第61章
。 这些部位做炸鸡是不好吃，扔掉也浪费，回收给养殖场刚刚好。 “准备这么多炸鸡摆摊会不会很辛苦？” 见林周自己动手，孙德业就在旁边帮忙清洗。 剁好的鸡肉得用面粉揉搓抓洗来取出多余的杂质跟血腥味。 “还好，下午就腌制好，摆摊的时候就炸出来就行，蛮轻松的。” 在别墅工作了这些天的孙德业也明白，雇主虽然年轻，但是个有主意的人，平时爱好就是做吃的出去摆摊。 对此，在做吃食方面，只有林周吩咐他们做什么，他们才会帮忙，这样才不会好心办坏事。 见林周乐在其中，孙德业也就不说什么了。 “院子的泳池已经可以使用了，上午刚清理过，才换的水。” 林周点了点头表示知道了，继续干着手上的活。 等鸡块全部剁好后，看着盆里大小份量都差不多的鸡块，林周满意的点了点头。 腌料跟腌制的时间和鸡肉的大小份量都是有最合适的比例。 每一步细微的差别都会对成品炸鸡的味道带来影响。 腌制久了，炸鸡味道可能就会重一点。 腌制时间不到位，就不入味。 炸鸡大小不一，但腌制时间跟腌料份量相同，那最后每块炸鸡的味道也会有差别。 现在这样才是最完美的状态。 “鸡腿腌制三小时，鸡块两小时，鸡翅两个半小时。” 腌料准备好，林周跟管家吩咐了一声，就回房间换了个泳裤准备去游个泳。 他现在的身材经过基因改造液的改造已经接近完美了。 从来没有特意锻炼过的身材，此刻换上泳裤站在镜子前，恰到好处的肌肉分布均匀，连腹肌都有，就是不明显，看来还得自己锻炼一下，形状才会更突出。 林周披着毛巾从房间出来，就顺便让管家给健身房的健身器材多准备几个，他要锻炼。 基因已经改造的差不多了，他要是不维持，这么完美的身材，说不定就会被他吃成胖子。 能当帅哥，谁还想当别人口中的‘那男的’啊！ 宽大的泳池在阳光下波光粼粼，林周潜入水中，感受了下温度，水还是热乎的。 大夏天室外泳池游泳，怎么有种在晒日光浴的感觉？ 但还没挺解暑的，飘在水里舒服的很。 在顺带欣赏下日渐精致的花园。 没一会，阿姨还送来水果跟冰可乐到泳池旁边，供他吃喝。 这才是生活啊！ 夜里12点才摆摊，可以说白天的时间，林周都没事做。 晚上吃完晚饭，林周还打开5v5对抗游戏开始玩了起来。 “不是，这队友怎么回事，上啊！” “太坑了，什么都什么人啊。” “......” 一边玩一边骂，几个小时过去，林周被气的大半夜爬起来熬了锅粥。 熬粥是需要时间的。 随着白生生的米粒被煮开花，不停的搅拌，转圈，防止糊底，林周被气了半天的心情也渐渐开朗了起来。 喝了碗粥后，林周才开始准备出摊。 今天除了原味跟蟹黄口味的炸鸡，他还准备了薯片裹料。 完整的薯片全部倒在保鲜袋里用擀面杖擀碎，裹完面糊的炸鸡在往薯片碎里过一圈，丢进油锅里炸出来就是薯片炸鸡了。 做法很简单，就是多了一个裹薯片的步骤罢了。 老歌酒吧门口。 12点还没到，就已经有老食客在等着了。 “快12点了，林老板已经要过来了吧。” “应该吧，昨天问了，林老板说这周晚上12点都会在这卖炸鸡，不过下周就不知道了。” “这样也挺好，可以每周吃到林老板做的不同美食，就是得能找到人。” “笑死，我们的群已经两百人了，分布江东市东南西北都有人，找一个人还不容易，而且我已经留下照片视频了，到时候找不到就各大app同城捞人，人多力量大，找一个摊位还不容易？” “有道理，还得多发展些群众。” “不用着急，林老板粉丝可不少，吃过林老板做的食物的人，哪个不是粉丝？” 作为老食客，他们的心态此刻已经逐渐淡定了。 等待的时间都不着急，提前买好啤酒，还有人带了露营用的折叠桌椅来，直接坐着等。 也就是夏天，要是冬天，大晚上的在外吹着冷风等炸鸡，也不是一般人能干的出来的。 “这要是冬天怎么办？” 真的有食客发来疑惑，看着大家装备如此齐全，不免感到好奇。 “有帐篷啊，到时候带着帐篷来不就好了，挡风又暖和。” “你说的好有道理，不过还能开车来，躲在车里排队。” “不是，秋天都还没到，你就想着冬天了，你这想的挺早啊！” 还没等大家继续唠， 林周骑着三轮车缓缓走近，等了半天的食客们都一窝蜂的围了上来。 “林老板来啦！” 角落里原本是最冷清的位置，反而因为林周的存在，而变成了整条街最热闹的地方。 “林老板，今天竟然有新品哎！” “林老板真宠粉，竟然说出新口味就出新口味。” “我要两份蟹黄炸鸡~” “老板，我要原味炸鸡，多辣。” “我所有口味都要行不？林老板可以拼不？” “我要薯片炸鸡！” “......” 点单的客人多，林周很庆幸改造完的基因，连记忆力都增强了，不然真记不住每个客人的订单。 他一边点头应下，让大家不要着急，一边开始出摊。 折叠在一起的台面，全部打开，摊位台面上可用的面积就大了。 面糊，腌制好的炸鸡，还有薯片裹料全都摆放整齐。 灶台也打开，开火倒油。 没一会，一块块炸鸡，裹上薄薄的面糊，依次丢下油锅开始油炸。 ...... 第87章 好小子，就你之前一次性买走了五十个包子吧？ 噼里啪啦的声音响在食客们的耳边，一群人，有拿手机出来拍照的，有眼睛一眨也不眨的盯着看的。 眼里仿佛只剩下炸鸡。 从没什么食欲的生鸡块，到色泽诱人的炸鸡需要多久呢？ 十几分钟足够，把大家馋的口水直流了。 “好香啊~” 各种香料研磨成粉末的腌制料本就香味浓郁，经过油炸，那香味完全被激发了出来，成为整条街香味最浓郁的摊位了。 “老板，你这炸鸡跟别人家的炸鸡都不一样，是有什么秘方吗？” 等待美食出炉的时间总是难捱的。 大家你一句，我一句的开始聊天，打发时间。 被问的最多的就是林周了。 “唔，要说秘方的话，还挺多，首先腌料上就下了功夫，有用到很多香料还有中药材来提味。” “面糊也是如此，调味很复杂。” “外面买不到很正常。” 炸鸡这玩意，看似简单，想要味道脱颖而出，可不简单。 没有秘方，没人可以复制出来。 “老板，限购不，应该不限购吧？我想多买点，到时候放冰箱冷冻，想吃的时候在放到空气炸锅里复炸一下，不然下周可就吃不到这么香的炸鸡了。” 听到这话的食客们眼睛唰的下都亮了，全都眼巴巴的看向林周。 “暂时不限量，要是后面买不到的食客多了，我走不掉的话，应该会限量。” 林周对没买到的食客充满了敬畏，这些人的疯狂，他深有体会，真惹不起。 “那就好，那给我来鸡翅鸡腿，每种口味各来十个，鸡块各来五份好了。” 大手笔的食客张嘴就来。 他这熟练的点餐行为，立马被人群里的老食客们认出来了。 “好小子，就你之前一次性买走了五十个包子吧？” “你是真狠啊，我排队一小时，结果你一次性给包子全买走了，我看你是真头铁。” “就是，你这么点，老板炸几锅才能到我啊！” 男人一下子就犯了众怒。 引来老食客们的吐槽。 这简直就是新仇旧恨一起算，把一个大男人怼的话都说出来。 “那我分批买好了。” 男人也明白自己这买法，有点缺德。 大家都等了半天。 炸鸡都是现炸现卖，所有人都等着老板给他一个人炸，别人都只能看着，他怕自己保不住炸鸡，会被抢劫。 只好可惜的放弃这个想法。 “话说，你之前买那么多包子，吃了多久？” 同为包子摊那周认识的食客们，对此很好奇。 大家后面没吃到包子，就特别羡慕没限购前买了很多包子的人。 “没吃几天，我连着几天一天三顿都吃的包子，早知如此，我肯定精打细算，每天就吃两个，留着慢慢吃。” 男人想到自己买了那么多包子，结果还送给了邻居几个就后悔。 早知道林老板的美食只限定一周，他肯定早作打算。 五十个包子，哪里够吃啊，得买一百个！ “薯片炸鸡好了，点了薯片炸鸡块的可以来拿了。” 林周第一
相关推荐:
穿书后有人要杀我（np）
[综神话] 万人迷物语2
变成丧尸后被前男友抓住了
修仙：从杂役到仙尊
如何逃脱乙女游戏
屌丝的四次艳遇
总统(H)
小白杨
离婚后孕检，她肚子里有四胞胎
醉情计（第二、三卷）