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第159章

光的温度足够。 浇灌完皮水的鸭子,直接挂在铁杆上,继续放在院子里晾着,风干。 感觉到一个人有点忙不过来。 林周给黄正浩打去电话,让之前给他打下手会厨艺的那个员工来帮忙。 收到老板召唤的大东,那是高兴的一蹦三尺高。 他就知道自己这狗腿做的一流,老板肯定记下他了。 其余员工听到老板指名道姓让大东去帮忙,一个个羡慕的眼睛都红了。 “可恶,我也要去考厨师证,给老板打下手,岂不是就能吃到老板做的美食了,大东运气真好!” “早知如此,我考了那么多证,怎么不能多考个厨师证,直接傍上老板大腿。” “对了,谁跟黄总去出差啊,老板新买的农场需要人过去管理。” “我不去,老板这周在口城,我得留守阵地。” “农场在哪来着?” “在江东,老板住在江东那边时间多,口城不常来,不过这次买了别墅,应该后面也会常住吧。” “不清楚,老板咋不住大厦啊,我想念老板做的员工餐,嘤嘤嘤。” 大东收到消息就马不停蹄的赶到了林周所住的别墅。 看着院子里的一排排色泽枣红的烤鸭胚子,眼睛刷的下就亮了。 哇塞,烤鸭! 这谁不爱啊! 还没开口,口水就先一步分泌了。 “老板,我来了,有什么我能帮忙的吗?” 大东吸溜着口水,看着林周说道。 “你看着院子里的这些烤鸭啊,皮水在这里,晾干后,哪里颜色深浅不一,就刷一点补上去,我回屋制作烤鸭配料。” 烤鸭这种吃食,最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。 各有各的吃法,口味上也是有区别的。 南京烤鸭,斩块,浇上特制的红卤水,略甜微酸,鲜咸适度。 北京烤鸭,切片,配上春饼,黄瓜葱丝,甜面酱这些东西,卷成饼来吃。 当然还有更多的吃法。 但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。 按照系统的任务要求,他什么都不准备,直接卖烤好的鸭子,一只一只的卖最方便省事。 但想吃的好,还得在费点功夫。 不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。 烤鸭的繁琐程度,也算是他摆摊以来最耗时的食物了。 林周一边揉着面,一边看向锅里熬的红卤水,忙的不行。 切葱丝,黄瓜丝的工作,也就交给大东了。 等到所有准备工作都完成后,就剩下最重要的步骤了。 烤鸭烤鸭,当然得烤出来! 本周的三轮车被系统改造的非常彻底。 柜台上面是案台,摆放东西,挂出炉烤鸭的地方。 底下车厢里就是一个大大的烤炉。 有放置木柴作为燃料的地方,也有挂烤鸭的地方,一炉能挂二十只烤鸭,非常的大。 林周愿称这烤炉为黑科技。 看着就非常的好用的。 让他想要立马做一炉烤鸭的心情,非常浓厚。 时间紧迫,林周直接给买来的果木柴点燃,放到烤炉里生火,然后开始放烤炉里挂烤鸭。 这特制的烤鸭三轮车,给大东也看懵逼了。 这造价不便宜吧? 看着就很贵啊! 大东估摸着这个烤炉没好几万拿不下来,加上从三轮车上改装的,这一辆车三轮车造价都得十几二十万。 有钱人的爱好,哪怕摆个路边摊也不便宜啊! 大东看的心里直抽抽。 羡慕两个字都说倦了。 世界上有钱人这么多,多他一个怎么了! “其余的烤鸭全部放到保鲜箱子里装好,我得出摊去了。” “啊?” 大东还在盯着三轮车发呆,听到这话一时都没反应过来。 就这么一边烤着鸭子,一边出摊去了? 第224章 这不得打听打听啊? 他可是看到了这烤炉有出风口呢,这一路走出去,是想香死谁啊! “好...好的。” 大东恍恍惚惚的把院子里挂着的死鸭子全都收到保鲜箱子里,随后搬到三轮车上架着。 林周也换了身衣服,准备出摊了。 大东原本想问,这都五点多了,还出摊啊,但随即想到老板之前还半夜出摊呢,顿时不说话了。 “好了,你也下班吧~” 林周大手一挥,就让大东下班了。 这让没蹭到烤鸭吃的大东很是失望,眼巴巴的瞅着林周的背影。 真想知道老板在哪摆摊,他能不能去买一只啊! 好想吃啊! 但打探老板行踪是不是不好啊? 大东虽然下班了,但他东西还在公司,于是就回了紫源大厦。 公司员工见他回来了,一个个都激动的不行,全围了上来。 “大东,你去老板那吃到啥了?” “老板做啥好吃的了?” 大东无精打采的摇了摇头,“老板做的烤鸭,不过我没吃上,老板摆摊去了。” 一听这话,大家先是激动,随后就是打听具体地址。 “那去哪摆摊?我们可以去买啊!” “我没问。”大东憨憨一笑,挠了挠头。 这话直接给员工们干沉默了。 不是,你小子当时跟老板自荐的时候不是挺机灵的嘛。 现在咋什么消息都没探听到啊! “这不得打听打听啊?” “你小子竟然空手回来了,不敢想象老板做的烤鸭有多香,你咋忍住的。” 大东怂怂的不敢吭声,他确实想问来着。 但没敢。 同事们唉声叹气的回到座位上继续工作。 林周则已经开着三轮车直奔广达养殖场了。 一路上,随着烤炉里的温度进入佳境了,烤鸭的表皮的脂肪一点点浓缩,被烤的滋滋冒油。 那香味就一路顺着他的三轮车飘散了出去。 走到哪,烤鸭的香味就飘到哪。 吸引了无数路人的目光。 “妈妈,好香啊!” 坐在电瓶车后面的小姑娘,闻着路过三轮车带来的香味,眼睛都亮了。 拽着妈妈的衣服就开始晃悠。 “妈妈,想吃,想吃~” 女孩妈妈也闻到了香味,一抬头,却只看到了林周挂着烤鸭招牌的三轮车尾巴。 “追不上了啊。” 这一闪而过的香味,实在令人魂牵梦绕。 以至于路过一个刚下班的大哥车边,大哥闻着香味,看向了林周的摊位,掉头就跟了上来。 一路跟到了养殖场门口。 大哥看着养殖场门口停下的三轮车陷入了沉思。 他城市里开不快,但车速也有七十左右,一路竟然都没有跟上这三轮车。 要不是顺着香味跟了过来,他怕是早跟丢了。 这烤鸭可真香啊! 那边,林周找到个空地,先给保鲜箱子搬了下来,随后给折叠铁架子撑开,把箱子里的八十只鸭子都拎出来晾着。 烤鸭表面的水分得风干彻底,烤出来的鸭皮才香。 然后抽空看了眼,烤炉里的烤鸭。 壁炉上挂着的烤鸭,被烤的一滴一滴往下滴油。 底下还有凹槽专储存滴下来的鸭油。 这烤炉真的是为烤鸭量身定做的。 一炉烤鸭大概需要四十多分钟才会烤好。 一路骑三轮车过来,也差不多这个时间,烤炉里的烤鸭看色泽,香味都是可以出炉的了。 林周顺手就拿竿子给烤鸭一只只的取了出来。 刚出炉的烤鸭香味,那就更浓郁了。 给一路跟过来的大哥都香迷糊了。 “就是这个味道!” 他就在路边等个红绿灯。 结果闻到这香味,一下子就被吸引了,想着刚好没事,就跟上去,想买一份尝尝。 结果他一个私家车愣是没追上一个三轮车。 一度想要放弃的时候。 就是这股烤鸭香味,吸引着他前行。 就真跟着香味找到了。 “老板,刚出炉的烤鸭呢?怎么卖的,给我来一只,馋一路了都。” “啊?” 林周看着突然冒出来的大哥,也有点懵逼。 他这刚出摊,就来客人了? “别误会啊,我可不是什么坏人跟踪狂,我就是闻着香味一路找过来的,你这烤鸭是真香啊,可把我馋坏了。” 林周笑着给大哥展示自己刚出炉的烤鸭。 外观饱满的烤鸭,色泽红艳,泛着亮晶晶的油光,一路飘香的香味已然就是这股果木烤制鸭子所产生出来的醇香。 直令人口水直流三千里啊! 养殖场的老板,正赶着鸭子回笼,在养殖场后山,都能闻到这股突如其来的香味。 “嗯?哪来的香味?” 十分钟后。 养殖场老板,跟门口卖烤鸭的林周来了一次大会面。 他身后还跟着一群没有赶进笼子里的半大鸭子,嘎嘎嘎。 “哥们,感情你真来我养殖场门口卖烤鸭啊!” 养殖场老板虽然不理解,但确实被香到了。 “那个,多少钱一只?” 林周默默伸出两根手指,“一只两百!” “什么?我卖你75一只的鸭子,你卖我两百?” 养殖场老板按着木棍手都在颤抖。 一般烤鸭店的烤鸭不都几十一只嘛? 但对上林周含笑的双

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