第52章
来了。 “妈妈，我们下次还是买校门口大哥哥卖的糖葫芦吧，他这家没辣条口味的就算了，还不好吃，价格还更贵。” 小胖墩一说完，他妈一拍大腿，好家伙，可不是嘛！ 五串糖葫芦，都要18了，比校门口的贵了八块钱呢。 味道还比不上，吃大亏了！ ...... 另一边商场里的冰糖葫芦店。 今天这生意明显比之前生意好啊。 商场里来往的客人，走过路过都会进来看上两眼，看的人多了，买的人自然也就多了。 生意也就好了。 只不过听到好些客人都说她家的冰糖葫芦种类少。 店员很奇怪。 但还是把问题反馈给老板了。 她们家的冰糖葫芦案例说也不少，六七种口味，比以前的纯山楂糖葫芦种类多多了，也不知道为啥大家都觉得种类少。 当然，她就是个小店员，只管卖跟收钱，种类的事情轮不到她来操心。 ...... 新的一周，哪怕林周在家睡觉，中午没到校门口摆摊，也没引起什么骚动。 小孩毕竟没有特权，没见到卖冰糖葫芦的，就被父母带回家了。 不存在有自由去找一个冰糖葫芦摊位的。 所以林周想象的情况都没发生。 心情很好的开始准备夜里12点的炸鸡摊。 炸鸡菜谱依旧齐全，各种类型的炸鸡应有尽有，想做什么口味完全随他心意。 林周在脑海中翻看着各种菜谱，最后选了一个不出错也最常见的炸鸡腿。 头一次摆摊，摸不清楚状况，他就只准备卖一个炸鸡腿。 虽然买冷冻的鸡腿更便宜也更方便，但口感上会差很多。 林周不差这点钱，还是味道最重要。 新鲜的鸡腿买回来，先泡上一小时，去除血水。 随后不用焯水，直接加各种调味料腌制。 炸鸡味道如何，看腌制这一步骤了。 用的食材有最基本的葱姜蒜，大料，香料，中药等十几种，全部放在破壁机里打碎，在均匀的涂抹在鸡腿上面腌制。 得放冰箱里腌制两小时才会入味。 期间在给面糊调配出来。 面粉跟水是基本的，除此之外还要调味。 好味道正是这些调味来体现的。 等一切准备完毕，时间已经来到晚上了。 林周晚饭有炸鸡腿，当然吃炸鸡腿了。 就让管家跟保姆们提前下班回去了。 车库里，熟悉的三轮车，由于收摊回来家里有人，他没收回到系统里。 结果一觉睡醒一看，系统里又多了一辆三轮车，完全改装成适合卖炸鸡的摊位。 感情他要是不把三轮车收回系统，系统就会发新的三轮车啊！ 这样看，他岂不是错过了好几辆三轮车？ 三轮车不值钱，但系统改装的三轮车值钱啊！ 林周心痛的无法呼吸，感觉错亿。 这会他给三轮车推到院子里准备试试，等摆摊的时候就会更熟练。 一大盆腌制好的鸡腿，跟一大盆调配好的面糊，摆放到摊位上，起锅烧油。 用到的油是一半猪油，一半菜籽油。 猪油是荤油的香味，加入了菜籽油，又有菜籽的香味，总之两两联合，就是更香的味道。 连带着炸出来的炸鸡，香味也会更浓郁。 随后油温上升，火候调到文火，先慢炸，给鸡腿定型。 裹了面糊的鸡腿，形状炸的不好，也是影响食欲的。 看着白色的面糊，慢慢被油温炸的凝固，此时已经能闻到一点香味了。 这等美味一个人吃岂不是辜负了。 掏出手机，林周才发现自己除了张大爷，好像也没别的可以叫来一起吃炸鸡的好友，就愉快的给张建军发去消息。 问他吃晚饭了没。 张建军还没吃饭。 张明远最近也不知咋了，天天下班都会回来住，父子俩之前工作都忙，很少生活在一个屋檐下。 一般工作晚了，就住在公司附近的房子里。 现在他退休了，倒是一时间父慈子孝了起来。 张明远发来消息说晚上回来吃晚饭，张建军就在在家等着他回来一起吃。 结果快八点了，也不见那兔崽子回来。 不用说，肯定又在加班。 正想打电话催催就看到林周发来的消息。 见林周关心他，美滋滋的回了一连串消息，顺便吐槽下张明远。 “那吃炸鸡不？” 林周对准油锅拍下照片发了出去。 就看到张大爷秒回。 “马上到！” 看到张大爷说张明远晚上也回来吃晚饭，林周想着把他爸叫来了，总不能让他回来一个人吃饭，就顺便问他也要不要一起过来吃炸鸡。 还在加班的张明远收到消息，表情一顿。 随即看向手里没有看完的企划案，直接啪的关上，塞到包里，准备下班。 工作不着急，带回去晚上在家办公也是可以的。 林周做的炸鸡不能不吃。 他马不停蹄的下班。 直接带走了公司员工的心。 “卧槽，什么情况，工作狂下班了？” “不是，今天不战到十点？” “说走早了，我上次11点下班，看到总裁办公室的灯还是亮的。” “听说总裁最近谈恋爱了，不知道是不是去陪女朋友。” “不是，兄弟们，总裁都走了，我们不下班？” 一句话直接给群里的人干沉默了。 平时因为总裁是工作狂，大家工作压力也大，为了给总裁留下好印象，基本都加班，反正加班有加班费，还能报销车费，食堂还有夜宵，大家没事就都习惯加班了。 今天头一次看到总裁早走，都还没反应过来。 第74章 直到一条狗嗷嗷叫的跑到他跟前...... 下班下班，走走走！ 张明远一走，仿佛员工们的加班动力一下子就没了。 不到八点，张氏集团的大楼灯光就全熄灭了，人都走完了。 ...... 同一时间，张建军拎着一盒子大闸蟹来到林周家，看着院子里冒着香气的油锅，狠狠的咽了咽口水。 林周这厨艺真是没话说。 厨艺好就算了，还会吃。 大夏天，晚上在院子里炸鸡腿吃，多有意境啊！ “中秋节还没到呢，大闸蟹就有了？” “这是我一个朋友自家农场养殖的，不对外出售，每年就送人，味道不错，我带来给你尝尝。” 张建军知道林周喜欢摆摊做吃的，每次过来带的东西，基本都是食材，还顺便能蹭口吃的。 “那感情好，刚好吃鸡腿也有点单一，我去蒸一锅大闸蟹配着吃。” 他这么一说，张建军就已经开始流口水了。 等张明远过来，刚好吃饭。 一桌简简单单的晚饭，却格外的吸引人。 金灿灿的大闸蟹，配上特调的小料，跟无时无刻不在散发着香味的炸鸡腿摆放在一起，平凡却又不简单。 只让人看着就食欲大开。 “巧了，我也带了大闸蟹跟黄酒过来。” 张明远跟张建军不愧是父子，都不空着手上门，带的也是大闸蟹还有黄酒。 到了九月，也就代表着中秋节要到了。 送礼基本都送这些。 林周在这个世界没什么朋友，没想到倒是先一波感受到了节日的魅力。 等会到中秋节的时候他亲自下厨做一批月饼出来，在回礼。 林周笑着收下，招呼大家赶紧坐下开饭。 他本来是准备炸鸡配啤酒的，大晚上的岂不是美滋滋。 但有了更高档的花雕酒，那喝花雕酒，跟大闸蟹绝配，美味又上一层楼。 林周夜里还要去摆摊，就没多喝，配着大闸蟹喝了一杯就放下了。 其余时间都跟大闸蟹奋斗。 因为他蒸了一锅，张明远又带了一箱过来。 结果这两人只盯着炸鸡腿啃，压根不吃大闸蟹，这玩意不能放，只能他来吃了。 “好香啊！！！” 张建军父子俩上来都直奔鸡腿。 大闸蟹年年吃，有什么好吃的，林周做的食物才是上品。 张明远直接夹起鸡腿就咬下一大口。 刚出炉的鸡腿，酥脆可口，一口咬下去，外壳哗啦啦的往下掉，同时鸡肉的汁水也流了出来。 完全内秀的炸鸡腿，在这一刻才释放出属于它本身的香味。 入口的鸡腿简直好吃的让张明远找不出形容词来描述。 该怎么去形容那恰到好处的肉汁，不多不少，足够鲜美，跟小笼包的汤汁一样是精华！ 这炸鸡还不像现在流行的炸鸡裹上了各种调味料，什么甜辣味道，蜂蜜芥末口味的等等。 就是纯粹的中式炸鸡，炸到酥脆的外壳，焦香入味，撒上特制的辣椒粉，那味道就更加美味了。 一口下去，香的人直翻白眼。 张明远吃快了，三口啃完一个炸鸡腿感觉有点噎住了，赶紧喝口小酒，随后表情也越发享受了起来。 没天理啊，怎么能好吃成这样。 很少吃炸鸡的张家父子吃的满嘴流油。 林周看着他们吃的一脸享受满足的样子，也很高兴。 作为厨师，看到别人喜欢吃
相关推荐:
快穿之炮灰的开挂人生
致重峦（高干）
屌丝的四次艳遇
天下男修皆炉鼎
盛爱小萝莉
误打误撞（校园1v1H）
变成丧尸后被前男友抓住了
【综英美】她怎么不讲wood
一本正经的羞羞小脑洞
突然暧昧到太后