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第308章

喊道:“我买八碗,比你还多。” “哎呀,谁不会买,我要十碗。”兜里装着三百块的邹老头是一点都不心慌。 “谁怕谁,我也要十碗!” 眼看他们还要为斗气继续加碗数,萧凡着急了,“两位大爷,我们还要吃了,你们买那么多,别人就没的吃了。” 林周也劝他们。 “要不我这边一起调味一起装,最后,你们一起拿走,就当是并列第一怎么样?” 两位大爷也觉得,买太多不合适,这才放弃争吵,但喊出去的十碗豆腐是绝对不会更改的,改了多没面子,死也不改。 林周一看表,已经过了一点,麻溜的把摊位摆出来,拿出今天专门准备的一次性打包碗,一口气摆在案几上,装上豆腐淋上酱汁。 安市这边的人吃东西,顿顿不离辣椒,所以,大家让他自己随便调味道,他就调成了混合味的,每个都加辣。 调好二十碗后,让萧凡帮忙,两个大爷一人手里提了十碗豆腐,这才满意的离开了。 萧凡看后面的村民等不及了,也陆陆续续往马路这边走,赶紧让林周给自己装豆腐,不得不说,这汁子是真香,酱料摆出来,只是站在那里,就闻的人口水直流。 第433章 不能亏了自己 从早上到现在,因为老妈的碎碎念,萧凡都快忘记自己买豆腐是因为豆腐好吃了,这会儿闻着酱汁的香味,又想起了昨天吃豆腐的时候,那种好吃到欲罢不能的感觉。 本来就要了三碗,又改口变成六碗,这么好吃,吃一碗怎么够,最少一人两碗。 提溜着六碗豆腐,开开心心的回家了。 因为这个插曲,才过了河,没进村子里,林周就卖掉了三十几碗豆腐,幸好过桥后,已经算摆摊范围,不然他还卖不了。 眼看还有村民朝大马路这边走,林周想着,反正都要进村卖的,就算卖完了,还要在村子里呆到五点,干脆拿着喇叭朝他们喊话,让大家不要再过来,他开车过去。 去昨天摆摊那里肯定是不行的,已经来了许多村民,林周就在村口一个避风处停下三轮车,再次摆好摊位。 刚把东西收拾好,摊位前又排起了队伍,这种状况林周都习惯了,以前摆摊也都这样,问清楚口味酱汁,把一份又一份的豆腐送到大家手里。 大冷天的,除了呆在火炉子旁边外,到哪里都是冷飕飕的,这个时候端起一碗热腾腾的豆腐,夹起一块沾上酱汁,吃到嘴巴里的时候,那个热乎劲儿,那个香味,哎哟,简直是香的人不要不要的。 等豆腐吃完,胃里都是暖呼呼的,简直再适合不过了。 加上这豆腐鲜嫩,回味带甜,酱汁又可以自己选择,简直是一道老少皆宜的美味小吃。 “叔叔,我要两个不辣的。”一个软萌的声音响起来。 一听是小孩林周迅速装了个芝麻酱和一个韭菜酱的,往前一递,没看到人。 “叔叔,我在这里!” 林周仔细一看,才发现摊位前站着一个三岁多的小男孩,这个点大孩子都在学校,也只有还没上幼儿园的小孩了。 林周把豆腐小心的递到他面前让他拿好,小男孩并没有接,而是从兜里拿出一把零票子递给他,声音软糯。 “叔叔,我这里只有十八块钱,还差两块钱才够买两碗的,爷爷说要卖了家里的羊才有钱,让我买一碗就好,可我想爷爷跟着一起吃,你卖给我两碗可以吗?剩下两块钱等爷爷下午卖了羊就有了,我先欠着明天再给你好不好?” 林周一听就知道,这家里肯定爸妈都去外面打工了,剩下孩子跟爷奶住一起,家里不富裕。 再看小男孩软萌的样子,心都化了,直接把打包好的豆腐塞到小男孩手里。 “没事,这豆腐算叔叔请你的,你拿走就好,不用给钱。”他又不差钱,哪里会在乎这么点,要是送两碗给小男孩,能让这孩子开心一整天,才值得呢。 小男孩被教的很好,说什么都不白拿,最后看后面的客人等急了,林周才拿了十块钱,说是买一送一,才把小男孩忽悠走。 昨天林周用的是系统提供的不锈钢碗,不好带走,所以村民们都蹲在街沿上吃。林周想着天气太冷不方便,特意换了这一次性的碗,为了这合适的大小,还找了很久,才找到跟不锈钢碗大小一样的。 结果今天村民们端着一次性塑料碗,也没见几个带回家烤火吃的,反而还是蹲在大树下啊街沿上,三个一群,五个一伙的围在一起吃,好像这样吃才更有仪式感一样。 林周顿时觉得,系统的安排不是没有道理的,村子里跟城镇景区之类的,完全是两码事,人家就爱围在一起吃,边吃边说才更有意思。 一个大妈今天好奇,要了麻酱味的,她本来想着,要是味道不合适,还能再让老板多加点辣酱把味道盖住也一样。 没想到沾了麻酱的豆腐吃到嘴巴里之后,大妈都被这新奇又好吃的味道给香迷糊了。 芝麻酱比辣酱更加浓稠,豆腐一沾,裹了厚厚的一层,一块豆腐吃嘴里,麻酱的香味就窜的满口都是。 又香又醇,后味绵长,整个味蕾都是芝麻的醇香味,咀嚼的时候,不时还能咀嚼到花生的味道。 还带着颗粒感的花生,给豆腐增加了一种咀嚼感,是熟花生的那种酥脆口感,更是增加了豆腐的风味。 花生本来就比较香,加上芝麻的香,就是香上加香,吃着吃着,豆腐本身的鲜香味也跟着出来了。 吃下去之后,回味都是醇香味,中间夹杂着那一点点清甜,更是让人回味。 大妈简直不敢相信。 “我地妈呀,这麻酱的原来这么好吃,难怪东北那边的人那么爱吃,爱了爱了。” “我昨天才吃了一碗,根本没吃够,今天我要吃两碗。” “我昨天就吃了一口,剩下的都留给我孙子了,给我馋的,晚上做梦都在吃豆腐,今天我要吃个够,不亏孙子的同时,也不能亏了自己。” “老板,再来一碗。” 林周这边围着摊位的人才被清空,旁边吃完豆腐的大爷大妈们,又开始要第二碗的了。 此时,萧凡家里,萧妈妈终于吃到了想念了一整夜的豆腐,萧凡把买来的豆腐都摆在她面前。 “妈,我一口气买了六碗,咱一人两碗,你尽管吃,不够的话我再去村头给你买。” 萧妈妈嗯了一声,已经没时间说话了,完全沉浸在豆腐的美味里。 烫呼呼的豆腐,咬开后里面都烫嘴,但真的好香。 豆腐滚烫的温度,把汁子的香味完全给激发出来,混合酱料不但没有让这酱料失去灵魂,反而更好吃。 芝麻花生的醇厚味道,在豆腐的热气里散发,和韭菜酱的辛香美味完美的融合在一起,再配上香辣过瘾的辣椒酱,让整个酱汁的味道更加浓郁。 每吃一口都能感觉到三种酱汁在口腔里一一浮现的感觉,那种层次感,那种厚重感,是单一的料汁无法达到的。 豆腐口感嫩,但还没有到豆腐脑那种只需要吸的嫩度,还是要细细咀嚼的,嚼的时候,韭菜芝麻等配料的味道越发清晰的浮现在舌尖,真是越嚼越香,越香越想吃,吃的萧妈妈都想要哼唧两声。 太好吃了,这味道,难怪全村人都爱吃。 第434章 有母爱,但不多。 萧凡也被这味道给惊艳了,昨天吃的是凉的,今天这还热腾腾的,味道更加美味。 大概是馋的太久,萧妈妈一口气不停歇的把一碗都吃完了,感觉肚子里舒服了,馋虫也消停了。 萧妈妈喜滋滋的出门,准备去找昨天那些跟她八卦的大妈们,一起聊八卦了,刚走了两步,想起这会儿大家都在吃豆腐,自己空着手多不好。 回头看了一眼桌上的碗,又端起一碗,这豆腐吃了饿的快,但饱的也快,早上面条煮多了,为了不浪费萧妈妈吃了一大海碗,这会儿已经饱了。 她从碗里面夹起两块豆腐,放在了旁边的碗里,本来就满的豆腐,更是满当当的,顺手把碗递到萧凡面前。 看到她这动作,萧凡激动不已:“妈,我就知道你最爱我了。” “想什么呢,这个多的是让你扎好放起来,等会儿拿给文文的,你自己不是有两碗,干嘛还跟文文抢。” 萧凡险些没被自己的口水给呛到。 好吧,有母爱,但不多。 萧妈妈一出门,看到人就开始了。 “老杨家的,快看我今天吃的什么酱……老李家的,你吃了几碗,我今天吃了两碗呢……陈老太,听说昨天你没吃到豆腐,哈哈,你怎么就刚好出门了,不像我……” 因为提前被人拦着买了三十几碗,到村里又没来得及转悠,就开始卖豆腐,村民们昨天刚尝了鲜,都没吃够,今天买的又多,萧凡的

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