火影之琉璃刃_第264章

咖啡小说> 火影之琉璃刃 > 第264章

第264章

很健康，你的身体数据也没有太大问题。” “叶酸和综合维生素要继续吃。” “体重比上次产检涨了1斤，不过还不达标，还是太瘦了。” “要继续多吃点虾，多次吃鸡蛋，低糖全麦面包也可以，这是我们医院推荐的每日菜谱和食材，你可以参考一下。” ······ 10分钟后，叶婉婷拿着报告离开了医院。这次的体检报告比上次要好，不过也不知道是工作量太大，还是确实吃的太少了，体重方面还是不合格。回到餐车，她一边看着医生给的菜谱，一边低头思索起来。在获得系统后，因为经济比之前宽裕了，所以吃得肯定比之前更好。不过，由于工作比较忙，有时候确实连吃饭的时间都没法腾出来。虽然她为了避免饿肚子，基本都会在冰箱准备点包子和炒饭。但是，这两种食物吃多了也会感觉有点腻。或许她可以按照医院建议的食材，再准备一些平时可以吃的零嘴。有了决定，她立刻把餐车开回了小区。路上，叶婉婷已经选好几种自己喜欢，并且医院推荐的食材。为了确保能生成出想要的食谱，她将需要的食材尽可能都投入了进去。 ······· 看到最后的食谱，叶婉婷眼睛一亮。，正好符合医院的建议，不但可以填肚子，又能当作平时的零嘴。她摩拳擦掌，迫不及待地准备开始制作。随着她选择菜谱，系统的提示便出现在她的眼前。她先将全麦粉倒入一个干净的大碗中，接着撒入酵母和盐，以及少许的白糖用筷子轻轻搅拌，让它们初步混合均匀。很多人在制作面包时，容易忽略酵母和盐的均匀分布，这可能导致面包发酵不均匀或味道不佳。其实，只需简单地先将干性材料搅拌混合，就能有效避免这些问题。她轻轻磕开鸡蛋，将蛋液缓缓倒入碗中，再倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状。蛋液能为面包增添丰富的口感和营养，牛奶则使面团更加柔软。她将絮状面团转移到案板上，开始用力揉面。起初，面团有些粗糙，粘手，但随着她的不断揉动，面团逐渐变得光滑有韧性。揉面是个考验耐心和体力的过程，需要不断地折叠、按压，让面团充分吸收水分和其他材料，形成良好的面筋网络。揉了大概十分钟后，她将20克已经提前软化黄油切成小块，加入面团中。随着继续揉面，黄油慢慢融入面团。面团变得更加柔软、滋润，表面泛着光泽，延展性也更好了。又揉了十五分钟左右，面团达到了理想的状态。揉好的面团被叶婉婷放入一个干净的玻璃碗中，盖上保鲜膜，随后放置在温暖的地方进行发酵。等待面团发酵的同时，叶婉婷开始处理需要加入面团的坚果。她仔细将黑芝麻，杏仁，腰果以及核桃都清洗干净，随后她将所有坚果放在温水进行浸泡。随着温水的浸泡，原本显得有些干瘪的坚果开始微微发胀。浸泡坚果的大碗上，进度条飞快推进。 40%····· 70%····· 100%····· 叶婉婷眼疾手快将坚果倒入网兜里面。紧接着，她将坚果都放进烤箱，进行低温烘烤。前面的温水浸泡，就是为了坚果可以进行两次烘烤。这一步至关重要，果仁本身虽然有香味，但是在常温下无法彻底被激发。而混入面团后，香味想要激发香味就会变得非常困难，所以提前进行烘烤就变得很重要了。烤箱里的温度逐渐升高，坚果在烤箱的烘烤下，散发出淡淡的、令人愉悦的香气。那是一种独属于坚果的淡淡奶香，丝丝缕缕地钻进叶婉婷的鼻腔，让她不禁咽了咽口水。趁着坚果烘烤的时间，叶婉婷时不时地瞧一眼正在发酵的面团。面团像是一个正在膨胀的小气球，在温暖的环境中，以肉眼可见的速度慢慢变大。终于，当面