第248章
还是笑着点头应下: “行,孙姐,您这算是开了个特例啦。 不过可得帮我保密,不然其他人都来提前预订,我可就应付不过来咯!” 说着,她手脚麻利地将一份虾爆鳝面打包好,递到孙姐手中。 孙姐连连点头: “知道,我怎么会乱说!” 孙姐满心欢喜地接过,随后便迫不及待地打开盒子,浓郁的香气瞬间弥漫开来。 她深深吸了一口气,脸上满是陶醉: “哎哟,这味儿,光是闻着就知道肯定好吃!” 孙姐拿起筷子,夹起铺在面上的一块鳝鱼丝,那鳝鱼丝被煎得外皮微微金黄,泛着诱人的油光,内里的鱼肉却依旧鲜嫩白皙。 她轻轻咬上一口,先是感受到鳝鱼外皮的酥脆,“咔嚓” 一声,紧接着,鲜嫩的鱼肉在齿间散开,软嫩中带着一丝嚼劲,独特的鲜香瞬间在口腔中迸发。 “哇,小叶,你这手艺简直绝了!” 孙姐一边嚼着,一边含糊不清地赞叹道, “这鳝鱼又鲜又嫩,这酱汁调味也恰到好处,不咸不淡,把鳝鱼的鲜味完全激发出来了!” 叶婉婷笑着回应: “孙姐,您喜欢就好!这虾爆鳝面,关键就在这食材的新鲜和火候的掌握,鳝鱼要现杀现做,虾也是一大早去市场挑的活虾,这样做出来的味道才正宗。” 听着叶婉婷的解释,孙姐脸上闪过若有所思的神色。 她之所以厚着脸皮买同行的料理,闻着香气十足只是其中一个原因。 另一个原因,就是她想知道,为什么叶婉婷的生意会这么火爆。 她摆摊时间也不短了,但是生意一直不温不火的,每个月也就四五千块。 要不是大学城这边人流不错,这餐车的生意恐怕早就做不下去了。 她之前也花钱买过培训班,也花钱买过别人所谓的秘制汤底和酱料。 但是,那些尝试都没能让她的生意有明显起色。 现在尝了叶婉婷的虾爆鳝面,她隐隐觉得,或许关键并不在于什么神秘配方,而是对食材和烹饪的用心程度。 靠着还在忙碌的叶婉婷,孙姐也没有贸然开口,而是凑到正在餐车旁边提前吃中午饭的张欣和赵美玲身边。 “两位美女,问你们个事。” 第107章 眼见为实耳听为虚 赵美玲咽下嘴里的五彩牛肉粒炒饭有一些疑惑地问道: “孙姐,你说?” 孙姐脸上闪过一丝紧张,咬了咬牙随后压低声音问道: “你们老板做菜这么好吃,平时有没有收徒啊?” 赵美玲和张欣对视一眼,都从对方眼中看到了一丝惊讶。 张欣吃掉手上最后一口三明治,笑着说: “孙姐,你怎么突然问这个呀?” 孙姐有些不好意思地搓搓手, “我这不是看你们老板手艺这么好,生意这么火爆嘛。” “我摆摊也有段时间了,生意一直不温不火的。” “就想着要是能跟你们老板学两手,说不定能把生意盘活。” 张欣当然知道自家老板之前收过邓建东作为徒弟,同时也清楚他们为什么会从三中来到大学城。 所以,她也没有随便给出答复,只是委婉地说: “孙姐,这事儿我和美玲可说了不算,得问我们老板呢。 这样吧,等老板忙完这阵儿,我找个合适时机帮你问问她。” 孙姐连忙点头, “行,行,那就拜托你了。” 10点半,叶婉婷的餐车准时开始营业。 早就等候在一旁的学生们瞬间围了上来,点餐的声音此起彼伏。 “老板,我要一份蟹黄灌汤包,再加一份鲜鱼汤!” “给我来两份火鸡面,要特辣的!” “5杯冻奶茶,谢谢!” ······· 叶婉婷和两个店员立刻忙碌起来。 时间一转眼就来到了下午2点,眼看排队的人开始变少,张欣抽空将刚才的事情转告给了自家的老板。 叶婉婷听完,脸上露出若有所思的神色。 这个孙姐的反应倒是敏锐,她昨天才到,今天就想着拜师。 如果是其他人想学也愿意交学费,她确实
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