第22章
元蔓娘当着他们哭了一回,两天都挺不好意思,等缓过来,长辈架子又崩塌不少,她本就没什么脾气,对子女也威严不起来,这会儿更是像个姐姐一样。 她做了饭拿不定主意,叫腊月和卢舟来帮她看,“要不要再熬一会儿?” 卢舟:“熬吧,大哥爱喝稠一点。” 腊月想了想,“放个杏吧,放点糖!” 元蔓娘便撒了点杏脯丝,扔一块儿糖,全家都高兴。 元蔓娘往火里添了柴,叫卢舟,“舟儿啊,你去看看你哥哥回来了么?” 卢舟一开门,看到了气鼓鼓的三婶。 他愣了愣,让开门,“三婶,娘,三婶来了。” 元蔓娘一怔从厨房出来,“三嫂怎么来了,吃过了吗?” 三婶气鼓鼓的:“家里做着饭呢,蔓娘,栩娃回来了么?” 卢栩还不知道家里出了新状况,按着约定的时间来了铁匠铺。 老铁匠看着他放下锤子,叫小儿子去把铁锅搬出来。 卢栩先看见了平底锅。 比他预定的大了一圈,有个两寸来深,边沿能看到捶打的痕迹,底不知道是怎么做到的,很平滑。卢栩很满意,虽然当炒锅大了点,当烙饼称还是很完美的。 唯一缺点,大概就是用铁多了,得加钱…… 老铁匠拿手巾擦擦汗,歉然道:“平底的先给你,那个大锅你再等等,我再琢磨琢磨。” 卢栩没意见。 头一次做肯定要试错,他问:“那我何时来取?” 老铁匠沉吟道:“再等一旬。” 卢栩想想,“行。” 不行也得行,他又找不到别的铁匠铺。 平底锅付了五两银,铁匠因为大锅逾期,少收他半两误工钱,大铁锅估计要奔二十两。卢栩付完钱肉疼腹诽,这铁矿白挖,挖完铁还不是照样贵! 小铁匠帮忙把铁锅放上推车,卢栩没多耽搁推着回家了。 卢栩推着车才到家,就见他小后娘陪他三婶在他家院子坐着缝衣服,他三婶瞅着还挺不高兴。 卢栩纳闷,莫非三婶听说他先还了姑姑家债来催债了?三婶想买牛,想赶夏种前就能买回来,他是想还的,但定了铁锅,得先付锅钱,这锅价还超预期了。 卢栩再看三婶,就有点心虚,心想做人真是不能做亏心事。 他自知欠债理亏,端正态度摆低姿态,准备挨骂,放下推车乖乖叫人:“三婶。” 三婶挺急,急吼吼地问他,“栩娃子,是你给隔壁三奶奶出的主意卖包子?” 卢栩:“啊?” 作者有话要说: 全家大哭,卢栩懵逼,卢栩震惊,卢栩忏悔,他是不是不合群?他是不是也该一起哭(bushi) 第19章 油条 包子?不是还债? 卢栩呆了呆,“是我呀。” 三婶又气又委屈:“婶子待你和舟娃不好么,你怎么,怎么就不想着婶子呢!” 卢栩:“……啊?” 卢栩猛然想起来了,他三婶蒸馒头手艺也挺好的! 这不是……哎,他这不是自己想吃么?卢栩搔搔后脑勺,他三婶平日节俭惯了,一年到头也舍不得蒸一次白面馒头,他一时没想起来! 卢栩看他三婶都快气哭了,尴尬地问元蔓娘:“三奶奶家包子铺好像是今天开张?” 元蔓娘捏着布点点头,看着比他还尴尬。 三奶奶赶集卖馒头,生意越来越好,在镇上遇到同村的,就问能不能拿粮食到她家里换,三奶奶一琢磨,可行,筹备着在家里开个包子馒头铺。 昨天来跟他们说,还端了一碗豆沙包! 三婶憋闷道:“今日开张,我们东头都有人来换馒头了,要不是邻居换了馒头告诉我,我还不知道这主意是你给出的。” 卢栩讪笑,“要不三婶你也开一个?” 三婶噘嘴:“那多难看,就这么大个村子,都是亲戚,哪有亲戚拆亲戚台的。” 她委委屈屈地瞪着卢栩开始碎碎念,“也不是说你不该给三奶奶出主意,咱们也都是亲戚,谁家也不容易,就是,就是,哎,你们大了,小辉小轩他们俩打小就没你主意多,咱们家数你大,他们都叫你大哥,你想着赚钱的门路了,多念着些家里的弟弟妹妹,晓得么?” 卢栩点头如捣蒜。 他是真没想那么多。 他还是很念着三婶好的。卢舟一出生没了娘,是三婶抱过去喂着,那时候元蔓娘还没嫁到他家,卢吉不会做饭,不是带着他到三叔家蹭,就是到四叔家蹭,卢辉和卢轩吃什么他就吃什么,三婶四婶也没少过他一口。 他三婶都这么生气了,也没提一句让他们还债。 卢栩想了想,看看正新鲜着还没卸车的铁锅,提议道:“三婶,要不我教你炸油条吧!” 三婶和元蔓娘齐齐懵了:“油条?油条是什么?” 卢栩:“简单,我做给你们尝尝!” 卢栩的做,就是他说,三婶做。他只管说配料,提要求,至于怎么把面发成两倍大,足够蓬松等等,则全靠三婶掌握。 他这又放油又放盐又放蛋的,听得三婶直心疼,就是家里过年也没这么舍得的。 卢栩偏在一旁不停碎碎念,“不放油不酥,炸出来不好吃!” 等醒面时候,卢栩又跟三婶洗脑起油条炸好了是多么酥软可口,除了做油条还能做糖油饼、糖糕、韭菜盒子,一个赛一个好吃,有了铁锅,他们还能烙饼、炸春卷、南瓜饼、炸麻花、炸馓子……用糯米粉炸汤圆、炸年糕、炸芝麻球…… 总之,一片美食蓝图因为铁锅和油的碰撞,在面前徐徐展开。 一家人听得一愣一愣的,连被三婶叫来帮忙的小夏都听痴迷了。 小夏问:“大哥,真那么好吃吗?” 卢栩:“当然!” 小夏:“大哥可吃过?” 卢栩:啊这! 仗着他们全家老实本分谁也不在县城闲逛,卢栩当场胡编,“我听县里人说的,说是京城那样繁华地方才有的吃法。” “哦!”几人信了,不由憧憬向往,尤其是连县城都没去过的孩子,根本想象不出京城是什么样。 三婶是个务实派,听卢栩这么吹,有点担忧,“栩娃,这都是贵人老爷吃的,咱们做出来,村里有人买吗?这又是油又是盐的,得多少钱。” 卢栩安慰她:“不要紧,等做出来咱们算算成本,村里没人买,我带到县里卖。” 三婶这才安心了些。 头一次做,全靠三婶估摸什么时候面才能发开,她估摸着怎么也要两个时辰,三婶闲不住,帮元蔓娘收拾起家务,趁天还没黑叫卢栩去把柴劈了,小夏和卢舟去溪边打水,她和元蔓娘把厨房打扫完又去打扫鸡圈、猪圈,顺便还把菜地浇了。 一家人被安排得明明白白,天也黑透了。 卢栩点了灯,三婶看得肉疼。 他们这儿无论是食用还是点灯,通通是大豆榨油,通通是一百多文一斤,节省人家一年都吃不了一斤油。 卢栩还没告诉她,一会儿这半罐油都得倒进锅里。 要是大铁锅拿回来,尖底兴许还能省点用,但条件不允许,他只有这一个平底锅。好在够深,凑合能用。 卢栩记得以前买了新锅都要醒锅,条件有限,他先将锅清洗干净生火烤干,再放油润一遍,擦一遍,静置着。 三婶借着油灯看元蔓娘绣好的绣片,夸地元蔓娘一个劲儿不好意思。 “这都是栩娃给出的主意?” “栩儿到人家绣庄学的,不然咱们哪知道还能这么绣。隔壁十娘想出来叠着绣,把花啊鸟啊虫的,都绣得像真的一样,栩儿说那叫……立体!对!” 三婶摸着绣片,羡慕连连。 她绣活不好,还不如元蔓娘呢,小夏倒是随了卢有,性格沉稳,家里缝缝补补都是小夏做。三婶便问,“我叫小夏来跟你学学?” “行呀!”元蔓娘挺高兴,她一直没什么自信,哪怕卢栩说她现在绣一片也能卖八十文了,她还是觉得虚虚的,可现在三婶要让小夏跟她学了,说明什么,她绣得真是不错! 元蔓娘沉浸在为师的欣喜中:“小雨、小满、寒露,想学的都来!” 在卢栩不知情时候,他们家即将变成刺绣班。 三婶估摸着时间差不多了,掀开面给卢栩看。 卢栩按按面团,看看气孔,觉得行了,再教三婶不要揉面,整平切面做成油条,“两个放到一起,拿筷子按一按,不要太使劲儿,不然炸不开。” 吓得三婶力气都不会用了。
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