第401章
一听‘杀猪菜’就流口水，这些天，他俩天天顿顿吃鸡鸭，全村都知道他家日日荤腥不断，出门遛弯就有人问：许家哥哥要鸡不？、今个还是吃鸭？ “你会？”许小满期待眼神。 许大珵笑，“我不会这个，请村里熟手来做，明日杀个猪，给咱家盖房的村民连着妻儿家里人都来吃。” 许小满好啊好啊的点头。 他可喜欢杀猪菜了，印象中就小时候吃了一回——还是村里富户，是肉片混着菜熬一锅，太香了，虽然他们小孩子分到的菜，肉就是肠子肝脏这些下水，但也香。 “再叫上村长一家吧。”许小满说。 许大珵没啥问题，拿了村里刺头开刀，立了威，之后就是行善了，告诉村里人，他们兄弟俩不是恶人，只要不犯到他们手上也是很好说话的。 当日这消息传出去，许家兄弟出钱，有的是人帮忙办杀猪宴。毕竟吃人嘴短，这种开荤的好事，人人帮忙。 正午刚过，屋子就盖成了，村民还帮忙烧炕，连着烘个七八天，屋子肯定就能住了。 许大珵想着不急，多烘一些日子。 傍晚时，村民搭了大锅灶，将院子也收拾了一通，许大珵问村里人买了一头大肥猪，第二天一大早就杀猪，不需要兄弟俩动手，村里人帮忙杀的。 “血，快拿个东西来接着。”村里阿婶子喊。 许小满赶紧抱盆子过去，见许大珵有点懵，解释说：“猪血也能吃的，做血豆腐、血肠，跟咱们酸菜一起炖了，香喷喷。” “还有这猪肺猪心猪肝都能吃，猪大肠——” 王爷脸都扭曲了。 许小满嘎嘎乐，哄着人说：“好好，咱们肠子不要，其实洗干净了也香的紧。” 巫州王脸还是扭曲的，并不想试一试。 “那这些下水一会都炖了，这边人多肯定能吃完。”许小满心里偷偷乐，觉得王爷在这儿也是想什么明晃晃写脸上了。 多好！ 许大珵凑近说：“再分一些肉今日炒了吃吧。” “行啊，反正咱俩也吃不完，剩小半部分，还能分两三日吃，最近天冷了放不坏。”再放长一些就不行了。 旁边村民都惊了，杀猪菜还要放一大半猪肉进去？ 阿婶都说：“你们俩还年轻，不敢这么大手大脚花钱，还要攒着钱娶媳妇，这杀猪宴就是割点肉，连着你们不要的猪下水炖着菜，炖一锅就行了。” 哪家杀猪宴招呼人全炒了猪肉的。 “还能把肥的熬出猪油来，还有坛子肉能多放些时日。” 许大珵就跟婶子取经验，听怎么个熬猪油、做坛子肉，他很是聪明一听就会，然后说：“那就留个二十斤肉，其他的都做了，这个月辛苦大家了，我们兄弟俩之后过日子还得大家照拂。” “我弟说了，咱们炖！”许小满搭腔。 村民有时候心肠好，那是替你操心，还要连着推辞，许小满肯定一说，原本还要劝一劝的婶子也不好再说了，那就炖了吧。 今个真是比过年吃的还荤。 两个锅灶，一个蒸窝头饼子，一个炖猪肉菜，地里长得菜薅一薅，有什么用什么，北方地里多是红薯、土蛋子，吃不完就打浆磨粉做成干粉，用冷水泡一泡。 大铁锅放肥的猪肉进去，先熬出猪油来，蒜头、野葱、生姜滑锅，香味就出来了，之后就是炒肥瘦肉下锅，大片大片的肉，小孩子都快围着锅边流口水。 村里自家做的豆腐、粉皮子、白菜这是配菜。 还有自家酿的大酱。 许小满没出息也站在锅边，跟那小孩差不多了，一抬头见许大珵看他，不由出口就是：“是多多馋了。” 说完，许小满：…… 都怪许大珵，有事就怪多多，现在让他也学会了。 这一天，那口大铁锅，炖菜师傅烧了整整四大锅，每锅肉片都多，盖屋的二十家端着自家大碗，盛上两大碗，蹲在这儿吃也行，端回家吃也行。 一般都是一碗先端回去，一碗在这儿一家人分一分，连着菜汤泡饼子吃的干干净净，小孩子可高兴了。 许小满看的也高兴，他自己抱着碗吃的香喷喷。 “大锅饭就是好吃。” “我去肃马关那边，那边军营附近镇上也养兔子，羊吃腻了，我们就拿兔子炖着吃，现在想，还是咱们杀猪宴香。” 许大珵就高兴了，他们杀猪宴比肃马关的兔子宴占了上风。 到了最后，村民还帮他们把院子收拾干净，大师傅今日辛苦，多分了一些肉和肠子带回去，大家还给他们送了些粉皮子、豆腐之类的菜。 许小满不禁感叹：“其实哪哪都有好人坏人，只是这里太穷，人要是穷极了，整日吃不饱饿肚子，那第一个念头就是活下去，你说的礼义廉耻都顾不过来——大珵，你以后做了皇帝，百姓们吃饱了吗？” 仲珵一直知道，小满性子爽快心地好，还有大智慧，底层百姓未开智，民愚，小满不会跟这些百姓真计较生一辈子气，犯不着，有仇当下就报了、出了，之后就不想不提了。 此时夜里烧水给小满擦背，一边擦洗一边认真说：“周边小族归顺，我的老师他孙女严怀瑛琢磨出良种，种子产量好，这都是许多福提议的，工部增加了发明司——” “咱们多多这么有本事啊！！！”许小满惊叹，扭头，一脸‘哇’，“我家崽怎么这么聪明厉害啊。” 仲珵：…… “他是个小神童吧？” 仲珵：…… “肯定跟你那会一样，过目不忘，爱看书，又聪明又坐得住——许大珵，多多有没有像我的地方？不能全都像你了！”许小满亮晶晶的眼期待问。 仲珵为难，不想打破小满期待，斟酌说：“有，心肠像你，特别爱行侠仗义。” “好好好，我崽就要锄强扶弱。” “他武艺怎么样？” 仲珵想着许多福那花拳绣腿，沉默了下，违心说：“拳法很不错。” 许小满激动地一个左拳捶右掌，“诶呀多多还会拳法啊，真是样样都通，学什么都快。” “……好了一会水凉了，我先给你擦洗干净，你穿了衣裳别冻着了。”仲珵赶忙说，他怕说多了露馅。 但许小满显然上头了，特别好奇多多，让许大珵再说说、再说说。 “说太多了，以后许多福出生了你该没新奇劲儿了。” “也是哈。” 许小满正穿衣裳，系带子，突然手一顿，他看到了，不知道是杀猪宴吃多了还是多多长大了，他的肚皮真的有点圆溜溜了。 小多多小多多，你快快长大。 转眼进了八月中，月初时，许家兄弟就借了骡车给何三等村民去镇上采买，此次去镇上，村里缺盐的人家都派出一个人，去的时候轮流坐骡车，回来的时候走回来，骡车拉东西。 这次有车，村里村长说：“许家兄弟人心肠好，借了骡车给咱们使，可千万不能像我家的牛那样，咱们爱惜点用……过快冬了，都回家数数，缺什么都买齐了。” 没钱啊，除了盐也买不起别的了。 幸好今年给许家兄弟盖屋赚了些钱，不然有的人家连盐都买不起。 许小满听了村长发言，回去就在屋里东转转西看看，然后说：“大珵，咱家有什么缺的没？要是买的话，这次我也去——” “你不许去。” “那你去。” “我也不去，我不放心你一个人留在这儿。”许大珵强
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