第197章
粒炒饭,一份利润却足足有16块,足足是火鸡面的5倍以上。 时间很快就来到了晚上7点钟。 随着餐车内的食物售罄,餐车周围的人群渐渐散去,叶婉婷也终于能稍微喘口气。 她看着餐车周围一片狼藉,心中却满是成就感。 这时,赵美玲凑了过来,笑嘻嘻地说: “婷姐,今天这五彩牛肉粒炒饭可太受欢迎啦。” “我感觉都快赶上卤水牛肉的火爆程度了!” 张欣也在旁边附和: “确实,今天光是炒饭就卖了接近600份了!” “不过,这个炒饭真的超级好吃,我觉得这是目前我们店里最好的吃的菜品了!” 叶婉婷笑着点头,看着眼前两位得力助手,心中满是欣慰。 “这都多亏了你们俩帮忙,不然我一个人可应付不来这么多客人。” 经过今天的忙碌,叶婉婷也明白了新品的推出不仅要考虑口味,还要兼顾成本与利润。 火鸡面和奶茶虽然很受欢迎,但是利润太低了。 她决定在接下来好好研究一下,争取再推出几款既受欢迎又利润可观的新品。 告别了两人,叶婉婷开车返回小区。 在她收摊的同时,白天安静的西华路也开始逐渐热闹起来。 邓记夜宵店内,同样也灯火通明。 此刻,罗英正忙得脚不沾地,她穿梭在各个餐桌之间,脸上洋溢着抑制不住的笑容。 “来,您的火鸡面和冻奶茶,慢用哈!” 她热情地将食物端到顾客面前,那笑容仿佛能融化一切疲惫。 而邓建东则守在厨房,全神贯注地制作着火鸡面。 他手法娴熟,每一个动作都充满了自信。 面饼在锅中翻滚,他精准地把握着火候和时间,随后将浓郁的酱料均匀地浇在面条上,再撒上一把香喷喷的肉松和紫菜。 一份色香味俱佳的火鸡面便新鲜出炉了。 邓建东迅速将火鸡面装盘,同时对着传菜窗口喊道: “儿子,2号桌的三份火鸡面好了!” 邓梓皓听到父亲的呼喊,急忙小跑过来端起火鸡面,小心翼翼地穿梭在人群中,将美食送到顾客桌上。 “几位,慢用!要是觉得好吃,多给咱小店宣传宣传!” 他笑着说道,露出一口洁白的牙齿。 罗英将一张新的单子递到厨房里面。 “老公,4份火鸡面,一份蒜蓉菜心。” “老公,你有没有觉得今天的生意好像比昨天更好了?” 邓建东笑呵呵地开口: “那是当然,现在才11点半,我这边都已经炒了50多份火鸡面了。” “要是和昨天一样干到3点,这少说能卖出150份!” 罗英飞快计算: “一份火鸡面10块,150份就是1500块,加上奶茶和其他的,这一天最少也有2500。” “就算利润只有6成,一天的利润也有1500多!!!” “哇晒,这一个月下来,可是有4万5000块!” 罗英都被自己算出来的数字吓了一跳。 要知道,以前邓记夜宵最辉煌的时候,也不过是每个月挣4万块。 然而,这个最辉煌的营业额,估计很快就会被打破了。 邓建东看着眼前热闹的店面,眼眶有些发红。 原本,他都以为这家从父亲手里接过的夜宵店很快就没法继续支撑下去。 然而,改变来得太快,他甚至感觉自己像似做梦一样。 就在两人沉浸在美好数字带来的喜悦中时,门口又走进来一群顾客。 邓建东连忙开口提醒: “别愣着,赶紧接待客人。” 说着,他也拿起单子,转身开始准备起来。 第74章 悦动科技的团建活动 时间一转眼就来到了周六的早上的11。 按照前几天的约定,叶婉婷开着餐车抵达了目的地。 陈世昌公司安排的团建地点并不是在他们公司,而是在羊城郊区的湖心岛户外公园。 由于湖心岛户外公园允许游客在指定区域露营和生火,所以,一到节假日,都有大量的家庭和公司在这个公园游玩。 叶婉婷刚把餐车停稳
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