第334章
松是荔枝未来的?亲戚份上。 于是她爽快地点了点头。 徐稳松大喜！ 对他来说， 这可是姚美玉允许他写信给她的?证明——同时也证明着，至少她不讨厌他！ 所以他笑开了花儿?。 嘴角的?笑容怎么压也压不住。 徐家?人全都注意到了徐稳松的?不妥。 当然了，也由不得徐家?人看不见?， 实在是徐稳松平时淡漠得不行，一副不苟言笑的?样子。 那今天—— 徐老爷子和徐老太太先是盯着徐稳松看了半天， 立刻发现这家?伙一直在偷看那个名叫姚美玉的?年轻姑娘， 他还看一眼、偷偷笑一笑； 然后再看一眼，再偷偷笑一笑的?呢！ 二老对视了一眼，会心一笑。 苏德钧招呼大家?，“吃吃吃！大家?快来吃哈！凉了就不好吃了！” 然后他又催苏甜荔和程愈，“你俩快给亲家?解释一下，这盆菜的?由来和这烧腊的?制作方式啊……” 苏甜荔与程愈相视一笑，又齐齐应下。 第138章 第 138 章 广东盆菜团圆丰盛又美…… 徐家人万万没有想?到, 苏家人居然能想?出?这样?的“四菜一汤”。 尤其是?那?个盆菜， 那?真的……要算成一个菜？ 那?难道不是?将十来个菜，装在一个木盆里吗？ 所以?，大家都好奇地打量着这个盆菜。 最大的感受有两个： 一是?这么多荤菜装在一个木盆里, 会?串味儿吗？ 一是?菜这么多, 能吃得完吗？ 在苏德钧的热情劝菜下, 徐家人拿起了筷子?。 哇, 这鸡肉的口感好特别！ 每一块鸡肉, 都是?去了骨后?, 连皮带肉的。 然而鸡皮爽脆、鸡肉软嫩，嚼在嘴里有种极特别的口感。 吃起来，鸡肉除了盐味之外, 似乎没有用多余的佐料来烹饪。 可就是?这恰到好处的盐味, 起到了点睛的作?用。 这也太好吃了！ 咦，这碌鹅的味道也超级好，它?是?酱香味儿的，鹅肉被焖得很软很烂又极入味 这盆菜份量极大, 共有盐焗鸡、烧鸭、碌鹅、广式红烧肉、猪肉丸、手打纯鱼丸、手打牛肉丸、泡发鲍鱼这八道荤菜。 但用餐的人也多, 基本上?每个人每道荤菜只吃上?两三?块，就能消灭完一道菜。 然后?，面上?的荤菜吃完以?后?, 就露出?了中间一层的素菜。 在这个时代, 冬天只能吃到时令菜——萝卜和?白菜。 于是?素菜区也是?八样?，但多为加工品和?泡发品。 加工品, 是?鲜豆腐和?油豆腐这两样?； 泡发品是?木耳、香菇和?竹笋这本样?； 新鲜菜是?嫩嫩的豆芽菜和?炖萝卜； 另外还?有卤蛋。 盆菜里的素菜，味道更加独特。 这就需要解释一下盆菜的烹饪方式了。 盆菜，可不是?把所有的菜先烹饪好、再放进木盆就算好了的。 首先要在盆底铺一层炒制好的酸菜, 在酸菜之上?，铺满素菜。 素菜呢，除去萝卜块和?卤蛋是?事先烹饪过的之外，其他的素菜基本都是?生上?的。 所谓生上?，就是?没有烹饪过，直接生着就铺在酸菜之上?的。 再在素菜上?铺荤菜， 最后?将木盆架上?蒸锅，猛火蒸上?半小时左右。 这么一来，被夹在中间的素菜被焖熟了，上?层荤菜的油香与肉汁慢慢渗入进来，同时它?又吸足了下层的酸菜味道…… 这就让素菜有了十分丰富的味道。 吃完素菜以?后?，就剩下了木盆里的酸菜啦。 这酸菜被浓郁的各种肉汤泡着，味浓鲜美又咸酸，简直就是?送饭利器！ 一大盆盆菜被大家分吃得干干净净。 徐老爷子?本来已经吃饱了，因为酸菜太好吃，又添了小半碗饭用来拌酸菜…… 饭后?，苏德钧又问徐老爷子?有什么安排。 徐老爷子?挥挥手，“亲家，我在广州的行程呢你就别操心了。这次我来啊，组织还?给我派了任务。我大约会?在这儿呆上?一周左右，但接下来呢我就得忙工作?了。这样?吧，我回去之前呢再跟你说一声，然后?我再请你们一家也吃顿饭……” 苏德钧连忙说道：“哎哟这都到了广东地头，哪能让您付钱请客。” 徐老爷子?笑道：“应该的应该的……” 主宾之间又聊了一会?儿的天，徐老爷子?告辞而去， 徐老太太想?带程愈一块儿走，打算多多相处下、培养一下感情， 程愈不肯。 徐稳松偷偷地看了姚美玉一眼，对徐老太太说：“奶奶，小愈和?荔枝也要商量结婚的事……” “爷爷工作?忙，那?就让他忙他的去，明天我小梅陪着您过来，再让小愈和?荔枝作?陪，带着我们在附近逛一逛呗。” 说着，徐稳松又悄悄地看了姚美玉一眼，心想?：荔枝是?主人，带着未来的亲家在附近逛逛也是?正常，如果他把老太太和?他妹妹一块儿拉上?，荔枝势必忙不过来，所以?再叫上?荔枝的妹妹和?闺蜜作?陪也是?正常。 这么一来，他又可以?找到机会?和?姚美玉在一起了。 就算是?大家一起，那?也很好。 苏甜荔还?没回答呢， 徐老太太奇怪地问徐稳松，“来之前你不是?说你只剩下四天假了吗？你还?说明天你就得走，才能赶得到回连队报到的。” 徐稳松：…… 他连忙清咳了几声，“我、我再想?办法?请几天假吧！” 徐老太太就觉得更加奇怪了，“请假？” 她的这个大孙子?啊，可把他的工作?看得像命根子?似的！ 当兵八年，连探亲假都是两年一休； 这八年来，也就是?前年徐老太太做手术，助理口不严，被徐稳松知?道了，徐稳松才向连队请了假，赶过来t?看了徐老太太一眼，又急匆匆走了。 现在？ 他居然有闲功夫在这儿浪费时间？ 徐老太太疑惑地说道：“大松啊——” 徐问梅白了哥哥一眼，打断了老太太的问话，“哎呀奶奶，我哥多少年没好好休息过了！你就别问东问西地扫兴了！” 徐老太太愣了一下，“行行行！好好好！你们年轻你们说了算！” 徐稳松感激地朝妹妹笑了笑。 徐老太太才又不好意思地转头对苏甜荔说道：“荔枝啊，就是?不知?道你和?小愈有没有空……” 苏甜荔抿嘴一笑，“有空的。” 徐家人齐齐放了心。 徐稳松又悄悄地看了姚美玉一眼，高高兴兴地跟着二老走了。 徐家人离开以?后?， 曹阿姨她们又跑来苏家帮着收拾残局。 当然了，她们主要是?来检阅自?己的劳动成果，有没有得到徐首长的认可的。 结果一看，桌上?的饭菜几乎全吃光了？ 曹阿姨她们开心极了。 苏德钧对她们十分感激，“曹大姐！感谢你们啊！要不是?有你们的帮忙，我们家哪有能力办出?这么一桌高规格的饭菜……太感谢你们啦！” “那?徐首长他们觉得好吃吗？”曹阿姨等人激动地问道。 苏德钧指着桌上?的空盆子?空盘子?，“他们都说特别好吃！” 曹阿姨她们欢天喜地的说道： “只要首长们觉得好吃……那?就好那?就好！” “咱们没
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