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第138章

的,小姐。” “那我们吃过早膳后出城打听打听去。” “小姐,要是被夫人知道你又在街边摊贩买吃食,要念叨你好久。” “你不说我不说她不就不知道了,我可是从家里吃了出来的。”只不过她胃口不好,没吃多少嘛,都喂给后厨的一只老黄狗了。 秦思语买了油条后就往家走了,她拿着那么些东西走路还真有点不方便,尤素云刚好出来找人。 她刚给夏初说了一顿,四岁的小娃娃,也敢让她独自一人上街。她没在院子看见秦思语,就多嘴问一句是不是还在睡,才知道说是一个人出来了,赶紧出来找。 在门口就遇上了,赶紧接过她手中的东西,“你个小妮子真是天不怕地不怕,要出去叫上你娘一起,家里那么多人事又不是非要你娘做。” “阿姆,我就在那边没有远嘛,我买了早餐呦,你和阿公吃了没?” “还没呢,这竹筒里的是啥?” “什么汤,那老伯说的我没听懂。” 两人一起前面店铺进了院子,后面还是忙忙碌碌的,尤素云招呼夏振海和夏初先来吃饭。 “阿姆,一会就要开始施粥了吗?” “早呢,现在早食摊子正在做生意,一群乞丐过来扰了他们,等他们收摊了再开始也不迟。” “那咱们是不是可以请他们帮忙宣传一下,就让他们走街串巷的喊,城北梨花巷一家酒馆开业,中午免费试吃,每人可打两素一荤,可堂食可外带。” 夏振海一拍手,“哎呦,你这小脑子真好使,就找那些小乞丐,声音尖利,在巷子里吼几嗓子,整条巷的人都能听见了。” 他这善事也算没白做,能得到些回报,其实夏振海也有找人发传单的,秦思语给他设计了简单的一张海报,他找那些穷书生复刻了一两百张,找人在今天早上去街上发。 不过这效果可能还真的没有让小乞儿直接喊话的好,印象深刻呀,反正双管齐下吧,夏振海觉得,今儿中午食材的消耗可能比他预估的还要多,连忙吩咐老妻。 “素云,一会你跟初儿一起再去菜市场买些鱼肉菜回来。” “欸,行。” 吃完早膳,夏振海就带着夏罗开始备菜了,学厨艺就是从刀工开始的。今儿中午他们是以快餐的形式,提前把菜都做好,来人了就能打菜坐下来吃。 也就不在意菜切的好坏,给夏罗练手刚刚好。夏振海先给演示一遍各类的菜应该如何下刀,就让他开始自己动手。 夏初和尤素云一起去了早市,没带秦思语,他们一会要买太多东西,顾不上她。秦思语就在厨房待着,给她阿公烧烧火。 等羊处理好之后,夏振海又去主持祭拜的事,那边一完事,羊就被扛进了厨房,中午只取一部分来做个红焖羊肉,余下的还是用在晚上。 中午荤菜有葱爆鸡丁,红烧鸭块,炒鸡鸭杂,红焖羊肉,炒杂鱼,素菜就多了,有二十来道。夏振海先把几个荤菜做出来,素菜放久了色泽口感影响较大。 夏千夏冰把外面的桌椅又擦了一遍摆整齐,放菜的台子也擦了一遍,夏山去厨房打了热水倒进菜台子里,上面是木头打的横隔,一会菜炒好了之后放在木制的托盘里,再放在这上面就能保温了。 菜台子边上有个两尺的置物台,这会上面放着一盘酸萝卜,一盘酸包菜,这是赠送的小菜,夏振海前几天就腌制好的。 夏罗先学的就是这个泡菜,萝卜包菜冬瓜黄瓜豆角皆可泡,在京城时,他的泡菜还挺受欢迎,就是少了泡椒味道比现代差了些。 现在几乎隔一两天就要泡几坛子菜下去,夏振海嫌弃这个没有技术含量,先把夏罗教会了,这个只要比例把控好,做出来的味道都大差不差。 不过有些人的手还真不能碰这个泡菜,一碰就变味,泡菜还坏的快,也不知是何缘故,幸好夏罗不属于这一类的。 第96章 施粥 杂粮粥和杂粮馒头已经准备好了,外面的早食摊子也差不多开始在收摊了,他们的开业吉时也快到了。 后院他们先把粥和馒头装上牛车,还装了一桶夏罗练手做的泡菜,比夏振海做的稍差了点,不影响吃。 早上田婆子给抽空切好了,就着杂粮粥十分可以了。 夏千和夏冰一人提着一大串鞭炮,夏振海回屋换了身衣服,带着尤素云走到店铺前,随着一人一端拉下盖在招牌上的红绸,夏千和夏冰点燃了手中的鞭炮 鞭炮的炸响声引来了路人的围观,附近的人早就知道了这儿有一家酒馆在装修,没想今天就开业了,都站门口看热闹。 鞭炮声停时,夏振海对着众人拱手,“各位父老乡亲,左右亲邻,今儿我家酒馆开业,中午免费吃饭,大家有空的来捧个场,尝尝味道提提意见。” “真免费?不要钱?” “中午来吃饭不要钱,每个人都能打三个菜,一荤两素管饱,若是喝酒,那自然是要收些酒钱的。” “我一家子来也行?” “自然,正好来这吃了,还省了老哥家做饭洗碗的功夫,让嫂子也休息休息。” “哈哈哈,你这话说的中听,中午必须来给你捧个场。” 夏振海与众人寒暄了几句,便告辞回后厨忙去了。 尤素云带着一众人赶着牛车把东西拉到不远处的小小巷子。 尤素云不让秦思语过来,怕一会人多看不住她,秦思语不干,非要跟着,她不用人看呀,她搬个小板凳,就坐在板车边上,一直会在他们视线中嘛。 尤素云扭不过她,叮嘱不能乱跑,只能坐在板车上,才带上了她。 他们把板车卸下来,一头拿木架子撑着让板车保持平衡,把牛给拉回家去了。 秦思语就坐在板车边等着人来,等了有小一会,也不见有乞丐过来。 “阿姆,是不是没有人知道我们在这儿施粥呀。” 他们还真没大张旗鼓的宣传,感觉做点儿好事叭叭的要让全天下人知道似的。 秦思语对着夏千招招手,“夏千哥哥,你去那边集市看看吧,只要找到一个乞丐,告诉他这儿有免费粥和馒

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