第140章
看的心理来的,对于让他们自己端饭盘的事也没有太抗拒,最多也就像第一个客人一样,调侃一句。 堂食的人居多,带走的也有不少,带走的自然用的是竹碗,夏初会多一句,方便的话让他们将竹碗送还回来,今天是免费的,他们自然不能收包装费,以后正常营业的时候,外带也是要多收一两文钱的。 秦思语早上那个竹筒也是收了她一文,他们的竹碗也是找人切割的,也花了钱,不过今天散出去的,能收回来一点是一点吧,全送回来是不可能的。 没到中午,一楼大厅已经坐满了人,后来的客人想要在这边吃的只能稍等一会,不过今天大家只想吃免费的饭,花钱买酒的不多,吃的也快。 夏千和夏冰看见一个客人起身,就赶忙过去把碗筷给收拾了,用干净的抹布把桌子擦一遍,后面的客人就能坐下用餐。 秦思语又在店门口送起客来,“客官慢走,用餐可还愉快,对饭菜满意吗?有什么不好的可以向我们提意见哦,我们二楼开放小炒,有需要的可以现点现炒,欢迎下次光临~” 这一套话下来,逗笑了正要出门的客人,“你这小丫头嘴巴倒利索,几岁了?” “伯伯,我四岁啦~” “才4岁呢,真是聪明的小姑娘,你家的菜很好吃,我下次还会来的。” “我阿公手艺很好的,只要你能说的出来,他都能做出来,包君满意!” “行,下次我就出几道菜来考考你阿公的手艺。” “好呀,伯伯慢走。” 客人挥挥手,走出了铺子。 他们从巳时一直接待客人到未时钟,两个多时辰,也真是把他们累的够呛,光碗筷都洗了三波,夏振海就一直在厨房里炒菜,各种菜都添了两遍,总算是把最后一个客人给送走了。 暂时把店铺门给关上,尤素云坐在凳子上对大伙说:“休息一会吧,过会再收拾。” 夏振海也从厨房里出来了,他的衣服早就已经湿透,许久没有这么高强度工作,他现在累的都说不出话来,也没心思关心客人中午的反馈如何了,他找了条凳子坐下,双手撑着膝盖。 夏初端了碗微温的水送过去,“爹,先喝口水吧。” 夏振海接过喝了口水,缓了口气,才问:“怎么样?” 秦思语蹦过来,“阿公,客人都超满意的,夸你做的菜好吃呢,都说下次会再来的。” 尤素云失笑,“你这酒馆的生意好起来起码有一半是她的功劳,她可卖力招待客人了,小嘴叭叭的一中午就说个没完,客人可能没记住你做的菜有多好吃,但一定记住了这家店有一个小丫头忒能说。” “哈哈哈哈哈!”夏振海大笑,“以后我家囡囡就是咱们店的招牌了,你可要多来城里住着,这店招牌长期不在,我这店生意能好么!” “阿公,其实你就是想我了,想让我陪你呗。” 夏振海一把拉过秦思语,拿自己下巴的胡茬子去蹭她的脸,“可不就是想你了,你不在阿公这酒馆都不想开了。” “嘿嘿嘿,我以后会常来陪你和阿姆的。” 众人休息够了,又开始忙碌起来,碗筷要洗,桌凳要擦,地要扫,菜台子也要擦洗干净,晚上的菜也要备起来,中午基本把食材已经消耗的差不多了,他们还得去晚市买些鸡鸭鱼回来。 蔬菜直接让夏有道赶着马车回村去找吴婶子,夏振海定了这一周的菜,早晚各一次,他们自己回去拿,每家都是哪些菜多少分量都说好了,以后再微调整就可以了。 价格比之镇上的,比城里要便宜些,吴婶给找的几家也都是实诚的,会收拾干净,也会多压秤。 第98章 请客吃饭 晚上夏振海是准备了快餐和小炒,菜色自然是不一样的,小炒根据现有的菜拟了一张菜单,价格也比快餐略贵些。晚上快餐也只准备了十五道素菜,四道荤菜。 与中午免费的不同,晚上他们收费可以两个菜拼盘,比如葱爆羊肉是十文一碟,手撕包菜四文,各打一半拼一盘就是七文,这样客人就能花更少的钱吃更多的菜。 晚上来的客人肯定是没有中午多的了,夏振海只准备了中午四分之一的量,小炒预留的食材也不多。 秦向北提前把家里的祖宗喂了食,回到家里洗了澡换了身衣服才往主屋那边去,夏振海酒馆开业,邀请了秦家一家吃饭。 早上训练时秦向北意思意思找了他三哥说了这事,他三哥先是问了一句,“开的是酒楼吗?” 秦向西也去过夏振海开在京城的酒楼,那是相当高端大气上档次的。 “不是,就一个小酒馆,与京城时完全没法比,主要招待的客人也都是平民百姓。” 这么一说秦向西顿时失了兴趣,随便找个理由敷衍说去不了,秦向北要的就是这个效果,他们一家子开开心心的,多个倒胃口的人真没必要。 象征性的邀请过了就可以了,这个三哥看不上他,他一样也看不上这个人,说起来,他这身子的亲娘还是被那家的老太婆给害死的呢! “父亲,母亲,你们可准备好了,咱们出发吧。” “你岳父也太客气了,还请我们吃饭。” “说是咱们来这儿那么久,也没一起吃个饭热闹一下,今儿正好趁此机会补上。” 大房二房也早就准备好了,他们全部人到齐,都在主屋等着,已经备好了五辆牛车。沈书怡和褚璇把宋安慧先扶上车,秦衍搭着秦向东的肩膀也上去了。 后面的陆续都上了车,秦向北和秦向南就坐在秦衍他们的车前边赶车。 “今儿校尉找我们说了值守的事,下个月开始应该就要轮班巡逻了。” “巡逻就巡逻吧,多久轮一次?” 天逐渐冷起来,地里就没什么活了,他们也不是每天都要值守,偶尔轮一次也正常,且天冷外敌就开始蠢蠢欲动,他们善战不善农,多以放牧为生。 到了冬天粮草就会紧缺,就会来关内找麻烦,强抢粮食,他们就要戒备起来。 “一开始是半月一次,再往后会频繁一些。” 秦向北点
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