驱魔人_第100章_咖啡小说

咖啡小说> 驱魔人 > 第100章

第100章

“咳咳……我简单说几句。” 总监拍了拍桌子，沉声说道： “第三期节目挑战进行到现在，应该可以说已经没有什么悬念了。” “不出意外，这个苏白又获得了冠军，而且同样是碾压的姿态。” “接下来，我们工作的重点，主持人同嘉宾团队，从明日开始赶赴京都，这一次经过节目组的努力，上面愿意我们近距离拍摄直播整个国宴准备到制作的过程。” “这是一个千载难逢机会。” “策划团队以及我们，必须在第三期挑战结束之前，为苏白挑选出来一部分职业，作为他第4次职业的选择。” “等等……” 旁边一名老者这时开口，有些不解的问道： “既然我们无法预料苏白都会些什么，那为什么不让他自己选择？” “唉……” 总监长叹了口气，苦笑着摇了摇头。 “你以为我不想，我也想让苏白自己选。” “但是，别忘了上面给我们节目组的任务。” “呼吁所有人民群众能通过节目直播，选择一些不会被人重视的职业，补充国家的人才储备，这也是我们需要考量的一个标准。” “所以……第4次职业选择，不能再选大众职业了，必须要选出来一个比较冷门的。” 随着他说完，众人在底下开始讨论。冷门职业！如今在夏国，属于国家管理，并且还是很冷门的职业。这都能有什么职业啊？ …… 深夜。京都。南宫云四合院中。苏白躺在床上，查看着脑海中系统。经过两天的努力。声望值终于是攒够了150万，可以兑换失传菜谱。经过一番考虑。苏白决定暂时不升级厨师技能等级。优先将菜谱兑换出来。白天跟着南宫云学习，虽然有系统在，但是苏白也增长了不少知识。不过……唯一的缺点就是，所有人里面几乎都是大厨，自己想要获取声望值的难度也相应增加。若是想在国宴举行前，赚取更多的声望值，只有拿出这些失传的菜谱了。这样经过一场国宴，苏白觉得肯定能赚取到足够的声望值。 “系统，兑换失传菜谱！” “叮，失传菜谱兑换成功，自动学习完毕！” 脑海中提示音结束。苏白闭眼仔细感受着多出来的菜谱名称。 “有点坑啊！” 其中里面很多菜肴哪怕是知道制作办法，现在也根本无法制作。更别说参加国宴了。比如很多菜使用的食材都是一些珍惜保护动物，在现在根本不可能上餐桌的。就比如猴脑？凤舌……这些菜之所以失传，也是人类进步的体现。保护动物，人人有责！这种食物是坚决不能搬上餐桌的。至于剩下的一些菜谱。苏白最终选定了一道失传已久的名菜。作为这几天赚取声望值的工具。只要声望值够了。将所有技能全部提升到完美。那…… 国宴上，自己便可以将几大名菜全部制作出来。狠狠收获一波声望值！第69章失传菜——神仙鱼！ “听说了吗？今天南宫师傅那个新徒弟说是研究出来了一道新菜！” “这不是扯淡吗？在场的谁研制不出来新菜，随便换一换都可以说是新菜。” “走吧，过去看看，总不能不给南宫老师面子，咱们师傅也过去了。” “行吧，正好今天休息休息，最近为国宴准备，精神都快绷不住了。” 两名厨师交谈着走进了眼前四合院。在四合院石凳旁，搭建起来一个简易厨房。能看见，已经有不少同行过来了，甚至不少各大菜系掌门人也坐在旁边，正在笑着攀谈。 “南宫啊，这可不像你啊，把我们这些老家伙叫来，就为了一道新菜？” “就是，最近大家多忙，你不知道？国宴马上就要开了，怎么还有闲工夫研究新菜？” “要我说，南宫这个老家伙肯定是糊涂了，一个小徒弟瞅给你乐的，上天了都要。” 面对众人的打趣，南宫云乐呵呵端起茶杯，吹着抿了一口。起初苏白告诉他这个消息的时候，他也不敢相信。这可是失传菜啊！而且还是曾经非常有名的一道菜。苏白竟然能做出来。直到陪着他做出来这道菜，南宫云这才相信了。当即决定将所有人都召集出来，如果国宴上能出现一道失传菜。那…… 绝对可以震惊所有人。 “开始吧！” 苏白穿着一身洁白厨师服，冲众人笑了笑，接着从旁边拿出一条鲈鱼。? “今天为大家做的这道菜，是湘菜中的一道菜，神仙鱼！” “什么？” 坐在南宫云旁边一名老者惊呼了一声，神情激动的站了起来。 “你……你刚才说的……可是神仙鱼？” “对！” 哗—— 在苏白承认的一瞬间。在场的所有厨师整个哗然了。竟然是神仙鱼？而在旁边的节目组众人则是一脸茫然。神仙鱼？这是什么菜？从来都没有听过啊。 “众所周知，每个菜系在国宴都有招牌菜，唯独我们湘菜没有，并不是我们没有，而是……失传了！” 那名老者似乎是在回忆，缓缓开口说道： “这道神仙鱼便是，曾经老夫实验过无数次，无一例外全部失败。” “今天若是你能做出这道神仙鱼，我们湘菜系愿意用200万报酬收购做法！” 周围人对于老者的反应虽然有些吃惊，但是心里其实也能理解。一道菜谱的失传，导致湘菜这么多年登不上国宴。丢的不仅仅是整个菜系的脸面，更是整个湘菜厨师心中的痛。试问，他们整个菜系也不比别人差。就因为失传了做法，导致长久抬不起来头。如今，碰到了苏白，只要能做出来，哪怕付出再大的代价，这个菜谱他们也要收购到手。苏白微微笑了笑。并没有答应老者。而是冲旁边两名摄影师招了招手。 “一会拍仔细点，今天这道神仙鱼的做法，我会公布出来，有什么不懂的，可以随时问我。” 此话一出。所有湘菜厨师一脸震惊。居然不要报酬，直接公布出来。这是…… “好，南宫，老夫欠你一个人情！” 老者眼眶微红，重重承诺了一句。 “神仙鱼，做法最难的地方，便在于这条鲈鱼的处理上。” “需要用底下鸡汤的雾气，一点一点将所有鱼肉熏落下来，掉进高汤中，但是……中间不能有一根刺折断。” 说着，苏白将鲈鱼放在砧板上。从旁边拿出一条丝线。 “首先需要用这条丝线固定在鱼脊骨上，防止鱼肉掉落的同时，脊骨断裂。” “但是这个位置很有讲究，不能太近，也不能太远……首先用手丈量这条鱼的大小。” “寻找到鱼脊骨的第六节，也就是这里！” 苏白单手摁在鱼脊骨位置，接着用旁边针线轻轻一挑，整个丝线穿了过去。接着将鱼提起来。整个鱼就这样横着在半空。头尾比重完全相同，一点倾斜都没有。 “原来是这样……第六节鱼脊骨！” “这个曾经师傅也做到过，但是，想要鱼肉全部掉落进去，开刀才是最难的。” “别说了，看苏白小师傅怎么弄？” 众人看着眼前的鲈鱼，纷纷小声议论。 “开刀，同样也是这道菜最难的地方之一。” 苏白接着开口说道： “我想诸位湘菜师傅之所以失败的原因，便是在这个开刀上。” “必须要让高汤雾气完全渗透鱼肉，这样才能完整脱落下去，不会带下来鱼刺，否则……这道菜便在这里直接失败了。” “因此，我们开刀的话，选择这样。” 只见苏白手中菜刀，从鱼腹部开始，轻轻切进去，接着翻转鱼身，再次切刀。直到5分钟后。提着丝线将鱼又提了起来。仿佛天女散花一般，一片片鲜嫩的鱼肉大小一致，呈花瓣状摊开，老远望去，就像一件精致的艺术品。 “只有这样，鱼肉在蒸的时候，才会一片片掉落下去，不会影响到鱼的脊骨。” “下面的步骤需要4个小时时间，大家可以近距离观察！” 将一旁的锅盖揭开，苏白将鱼悬挂在锅口上方。热气升腾。 “啪……啪……啪！” 许久之后，一片片鱼肉掉落在锅中。看到现在。所有在直播间内的人，终于是敢大口喘气了。 “长见识了，我踏马……第一次见这样做鱼的，神仙鱼，果然只有神仙能做出来！” “我就想知道，这道菜得卖多少钱？” “反正吃不起，不过苏白是真的厉害，这种失传的菜竟然都能做出来，还有什么是他不会做的啊！” “200万收购菜谱啊，苏白居然都不要，这……” “啊啊啊啊啊，实在忍受不了了，真想在现场能尝尝这道菜什么味道，神仙鱼……神仙才能吃到的鱼啊！” “难道神仙鱼这道菜过几天要上国宴？卧槽……” 众多粉丝光是听着神仙鱼的做法，就感觉到不可思议。给鱼开刀就用了5分钟时间，这还是苏白速度快，要是别人，不触碰鱼骨的情况下，想要切成这样。恐怕没有几个小时根本没希望，更别说中途还有可能会切断鱼骨了。说白了，这就不是一般人能做出来的。第70章鬼斧刀工神仙鱼一道菜做完以后。苏白抽空看了一眼系统面板。或许是失传菜谱的原因，足足收获了近300万的声望值。 “提升刀工、雕工、职业技能等级！” 将所有技能同职业技能全部提升到完美。苏白再次看了看系统商城。御厨金刀：需30万声望值。鬼斧雕：需30万声望值。厨师服一套：需5万声望值。耐力胶囊：50万声望值。 …… 除了两把刀之外，再就是一套厨师服以及一枚耐力胶囊了。还有5天的时间就要开启国宴。自己如果想要登场的话，必须要让南宫云彻底认可才行。川菜中能登上国宴的，最有名的莫过于开水白菜了。这道菜也是很考究技术的一道菜。其复杂程度，完全不亚于刚才的神仙鱼。展露刀工的菜……文思豆腐？这道菜也是国宴必备。至于最后的就是雕工了…… 这个苏白倒是不担心。如今雕工已经提升到完美，而在夏国，没有比龙更适合在国宴上出现的雕花了。想到这里。苏白来到南宫云身旁，附身说了几句。 “你当真？有把握？” “有！” “唔……” 同样是国宴，其实上的菜也是有区别的。大部分参加的人，除了最重要一桌的饭菜是由他们几个掌勺所做，其余的皆是底下人做的。因此…… 主桌上的饭菜，才是重中之重。这也是南宫云和薛庆犯难的地方。他们一个人擅长开水白菜，一个人擅长文思豆腐。这两道菜，恰恰是最考验技术的。以最普通的食物，做出绝美的味道，其中的难度可想而知。 “你等等，我跟老薛商量商量。” 经过几天的教导，南宫云发现苏白的厨艺，竟然好像又提升了。就拿今天的神仙鱼来说，哪怕他们知道做法，但是……想要完整做出来，不练习个成百上千次，恐怕是很难做出来的。况且……国宴上，不允许任何失误。所以这道菜虽然现在苏白将做法公布了，不过……若是想要上国宴，除非苏白自己动手。否则，别人肯定是不敢尝试的。而如今竟然还要挑战开水白菜同文思豆腐。这可都是最难做的菜之一了。 “试试！” 与薛庆商议过之后，两人决定让苏白试试。如果今天在制作中，没有出现任何问题，那就派他去参加国宴。 “咦，这是又打算做什么？” “我去，不是要做开水白菜跟文思豆腐吧？” “