第56章
息,没办法,官道本来就流民最多,更何况水源附近。 好在地方够大,不影响他们安置。 小溪不大,也就一米宽,裸露的河床能看出来原先至少有三米宽。 肖宋两家共5个木桶,铁头铁柱俩人跑了一趟打水就够了。 宋毅不在,只有宋母一人,肖榆便扶她下车和三婶坐在一起休息。 安置完宋母后,看到王氏拿出糙米打算煮粥,连忙掏出熏过的猪肉。 “阿奶,煮点肉粥吧,走了一天了,不吃肉没力气。” 王氏看她拿出一条小臂长的肉干,心疼地拍了她一巴掌,“你这丫头,不知道心疼粮食,肉哪能这么吃。” 肖榆看王氏还没转过弯来,凑到她身边低声道:“阿奶,现在刚出发,各家粮食都充足,吃点肉不打眼,往后吃食越来越紧张,咱们有肉都不好拿出来吃,弄不好还得被逼着分出去。” 王氏眼睛一瞪,谁敢分她的肉! 不过转念一想就明白肖榆的顾虑没错,大家都知道她家有肉,这会不吃,往后没准真要接济别人,都是一起逃荒的躲不过去这一茬,不如自家人早点吃了。 于是接过肖榆递过来的肉条,又拿出些腌雪菜,“那就弄个雪菜肉丁粥吧。” 想着王氏一锅烩的煮粥方式肖榆又自告奋勇,揽了做饭的活,肖乐肖琪琪两个馋猫帮忙捡柴烧火,围着她帮忙,其他人则拿出席子铺在地上,收拾着晚上睡觉的地方。 23 山药炖竹鼠 一家十几口人,肖榆拿了两个瓦罐出来煮粥,之后将雪菜和熏肉切成丁,又觉得少了点什么,找到在捣鼓行李的王氏,“阿奶,有没有酱菜拿来佐粥啊。” 王氏嫌弃地瞅了她一眼,从角落翻出个陶罐递给她,“拿走拿走。”天热酱菜也不好保存,还不如吃了算了。 没想到还真有,还是酱青瓜,口感跟黄瓜很像。 笑眯眯地抱着罐子回到火堆旁,等粥煮得差不多了就拿出铁锅和猪油开始炒菜。 先把熏肉炒出油再放入雪菜翻炒,还加了点香料,霸道的香气席卷营地。 附近好几户准备节省粮食直接睡觉的人家,都被香的也忍不住拿出干粮就着香味啃了几口。 这时代百姓一天都是两餐,朝食(9:00)和餔食(16:00),晚上太阳下山就睡了,不然容易饿得睡不着,这会已经亥时(21:00),又走了一天,早饿的不行了。 再闻着肖家饭菜的香味,睡不着,根本睡不着,索性都起身捣鼓起吃食来,哪怕干粮泡水,好歹也能饱腹。 肖家营地的人也频频看向肖榆的方向,时不时咽一口口水,大人尚且能够矜持,肖乐等三个小的早都不行了,眼巴巴地趴在跟前等着开饭。 找了两个大碗,盛了满满一大碗雪菜肉丁,又切了半瓦罐的青瓜,装了一碗,肖榆终于招呼众人开饭。 因为宋母的关系,郭婶一家就在肖家旁边,看见肖榆的做法,也学着做了肉粥,杨柳村大多数家庭条件都不错的,逃荒初期在吃食上也不吝啬。 三小只麻溜地拿起木勺递王氏,等着她给大家分饭。 王氏也没让众人久等,很快就分好了粥,因为瓦罐太小,每个人分到的粥有限,所以肖榆煮得浓稠,另外有开水,觉得太稠可以兑点水进去。 舀了勺雪菜肉丁放进粥里,肖榆满意地一口粥、一口青瓜吃得欢快。 肖林抓了两只竹鼠,原本打算烤着吃一只,另一只找人换点粮食,这会闻到香味也有了别的想法。 提着处理好的竹鼠找到肖榆,让肖榆做了吃,只用分他一碗,再换两斤糙米就行。 肖榆欣然应下,怎么说也是野味,两只处理过的竹鼠肉也有十斤,拿出去能卖百来文,怎么算都是她赚了。 交易达成,肖榆脑海里瞬间想好了吃法,正好有几根野山药,拿来炖着吃正合适,她虽然没吃过竹鼠,但估摸着和兔肉应该差不多。 事不宜迟,拜托王氏拿粮食给肖林后,她就忙着去处理竹鼠了,肖萍几人对做饭感兴趣,便也跟着肖榆去帮忙,三小只自觉地蹲在旁边待命。 王氏不好意思占便宜,还多给了一斤粗面。 肖林媳妇爹娘早死,孤身一人,和张屠户走得近,因此两家这次也一起行走,两家条件都不差,走得匆忙没来得及做多少干粮,便煮了顿米饭,等着兔肉下饭。 “小姑,你帮我把竹鼠切成块吧,芳妹,你削野山药,我去找点香料和能用的菜。” 她在杂货铺和药铺淘了不少香辛料,家里的菜能带走的奶奶都装上了,挑好要用的调料,又抓了把豆角,两刻钟后豆角山药炖鼠肉就做好了。 其实这会
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