第270章
肪分布又有不同的要求，如果不是熟悉金枪鱼各个部位的人，很容易就出错。 时念卿把每一个部位分的整整齐齐，放到盘子里面。 脂肪分布均匀的大腹切成小片，摆放成玫瑰花的形状，周围还点缀着一些薄荷叶子。 看起来十分的精致。 甚至能够看到上面层层叠叠的脂肪花纹，看着就非常的有食欲。 时念卿在分割的时候，顺便切一块放进自己的嘴里。 这是金枪鱼里边最肥美的一部分，味道十分的独特。 “入口柔软，就好像放进嘴巴里面就会化开，有点像是高级奶油的口感，又暖又轻，油脂非常的丰富，带着一股十分富裕的海洋的香味。” “能够吃到淡淡的鲜甜的味道，一口咬下去，还带着微微的弹性，咀嚼的时候，能够感觉到肉质的Q弹，和口感形成非常鲜明的对比。” “这个味道真的很奇特，但是味道特别好。” 直播间的观众听得一楞一楞的，感觉嘴巴里面都要流出羡慕的眼泪。 …… 时念卿拿起切的最漂亮的金枪鱼，用筷子轻轻地夹起，放到直播间镜头面前。 “你看这个刀工，顺着金枪鱼的纹理切下来，能看到上面整齐的脂肪花纹，这一看就知道是很多年的老师傅才能做到的。” “看这个摆盘，就像是层层叠叠的花瓣，吃的时候，简直就是视觉盛宴…” 时念卿全方位的展示自己切的金枪鱼，嘴里面还在不断地自夸。 直播间的观众看得一愣一愣的。 ……. 时念卿假装没有看到直播间的弹幕，把剩下的金枪鱼全部处理好。 整整装了五大盘，按照不同的脂肪含量进行排序。 能够清楚地看到脂肪含量比较少的肉是红色的，脂肪含量比较高的红白相间，看着非常的漂亮。 还有一个下面垫着冰块，上面贴着紫苏叶子和薄荷叶子，上面还有柑橘叶子，切碎之后进行点缀。 上面混合着碎肉，均匀的摆放在冰块上面，上面还放了一些小小的柑橘片，看着也非常的漂亮。 等到把所有的金枪鱼摆放到桌子上的时候，这简直就是视觉盛宴。 旁边有准备好的紫苏叶子和薄荷叶，还有切成了细丝的柑橘叶子，切成薄片的柑橘。 配合的金枪鱼食用，能够减少，因为脂肪摄入太多而产生的腻歪的感觉。 时念卿还在桌面上摆放了大块的肉，上面放着几把小匕首。 如果觉得夹着吃没有意思，可以自己在上面切下一小块吃。 黑色的黑曜石小刀，非常适合切割这种柔软带着弹性的肉。 “好嘞，大家来尝尝，就是二傻子送过来的礼物。” 几个人赶紧围过来，大家都没有询问二傻子是谁。 只要是看了直播的都知道是那只凶悍的鲨鱼。 时念卿为了报仇，给那条鲨鱼取名为二傻子。 没想到二傻子进来送了一条金枪鱼过来。 几个人好奇地看着时念卿。 他们都没有吃过刺身，这玩意儿在地球毁灭之后，已经有几千，甚至上万年没有人这么吃过了。 时念卿直接用手拿起冰块上面的碎肉，上面已经放好了调味料，用紫苏叶子包裹的金枪鱼，直接放进嘴里。 紫苏叶子和柑橘叶子的香味混合，再加上金枪鱼的软糯的口感，一点都不会觉得腻。 满嘴都是甜滋滋的味道，让人吃了一口还想吃。 几个人跟着时念卿一起，用紫苏叶子包裹，一口放进嘴里。 最开始吃到的是紫苏叶子特殊的香味，紧接着就是金枪鱼软软糯糯的口感。 再加上一丝丝柑橘叶子的味道混合在一起，让人忍不住的眯起眼睛。 “这味道，也太好了吧！” 第146章 吃肉运椰枣 紧接着，时念卿直接夹起红肉，放进嘴里咀嚼。 其他人跟着一起吃，从红肉吃到大腹，口感越来越软糯，嘴巴里满是甜滋滋的味道。 配合着柑橘和柑橘叶，再加上薄荷和紫苏叶子混合。 六个人有六种不同的吃法，每个人按照自己的喜好调整。 一直吃到最后，他们把目光看向盘子里的一大块的肉。 拿起小小的匕首，在上面切割成一小块的长条。 就跟吃面条一样，加入调料，就跟吃拌面一样。 一口下去十分的满足。 时念卿吃饱之后顺手拿了几颗椰枣，加入柑橘捣碎之后，混合了薄荷叶和冰块制作了清爽的饮料。 一人手里面拿着一杯。 原本因为吃金枪鱼，而感觉有些腻味的几个人顿时被着清爽的感觉冲刷过去。 六个人把一只二十来斤的金枪鱼吃的干干净净，留下了一些不适合用来刺身的鱼肉和鱼头。 还有中间的脊椎骨，这玩意儿用来烧烤再好不过。 而且现在有了辣椒和孜然，用来制作椒盐，烧烤最重要的调料，这不来了。 吃饱喝足之后，几个人也没有想要吃中午饭的意思了。 已经吃的饱饱的，吃饱喝足之后休息了一会儿。 …… “我在对面的小岛上面发现了椰枣，东西有点多，等会儿跟我一起过来帮忙。” 几个人连连点头，时念卿从工具间拿了十几个竹筐，这是庇护所剩下的竹筐，要再多也没有了。 几个人来到海边，时念卿迅速地召唤二傻子。 “等会儿我让二傻子把东西运过来，你们从二傻子的身上把椰枣带回去，清洗干净晾晒干。” 几个人连连点头，时念卿坐上二傻子的背部，带着十几个竹筐。 刚刚到岛上，就看到了几只兔子围着椰枣，正抱着啃。 时念卿拉上背后的弓箭，一只一个小朋友，剩下的兔子四散开来。 只剩下了三只被贯穿的小兔子，时念卿把他们放到背筐里。 用来烤兔肉，正好晚上BBQ，这材料不就来了吗。 把枣子装进竹筐里，让二傻子运回岸边，用了半天的时间，总算是把所有的椰枣都运回去了。 顺带回去的时候又挖了几颗蓝莓树，这玩意儿能够补充大量的花青素和维生素，在荒野求生是非常好的微量元素补充。 而且味道也不错，如果能够收获的足够多用来制作果酱，那简直好吃到爆。 离开的时候，时念卿还能看到好几只小兔子在那蹦哒。 时念卿倒没有赶尽杀绝的意思，现在能在其他地方捕到猎物，就放过这些小兔子吧。 主要就是带回去比较麻烦，每次都要麻烦二傻子，有些得不偿失。 回到庇护所，其他几个人已经把枣子清洗干净，全部晾晒在庇护所的前面。 等待晒干之后就可以捣碎用来炼制糖浆。 …… 把上午金枪鱼，剩下的那些东西全部清洗干净收拾好，用柑橘叶子腌制好，加上八角桂皮香叶还有孜然进行腌制。 顺便把兔子剥皮清洗干净，也放在上面腌制好。 时姐换了一身衣服来到海边，带着修复好的鱼叉，直接欻的一下跳进海里。 其他几个人岸边寻找贝壳海带之
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