超级群P（简体）_第42章

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第42章

顿，轻轻摇头：“谢刘夫人关心，只是我一向胃口小。” 话虽如此，目光却不自觉地扫过虞苏盘中的酱香肉，默默咽了口口水。一定很香！虞苏似察觉到她的目光，淡淡扫了一眼，道：“喜欢就吃。规矩是人定的，怎么舒坦怎么来。” 此言一出，林敏芝心中一震，脸上浮现一抹赧色，却终究没有动筷。第58章林夫人闻言，神色更冷了几分。果然是个没规矩的女子，简直不知羞耻！ “虞小姐倒是胃口极好啊！” 林夫人放下筷子，擦了下嘴角。虞苏哼笑了声，“我胃口当然好，刚刚丢人的又不是我。” 林夫人表情出现裂痕，心里对虞家更是没有半点好感。虞家果然教养不严，这样的女子配做她孙子的嫡母？虞苏见状，毫不在意，“其实我挺羡慕你们平日里能保持这样优雅的食量。不过，今日宴席上都是女性，没有男性在场。我倒觉得，有些规矩根本没必要守，何必辛苦自己？” “你们心里明白，这些规矩不过是为了迎合男子的审美罢了。他们喜欢什么弱柳扶风的身姿，可我们啊，不是要好好吃饭、养好身体，才能更从容应对生活吗？” 在座的女眷们面面相觑，虽然有些惊讶，但细细一想，不禁点头暗赞。有人甚至放下心中拘束，开始细细品味桌上的佳肴。虞苏见氛围稍缓，指了指桌上的一盘东坡肉，笑着道：“这道菜各位应该熟悉吧？东坡肉。其实，这背后还有个趣闻呢。” 众人被她勾起了兴趣，纷纷抬眼：“哦？什么趣闻？” 虞苏一笑，慢条斯理道：“传闻苏轼被贬黄州那会儿，整日闲得发慌，就喜欢捣鼓些吃食。有回他煮肉，百无聊赖时写了首诗，叫黄州好猪肉，肥美赛羊羔。后来他把肉分给左邻右舍尝尝，结果大伙儿都赞不绝口。于是这东坡肉的名声就传出去了。你们说好笑不好笑，这样一道美味，竟然是在他最落魄的时候琢磨出来的。” 她这话一出，众人忍俊不禁。虞苏又指着桌上一道热气腾腾的菜:“再看看这道菜?” “我知道，这道名佛跳墙。”有人笑着抢答。虞苏颔首，又娓娓道来，“没错，就叫佛跳墙，这是福建一道名菜。说是从前有个厨子，用坛子把山珍海味一股脑儿炖在一块儿，香味飘得十里八乡都闻到了。有个和尚闻着味儿，馋得不行，竟然连夜跳墙去偷吃。于是这菜就得了个佛跳墙的名儿。” 有人笑出声：“这可真是香到让佛都破戒了。” 虞苏眉梢一挑，神色飞扬，“不知道这么香的菜能不能也让诸位夫人小姐破破戒？” “破得，破得！诸位，咱们敞开了肚，别管其他，先吃好喝好。”刘夫人嚎了一嗓子，夹起一块肥瘦相间的肉片送入嘴里。众人捂唇轻笑，见状，也纷纷笑着重新夹起了菜，宴席间的氛围也变得更加融洽。 “虞小姐知道的可真多啊！” 一位着烟霞红对襟长袍的夫人含笑道，“听完这故事，再尝尝这东坡肉，倒是更有一番滋味。” 虞苏微微一笑，轻轻抿了一口桃花酿，“美食不只是用来果腹的，它还承载了许多故事和情感。既然厨子们费了这么多心思，那我们就该放开些，好好享用，才对得起这番用心。” 说罢，她站起身，亲手夹了一块色泽油亮的东坡肉，放入林敏芝面前的青花瓷碗中。东坡肉熬煮得恰到好处，油光透亮，叫人胃口大开。 “林姑娘，尝尝看。” 林敏芝怔了怔，眼中掠过一丝感激之色。正欲夹起肉块，旁边的林夫人却轻咳一声，“如此油腻，女孩子总要注意身形。更何况，你最近在茹素，可别什么乱七八糟的都吃。” 林敏芝垂下眼眸，神色间有些无奈，缓缓将筷子放下，低声道：“谢谢虞二姑娘好意。” 虞苏见状，收回目光。林敏芝这小身板，只吃素怎么养的好。不过个人有个人的选择。她没有再多说话，只低头继续品味眼前的美食。刘夫人见状，笑着岔开话题，“虞小姐既然见多识广，那我倒想请教一道关于吃食的谜。听闻此物出自外邦，状如圆盘，内藏珍馐，一经烤制，香气四溢。问其名为何？” 众人闻言皆是一愣，心中纷纷思索，却无人能解。虞苏不假思索，“夫人所指，应是胡饼吧？” 刘夫人诧异：“果然虞小姐才思敏捷，的确是胡饼。只是我一直好奇，这饼为何又被称作馕？” 虞苏道：“胡饼顾名思义是胡人的食物，它最早来自西域，置于火炉内壁烤制而成。后来传入中原，因形状似盘，所以又被称作馕，意为食盘。可谓一饼兼具美味与智慧，也象征着大燕与外邦饮食文化的交融。” 她顿了顿，又道：“据闻，在更遥远的婆罗国，有一种香料浓郁的酱汁，名为咖喱，其辛香四溢，很是提味。若将馕饼蘸着这咖喱食用，滋味更是别具一格。” 虞苏想起自己留学的时候，有一家印度料理出乎意外地合她口味。那家店的咖喱浓郁又醇厚，配上薄饼，好吃极了。直到一日她透过玻璃看到后厨，印度厨子一手抓着咖喱锅，一手夹着根香烟。更离谱的是，他拿烟的手上沾满咖喱，也不嫌腻，直接抬手就舔了一口，连吮带咂，摇头晃脑，满脸享受。自此，她与印度餐厅算是彻底缘尽了。第59章此时，席间众人闻言皆露出好奇之色。林敏芝好奇问：“婆罗国的东西，怕是味道太过辛辣，未必合我中原人的胃口吧？” 虞苏从容答道：“确实。早年大燕使节曾记载，这咖喱初尝辛烈，但回味绵长，颇受当地百姓喜爱。只是传入中原的香料多被调和，以迎合本地人的口味。毕竟，饮食讲究因地制宜，不同地域的料理可有风味。” 刘夫人若有所思，又道：“虞小姐如此一说，倒是让我对这咖喱多了几分兴趣。饮食文化虽有差异，但偶尔体验下，也别有趣味。” 虞苏点头，笑道：“正是如此。饮食如人心，皆可因包容而更加丰富有趣。” 林夫人坐在一旁听她侃侃而谈，心里不屑。她本想说食不言寝不语，可桌上的人都开始交谈。自己这么说肯定自讨没趣。虞娟丽不满，低声嘀咕了句：“不就是胡饼，说得天花乱坠。” 众人听得连连点头，有人笑道：“一块小小的饼，竟有如此深远的来历，虞小姐果真是博学多才！既然如此，我也想出一道小小的谜题，‘青衣轻抚白玉面，红纱覆顶水晶心’，请问这是何物？” 众人纷纷低头思索，却无人作答。虞苏轻笑，不假思索道：“谜底应是‘荔枝’吧？” 那夫人眼前一亮，连声道：“虞小姐果然聪慧！正是荔枝。此物色泽娇艳，汁水甘甜，据说杨贵妃便酷爱此果，甚至不惜千里驿送，史称一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。” 虞苏点头附和：“荔枝虽美，但性属湿热，若贪多反而伤身。享用美食固然可喜，但保持节制也很重要。” 听到此处，另一位夫人笑着问：“虞小姐，那你说说看，究竟是养生更重要，还是享受美食更重要？” 虞苏：“这倒不冲突。食物本身不仅为填饱肚子，更是与自然和生活的交流。若能既养身又养心，岂不两全其美？就像这桌上的美馔，细细品味，不贪不急，才是长久之道。” 她稍作停顿，继续道：“若为了养生，完全戒了美食，人生颇为无趣。” 林夫人眼睛一亮。时下佛教盛行，不少人为了修行茹素多年。比如卫夫人，早已多年不吃荤。这虞苏大谈特谈，叫大家不辜负美食，那叫信佛吃素的人怎么办？林夫人冷笑一声：“虞二姑娘这话我倒是不认同了。依你的言论，那信佛吃素之人，人生岂不是就是无趣？” 一时间，众人安静了下来，都想听听她怎么说。虞苏听言，不慌不忙地拿起茶盏，轻轻啜了一口茶，缓了会才道：“夫人此言差矣，素食的本意，是清净内心、减轻杀业。佛家吃素，正是因为这清净之道。这种取舍，是一种信仰和修行，与趣味无关，也与我们这些凡人享用美食之道不相悖。” “对于我们这些凡人而言，美食承载着人与自然的和谐，是对四时五味的感恩。所谓食有节，味有度，并不是让人肆意享用，而是学会在美食中体会自然的恩赐，尊重生命与劳作。小女以为这与佛家讲究慈悲为怀的本心，是异曲同工的。” 众人闻言，纷纷点头。林夫人冷笑一声：“可虞小姐刚刚那番话，岂不是让人觉得吃素便无趣了？” 虞苏笑了，“我想林夫人误会了。我也没有说食素者不能享受美味。譬如这桌上的素什锦、豆腐羹，都是素食之中精妙的存在。就像佛门弟子追求内心的安宁，用素食来修身养性，而不是为了压抑对美食的追求。同样，世俗中人也可从肉食中体会另一种滋味，关键在于心境和态度，而非食材本身。” 说罢，她举箸夹了一块桌上的素什锦，“这道素什锦，就来源于佛门斋菜，用山珍野味代替荤腥，也十分鲜美。若夫人尝一尝，便可知素食亦可有万千滋味。所以吃素不等于无趣。” 卫夫人轻轻放下筷子，心中却波澜起伏。这也是她多年的困惑。没