慢舒展开来。 她将平底锅烧热,倒入少许食用油。 “鲜虾粥的灵魂就是虾油,如果没有虾油,那么这碗鲜虾粥就是不完美的。” 说话间,平底锅内的油已经出现许多小气泡,她将姜片放入锅里。 随着翻动,姜片从嫩黄色变成了焦黄色,一股独属于姜的辛辣飘散在空气中。 在姜片变色的瞬间,叶婉婷将虾头放入锅里。 虾头一接触热油,顿时发出“滋滋”的声响。 随着小火的煸炒,虾头逐渐变成诱人的红色。 虾油也随着热力慢慢渗出,浓郁的香气弥漫开来。 “炒虾头的时候一定不能着急,用最小的火慢慢炒,大火很容易让虾头炒焦,一旦焦了,虾油里面就会有一股不好的焦味。” 她用铲子轻轻按压虾头,让虾油充分释放,直至虾头变得酥脆,才将其捞出,只留下那金红透亮的虾油在锅中。 叶婉婷将金红色的虾油倒入砂锅中。 在虾油倒入的一瞬间,原本雪白的米粥瞬间染上了一层漂亮的金红色油花。 她拿起勺子缓慢地搅动,随着搅动虾油和大米缓缓融合。 大约二十分钟后,米粥已经变得绵密。 她将泡发好的干贝和姜丝倒入锅中,继续搅拌均匀。 又过了十分钟,眼看粥里的米粒已经开花,她放入处理好的虾仁. 虾仁一入锅,便迅速变色,她轻轻搅拌,让虾仁受热均匀,也让虾肉的汁水可以更好的融入米粥里。 关火前,她依次加入适量的盐和白胡椒粉调味,轻轻搅拌,让味道充分融合。 最后,撒上一些葱花,一锅鲜香四溢的鲜虾粥就完成了。 热气腾腾的粥,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。 (蓝) 叶婉婷迫不及待地盛出一碗鲜虾粥,坐在餐桌前,舀起一勺轻轻吹了吹然后才送入口中。 绵软的米粥入嘴,那鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽放。 那绵密的口感,仿佛是大海的温柔怀抱,将她一天的疲惫都悄然驱散。 虾肉的鲜嫩、米粥的软糯、虾油的浓香,还有干贝的鲜咸和白胡椒粉带来的微微辛辣。 各种味道交织在一起,在口腔里奏响了一曲美妙的味觉交响乐。 叶婉婷忍不住眯起眼睛,细细品味着这来之不易的美味,每一口都仿佛是对自己辛勤劳作一天的最好犒赏。 一碗鲜虾粥下肚,她的肚子终于安分了下来,她也感觉浑身充满了力量。 麻利地完成视频剪辑和发布,她伸了个大大的懒腰。 缓步来到窗边,此时已经夜深,窗外的城市仍旧灯火辉煌。 看着窗外的夜景,叶婉婷突然灵机一动。 要不明天在餐车上也试试推出鲜虾粥? 粥这玩意适配性很强,无论什么时候吃都很合适。 早上可以当做早餐,中午晚上可以当饭,深夜可以当夜宵。 叶婉婷简单计算了一下成本。 一斤虾大概可以做5碗鲜虾粥,按照40一斤海虾计算。 一大碗鲜虾粥食材成本,大概是10块左右。 制作方法非常简单,一次性煮一百碗也没问题,那么把鲜虾粥的价格定在20就比较合适了。 设好了定价,她便早早就洗漱睡下了。 第135章 小儿百日咳 第二天一大早,阳光像个调皮的小孩,迫不及待地透过窗帘的缝隙,在叶婉婷的脸上洒下一片片金色的光
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