第291章
达了小广场。 她这边认真准备着食材，却听赵美玲开口： “欣姐，你脸色怎么那么差，是不舒服吗？” 张欣摇摇头： “没有，我身体倒是没有不舒服，就是没睡好。” 旁边一起清洁的苏南低声问： “是失眠吗？” “我们老师给我们推荐了几款药，对失眠还挺有效的，而且副作用也低，欣姐你要试试吗？” 张欣听到苏南的询问，有些疲惫的眼睛顿时亮了。 她这才想起自己这个新同事，可是羊城医学院的高材生。 虽然只是大一，不过医学知识肯定比她更多。 于是她连忙开口： “不是我不舒服，是我家的孩子。” “他这几天咳嗽很厉害，特别是晚上，不但他睡不好，就连我们也担惊受怕的，一晚要起来查看几次。” “昨天更是咳得整晚都睡不着，我一直哄都没哄好，所以精神就差了一点。” 苏南神情顿时变得认真，仔细询问道： “孩子多大了？去医院看过吗？” 张欣点头： “孩子刚上小班，现在四岁半了。” “我周末的时候，带他去附近的社区医院看过了。” “医生说是小儿百日咳已经开了药，但是吃完药之后，好像没有太大的好转。” 苏南听后，微微皱起眉头，思考片刻后说道： “百日咳恢复起来确实需要一些时间，正常来说要一两个月才会彻底恢复。” “西药只能抑制病菌生长，要好还是要看个人的抵抗能力。” “除了按时吃药，也可以试试食疗辅助增强一下孩子的抵抗能力。” 张欣眼前一亮： “食疗？” 苏南点点头： “对的食物对人体的帮助其实很大的。” “我知道有个川贝炖雪梨的方子，对缓解咳嗽很有帮助。” “雪梨本身就有润肺清燥、止咳化痰的作用，再加上川贝，那效果更是没得说。” 赵美玲也凑了过来，一脸好奇： “真有这么神奇？快说说，这方子咋做呀？” 苏南笑了笑，开始耐心讲解： “其实做法挺简单的。” “首先得选那种表皮光滑、色泽均匀的雪梨，把雪梨洗净，然后从顶部三分之一处切开，用勺子把梨核挖掉，做成一个小盅的样子。” “接着，往里面放上适量的川贝粉和冰糖，再加入一点清水，把刚才切下来的梨盖盖上，用牙签固定好，放进锅里隔水蒸，大概蒸个 30 到 40 分钟，等雪梨变得软烂就可以啦。” 张欣听得眼睛都直了，连忙掏出手机，把苏南说的步骤一条一条记下来： “太谢谢你了，苏南，等我今天下班回去就给孩子做。” 叶婉婷也在一旁听着，脑海里突然闪过一个念头： 要是把这川贝炖雪梨也加到餐车的菜单里怎么样？既能帮助像张欣孩子这样有需要的人，说不定还能吸引更多顾客呢。 她把这个想法一说，赵美玲第一个举手赞成： “老板，我觉得行！咱这餐车本来就主打健康美食，这川贝炖雪梨再合适不过啦。” 苏南也点头表示支持： “而且这方子简单，制作起来也不费事儿，成本也不高，定价可以亲民些，肯定受欢迎。” 张欣更是感动得不行：“老板，要是真能上架，那可太好了。我家孩子肯定第一个捧场！” 叶婉婷笑着说：“那就这么定了！等会儿我就研究研究，看看怎么把这川贝炖雪梨做得更美味。” 第136章 川贝炖雪梨 时间很快来到了下午一点半。 眼看客人已经不多，叶婉婷也算是抽出时间准备研究一下川贝炖雪梨的制作办法。 一开始，她是打算把所有川贝炖雪梨需要的材料放入菜谱分析箱，进行随机分析。 不过，考虑到菜谱分析箱的随机性，就算投入所有材料也可能因为随机性没法获得想要的菜谱。 既然如此，那还不如稳妥一点。 想到这里她拿出手机，打开了美团外卖。 30分钟后，一个打包十分精美的陶瓷炖盅出现在叶婉婷面前。 她小
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